Social Garden

Sejujurnya udah jadi salah satu bucket list cafe yang pengen aku kunjungin dari pertama buka,tapi baru sempet sekarang karena selalu waiting list panjang buat kesini. Social garden merupakan salah satu cafe yang aku suka karena temanya yang ala2 garden dan instagramable bgt jadi aku merasa back to nature HAHA.

📌Food
Disini aku cuma minum2 cantik sih, aku pesen minuman yang jadi icon dan best seller nya disini, yaitu “Floral Tea” (60k) jadi teh ini tuh di kasih bunga2an gitu jadi unik banget rasanya, aroma dan taste rasa manis dari bunga kerasa banget . Selain itu, minuman disini rata2 memiliki keunikan sendiri karena disajikan dengan bunga/ tumbuhan2 lain yang bikin rasanya beda dri minuman pada umumnya. Tapi overall untuk rasa tehnya enak dan aku suka banget , ini cukup si untuk 2 orang

📌Price
Ya untuk harganya so pasti middle-up yaa karena dari interior nya aja udah fancy banget dan di daerah senayan jadi ya sewajarnya resto2 di sekitar daerah itu aja.

📌Ambience
Ga perlu ditanya lagi, ini cozy banget buat chill dan nongkrong sama temen2 karena nuansanya yang punya tendency ke arah nature. Tapi sayang banget kita ga bisa lama2 disini, dibatasin cuma 90 menit karena banyak yang waiting list 😭 hufff

tempatnya fancy, cozy, nyaman bgt tempat duduknya sofa, pelayan yg rapih, cantik, ganteng, dan terutama ramah selalu senyum

pesen teh ini, disajikan dengan indah di meja, disuguhkan sampe ada asep nya

rasanya enak, pesen pizza juga rasanya enak

Akhirnya berhasil cobain social garden, dlu pengen bgt kesini tapi waiting list panjang banget. Jujur pas masuk sini ambience nya fancy banget dan lucu banget temanya garden gutu. Disini gue coba menu Pizza Quattro Formaggi (135k) dan Immune booster (60k) . Untuk pizza nya sendiri tektur roti nya renyah dan tipis. Untuk minum immune booster rasanya unik bgt dan sesuai dgn tema taman2

Udah lama pengen samperin Social Garden akhirnya nyobain juga!

Amazed banget sama dekorasi ala-ala garden di sini yang menggunakan semua tanaman asli loh~

Ngga cuma dekorasi restonya yang bertema Garden, tapi semua menu makanannya juga loh~

Berikut ini menu yang gw rekomendasikan:
1.Tasmanian Salmon Ceviche
Appetizer ini cukup menggugah selera makan dengan penampakan menarik dengan semua garnish yang edible. Salmon sashimi dengan topping crispy salmon skin, dan ikura nya yang fresh dan melted di mulut. Suka banget!!

2. Warm Baby Potato Bowl
Baby Potato Salad dengan poached egg dan hollandaise sauce,beef bacon yang tebel2, dan ada keripik ubi ungu yang surprisingly cocok juga jadi topping salad ❤

3. Meditteranean Chicken Kebab
Chickpea hummus nya lembut hampir mirip tekstur masshed potato, trus ada bumbu rempah-rempah nya yang cukup berasa.

4.Wagyu Bibimbap Bowl ❤❤❤
Namanya Bibimbap, tapi taste nya lebih ke Jepang dengan topping nori, beef floss, wagyu slice dan onsen egg.
Ini MUST TRY punya! Suka banget sama Beef Floss yang dibuat sendiri oleh dapur Social Garden, rasa sapi nya wangi bangetttt..
Yang paling gw suka, di bowl ini ada Ikura yang berlimpah.. beef slice nya juga well marinated.
1 mangkok ini cukup banyak porsinya.. kalo dimakan sendiri sih kenyang banget pastinya🙂

5.Truffle Mushroom Fettucine
Menu yang simple banget tapi comfortful.. Fettucine nya berukuran lebih lebar sedikit, full of mushroom sauce dan aroma truffle yang cukup soft

6.Gluten Free Pandan Kaya Cake:
Ini dessert yang gw reccomend banget!!! Ini enaaaak, tekstur cake nya lembut, moist, pandannya wangi dan ada selai srikaya nya di tengah ❤❤

7.Gluten Free Berry Cake
Tekstur nya sama- sama lembut dan moist, ini gw reccomend buat yang suka asem-asem seger.
Cake ini ga bikin eneg, dan gw suka creme cheese yang gurih❤

8.Garden SpecialiTeas : Floral
MUST TRY!! Di sini ada pilihan Floral, Fruit, Spiced, Herbal, Excotic.
Gw suka yg Floral, dengan aroma bunga Chamomile Tea Rose, Lavender, French flower dan madu~

9.Garden SpecialiTeas : Fruity
Yang Fruity juga enak!! Kalau yang ini based nya Black Tea, Peach dan Ginger! Hangatnya si jahe lumayan berasa, dan ternyats Peach dan Ginger bersatu itu enak loh!

