Sushi Hiro

TANGGA SUSHINYA SEDANG DIRENOVASI. >> Pasca Sushi Hiro cabang Neo SOHO, saya ingin mengungkit cabangnya di Pantai Indah Kapuk/PIK. Tempatnya jauh lebih sempit dan ruwet, plus bukan wilayah yang cocok dilewati kursi roda dan troli bayi, walau kebersihannya ok.

Tapi equipment restorannya mengecewakan. Saya memesan sushi tangganya itu yang Hiro Aburi Sushi, harganya 110 ribu, mereka malah kehabisan tangganya. Jadi sushinya dipresentasi piring datar standar saja begitu.

Waduh, ngapain sampai bawa DSLR segala kesana?

Salah invest saya akan sushinya itu. Saya jadi bingung mau cerita bagaimana tentang sana gara - gara nggak ada tangganya. Total bill akhirnya juga mahal banget, 4 orang plus takeaway 2 gyoza dan beef steaknya tembus 7 digit alias 1,02 juta (ATM belum wireless). Which is hampir lebih mahal daripada makan di Samwon Garden dan bahkan Taste Paradise sekalipun.

Yah, setidaknya saya masih bisa menikmati sushinya itu disaat tangganya sedang direnovasi. Sushinya itu sendiri untungnya juga lumayan enak dan beranekaragam, ada aburi beef, salmon, dan cumi - cumi (sepertinya). Terus, ada hidangan pendukung lainnya yang juga ok, seperti katsu curry ricenya yang garing dan cukup gurih.

Dan, terlalu banyak naik tangga capek juga, kan?

Oh ya, beefnya steaknya lebih enak cabang Neo SOHO. Sushi Hiro sendiri kalau BYOB saya tidak tahu akan kena fee tambahan berapa. Berharap dapat lagi info tambahannya itu.

IG Credits :
@michael_wen96
@es_shanghai_aconk

Akhirnya nyobain juga sushi ngehits ini! Menunya ternyata banyak banget yah, sampai susah banget untuk milihnya...dan akhirnya jadi pesen banyak banget.

- Hiro Aburi Sushi (110k)
Ini sushi tangga yang dagingnya dibakar sebentar. Isinya 6 sushi ada yang isi tamago, salmon, salmon belly, ika, dll
- Hiro Deluxe Sushi (100k)
Sushi tangga yang mentah! Isinya 7 sushi, ada tuna, ebi, dan ikura-nya, selain tentunya salmon. 
Sushinya enak, the best-nya yang hotate menurutku. Nasinya juga rasanya enak banget, dan porsinya kecil, jadi bisa dimakan sekali suap. I don't think this is the best sushi I've ever had, but these ones definitely are in the top 3.

- Hotate Guratan (90k)
Scallop with Mozarella! Agak amis tapi makin lama makin enak! Suka.

- Gyukatsu (120k)
Highlight of the day! Daging sapi dilapis tepung katsu dan dibakar di meja masing-masing (separuh matang). Ada dua pilihan saus: tapi yang enak saus miso-nya dengan sedikit rasa bawang putih. Rasanya enak bangetttt, recommended. Dan enaknya lagi, kita bisa request waitressnya untuk bakarin di meja kita, jadi matengnya sesuai standar, ga pakai repot. Good service, sushi hiro!

- Beef Hamburg Curry Rice (88k)
Cuma nyicipin dikit aja, tapi cukup enak. Ga terlalu kentel curry-nya dan hamburgnya itu sih kelihatan enak parah dan gemuk juga. 

- Hiro's Ice Cream(35k)
Ice cream pakai mochi, kacang merah, dan jelly. Penampilannya ga seheboh gambar di menu-nya sih. Ice cream dan jelly-nya biasa aja. Mochinya sih enak menurutku, rasanya unik dan ga terlalu manis.

- Hokaido Milk Pudding (25k)
Ini enak tapi ga terlalu gimana juga...lebih baik fokus ke sushi/menu lainnya kalau disini.

Overall, excellent service + good food + various menu = combo for success. 
Plus senengnya lagi, aku duduk di lantai 2 pojok, yang ada daerah bisa dipake buat tempat taruh tas, pas banget karena lagi bawa barang super banyak. Karena perkul ga bisa upload foto lebih dari 10, jadi ga bisa kasi liat tempatnya, but trust me, this is the best seat in the restaurant! 

