Noble by Zab Thai

Amazing thai food 😍

Oke.. i lived 5 years in Oz (tp maybe karna bkn anak Melb) jd ga prnh coba Zab Thai.

Nyobain crispy pork belly with rice (Pad Kana Moo Krob) nya enak super! Dia bikin telornya jd super crunchy and lots of meats & vegetables. Dan ini emg jadi signature jg di Melbourne.

Kor Moo Yong (Pork Neck) nya jg super tender and thickly sliced. Rasanya enak bgt pake saus asem2 nya.

Pad See Ew nya jg enak bgt - reminds me of Oz days 🤗

Food comes within 15 minutes!

Cobain menu yang cukup special disini , Lang Saep ... menu ini sangat popular di Thailand , dan sekarang gak usah ke Thailand untuk mencobanya

Lang saep ini dibuat dari pork spine (tulang belakang babi) dengan bumbu lime juice, potongan cabai hijau, dan rempah lainnya , rasanya khas Thailand , asam asin dan sedikit pedas .... love it
Menu ini tersedia di weekend , if you plan to try it on weekdays.. better make reservation 😊

Restonya lumayan luas dan nyaman, cocok untuk makan keluarga , tersedia juga ruang2 VIP

Simple menu pork basil fried rice, tapi rasanya heaven banget! Rich of spice aroma and taste, menu ini cukup pedas, Ada potongan lapchiongnya, enak parah! Telur dadar diatasnya juga tebal dan garing. On side ada kerupuk rambaknya, enak juga!!
Ambiancenya nyaman dan cozy banget!

Pas lagi lewat sini, dan ternyata beneran baru buka sekitar bulan Oktober, skrng memang didaerah senopati banyak banget yg baru-baru yah.. Ini juga Zab Thai itu restaurant thailand dari Melbourne, belum pernah coba sih, tpi keanya enaak.

Krn udh makan siang sbeleumnya, akhirnya decide untuk makan dessertnya. Yap pas minta recommended dessertnya disini apa, ga jauh2 dari Mango Sticky Rice atau Coconut Ice Cream mereka. Uniknya disini dessertnya pakai2 bunga2 bkin tmbh cantik untuk difoto.

Pesen:
-Khao Neow Mamuang (Mango Sticky Rice) with blue sticky rice & coconut topping.💖

Mango sticky rice yg ini bisa pilih mau sticky ricenya yg black/white/blue, dan toppingnya bisa milih dari coconut, almond sprinkles atau custard apagtu. Ktnya best sellernya itu yg blue sticky rice with coconut/almond sprinkles topping.😊😋

Pas dimakann segeer bnaget campuran mangga, dengan coconutnya dan coconut sauce ituuu UU seger. Dan sticky ricenya juga cocokkk banget. Platingnya cantiik banget, ada ornamen bunganya, mangganya juga banyaak gak pelit. Sticky ricenya ckup lembuut.💖

Will I come back? A definite YES! Two thumbs up for Noble Thai!😍

Rate? 4✨

Penasaran banget pas restoran ini buka di Jakarta, secara Zab Thai yang handle ini restoran adalah restoran yang well-known banget di melbourne. Akhirnya mencoba juga Noble ini, dengan konsep yang simple yet elegant, mereka menawarkan authentic thai food dengan sentuhan modern di dalamnya, dengan suasana restoran yang homey namun tetap memiliki konsep yang casual.

Pelayanannya juga ramah-ramah disambut oleh staff yang ramah dan mengucapkan salam khas thailand, ada beberapa menu yang kucoba disini. tapi mungkin yang memorable buat aku adalah Spicy Kailan Thailand Pork on Rice , jadi ini menu simple banget tapi cocok banget di lidah aku, menu rumahan thailand gitu dengan telur mata sapi, daging babi dan rasa daging babinya dibuat crispy which is i love it a lot haha. Rasanya rasa masakan rumahan banget, sederhana tapi enak banget

Tom Yum Goong juga salah satu yang aku suka, well iyalah thailand terkenal dengan tom yumnya dan mereka berhasil mengeksekusi rasa tom yum di dalamnya menjadi pas di lidah indonesia. Dont compare this of course with the original tom yum from thailand karena tingkat asamnya beda, kalau di sini rasa asam mereka lebih light tapi tidak menghilangkan rasa asam tom yum sendiri. Well done menurut aku sehingga yang takut terlalu too much rasa asamnya bisa menyesuaikan dengan menu ini

Overall patut dicoba dan beyond my expectation to be honest

[ NOBLE by ZAB THAI ]

Restauran Thailand yg belum lama buka dan udah go International dibeberapa negara. Lokasinya di Gunawarman Senopati dengan desain yg cukup mewah tanpa ngilangin essence ala Thai. Nuansa indoor nya warm, ada parking lot available. Outdoornya juga enak.

Minuman yg aku cobain ada 2 macem:

Cold Press Immune, buka typical cold press yg jerning, masih kayak ada sari tapi enak. Refreshing banget, di serve bukan chilled jadi haruanya fresh.

Thai Green Milk Tea, ga manis. Jadi agak beda dari beberapa resto Thai yg pernah aku cobain. Wangi teh nya dapet.

Makanan:

Platter, isinya ada lumpia, ayam pandan, sate babi, dan fish cake. Serving dengan 3 macem dipping sauce. Semua enak, paling juara sate babinya, lembut well marinated rasanya meresap.

Spicy Kailan Thailand Pork on Rice, seporsian ini isinya daging babi, nasi, dan telor mata sapi. Daging yg dipake daging samcan iris. Rasanya enak, aku prefer kalau dagingnya diolah tender aja bukan yg crispy. Karna kalau dimulut aku yg crispy jadinya keras. Sayurnya juga pas banget, ga layu ataupun terlalu fresh sampai ganggu. Perfect timing deh.

Tom Yum Goong, beda dengan kebanyakan tom yum yg berat. Ini light, tapi rasanya tetep dapet. Udang yg dipake fresh. Kuahnya ga terlalu asem ataupun pedes dg jamur kancing yg masih fresh.

Iga Babi, super lembut makannya enjoy banget. Dipping sauce nya asem pedes enak banget, masih light ga berat. Dari daging iga nya sendiri pun udah well marinated banget dg aroma manis smokey pas. Recommended.