Saepul Hidayat

Five Monkeys, tempat makan burger yang ada di Food Centrum Sunter lantai Ground yang punya tempat yang cakep banget. Suasannya terkesan hangat dan nyaman. Bisa dilihat dari interiornya yang didominasi warna orange.

Five monkeys ini terinspirasi dari american classic burger yang sangat simple dan fresh. Menu-menu berupa burger yang benar-benar burger. Dengan saus rahasia racikan keluarga ownernya dan beef pattynya homemade. Mengusung konsep burger dan cold beer yang memang cocok sekali. Walaupun ada beer tapi semua burger dan menu yang lainnya halal. Kalau kalian yang tidak minum beer bisa diganti dengan cola atau milkshake.

Menu yang saya coba diantaranya cheeseburger, BBQ bacon cheeseburger, chicken burger, chili cheese fries, french fries, curly fries, chocolata milkshake.

Ukuran burgernya lumayan besar dan bisa bikin kenyang. Rasanya juga enak dan sangat fresh. Kentang gorengnya gurih.

Pelayanannya sangat baik, ramah dan cepat. Gak lama lagi Five Monkeys ini akan buka di daerah Panglima Polim.

Instagram : @saepulhdyt

Hivework adalah café yang ada di Jalan Karet Pasar Baru Timur 5 No. 25, tepatnya ada di sebelah Apartment Pavilion dan Citywalk Sudirman. Hivework ini mudah sekali ditemukan karena dari pinggir jalan terlihat jelas bangunan berwarna orange bertuliskan Hivework. Tempatnya sangat luas dan nyaman. Selain café, Hivework ini juga bisa berfungsi untuk working space yang sangat cocok untuk mengerjakan pekerjaan kantor, tugas kuliah atau pun meeting. Fasilitas yang sediakan juga lengkap dari mulai meja dan kursi yang banyak, stop kontak untuk charging laptop atau handphone dan wifi yang kecepatannya bisa mendukung kebutuhan pekerjaan yang membutuhkan jaringan internet. Pencahayaan ruangannya pun sangat memadai, sangat terang. Untuk menggunakan fasilitas working space itu, cukup hanya memesan makanan dan minuman tanpa ada minimal pembelian. Ada juga working space khusus yang bisa disewa untuk beberapa hari.

Begitu masuk ke dalam Hivework ini, akan langsung bisa  melihat coffee barnya. Sebelah kanan dari pintu masuk ada working space dengan meja dan kursinya yang berderet. Sebelah kiri dari pintu masuk ada beberapa meja kursi yang bisa dijadikan untuk duduk nongkrong atau juga bisa dijadikan untuk melakukan sesuatu pekerjaan dengan laptop. Interiornya bergaya minimalis dan terlihat sangat bagus.

Menu-menu makanan dan minuman yang bisa dinikmati di Hivework ini diantaranya menu breakfast, nasi, pasta, salad dan  masih banyak lagi. Untuk minumannya tentunya ada coffee dengan pilihan menu coffee espresso base dan coffee manual brew dengan pilihan coffee bean yang bermacam-macam. Selain itu ada juga menu minuman non coffee seperti teh dan yang lainnya. Menunya lumayan banyak dan bervariasi. Beberapa menu yang saya coba diantaranya menu yang jadi rekomendasi Hivework, beef hamburg & rice, pan fried garlic rosemary chicken, fungi with truffle oil pasta, chicken cheese sandwich. Untuk minumnya saya coba hot cappuccino.

BEEF HAMBURG & RICE (Rp. 70.000)
Menu ini salah satu menu food recommendation dari Hivework. Beef hamburg patty dengan mushroom gravy dan nasi. Menu yang cukup simple tapi rasanya enak dan cocok untuk dijadikan menu makan siang dan porsinya lumayan banyak. Beef hamburgnya tebal dan empuk, sangat cocok dengan mushroom gravynya.

