The Garden

IG: JESSICA_SISY BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
Hello food lovers! Finally bisa cobain makan dan foto di The Garden yg waiting listnya luar biasa karena setiap meja dikasih waktu bebas untuk nongkrong di sana. Ga diabtesin cuma 90-120 menit, tp sepuasnya smpe cafe tutup. Ya wajar aja ramenya minta ampun yg antri di luar. Terus, gabisa reserve. Kalo mau adain acara, mending dtg pas buka cafenya trs duduk smpe sore di sana biar kursi kita ga diambil org lain. Tempatnya sih ga terlalu besar tp meliuk ke dalam. Lantai 1 utk dining dan foto2 sedangkan lt 2 masih closed utk publik. Makanan di sini rasanya standard aja dan harganya agak pricey krn porsinya mini. 1. Kopyor panna cotta: so far dessertnya enak dan gw suka panna cotta nya yg soft tp ga fragile dan rasa kelapanya segar dan manis 2. Mille crepe milo/taro: saucenya bisa pilih mau taro atau milo. Crepenya ga terlalu manis jd ga terlalu eneg walaupun creme di antara layernya mayan banyak ya. So yummy! 3. Beef taco: enak sih dan garing tp bukan yg bikin nagih 4. Wonton truffle: the best! Trufflenya enak bgt dan bener2 terasa loh. Pangsitnya okelah, tp sauce trufflenya yg bikin dish ini jadi wow. Overall, service agak alma, tempat cantik dan setiap sudut tuh instagramable bgt (lihat blog gw ya utk OOTD spotnya), makanan ada yg enak dan baisa aja, harga agak pricey, porsi kecil2. Dari anak kecil sampe nenek2 dateng ke sini cuma baut foto di OOTD spotnya, ajdi bersiaplah antri nungguin giliran foto
Selamat mencoba!

Kali ini cobain tempat yang lagi hitz2nya di PIK. The Garden ini konsepnya udah keliatan dari namanya, Garden yang artinya Taman. Jadi konsep disini itu banyak hiasan Pohon dan Bunga2 nya sehingga terlihat asri dan nyaman untuk duduk2 disini.
Biasanya weekend waiting listnya panjang loh bahkan weekdays pun bisa waiting list juga. Super hitz kan!
Nah beberapa menu yang aku cobain ini ada
1. Honey Prawnstar
Ini salah satu menu pembukaan guys, jadi cemilan sblm makan berat. Nah ini aku suka banget, rasa honey dengan bumbunya nyatu dan meresap banget loh. Ga bisa berhenti nyemilin!
2. The Wonder Duck Crispy Kecombrang
Nah ini main menu yang dicoba, klo menurut ku sih porsinya lumayan besar bisa buat sharing 2 org. Ducknya crispy dan sambel matahnya enak dan fresh. Nasi Kecombrangnya juga enak
4. 20 Hours Ultimate Short Ribs Steak
Ini Ribsnya menurutku ok lembut porsinya lumayan dan saucenya yang enak
3. She’s Slice of Heaven
Nah klo udah makan makanan berat, dessertnya cobain ini nih, ini Mille Crepe dengan pilihan saucenya nih ada Taro, Thai Tea dan Milo. Kali ini cobain yang Taro, enakkkkk!

[ THE GARDEN ]

RATE 3.5
Agak bingung si gimana ratingnya, soalnya aku pesen 6 menu. 4 nya enak, 2 nya big no.

1. Honey Prawn Star, sauce nya enak! First impression masuk mulut kayak gitu. Teksturnya juga pas lil bit crunch tapi masih lembut. Ini pakai Honey Orange sauce, berasa banget sesuai dengan penjelasannya dri buku menunya.
2. Sunshine Caramelized Pork, ini juga enak! Pork nya pakai belly, dapet banget crispy crunch tanpa jadi keras testurnya. Sauce nya agak encer doesn't taste like caramelized tapi enak! Dihidangkan sama salad ringan ala ala Thailand. Asem manis seger.
3. She's Slice of Heaven, basically ni mille crêpe pakai sauce. Cobain taro sauce, enak banget!!! Bakal balik lagi cuma buat dessert deh. Mille crêpes nya kurang lembut si, kalau dipotong runtuh semua lapisannya, ga kepotong cakep.
4. The Wonder Duck Crispy Kecombrang, enak! Dari nasi nya udah enak banget. Wangi dan flavorful. Bebeknya perfectly fried, luar crispy, dalem juicy, dan udah ga bau amis bebek. Ini serving pakai 3 macem cabe, suka banget yg merah sama matah. Yg ijo ngga, sama kecombrangnya sendiri masi kurang sedikit.

