PASOLA - Hotel The Ritz Carlton Pacific Place

Menunya kelas!! Viewnya langsung kawasan segitiga emas Jakarta.

Seru banget dapet undangan ke acara Ngumpul Pergikuliner dari Alfa 2018: The Great Gatsby untuk media Sajian Sedap dan Nova.
Untuk review terfavorite, saya paling suka makanan lautnya. Salmon dan udangnya fresh banget. Tidak ada yang mengecewakan. Kalau dari teman-teman bilang keju yang dari beda-beda negara itu ada yg rasanya freak. Ya.. mungkin perbedaan selera aja. So far, everything's fine. Pelayanannya sangat ramah. Di acara ini bebas ambil apa aja dan bebas makan sepuasnya.
Terima kasih Alfa 2018 😉

Pergikuliner ALFA yang diadakan kesekian kali nya di bulan September ini menyongsong thema The Great Gatsby, dan di adakan di PASOLA Restaurant yang letaknya di lantai 6 Ritz Carlton. Untuk makanan nya sendiri, sistemnya buffet dan masing2 customer bebas mengambil makanan sesuai porsi yang diinginkan. Dari segi pilihan makanan sangat variatif, cukup banyak untuk sekelas resto 5 star. Ada asian, japanese, western, indian, indonesian, and many more of dessert! Yang aku posting fotonya disini yang aku suka. Nasi hainam & pecking duck sama sushi2an nya! I super love their sashimi, fresh, gak bau amis, potongannya tebel2, dan disini ada unagi lohh. Oia gelato disini juga homemade, dan mereka menyajikannya dengan berbagai rasa buah (sorbet). Harga per pax nya 450.000 nett

Terimakasih Pergi Kuliner
Yang ketiga kalinya kita diundang sama pergi kuliner buat kumpul bareng ALFA 2018 super exited karena perkul gapernah ngecewain tempat-tempat yang dipilih buat acaranya. Selalu mewah, selalu ramah orang-orangnya, selalu rame, selalu terima masukan, dan makanannya selalu enak-enak hehe
Review Pasola :

Tempatnya nyaman banget, pelayanannya oke punya, viewnya super suka karena ada dilantai 6 jadi bisa liat gedung-gedung gitu dari kaca nan lebar di pasola hehe
Btw kita icip hampir semua makanan yang disediain, hmm bervariasi banget makanannya sampe gatau pasola sebenernya spesialis makanan apa haha spesialis

Dari ikan-ikanan yang mentah super fresh, trus ada sushi juga, ada buah-buahan yang tertata rapi, trus banyak sekali kue-kue yang cantik-cantik, ada tom yum juga, ada ice cream, ada keju-keju yang bermacam rupanya, ada spaghetti pula, seefood yang tak tertinggal, lalu kue-kue pasar lainnya, dan masih banyak lageeeeeeee

Ampe gamuat tuh meja kita haha
SEMUANYA ENAK DAN REKOMEN

Wuah pertama kalinya kesini karena PergiKuliner Alfa! Dan semuanya ngumpul jadi satu tanpa ada beda. Seneng banget sih bisa berkesempatan hadir disini dan pastinya juga kita dihidangkan menu buffet yang bener-bener bervariasi. Semua jenis makanan kayaknya hampir ada deh, dan beneran rasanya enaaaak banget semuanya gak ada yang fail. Walaupun ada beberapa menu yang belum sempat kita coba semua tapi rasanya udah cukup mewakili yah.
Tempatnya nyaman, apalagi dengan viewnya yang bikin tambah nyaman untuk makan, di tambah service-nya yang cepet dan ramah. Rasanya pengen banget bisa kesini lagi dan cobain menu lainnya yang belum pernah kita coba

Jadi kemarin bareng sama PerKul dan foodies lainnya di sini. Tempatnya cantik banget kaca2 gitu, tempatnya juga super comfy dan nyaman buat acara2 gitu. Buat yang cari tempat lunch/dinner juga oke tempat nya. Disini makanannya banyak bangeett! Dari seafood, sushi, western, chinese, indonesia, dessert, ice cream, mie.. duh lemgkap banget pokoknya. Kita cobain hampir semua makannannya. Ada ribs nya lembut banget daging nya. Ikannya juga lembut dan gurih. Sushi nya bs minta sepuas ny geng hehe dikasih sashimi nya juga gak pelit2. sop buntut nya juga empukk, kuah nya gurih rasanya sop buntut bangett.. dessertnya juga banyak banget, ga cuma cantik di penampilannya aja, tapi rasanya juga enak semua, gak terlalu manis jadi gak bikin eneg. Trus ada ice cream lemon apaa gitu, itu ada semacem gula2 nya dan kacang nya. Enak bgt seger, dan lsng jadi fav kitaaa hehe
Ada chocolava juga, tapi engga terlalu melt, dan ga terlalu manis jadi ga bikin eneg jugak.
Ayam nya juga empuk dan garing.
Overall sih makanannya semua enaakk! Dan rekomen banget buat semua acara, sama pacar, temen, keluarga.
.
#hungrycouplee

Pasola. Sebuah restoran fine dining yang berada didalam gedung The Ritz Carlton, Pacific Place, SCBD, Jakarta Selatan. Seperti resto mewah kebanyakan, Pasola tampil dengan desain elegan yang dipenuhi furnitur serta ornamen bernuansa fancy.

Nama Pasola diambil dari sebuah nama permainan tradisional di daerah Sumba, Nusa Tenggara Timur. Dimana pada permainan tersebut sangat menuntut ketangkasan dalam berkuda sambil bermain lembing. Kata Pasola sendiri berasal dari kata sola atau hola yang berarti lembing kayu.