PAN FRIED GARLIC ROSEMARY CHICKEN (Rp. 70.000)
Menu ini adalah menu ayam garlic rosemary yang disajkan dengan French fries dan salad. Bisa jadi pilihan untuk menu makan untuk yang tidak ingin makan nasi. Porsinya cukup mengenyangkan. Potongan ayamnya lumayan besar, empuk dan bumbunya sengat terasa menyerap ke dalam ayamnya. French friesnya gurih dan saladnya juga sangat segar.

FUNGI WITH TRUFFLE OIL PASTA (Rp. 65.000)
Menu ini adalah menu pasta yang disajikan dengan mushroom shiratake dengan parmesan cheese dan truffle oil. Tingkat kematangan pastanya pas dan rasanya lumayan enak. Dan untuk porsinya cukup mengenyangkan.

CHICKEN CHEESE SANDWICH (Rp. 68.000)
Menu sandwich yang isinya ayam, keju yang diparut, tomat dan wild rocket. Disajikan dengan salad yang dressingnya enak dan sangat segar. Ada dua potong sandwich yang disajikan dalam satu piring. Menu ini cocok untuk dijadikan menu sarapan.

HOT CAPPUCCINO (Rp. 42.000)
Hot cappuccino yang disajikan di dalam cup warna hitam dengan latter art yang cantik dan rasa kopinya enak.

Instagram : @saepulhdyt

Go Curry punya menu baru. Menu Penyet'an Desa. Menu ini isinya ada ayam, ikan dan talur penyet dengan sambalnya yang pedas. Untuk satu menu ini sudah termasuk lalapan, tempe, tahu, nasi dan sayur asam. Harganya mulai dari 35k sampai dengan 45K dan hanya ada di Go Curry Lippo Mall Kemang yang ada di lantai upper ground.

Yang special dari menu ini menurut saya adalah sambalnya. Rasa sambalnya pedas dan enak. Ditambah lagi ada lalapannya yang bikin serasa makan di desa hehe. Porsinya juga cukup bikin kenyang. Selain menu makanannya, ada juga menu dessert dan minumannya. Salah satu yang saya cobain adalah pisang goreng dan es kolak pisang. Rasa es kolak pisangnya lumayan segar dan rasanya menang agak manis. Disajikan di dalam gelas enamel yang menambah kesan desanya.

Instagram : @saepulhdyt

House Of Crepes, salah satu tenant yang ada di Plaza Indonesia Lantai 5 yang menyediakan autentik crepes dari Prancis. Design outletnya pun dibuat bergaya Prancis. Tempatnya berada persis di depan eskalator yang ada di lantai 5. House Of Crepes ini hanya melayani take away service, pengunjung tidak bisa menikmati crepesnya di tempat. Walau outletnya kecil tapi House Of Crepes ini mendatangkan Chef langsung dari Prancis sehingga rasa dan keautentikannya masih terjaga.

Sesuai namanya, menu yang tersedia adalah berbagai macam jenis crepes. Ada sweet crepes dan ada juga savoury crepes. Semua bahan yang dipakai adalah homemade dan untuk tepungnya memakai tepung dari Prancis jadi rasa autentiknya masih terjaga.

Saya coba beberapa menu diantaranya L'amour Au Caramel, Classic Banana Split dan Sweet & Sour Lemon untuk yang sweet crepesnya dan Three Kind of Cheese untuk yang savourynya.

L'AMOUR AU CARAMEL (Rp. 50.000)
Menu ini adalah salah satu dari menu signature House Of Crepes dan salah satu menu sweet crepesnya. Dan menu ini juga menu yang recommended untuk dicoba karena ini dengan resep rahasia dari chefnya. Isinya ada apple drench dengan signature salted caramel. Rasanya sangat menarik. Ketika digigit akan terasa kelembutan dari crepesnya dan ada applenya yang juicy. Rasa applenya ada asemnya sedikit ditambah rasa manis yang tidak berlebih dari caramelnye membuat rasa asem dan manisnya seimbang. Lebih enak lagi kalau dimakan saat masih hangat. Kalau kalian ke House Of Crepes kalian harus coba yang ini.