Nah kalau ini 2 yg big no:

4. Oops I Dropped My Ice Cream, plating nya bagus banget! Cakep. Cuma untuk rasa nya kurang si. Kayak ice cream yg kasar, coconut nya si berasa. Ini kita cuma comot ga makan lagi abis itu.
5. 20 Hours Ultimate Short Ribs Steak, masuk ya ke halaman menu BIG PLATTER. Big disappointment si, silahkan dilihat gambarnya. Untuk sauce dan smoked corn nya enak. Untuk steak nya sendiri ngga.

AMBIENCE
Lucu banget, garden banget. Sampai platingnya juga ada yg pakai sekop. Adem tempetnya, mengingat nyamuk mungkin. Big group kena WL. Yg standard dibawah berempat ku perhatiin lebih cepet.
Tempet duduknya pewe. Tapi siap2 kejatuan daun kering ya karna konsepnya Garden. Kasian si daun pohonnya banyak yg kering.

SERVICE
Jutek. Makanan lama keluar.

IG : @melodyutomoputri

Salah satu tempatnya yang lagi ngehits banget di area pik. Sederetan sama seorae and chir2. Pas dateng musti waiting list dulu karena emg rame banget. Interiornya-pun bagus banget. 
Disini gw coba 2 menu makanannya yaitu
-The Wonder Duck Crispy Kecombrang (half)  Bebek goreng tradisional, nasi kecombrang, urap dan 3 jenis sambal. Untuk gw menu satu ini semebenernya lumayan enak. Bebeknya empuk dan nasinya jg cukup wangi n gurih. Cuma sayang ky kurang panas pas dateng dan sambalnya kurang nampol. Sambal matahnya jg kurang wangi dan cm berasa bawang n kurang serai-nya. Sambalnya perlu ditingkatkan kembali rasanya, karena masakan indo yang bikin nagih biasanya itu sambalnya.
-Creamy Chicken Truffle Dumpling Dumplingnya sebenernya biasa2 aja ya untuk isian daging ayamnya. Tapi sausnya ENAK! Truffle oilnya berasa dan creamnya enak bikin NAGIH..Must try!
Untuk minuman gw pesan juice tapi lupa namanya (salah satu-nya happy ending juice) Juicenya sendiri fresh.
Overall tempatnya bagus banget dan makanannya jg tergolong enak. Bakal balik lagi untuk icip menu lainnya. 

Harus kuakui, ini kali ke2 ke The Garden dan gak pernah bosen sama tempatnya. Nuansa hijau2 yang bikin fresh berasa ada di dalam taman beneran. Suka banget sih sama tempatnya, walaupun selalu rame, gak kenal jam makan deh disini mah. Jam2 orang sibuk pun rame banget, full karena orang kesini emang udah niatnya untuk foto2. Makanannya aku pesan:

1. Bebek Kecombrang Half
Jadi bedanya si half dan full ini porsi bebeknya, kalo half dapet 1 paha & 1 dada. Kalo full ya 1 ekor. Tapi porsi nasi kecombrangnya tetep sama. Nasinya gurih, enak kayak nasi uduk tapi lebih wangi. bebeknya tergantung ketersediaan, kadang dapetnya gede kadang dapetnya kurus. Sambelnya ada dikasih 3 macem, sambel merah segar, sambel matah dan sambel hijau. Overall sih suka banget sama bebek nasi kecombrangnya ini 

2. 20 Hours Short Rib Steak
Daging steaknya sih empuk, pake sauce mushroom tapi gak sangka kecil banget. Kayaknya ini cuma 100 gram an deh dagingnya. Tingkat kematangannya medium, tapi kayak menciut gitu dagingnya. Dan potongannya gak cantik. Kayak udah makanan sisa terus di susunin lagi di piring. Side dishnya dapet jagung muda bakar yang actually gak di bumbuin.

3. Honey Prawnstar
Ini appetizer doang, tapi lucu penyajiannya di dalem troli yang biasa buat bawa tanah itulohh. Ini enak, udang goreng tepung yang fresh dan lumayan gede2 terus pake madu & lemon.

4. Caramelized Pork
Ini keluarnya lama banget, sekitar 30 menit setelah order. Ternyata ini kayak asinan, pake lobak & mangga muda. Rasanya asem, asin, manis nanonano. Pake babinya samcan, tapi keras banget terlalu lama dipanggangnya sampe dagingnya super ciut terus kulitnya alot. Kayaknya butuh banyak percobaan lagi dan revisi buat menu yang satu ini.