Will come back for sure buat nyobain menu-menu yang lain😆

IG : thehandsofcuisine

Finally, setelah denger sanasini kalo makanannya Social Garden tuh enak , kesampaian juga buat cobain sendiri nih. Aku suka banget sama konsep restonya, bener2 my kind of fav place, banyak ijo2nya disetiap sudut ruangan. Udah itu, tanaman ijonya tuh tanaman asli bukan plastik. Ambiancenya pas malam remang2 dan adem gitu, bener2 super cozy, cocok bt nyantai sambil chill bareng temen nih. Tempatnya juga luas banget loh, dari luar keliatan sempit, begitu masuk ke dalamnya luas.

Pelayanan di sini juga oke banget loh, masnya super sigap dan humble. Bener2 okelah. GB

Nah, kalian pasti penasaran untuk makanan dan minumnya kan ? Yukk scroll ke IG : thehandsofcuisine

Finally, setelah denger sanasini kalo makanannya Social Garden tuh enak , kesampaian juga buat cobain sendiri nih. Aku suka banget sama konsep restonya, bener2 my kind of fav place, banyak ijo2nya disetiap sudut ruangan. Udah itu, tanaman ijonya tuh tanaman asli bukan plastik. Ambiancenya pas malam remang2 dan adem gitu, bener2 super cozy, cocok bt nyantai sambil chill bareng temen nih. Tempatnya juga luas banget loh, dari luar keliatan sempit, begitu masuk ke dalamnya luas.

Pelayanan di sini juga oke banget loh, masnya super sigap dan humble. Bener2 okelah.

Nah, kalian pasti penasaran untuk makanan dan minumnya kan ? Yukk scroll ke bawah buat liat apa aja nih yang kami cobain.

Tasmanian Salmon Ceviche (Rp 140,000)
Salmon slice dengan topping crispy salmon skin, spicy mayo dan ikura. Tekstur salmonnya lembut, paling enak tuh pas ikuranya pecah di dalam mulut. So gewd lah. Jangan dibiarin kelamaan kena angin ya, nanti salmon skinnya gak crispy lagi.

Warm Baby Potato Bowl (Rp 90,000)
Salad dengan kombinasi dari baby potato, beef bacon, poached egg, sweet potato crisps, spirulina dan hollandaise sauce. Inii recommended! Salad satu ini kalo dimakan sendiri bakalan ngenyangin banget nih, hollandaise saucenya bener2 pas banget dengan si baby potato. Belum lagi ada beef bacon yang nambah sensasi si salad. Sukak banget salad kayak gini.

Truffle Mushroom Fettuccine (Rp 105,000)
Buat aku yang suka truffle, pasta ini cukup oke. Kombinasi dari homemade pasta yang lembut dengan creamynya mushroom sauce bener2 cucok. Belum lagi ada aroma trufflenya yang cukup kecium. Selain mushroom sauce, pasta satu ini juga dilengkapi dengan tarragon dan grana padano parmesan. Menurutku secara keseluruhan rasanya pas dengan tekstur yang masih cukup light.

Wagyu Bibimbap Bowl (Rp 150,000)
This is da best!! Ini merupakan salah satu menu yang wajib kalian order kalo di sini. Perpaduan antara japanese curry rice, poached egg, ikura, nori, wagyu beef yakiniku, spring onion dan beef floss bener2 perfect. Beef flossnya enak banget, beef floss disini homemade loh, pas di makan tesktur serat2nya tuh masih berasa gitu. Nasinya juga well cooked, bakalan makin enak kalo ditambah dengan chilli powder nih. Wajib dicoba!!