Semoga kualitas dan servis bisa terus dipertahankan standarnya seperti sekarang. Komplainnya cuma satu, wcnya kurang bersih jadi aku kasi bintang 2/5 aja untuk kebersihannya. Next kayanya aku mau fokus pesan ke daging-daging'annya deh, entah kenapa malah lebih menggoda daripada sushinya.

#makansurga
Hi kawan. Hari ini saya ingin pergi ke pik. Saya ingin mencicipi salah satu Japanese Restaurant yaitu Sushi Hiro. Saya sampai pukul 10:30 WIB. Karena sushi hiro buka pada pukul 11:00 WIB, jadi saya pun menunggu hihihihi.
First impression masuk ke sushi hiro di pik, kok kaya kecil gitu ya hihihi. Yaa namaya juga di pik sewa rukonya saja sudah mahal hihihihi. Jadi, aku menjadi first customer di hari ini.
Setiap anda datang ke Japaneses Restaurant, pasti mereka selalu menyabut kamu dengan ramah. Saya pun duduk di tempat yang di dekat jendela.
Saya memesan hiro aburi sushi dan california maki. Untuk tempatnya saya suka karena lucu dan cozy. Untuk rasa dari hiro aburi sushi yang terdiri dari :

1. Aburi Beef

    Beefnya terasa dan bumbunya yang meresap.

2. Aburi Salmon

    Salmonnya yang nikmat serta rasanya yang lezat.

3. Aburi Salmon Belly

    Salmon belly yang enak.

4. Aburi Hotate

    Hotate yang enak.

5. Aburi Ika

    Ikanya enak dan bumbunya mantab.

6. Aburi Tamago

    Tamago yang manis dan nasinya yang pulen.

Untuk harga hiro aburi sushi : 100k before tax
Untuk rasa dari california maki yang terdiri dari 6 pieces. California maki yang berisikan avocado, crabstick dan cucumber. Rasanya yang nikmat karena kamu makan satu pieces itu kurang dan membuat nagih. Nasinya yang lembut serta perpaduan dari avocado, crabstick and cucumber yang pas disantab dengan soyu.

Untuk harga california maki : 35k before tax.
Pelayanan disini juga lumayan baik karena cepat disajikannya pesanan saya dan ramah juga.
Thank you sudah membaca reviewku, don't forget to check my social media :

Instagram : feliciatammy

Email : feliciatammy@ymail.com
Thank you 😊😊😊

Tempatnya berasa kecil banget. Tapi ramenya ga ketolongan. Untung gue datang jam 11 siang, pas jam 12 siang wahh rame nya sampe ngantri baris di luar.
Terkenal dg sushi tangga nya yang ngehits di insgaram. Jadi menu itu wajib dipesan!
Seperti biasa juga, gue ga pernah hafal sama nama menu sushi hehehe.
Yang gue inget adalah, dari semua menu sushi, gue paling suka:
Aburi Salmon Cheese Roll. Keenakannya pun sulit dijelaskan karena rasanya yaa begitu hahaha. Gue suka juga daging yang dipanggang2 itu *lupanamanya. Wangi dan taste nya menggugah selera.
Salmon rock and roll juga cukup enak. Si bumbu merah yang gue pikir cuma sekedar bumbu, ternyata itu isinya daging2an juga. Jadi makan salmon rock and roll ini bersih sampe licin si piringnya.
Chawan Mushi ini penutup makanan yang sangat pas. Rasanya ringan dan cukup nagih juga lho..
Ada menu termahal tapi menu ini gue paling tidak suka : Unagi Foie Gras Roll. Katanya ini dibuat dari hati bebek=foie (yang di beberapa resto uda melarang menu ini). Pas masuk ke mulut sih emang melted banget si foie nya, tapi bau banget mennnnn. Ga tahan. Bau amis dan bau benguk. Beberapa teman makan gue suka, tapi sebagian besar ga suka karena bau nya. Apakah memang sebau itu yah?
Overall gue suka rasa sushi di sini, tp tergolong mahal yaa untuk harganya. Rasa2nya kalo disuruh balik lagi agak mikir deh, kecuali baru abis gajian hihihi