Sushi Hiro

IG : melodyutomoputri

Dateng kesini pas lagi 17 san. Tempatnya yang mungil dan pengunjungnya banyak bikin harus waiting list (ke WC pun harus ngantri). Beruntung meja untuk 2 orang gk perlu nunggu lama.

Langsung aja bahas makanan yang dipesan

-Mix Carpaccio (Salmon and Kanpachi)
Ini lumayan enak. Salmon dan kanpachinya lembut enak dan cukup fresh.. 

-Shiok Maki
Combination of grilled unagi with roasted salmon. Perpaduan unagi dan salmon emg gak ada matinya.

-Ultimate Truffle Gyu Don with Foie Gras
Truffle sauce, Us Beef, Onsen Egg, Foie Gras, and Garlic Chip.
Untuk beefnya gw pilih yang tingkat kematangannya medium, dan telurnya yang setengah mateng. Untuk gw dagingnya agak kering (truffle saucenya kurang berasa) tapi cukup empuk. Foie gras ditambah telur dan garlic chip bikin keseluruhannya cukup enak. 

Sushi everywhere! 😍😍 For sushi lover must visit here!
Sushinya bener2 enak, ikannya fresh semua walaupun little bit pricey. Terutama salmon volcano roll, mix carpacio, dan chawan mushi-nya enak banget banget! 👍🏻👍🏻👍🏻

Dan kecewa nya disini itu, ud pricey, pelayanannya kurang bagus mungkin karena terlalu rame, jadi mereka itu nggak menyajikan makanannya pake tangga (jelas2 disini terkenalnya kan pake tangga), uda gitu harus bilang dulu dan sedikit mengharuskan mau pake tangga baru dikasi pake tangga.
Dan makanan kita aja ada satu yang belum dateng uda dibilang dateng.

Kebayang ga sii? Keselnya kayak apaa, kita tuh makan bayar kan, dia berasa kita ud makan, sedangkan kitaa ajaa belum makan sm skli. Untungnya enak, tpi kan jd nilainyaa turun di mata saya karena pengalaman tidak enak ini.

Berkesannya sangat tidak enak dan kebayang terus.
Sekian review g tentang sushi hiro!
Overall makanannya oke, pelayanannya kurang!

XoXo,

Stellachubby
Instagram: stellachubby

Agak kaget pas ke sini jam 1 siang tadi karena rame banget sampe waiting list Tempatnya memang engga terlalu besar bisa menampung sekitar 50 orang pengunjung. Spot cantik yg menarik yg dekat kaca arah keluar.

Sempet nunggu sekitar 20 menitan untuk waiting list, di sini sih waiter dan servernya cukup ramah dan sabar. ohh ya jam operasional di sini juga agak sedikit berbeda dengan resto lainnya, jadi diperhatikan sebelum berkunjung ke sini ya guys


Di sini menunya juga beraneka ragam, sayang engga ada gambarnya or ingredientnya jadi agak kebingungan pas lagi order karena kita sebagai pengunjung baru. So kita coba tanya2 kepada waiternya untuk menu favorit dan specific beberapa menu and akhirnya yg di order adalah:

- mix carpacio
ini terdiri dari 2 jenis ikan, yaitu salmon dan yellow tail fish. dipakein campuran minyak wijen dengan soy dan mayonaise + taburan daun bawang. Rasanya seger, creamy dari mayonaise dan pastinya enak! belom pernah coba yg seperti ini di japanese resto lainnya

-aburi hotate beef
Jangan berekspektasi kamu akan dapet porsi banyak dari menu ini,lol. Ini cuma 1 piece dengan harga 80K/ porsi. Jadi ini tuh adalah sushi dibalut dengan daging sapi dan di atasnya ada telur setengah matang dan di bake. Rasanya sih lumayan enak daging sapinya juga lembut, but i think it too pricey
-salmon toro
ini adalah salon belly sashimi, aka bagian perut dari ikan salmon. Rasanya oke ukurannya juga cukup gede kok!

-shiok maki
Sushi ini terdiri dari 8pcs, dalemnya ada unagi dan baked salmon + crispy dilumuri dengan mayonaise dan di baked. Rasanya cukup oke dan full flavor.

Overall makanan di sini sih lumayan tapi harganya memang agak pricey yah dibanding dengan resto sushi lainnya seperti kiya***/ sushi ***. Tapi worth it untuk dicoba kok, next time pengen coba k sini lagi buat coba menu2 lainya sih :)

Dari pagi" dtg aj ud mayan rame ni tmpt! Terkenal bgt sama sushi ny yg disajiin pake tangga gitu! Tempat ny comfy ala jpn" gt. Buat yg mau foto" makanan ato foto diri sendiri *ehem* mendingan ambil tempet duduk dkt kaca depan biar dpt natural lighting!

Utk makanan mnurut aku ga terlalu mahal utk sushi. Dan aku ad pesen macem" tp ga mau aku bahas smua disini. Kalian bs cek di blog aku. Web ny nnt di bawah yaa.
Aku cmn mau bahas soal mix carpaccio sama tempat ny aj disini.

Dimana aku demen bgt ama ornament kertas yg di gantung di langit" resto ny.
Utk mix carpaccio, ini enak banget si mnrurut aku. Dan wajib kalian pesen!

Kalo kalian cek di blog aku, ad full review makanan dan tempat ny yaa ! 😍
Www.capturethefoods.wordpress.com