Mediterranean Chicken Kebab ( Rp 120,000)
Porsinya gak kenyang nih buat wa dan kebetulan makanan satu ini bukan tipeku. Chicken kebabnya biasa aja, mirip grilled chicken aja gitu. Chickpea hummus dan pickled oniosnya di sini buat cocolan pas kalian mau makan chicken kebabnya. Menu satu ini sepaket dengan 1 roti gitu ya. Chickpea hummusnya ada sedikit asem seger gtu rasanya. Anw, grilled red paprikanya enakk.

Los Pollo Loco Pizza (Rp 95,000)
Tekstur doughnya pas, gk ketebalan dan gak ketipisan. Tapi dari segi rasa menurutku biasa aja nih, kayak kurang berani gitu rasanya. Topping pizzanya terdiri dari pulled chicken, sauteed leeks dan onions. Kurang yakin base pizzanya apa, soalnya tomato saucenya kurang berasa gitu.

Gluten Free Berry Cake
Enakk, ku suka, tekstur cakenya lembut. Rasanya gak terlalu manis dan ada asam2nya gitu. Berry jamnya cucok, kayak masih berasa gitu teksturnya. Uda itu cream cheese dibagian atasnya jg punya tekstur yg light, jadi gak bikin enek.

Gluten Free Pandan Kaya Cake
Nah, dari 2 cake yg aku cobain, aku lebih suka cake 1 ini. Kenapa ?? Soalnya ada srikaya jamnya, enak beud dah. Manis cakenya pas, gak bikin enek, uda itu tekstur kaya jamnya juga pas banget. Si pandan cake ini punya tekstur yang sama lembutnya kayak cake di atas. Heheh.

Strawberry Fizz ( Rp 60,000)
Gelasnya cakep, bener2 bentuk strawberry gitu. Minuman satu ini merupakan kombinasi dari coconut, strawberry, aloe vera, chia seed dan basil. Rasanya kemanisan kalo buat aku.

Kale-Fornia Dream (Rp 60,000)
Ini enakkk, seger banget, manisnya juga pas gitu. Kombinasi kale, mango, mint dan yogurtnya emang oke banget. Buat yg suka minuman2 sayur, ini boleh dipesen.

Garden Specialteas - Fruity ( Rp 60,000)
Favoritku!! Suka banget cara penyajian hot tea satu ini, pas airnya dituang ke pot langsung keluar asap2 gitu, cucok abis lah. Kombinasi dari black tea, peach dan ginger yang bener2 nenangin, rasa dan aroma jahenya berasa banget. Bener2 sukak!!

Overall, aku cukup puas dengan makanan dan pelayanannya. Dan untuk tempat dan teanya bener2 aku kasih two thumbs up 👍👍. Well done ISMAYA!! kena angin ya, nanti salmon skinnya gak crispy lagi.

Warm Baby Potato Bowl (Rp 90,000)
Salad dengan kombinasi dari baby potato, beef bacon, poached egg, sweet potato crisps, spirulina dan hollandaise sauce. Inii recommended! Salad satu ini kalo dimakan sendiri bakalan ngenyangin banget nih, hollandaise saucenya bener2 pas banget dengan si baby potato. Belum lagi ada beef bacon yang nambah sensasi si salad. Sukak banget salad kayak gini.

Truffle Mushroom Fettuccine (Rp 105,000)
Buat aku yang suka truffle, pasta ini cukup oke. Kombinasi dari homemade pasta yang lembut dengan creamynya mushroom sauce bener2 cucok. Belum lagi ada aroma trufflenya yang cukup kecium. Selain mushroom sauce, pasta satu ini juga dilengkapi dengan tarragon dan grana padano parmesan. Menurutku secara keseluruhan rasanya pas dengan tekstur yang masih cukup light.

Wagyu Bibimbap Bowl (Rp 150,000)
This is da best!! Ini merupakan salah satu menu yang wajib kalian order kalo di sini. Perpaduan antara japanese curry rice, poached egg, ikura, nori, wagyu beef yakiniku, spring onion dan beef floss bener2 perfect. Beef flossnya enak banget, beef floss disini homemade loh, pas di makan tesktur serat2nya tuh masih berasa gitu. Nasinya juga well cooked, bakalan makin enak kalo ditambah dengan chilli powder nih. Wajib dicoba!!

Mediterranean Chicken Kebab ( Rp 120,000)
Porsinya gak kenyang nih buat wa dan kebetulan makanan satu ini bukan tipeku. Chicken kebabnya biasa aja, mirip grilled chicken aja gitu. Chickpea hummus dan pickled oniosnya di sini buat cocolan pas kalian mau makan chicken kebabnya. Menu satu ini sepaket dengan 1 roti gitu ya. Chickpea hummusnya ada sedikit asem seger gtu rasanya. Anw, grilled red paprikanya enakk.