Ada 2 dessert yang aku coba di cafe ini, dimana di IG juga banyak banget yang pesen. Ice Cream yang super lucu di penampilan tapi rasanya b aja, sama slice of heaven yaitu mille crepes pake sauce taro yang enak & gak gitu manis. Tapi mille crepes nya kurang lembut, masih terlalu kaku jadi pas di potong nggak sempurna gitu turunnya.. Overall, menurutku cafe cantik yang satu ini boleh lah untuk makan bareng temen2 tapi jangan terlalu berharap untuk kenyang pol karena menu nya yang big plate aja sebenernya gak bikin kenyang buat personal :(

The Garden, sesuai dengan nama tempatnya - restoran ini sangat amat cantik dan instagenic. Begitu kita masuk ke dalam restoran, kita disambut dengan pohon-pohonan dan tanamaan bunga-bunga dengan setting rustic seperti di luar negeri. Untuk kalian yang mau OOTD, kalau kesini aku sarankan pake baju warna pastel atau putih atau merah, supaya lebih masuk dengan tema restoran ini dan hasil photonya instagenic.

Berikut adalah makanan yang aku cobain:
1. 20 hours ultimate short ribs steak: Walaupun persiapannya agak lama, tapi worth it untuk ditunggu. Dagingnya super juicy dan lembut, bener-bener melt in your mouth. Belum lagi ditambah dengan sauce yuzu dan truffle, duh gimana ya sampe bingung ngejelasinnya karena emang seenak itu!

2. Oops I dropped my ice cream: Tekstur ice creamnya amat lembut dan rasa kelapanya enak dan unique in a good way, suka banget deh! Apalagi ditambah yuzu curd yang fresh dan crumble crunchy sebagai pemanis di samping. Jangan kelamaan difoto ya guys - biar kalian bisa juga menikmati ice creamnya sebelum meler!

3. Wonton bulgogi taco: Untuk daging cincangnya lembut dan dibumbui ala bulgogi, manis dan asin gurihnya pas di lidah. Wonton skinnya juga tidak oily dan crunchy di setiap gigitannya - porsi sharingnya juga tidak terlalu besar tapi not bad untuk nyemil sambil nungguin main course kita disajikan. 

Ini ya salah satu restaurant yang lagi hits di PIK, the garden, kalo kesini agak pagian pas dia buka aja soalnya rame bgt kan, klo skrg skrg ini ya, kalo bsk2 pas uda ga hits si gpp siang/sore sekalian..hahaha..
Tempatnya cantik banget, serasa kita lagi di kebun cantik! Siapin outfit yang cantik dong biar bs ootd! Tapi walupun di kebun disini ga panas, itu penting buat saya yang selalu bawa baby, dan ga tahan panas kan dia..
Siapin dompet juga harganya lumayan disini klo mau makan berat dan kenyang ga cm snack or dessert. 

•crab and prawn cake w/ salted eggs
Ini appetizernya enak! Isinya cm 3 sayangnya, luarnya crunchy tapi dalamnya lembut isinya banyak, ada kepitingnya sama udang gitu yang dicincang. Cm aku kurang suka dicocol ke sausnya, makan gitu aja ud enak banget..

•the wonder duck crispy kecombrang
Salah satu menu hits disini ya dan wajib dicoba banget, bebek goreng kecombrangnya! Yass banyak banget orang kesini pesen ini, tp menurutku mang wajib dicoba, bebeknya renyah, nasihnya gurih karna kayak nasi uduk gitu tapi pake kecombrang, terus disediain 3macam sambal, sambal matah, sambal terasi dan sambal hijau. Ga lupa ada urap juga, jadi balance ada sayurnya juga.. Enak! Bisa buat 1-2pax ya yang half portion karna banyak isinya..

•bad’ ass fried rice
Ini jugaa enak banget! Aku suka banget sih yang ini, superr! Nasi gorengnya enak banget, terus diatasnya pake topping wagyu dipanggang sama onsen egg, cucok, aku request nasi gorengnya agak pedas juga. Gile sadis sih enaknyaa, dahysat! Hhahaha.. Super duper recommend menu yang satu ini.

•love potion
Ini jus semangka, tapi dikemas dengan cantik banget! Hahaha.. seger, fresh! Manis, enak buat diminum siang2, terus di kebun cocok banget minum ini.

•orange coffee latte
Yang ini juga enak! Coffee tapi ada rasa jeruknya yang seger, bikin jd kopinya itu ga terlalu strong, dan tetap ada manisnya karna ketolong jeruknya, enak. Suka! Rasanya unik gitu..

Nah makanan yang kucoba rata2 enak, dan staffnya disini nice, jd kalian tenang aja. Ramah dan helpful! So, yuk cobain kesini ga bakal nyesel deh..

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id