Pipiltin Cocoa

Kalau AYCE shabu, korean dan japanese bbq udah biasa aja kan, nah sekarang ada AYCE COKLAT. Ga salah lihat kok, setiap hari Jumat sampai Minggu, Pipiltin Cocoa memiliki Weekend Dessert dengan penawaran paket AYCE Chocolate Landscape yang berisi berbagai varian coklat, mulai dari cookies, praline, cacao nibs, honeycomb, dsb yang berasal dari biji coklat asli Indonesia. Dalam 1 hari, ada 4 sesi dan per sesi hanya tersedia untuk 12 pax. Selain Chocolate Landscape, kamu juga bisa memesan menu lainnya seperti:
- Tabanan Farm Chocolate: sepiring surganya coklat yang berisi beberapa jenis coklat yang dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai tepi pantai Tabanan Bali yg terdapat batu karang, ombak, dsb. Kamu bisa menikmati poprock soil, chocolate cake, chocolate mousse, chocolate caviar, dll.
- Chocolate Soup: bola coklat yang disiram dengan coklat panas hingga meleleh. Kuah coklatnya rich.
- Churros Original: one of my fave! 5 potong churros nan renyah berselimutkan cinnamon sugar dan 1 wadah kecil berisi lautan coklat panas sebagai cocolannya. Nagih!
- Waffle Original: 2 potong waffle empuk yang disiram dgn caramel, remahan coklat dan honeycomb dgn 1 scoop es krim vanilla. Jangan lupa siram coklatnya sebelum dinikmati.
- Profiteroles Warm Chocolate: choux ala Perancis yang berisi filling es krim vanilla yang disiram coklat. Tekstur choux crunchy sedikit keras.
- Cookie with Ice Cream: MUST TRY! Yessss ciyus beneran seenak itu. Remah2 cookie diaduk dengan es krim vanilla dan disajikan dalam gelas kecil, kemudian ditutup oleh cookie besar yang nantinya akan dihancurkan di bagian tengahnya, mirip seperti makan zuppa soup. Highlight-nya adl homemade cookie Pipiltin itu enak bangets, one of the best cookies yg pernah saya makan.

Disini pipiltincocoa menjual 2 varian ice cream special mereka hasil kolaborasi dengan eskimomo yaitu ice cream mocha noughat & choco orange
Untuk rasa es cream choco orangenya pipiltincocoa menggunakan cocoa yang berasal dari papua barat. rasanya jeruknya berasa dimulut, rasanya ga terlalu manis pas & ada tekstur kenyal karen a merak mungkin menggunakan potongan jeruk 🍊🍫🧁

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Perkenalan berkesan akan cokelat yang berasal dari manokwari - papua barat bernama “Ransiki” ini memiliki kadar cokelat 72% dan berasal dari tanah pegunungan Arfak, yang dijaga oleh burung cendrawasih Vogelkop Superb.

Cokelat ini berkolaborasi dengan olahan es krim menciptakan 2 varian menarik dengan tema retro collection: Mocha Nougat & Orange Chocolate. Untuk orange chocolate ada sensasi paduan manis, segar fruity dan sedikit pahit khas cokelat ransiki sendiri yang menjadi paduan yang menarik di lidah, cheers!👍🏻

ga ngerti lagii dark chocolate nya enak bangettt, patut banget di coba

Follow my ig: @andriselly

Nyesel knp baru skr nyobain 😂

Uda lama tau tempat ini tpi ga gitu ngeh kalo disini ada jual choco drink. Nah, akhirnya kesampean juga nyobain, saya pilih yg biji coklatnya dari Bali. Hehe uda kayak milih biji kopi yah

Coklat dari Bali ini 60% dark choco jd masih terasa manis. Minumannya ice blend tapi ga yg es semua, cenderung liquid. Rasanya enakkk, seger, manisnya pas. Coklat banget! Trus atasnya dipakein homemde vanilla cream, jd bukan whipped cream yg dr botol itu. Enak jg rasanya. Recommended nih guys! Rasa sama enak tapi harga jauh lebih bersahabat dibanding yg merek impor itu

Suka banget sama Pipiltin sejak pertama kali nyobain coklat nya. So kali ini aku nyobain cookies dan coklat nya.

1. Aceh 84% (26k)

Ini dark coklat favoritku. Rasanya cenderung pahit, tapi masih ada rasa manisnya juga.

Recommended buat kalian yang suka dark chocolate.

2. Caramelized Choco Dark Nibs (50k)

Tekstur nya berbentuk remahan kecil dan ada kacang juga dengan rasa yang cenderung pahit. Rasanya enak menurutku

3. Cookies

Cookies nya moist dengan bagian luar yang cukup renyah. Rasa coklat nya cukup strong dan ga manis berlebih.

Sudah menggemari chocolate bar-nya pipiltin cocoa sejak lama, dark chocolate-nya cukup akrab di lidah, variannya juga cukup banyak. Kalau di cafenya ini, selain bisa beli chocolate bar, cookies dan aneka jam, juga tersedia minuman coklat. Pilihan coklatnya asli indonesia, ada empat jenis, ada coklat aceh, bali, east java dan flores.

Karena saya penyuka dark chocolate jadi cocok sekali dengan karakteristik coklat aceh yang pekat, earthy, aftertaste-nya juga pahit bukan asam, ahh suka sekali. Meskipun cocoa drink single origin (30k) dilengkapi whipped cream di bagian atasnya, tetap saya biarkan utuh alias ngga di aduk supaya nyoklat banget karena meskipun udah 80% dark chocolate pun tetap kurang “pahit” di lidah saya hehe.

Chocolate Heaven! 💥💥💥

So banyak bgt menu dessert (mostly chocolate based) yg bisa dipilih..
I came with 2 choices:
Tabanan Chocolate 64%
Bagus bgt presentasinya tapi aku ngerasa rasanya kyk makan dark choco tok. Gaada yg special.

Devil Chocolate Brownie
Nah ini lmyn sih rasanya, dark and milk choco with vanilla ice cream. Eskrimnya cpt bgt melt nya though..

Agak lama klr 20 menit gt.