Los Pollo Loco Pizza (Rp 95,000)
Tekstur doughnya pas, gk ketebalan dan gak ketipisan. Tapi dari segi rasa menurutku biasa aja nih, kayak kurang berani gitu rasanya. Topping pizzanya terdiri dari pulled chicken, sauteed leeks dan onions. Kurang yakin base pizzanya apa, soalnya tomato saucenya kurang berasa gitu.

Gluten Free Berry Cake
Enakk, ku suka, tekstur cakenya lembut. Rasanya gak terlalu manis dan ada asam2nya gitu. Berry jamnya cucok, kayak masih berasa gitu teksturnya. Uda itu cream cheese dibagian atasnya jg punya tekstur yg light, jadi gak bikin enek.

Gluten Free Pandan Kaya Cake
Nah, dari 2 cake yg aku cobain, aku lebih suka cake 1 ini. Kenapa ?? Soalnya ada srikaya jamnya, enak beud dah. Manis cakenya pas, gak bikin enek, uda itu tekstur kaya jamnya juga pas banget. Si pandan cake ini punya tekstur yang sama lembutnya kayak cake di atas. Heheh.

Strawberry Fizz ( Rp 60,000)
Gelasnya cakep, bener2 bentuk strawberry gitu. Minuman satu ini merupakan kombinasi dari coconut, strawberry, aloe vera, chia seed dan basil. Rasanya kemanisan kalo buat aku.

Kale-Fornia Dream (Rp 60,000)
Ini enakkk, seger banget, manisnya juga pas gitu. Kombinasi kale, mango, mint dan yogurtnya emang oke banget. Buat yg suka minuman2 sayur, ini boleh dipesen.

Garden Specialteas - Fruity ( Rp 60,000)
Favoritku!! Suka banget cara penyajian hot tea satu ini, pas airnya dituang ke pot langsung keluar asap2 gitu, cucok abis lah. Kombinasi dari black tea, peach dan ginger yang bener2 nenangin, rasa dan aroma jahenya berasa banget. Bener2 sukak!!

Overall, aku cukup puas dengan makanan dan pelayanannya. Dan untuk tempat dan teanya bener2 aku kasih two thumbs up 👍👍. Well done ISMAYA!!

Berkesempatan untuk mampir ke salah satu branch Ismaya Group yang punya konsep indoor garden, Social Garden, lokasinya di Senayan City.

Terus terang, aku impressed banget sama tempatnya, mungkin karena aku jarang mampir ke cafe cantik macam ini ya, but surely you'll love it too!
Beberapa tenant Ismaya memang lebih menonjol di sisi konsep dan ambience yang ditawarkan ; I mean makanan dan minuman enak, but come on, di Jakarta juga banyak resto/cafe yang 'sekedar' makanan enak doang -- you pay not only for the food and beverages, you pay also for the service, place, music, etc. So it must be awesome, supaya orang mau datang dan re-visit, agree?

Okay, jadi Social Garden terbagi atas 2 area, area depan yang lebih casual, lebih 'santai', cocok untuk bersantap.
Area belakang, suasanya lebih cozy, dengan konsep yang ASIK BANGET untuk chill, ngobrol berlama-lama, spend the night, sip the wine, romantic dinner, quality time. Kalau malam jadi remang-remang gelap seksi gitu, ada area yang bisa untuk 5-6 orang, ada juga area kayak bilik-bilik gitu yang muat 2-3 orang, probably cocoknya ya sama pasangan sih kesini hehe.

Beberapa menu yang aku cobain:
- mediterranian chicken kebab: konsepnya unik, disajikan kayak main course biasa (bukan filling wrapped with kulit kebab), aku cobain chicken nya aja and it tastes unique, aku ga pernah cobain yang rasanya mirip kayak gini. Ini not bad, tapi ga untuk semua orang. Dari rasanya, nothing special for me.

- warm baby potato bowl: maincourse yang cocok dipesan kalau di tempat kayak gini. Unik juga, contains of poached egg, crispy onion rings, hollandaise, dan beef bacon. Lumayan oke rasanya.

- truffle mushroom fettucine: cocok buat pecinta truffle. For me rasanya not bad, tapi rasanya flat karena cuma berasa truffle all over the dishes. Fettucine dimasak al dente, saus nya pas kekentalannya, kurang asin, dan rasanya simply jamur dan truffle, ga greget, kurang gurih.

