Union

jadi kemarin saya diajak ngumpul sama temen-temen pergikuliner di union pim! lokasi union sendiri ada di street gallery lantai satu. karena kita kesana pas banget sama jam makan malam jadi super rame cuma luckily kita nggak dikasih batasan waktu buat makan disana. mungkin karena hari itu lagi weekdays.
pelayanannya sih standar aja, cukup cekatan juga.
dan karena itu kali pertama saya ke union jadi saya penasaran juga mau coba welcome bread mereka yang katanya enak tapi ternyata nggak dikasih, gatau alesannya kenapa. huh jadi agak kecewa.
kami makan disini ber-8 jadi yang dipesen dan diicip pun cukup banyak nih! yaitu:

1. Chilean Seabass with Dashi Potatoes,

nah sebelum saya ke union udah sempet browsing menu mereka dan lumayan tertarik sama yang ini. karena saya suka banget sama ikan jadi cukup berharap lebih sih tapi ternyata porsinya lumayan kecil. tapi rasanya enak! ikannya masih lembut meskipun agak sedikit over cooked. dan yang terpenting tampilannya cantik banget! instagram-able banget sih ini seabassnya!
2. The All American Pizza,

rasanya super biasa aja. mereka pizzanya super tipis hampir mirip sama pizza marzano tapi rasanya kurang nendang. lebih dominan rasa tomat daripada kejunya. dan pas disajiin pizzanya dingin. tapi recommended sih porsinya kalo buat sharing!
3. Spicy New Yorker Pizza,

saya nggak nyoba yang ini sih. tapi kalo diliat dari tampilannya rada serem karena jalapeno bertebaran dimana-mana.
4. Calamari with San Marzano and Tomatoes and Tartar,

calamarinya enak! teksturnya nggak alot dan tepungnya juga kerasa gurih! lumayan lah buat dijadiin snack sambil ngobrol-ngobrol.
5. Union Burger,

hmm ini tampilan yang paling kurang menarik menurut saya. untuk resto sekelas union yang udah terkenal seharusnya mereka bisa ngasih presentasi makanan yang lebih oke, nggak gini. kalian bisa liat di foto kalo cuma ada burger & kentang diatas piring putih besar. mungkin bakalan lebih baik piringnya diganti jadi bentuk lain supaya keliatannya nggak sepi-sepi banget. untuk rasanya lumayan kok, cuma kurang spesial aja. biasa aja burgernya. tapi kentangnya enak dan melimpah!
6. Fish and Chips,

ini porsinya lumayan besar! penyajian makanannya pun lumayan cantik. salad dressingnya juga enaaak! ikannya pun cukup besar jadi makan sendirian pun bakalan kerasa kenyang banget. ikannya masih lembut banget, enak.
7. Baileys Mud Pie,

saya ngga bisa nyoba yang satu ini tapi tampilannya lucu! cuma pas dipotong sempet rada susah karena dalemnya ada oreonya :(
8. Ovomaltine Panna Cotta,

ini enak!! coklatnya bener bener kerasa banget dan bikin nagih. pokoknya recommended!
9. Red Velvet,

ininih yang biasa diomongin orang-orang dari union, dan menurut saya emang lumayan enak sih. saya emang nggak begitu suka kue yang gini-gini tapi yang satu ini enaknya karena nggak terlalu manis. ukuran kuenya pun lumayan besar, jadi kalo saya yang makan sih pasti gabakal habis.
10. Meatball Rigatoni,

jadi ini adalah pasta dengan meatball dan pasta yang disajikan adalah penne tapi pennenya pas dicoba kayak belum mateng. kalo al dente sepertinya nggak gini karena ini kerasnya aneh gitu. padahal meatballnya enak! cocok banget dimakan sama saus tomatnya. cuma sayang banget pennenya kurang mateng.
untuk minuman saya pesen ice lychee tea dan rasanya standar aja sih.
overall saya merasa union ini so-so aja untuk makanan beratnya kecuali fish n chip & seabassnya! tapi lain kali bakal balik kesini untuk coba flaky donutnya :)

went here on weekdays at around 7pm. We had booked a table for 10 people, so no need to wait. as usual, Union is always crowded even though it's not the weekend.
and we order:
1. spicy new yorker (110k) 
kind of wood fired pizza that spicy enough with standart size. contains of pepperoni, onions, jalapeno and also cabe rawit! but i think toppingnya kurang banyak. rasa pedasnya udah kerasa banget tapi kurang pepperoninya.
2. all american (115k)
pizza ini enak dan pass! toppingnya mozarella, pepperoni, beef and mushroom.
3. Calamari with San Marzano Tomatoes & Tartar (95k)
calamarynya enak! crispy tapi 1 porsinya itu dikit banget.
4. Fish & Chips (125k)
ikan dory nya enak dan lembut. 1 porsinya lumayan gede dan bakalan kenyang banget kalo makan sendirian ditambah ada french friesnya. yang enak disini tuh ikan dorinya ga fishy sama sekali.
5. Chilean Sea Bass with Dashi Potatoes, Charred Brussels Sprouts, Sesame Butter (250k)
suka banget sama penampilannya unik banget dan jadi sayang makannya. pas dicobain juga rasanya ga mengecewakan. gak fishy juga. ini wajib coba kalo kesini!
6. Union Burger, Bacon, Aged Cheddar, Fries with Foie Grass (110k)
menu ini sebenernya pake bacon tapi kita request without bacon. dengan tingkat kematangan beef nya medium well. tadinya mau minta welldone tapi kata waitersnya itu bakalan lama dan dagingnya agak keras kalo welldone jadi yaudah kita pesen medium well aja. dan itu enak bangett. pass empuk dan crispynya. 
7. Meatball Rigatoni, San Marzano Tomatoes, Fresh Buffalo Mozzarella (95k)
meatballnya enak tapi penne nya kurang mateng. kecewa banget sih. karna kalo penne nya mateng pasti jadi enak banget soalnya bumbunya udah pas.
8. Salmon & Spinach wonton ravioli, brown butter sauce (IDR 85k)
salmonnya berasa banget tapi tampilannya agak kurang menarik.
9. Red Velvet Cake (55k)
kalo ke union pasti pesennya ini. gak pernah bosen. tetep enak dan lembut banget kerasa banget red velvetnya.
10. Ovomaltine Panna cotta (55k)
rasanya coklat banget. pas kalo dimakan sedikit, kalo banyak banyak mungkin bakalan enek karna manis banget.
11. Baileys Mud Pie (50k)
contain of alcohol but my friends said this is so good!
12. Tropic Berry (55k)
tampilannya biasa banget. pas diminum juga airnya cuma sedikit kebanyakan buahnya dan sedikit asam.

untuk suasana disini juga cozy yaaa tapi agak susah untuk foto karna tempatnya kurang lighting. tapi recomended banget buat kumpul sama temen temen disini.

This actually a really quick and late review. BUT I just wanna tell you how worth their boston cream cronut. As a sweet tooth, I could say that their cronut is one of the best.

The price is absolutely not cheap, but it's worth it. Ukuran boston creamnya sangat besar, rasa manisnya pas, dan fillingnya lembut banget. Untuk yg lagi BM cronut, harus banget coba boston cream dari bakery stationnya Union!