Kita tinggalkan Pasola dari daerah Sumba dan kembali lagi ke Pasola di kawasan SCBD. Disini selain ambience yang bernuansa mewah, kualitas pelayanannya pun ramah sehingga menunjang performa Pasola menjadi semakin baik dan berkelas.

Tak hanya suasana yang cantik, tampilan menu makanannya pun hadir sangat cantik. Ga cuma itu, aneka hidangannya pun memiliki rasa yang enak dan bikin saya ketagihan, baik appetizer, maincourse sampe ke dessert nya. Pasola menawarkan berbagai menu campuran mulai dari menu lokal, Asia sampe ke gaya western.

Peking Duck Hoisin Sauce, tekstur dagingnya empuk banget dan memiliki cita rasa yang super gurih, asin dan petjah dimulut. Five Spices Beef Ribs, engga mau kalah sama hidangan bebek, iga sapi ini pun sangat empuk dan juicy. Rasanya kaya banget, ada manis, gurih, asin dan lezat.

Steamed Barramundi Sweet Plum Sauce, potongan ikan barramundi terasa begitu manis dan gurih. Teksturnya lembut dan cocok banget sama cita rasa sausnya. Fried Korean Style Chicken, potongan ayam goreng tepung dengan sensasi pedes manis ala Korea gitu. Enak enak banget.

Saya juga nyicipin menu sushi. Kebetulan yang saya coba ada sushi tuna dan salmon. Potongan ikannya super fresh dan nasinya berasa sticky.

Beberapa menu pencuci mulut seperti Vanilla Cremeux Coffee Cream Glass, Blueberry Granita, Black Sesame Frangipane Mascarpone Mousse, Creme Brulle dan Chocolate Custard Cherry Compote White Chocolate Cream. Semuanya cantik, manis, lembut, enak enak dan lumer dimulut. Termantap djiwa...

Follow my ig: @andriselly
Berkesempatan makan siang disini hari Sabtu. Thank you Perkul atas invitationnya.  Surprisingly, tempatnya tidak seluas yg saya kira. Seating areanya terletak di sebelah jendela. Jd ada viewnya.
Variasi makanannya ga begitu banyak tapi tampilan dessertnya sangat menggoda.
Berikut saya list makanan yg saya coba:

1. Mac & cheese chicken

Ini enak bgt. Asin gurih. Ada ayam & jamur.
2. Sop buntut

Disajikan dng condiment cabe ijo, bawang goreng & kecap manis, rasanya juara! Saya sampe nambah 3x
3. Buntut balado

Ini juga enak. Ukuran buntutnya lebih besar daripada sop buntut. Cocok bgt ni dimakan pake nasi
4. Roasted whole barramundi

Ikannya enak lembut. Disiram kuah pesmol jd endeus rasanya
5. Peking duck

Ah ini enak bgt! Bebeknya empuk, hoisin saucenya juga endeuss
6. Korean fried chicken

Ini fillet ayam digoreng tepung & dikasi saos asam manis. Enak, juicy ayamnya
7. Dessert

Dessertnya cantik2 & enak! Fav saya: vanilla cremeux coffee cream glass. Duh enak bgt ini ada mousse kopi gitu. Manis creamy rasanya. Chocolate custardnya juga enak. Tengahnya ada cherry. Dessert lainnya ada es cincau, bolu ubi ungu, mango lime mouse, orange creme brulee, jajanan pasar, es krim (5 rasa), blueberry granita, nangka bread pudding.
Makanan lain yg saya tidak coba:

1. Noodle station

Ada 4 pilihan kuah & mie juga berbagai pilihan topping.
2. Cold seafood station

Ada scallop, kerang
3. Sushi

Ada salmon sashimi, unagi, tuna sashimi.
Overall makanan disini enak2. Boleh dicoba

Horeeeee di invite lagi ke Ngumpul Pergikuliner Alfa 2018 sama @pergikuliner 😍 thankyouuuuu so muchhhh!!! Kali ini temanya The Great Gatsby dan acaranya di @pasolajakarta @ritzcarltonpacificplace

Waaaaa sukses banget deh acaranya, seneng bisa ikut gabung sama para reviewer2 yang lain. Bisa denger cerita2 dari mereka, ketemu temen baru juga hehe..

Entah kenapa yang kali ini aku makanin dessertnya banyak banget. Biasa ga gitu suka makan manis karena suka sakit kepala, tapi yang ini pas liat yang langsung aku ambil si dessert2 ini, pas kebetulan takut mules kalo langsung makan berat. Bentuk dessertnya gemas banget, so beautiful 😍😍

Makanan lainnya juga gak kalah dahsyat. Cantik2 gitu, aku suka liatnya. Pilihannya menurutku banyak banget, dan gak semua menu bisa ku makan hahaha.. gak rugi sih kayaknya kalo makan disini, meskipun ada beberapa yang biasa aja dan tempatnya agak sempit yes, jadi kalo jalan agak nabrak2 dikit hahaha.. oh iya aku ga suka ikan baramundinya itu, amis -_-' sama beef apanya tuh, agak keras menurutku.

Next mau ajak geng RAP ah buat review lebih dalam lagi #eaaaaaa

Dapet kesempatan untuk cobain Pasola karena diundang acara ngumpul bareng ALFA 2018, aku yakin pilihan pergikuliner tidak akan mengecewakan.

Pasola ini ada di dalam hotel Ritz Calton lt 6, viewnya bagus banget langsung ke gedung-gedung sekitaran SCBD, pelayanannya juga ramah-ramah, tanpa disuruh atau diminta pasti sudah inisiatif sendiri.

Sistem makannya disini all you can eat, menunya juga beragam dari makanan barat sampai jepang. Aku cobain semuanya, yang paling enak itu daging sapi sama bebeknya! Empuk banget enak. Tapi beberapa makanan ada yang keasinan juga.