- wagyu bibimbap bowl: worth to try nih! Unik. Terus terang pas tahu nama dan ingredients nya, aku ga tertarik. But turns out it tastes nice! Wagyu beef yakiniku dengan nori, ikura, abon sapi, poached egg dengan japanese curry sauce. Mixed it well, dimakan bareng semua ingredients nya = yummy! Legit! Class 😋

Untuk minuman, beberapa yang recommended untuk dicoba juga:
- floral tea: my own order. Chamomile tea dengan scent of french flower, dengan rose bud juga, rasanya calming comforting dan enak. Penyajiannya unik. Recommended kalau lagi pengen minuman hangat 😊

- strawberry fizz: bisa jadi opsi kalau pengen yang segar-segar. Isinya strawberry, air kelapa, chia seed, basil dan lidah buaya. Sounds healthy juga kan hehehe.

- kale-fornia dream: blended kale+mango+mint+yoghurt, tapi dominan rasa kale nya hehehe, another healthy option.

For desserts, they also have healthy options:
- gluten free berry cake: selain lumayan enak, look nya pun lumayan cantik. Ini lumayan recommended. I said 'lumayan' karena jujur, rasanya ga spot on, tapi not bad. Paired with tea atau cocktails sih asik. Rasa berry nya ga terlalu strong, okelah.

- gluten free pandan kaya cake: ini lumayan enak, terasa pandan nya, dengan aroma coconut gitu. Pas aku makan sih, tektur nya lebih moist dibandingkan berry cake, yang berry cake lebih cakey.

Food serving time agak lama, semoga bisa improve dalam hal ini.
Tempat no complain, cakep dan well-made. If I'm not mistaken, mereka punya area restroom sendiri, which is nice. Ga perlu keluar untuk cari toilet di area mall hehe.

One of Ismaya's newly opened restaurant, Social Garden!
Located at Ground Floor Senayan City, SoGar provides such a great different vibes comparing to other resto in Sency.
Sekeren itu tempatnya! From the outside i thought the resto was not so spacious, but as i walked inside, luas banget tempatnya! Divided into 2 area, indoor and semi-outdoor for smoking.
Bagian outdoor nya sih cozy banget, meskipun itu smoking area, gue gak merasa terganggu dengan asap rokok sam sekali. Thnks to Ismaya great innovation then.
Seperti biasa, ke restoran Ismaya tuh gak pernah yang gak puas sama service nya. Mulai dari masuk sampe keluar resto pelayanannya selalu 100%!

Untuk starters nya kemarin cobain

Tasmanian Salmon Ceviche
Plattingnya super cantik! Sliced fresh salmon topped with ikura and spicy mayo. It tasted good, perfectly melted in your mouth.

Warm Baby Potato Bowl Salad
Seriously this one tasted awesome. The highlight is the hollandaise sauce that made everything in this bowl perfectly combined. Bacon and sweet potato chips nya juga enak! Me luvvv this saladd sooo much. Must try!

Mediterranean Kebab
Jadi ini chicken kebab yang dimarinasi dengan bumbu khas dan dilengkapi dengan hummus. Hummus nya enak, gue jarang suka sama hummus tapi ini gue colek terus. Chicken kebab nya a bit tough but still fine.

Wagyu Bibimbap Bowl
Eveything with wagyu never go wrong, right? Wagyu nya sih super yumms and sooo tender. It is also perfectly marinated. Ada yang unik, mereka menambahkan abon sapi disini, jadi nambah citarasa dan tekstur juga. Gak lupa di bowl ini juga dilengkapi poached egg, nori dan curry sauce. I bet you will love it!

Truffle Mushroom Fettuccine
Para pecinta pasta, menu ini boleh kalian coba. Pasta was cooked perfectly. Creamy mushroom sauce was also great. Tapi truffle oil nya sedikit kurang nendang menurut gue, tapi still good. Mungkin buat yang gak suka truffle oil tapi pengen coba, ini bisa jadi salah satu option kalian.


Nah untuk dessertnya kemarin cobain yang serba gluten free, yaitu Berry Cake dan Pandan Kaya Cake.
Well 2 2 nya enak, cuma kalo yang lebih suka ada taste asam, bisa coba Berry Cake nya, soalnya terasa sekali rasa berry sauce nya yang asam, jadi buat balance the whole taste. Tapi kalo yang emang gak suka asam, Pandan Kaya Cake would suit you better. Cake nya wangiiii banget, walaupun agak kemanisan tapi enak aja gitu, jadi pengen terus dimakan,ugh soo good.
Tekstur kedua cake ini juga lembuttt banget. Super love!

Oia kemarin juga cobain berbagai jenis special tea mereka dan enak-enak semua. Kebetulan mereka punya 4 jenis special teas, kita cobain yang floral dan fruity. Gue suka keduanya! Kalo yang floral menurut gue lebih refreshing dan calming dari wangi bunganya. Sedangkan fruity lebih warming aja karena pake jahe. Gak bisa kalo disuruh pilih😆😂

Surely will pay another visit!

Lagi puyeng cari tempat utk mengakhiri 2019? Social Garden bisa jadi pilihan kamu. Tempatnya luas, suasananya ya berasa lg ngobrol cantik di garden tanpa mesti kepanasan.

Yg wajib pesan adalah:
Garden special tea yang Floral, rasa dari campuran chamomile tea, french flower, lavender & dry rose bud bakal bikin hati senang dan berbunga2

Lalu pembukanya nih
Tasmanian Salmon ceviche, salmon mentah dgn ikura, spicy mayo & di atasnya ada crispy salmon skin. Totally the best appetizer ever

Tomato Feta Salad
Bikin seger dengan tomat yg diatasnya ada feta pistachio puree

Main course

Wagyu Bibimbap bowl
Yang gak bisa kl gak makan nasi, menu yg satu ini direkomendasikan banget. Bayangkan seaweed, ikura, beef wagyu & telor setengah matang ada semua. Tim makan diaduk bakal bahagia banget deh sm menu ini

Mediterranean pizza
Dengan walnut pesto, artichokes, feta, olive, sun-dried tomatoes serta red pepper coulis


Truffle mushroom fettuccine
Pasta dengan truffle mushroom dan parmesan.


48H Braised Us Prime Short Ribs
Dagingnya empuk, disajikan bareng dengan sayur yang sepintas kayak di masakan Thailand dan bubur yang diolah dari nasi uduk.

Penutupnya Berry dan pandan kaya cake. Keduanya gluten free dan lembut banget, berasa melted di mulut.

Minuman lain ada Strawberry fizz serta Kale-Fornia Dream. Tersedia juga cocktail, yang paling sering dipesan adalah hummingbird. Tapi Hills of Okinawa juga worth to try.

Pengalaman makan yang menyenangkan, bisa ngobrol santai dengan teman ataupun sendirian. Suasananya seperti bukan di dalam mall Jakarta. Tersedia area smoking dan non smoking. Pelayanannya juga ramah.

Aku tuh paling engga bisa dikasih ambience yang unik-unik, apalagi kalau menggunakan tanaman hias alami sebagai media penyampai ide yang dituangkan kedalam ruang, pasti auto betah sekaligus kagum. Seperti apa yang dilakukan oleh Social Garden. Meski keberadaanya di dalam mall, Senayan City tepatnya, tapi masuk kesini tuh seolah aku lagi engga berada di mall. It feels like i was in a paradise, so beautiful yet made me speechless in an amazing way, really.

Dari awal aku masuk ditemani salah seorang staf yang ramah, mataku langsung berjelajah ke setiap sudut ruang yang semuanya tampak cantik berhiaskan tanaman alami. Ruangan dibuat berundak-undak, bermaterial kayu sebagai alas lantai, jadi setiap ada level-level berbeda sang staf pun selalu mengingatkan untuk memperhatikan langkah. Suasana makin kedalam jadi semakin membuat saya berdecak kagum, seperti tersihir oleh ambience botanical garden semi outdoor yang mereka angkat. Oh my God, ini mirip taman tropis cantik gitu dengan berbagai seating table nyaman bergaya desain modern.

Tasmanian Salmon Ceviche (crispy salmon skin, ikura and spicy mayo) potongan ikan salmon yang marinasi, disajikan bersama telur ikan salmon, irisan lobak merah dan diberi siraman sejenis vinegar. Selain cantik dan menyehatkan, Tasmanian Salmon Ceviche ini rasanya seger dan enak banget, perpaduan antara potongan salmon fresh yang lembut, sedikit manis dari cuka serta ledakan-ledakan ikuri saat digigit.

Tomato Feta Salad (feta pistachio puree, sourdough croutons with white wine vinaigrette) potongan tomat panggang yang diberi feta cheese, potongan roti dan edible plant sebagai garnish. Rasa keju yang berasal dari susu kambing begitu kuat, jadi asin serta gurihnya langsung mendominasi menu yang engga kalah cantik dari menu sebelumnya. Menu sehat, ternyata bisa juga sih jadi segurih ini.

Truffle Mushroom Fettuccine (mushroom cream sauce, tarragon and grana padano parmesan) sepiring pasta dengan saus super creamy dan cheezy. Saking dimasak menggunakan krim, susu dan keju yang melimpah, teksturnya sampe agak lengket gitu pas diangkat pake garpu. Tekstur pastanya sendiri kenyal-kenyal lembut, sesuai dengan tingkat kematangan yang disebut aldente. Rasanya memang sangat segurih, secreamy dan sekeju dari penampakannya dengan tambahan aroma khas truffle mushroom yang cukup kuat.

Wagyu Bibimbap Bowl (wagyu beef yakiniku, poached egg, ikura, nori and japanese curry) menu rice bowl yang diberi topping irisan daging wagyu bumbu yakiniku, telur setengah matang, telur ikan salmon, lembaran rumput laut, abon sapi serta irisan daun bawang. Sesuai dengan namanya, cara menikmatinya dengan diaduk rata terlebih dahulu biar semua komponennya tercampur. Bener aja, rasanya tuh gurih berpadu manis yang sangat mendominasi di setiap suapan. Langsung speechless pas semuanya masuk kedalam mulut, mantab djiwa.

Mediterranean (walnut pesto, artichokes, feta, olives, sun-dried tomatoes and red pepper coulis) menu pizza ini memiliki adonan yang tidak tebal jadi memiliki tekstur cukup renyah namun masih ada sensasi chewy-chewy-nya. Karena masih dalam rangkaian menu makanan sehat, topping yang digunakan pun rata-rata sayuran dengan tambahan keju dan minyak zaitun. Rasanya asin, gurih dan seperti ada sedikit asam-asam yang menyegarkan.

48H Braised US Prime Short Ribs (nasi uduk puree, vietnamese coleslaw and puffed rice) potongan daging ika bakar yang dihidangkan bersama karbohidrat berupa nasi uduk puree. Serat-serat dagingnya begitu empuk, lembut, mudah dikunyah dan gampang terlepas dari tulangnya. Rasanya gurih banget dengan sentuhan rasa sedikit manis. Bagian unik sekaligus nyentrik ada pada nasi uduk puree yang lembut, creamy, gurih dan mirip bubur sumsum. Oh my God, ini enak banget dong.

Gluten Free Berry Cake, sepotong kue cantik yang dibangun dari beberapa lapisan cake, krim dan saus raspberries. Tak lupa tambahan buah raspberry sebagai garnish sekaligus penambah rasa. Tekstur kue begitu lembut, empuk dan begitu serasi dengan cita rasa dari krim juga raspberry sauce-nya, jadi berasa gurih, cheezy dan ada asem-asem manisnya gitu. Selain cantik, kue ini pun begitu nikmat juga rendah kalori karena gluten free.

Gluten Free Pandan Kaya Cake, another pretty cake by Social Garden. Tampil dengan warna hijau cerah, secerah hati ini saat tahu kantor udah ngasih saldo ke dalam rekening gaji, lengkap dengan taburan kelapa dan edible flower sebagai pugasan supaya lebih indah dilihat. Teksturnya engga kalah empuk dengan kue sebelumnya. Aroma serta sensasi rasa klasik yang dibangun oleh sang chef begitu berhasil, nuansa pandan dan srikaya nya engga kemanisan jadi terasa begitu lembut dilidah.

Beberapa minuman mereka pun tampil cukup unik, cantik dan instagrnic. Seperti salah satunya si Strawberry Fizz (coconut, strawberry, aloe vera, chia seed and basil) disajikan didalam wadah berbentuk strawberry, minuman ini tampak seperti sebuah pot bunga karena penuh akan edible flower dibagian atasnya. Rasanya nyegerin, ada manis, sedikit asem serta ada kejutan sensasi soda yang lembut.

Garden Specialteas pun hadir tak kalah cantik dari minuman sebelumnya. Disajikan didalam teko transparan sehingga menampilkan variasi warna seduhan daun didalamnya, membuatnya tak habis gaya untuk diabadikan dalam sebuah foto. Minuman ini tetap hangat karena memang diberi lilin dibagian bawah, sehingga dari awal hingga akhir kehangatannya tetap terjaga. Rasanya menenangkan sekaligus menyegarkan. Terakhir ada Kale-fornia Dream (kale, mango, mint and yoghurt) minuman hijau mirip smoothies ini cukup kaya rasa, ada manis, asam, seger dan pastinya menyehatkan...

Menjadi salah satu grup dari Ismaya tuh udah ga usah diragukan lagi kalo mau makan disini. Salah satunya Social Garden yang ada di Senayan City. Padahal Restoran ini tuh didalam mall, tapi nuansa taman yang ada didalamnya tuh bener-bener maksimal banget, dan bener-bener mirip banget kaya lagi didalam taman.

Selain itu auranya tuh udah kaya di Bali, udah kaya restoran taman terbuka yang ada di Bali. Yaa maklum lah yaa, udah beberapa kali ke Bali!( ishh sombooong amad). Namanya juga berasa kaya lagi di taman yaa, makanya tumbuhan dan pepohonan di restoran ini bener-bener sungguhan. Iya, sungguh loh.

Dan yang paling mengesankan tuh pelayanan di Social Garden, dan resto-resto Ismaya lainnya selalu ramah dan mengesankan. Sama mengesankannya sama menu-menu yang gue pesen ini:

• Tasmanian Salmon Ceviche: sebuah menu pembuka yang isinya potongan daging salmon mentah yang segar tapi bikin nikmat. Ikan salmonnya ini udah dilumuri dengan ikura, sedikit mayo dan sedikit wine, ada kulit salmon yang krispi juga, terus makannya langsung sekali HAP! Biar manTAB.
• Tomato Feta Salad: yang satu ini rasanya nya agak-agak asam tapi segar. Karena makanan ini dasarnya dari potongan tomat besar yang dikasih feta pistachio, croutons dan juga sedikit wine.
• Truffle Mushroom Bowl: masuk ke menu utama, semangkuk besar yang berisikan truffle dan pasta yang dibalut dengan keju parmesan yang tebel. Rasanya juga enak, gurih dan aromanya bikin ga sabar sama Truffle Mushroom Bowl ini.
• Wagyu Bibimbap Bowl: Mangkuk yang ini isi utamanya nasi, tapi ada banyak topping disana, ada beef wagyu yang kenyal dan lembut, seaweed, sunny side up, dan ikura. Rasanya ada manis-manisnya karena disini ada bumbu yang meresap kecelah-celah nasinya. Kalo dimakan barengan tuh sensasinya ga ada duanya banget.
• Mediterranean Pizza: udah jelas lah yaa dari namanya, pizza yang satu ini enak banget diliat, soalnya topping tuh penuh sama walnut, ada potongan artichokes juga, dan yang pasti ada potongan tomat dan saus pepper coulis yang rasanya jadi mantab jiwa.
• 48H Braised Us Prime Short Ribs: nah kalo yang ini unik nih, sepotong ribs yang besar dan lembut bin empuk ini, disajikan dengan nasi uduk yang udah jadi puree. Teksturnya udah kaya bubur sumsum yang agak padat, tapi ini tuh nasi uduk yang diolah, yang bikin berkata “ehhmmm.. enak banget”. apalagi Ribsnya yang kena garpu aja langsung misah dan lembut pas dikunyah.
• Gluten Free Berry Cake & Pandan Kaya Cake: dua cake penutup makan malam kali ini, bikin manis luar-dalam. Cake yang tebel ini, yang satu dengan topping strawberry dan yang satu lagi dengan srikaya jam yang dibalut dengan rasa pandan. Keduanya ini cake lembutnya mapir bersaing sama tekstur busa loh. Makanya ini wajib banget dicoba.
• Strawberry Fizz: minuman yang satu ini rasa strawberry yang bikin geeerrrrrr banget. soalnya kaya ada soda-sodanya gitu. dan uniknya pake gelas yang bentuknya juga kaya buah strawberry.
• Kale-Fornia Dream: minuman yang ini ga bikin banyak mimpi loh, karena kompisisnya yang dari buah mangga, daun kale, mint dan yogurt. Rasanya ada asam-asamnya, dan palingan jadi kepengen ke California beneran aja.
• Garden Specialtea Flowers: premium hot tea yang satu ini, penuh dengan campuran bunga-bunga yang harum dan mewangi. Pastinya bikin rasa tehnya ini jadi sangat special dan rasanya itu yang bikin pikiran jadi relax dan stressnya jadi hilang.
Yakin!

©prido