CLASSIC BANANA SPLIT (Rp. 50.000)
Menu lainnya dari sweet crepes. Menu classic dengan resep dan bahan homemade. Di dalamnya ada melted dark chocolte, pisang dan strawberry. Rasa chocolatenya sangat terasa dimulut dan dibarengi dengan teksur lembut pisang dan asam yang segar dari strawberry membuat rasa dari menu ini seimbang. Untuk yang suka chocolate harus coba menu yang ini.

SWEET & SOUR LEMON (Rp. 45.000)
Menu sweet crepes yang isinya ada lelehan lemon, french biskuit dan crunchy almonds. Rasa lemonnya cukup bisa membuat kaget hehe karena lumayan asam. Untuk yang suka asem pasti suka. Selain asam dari lemonnya, ketika dimakan bisa juga merasakan tekstur lain dari biskuitnya dan tentunya juga crepesnya yang lembut.

THREE KIND OF CHEESE (Rp. 55.000)
Ini adalah salah salah satu menu savourynya. Isinya ada tiga jenis keju yang digabung di dalam crepesnya. Manu ini beda dari menu yang sweet, dari tampilannya warna crepes yang savoury terlihat lebih cokelat. Rasa kejunya sangat enak dan tidak terlalu berlebih sehingga tidak membuat enek saat dimakan. Three kind of cheese ini juga enak dimakan pakai saus cabe yang disediakan oleh House Of Crepes dan lebih enak lagi kalau dimakan saat masih hangat.

Salah satu yang saya suka dari House Of Crepes ini adalah packagingnya yang sangat bagus. Simple tapi terlihat mewah.

Untuk pelayanan dari House Of Crepes ini sangat bagus. Walau outletnya kecil tapi mereka memberikan pelayanan yang bisa membuat pengunjung puas. Dan yang lebih serunya lagi bisa ngobrol dengan chefnya langsung yang sangat ramah.

Instagram : @saepulhdyt

Pertama kali makan malam di Nidcielo, yang merupakan restaurant Spanish yang ada di Jalan Gunawarman No. 61, Senopati. Nidcielo ini ada di lantai dua  Soho Gunawarman Building. Pertama kali masuk ke dalam langsung disambut dengan bar yang sangat bagus. Ambiencenya didominasi oleh warna jingga yang terkesan hangat dan romantis. Interiornya dihiasi dengan lampu warna-warni yang sangat indah.

Nidcieolo ini menyediakan menu spanyol diantaranya berbagai macam hidangan tapas, rice, salad, pasta dan lainnya. Nidcielo juga menyediakan menu khusus untuk makan siang.

Tortilla de Albahaca (Rp. 58.000)
Tortilla de Albahaca ini merupakan salah satu dari menu Tapas yang disediakan di Nidcielo. Menu tapas ini berbentuk bulat berwarna hijau agak kuning. Tortilla de Albahaca ini adalah Spanish omelette yang isinya ada grana padano dengan alioli sauce dan basil. Tekstur dari menu ini saat dimakan seperti makan perkedel. Rasa keju grana padanonya sangat enak.

Smoked Salmon (Rp. 120.000)
Menu ini terlihat sangat simple sekali. 4 slice salmon yang disajikan dengan cantik di atas papan kayu dengan beetroot puree alioli dan micro greens. Salmon yang disajikan merupakan homemade smoked salmon yang sangat segar.

Pradera de Pollo y Foie-Gras (Rp. 380.000)
Menu ini terdiri dari pan fried foie gras dan ayam dengan eringi mushroom dan white bean dengan sheery dressing. Pan fried foie gras dan ayamnya enak sekali. Jamurnya juga sangat juicy saat dimakan. Oh iya pertama kali makan foie gras dan rasanya seenak itu hehehe

Paella de Mariscos (Rp. 360.000)
Menu paella yang disajikan dengan king prawn dan green mussels yang dimasak dengan bumbu saffron dan seafood. Ada juga jeruk lemon yang diperasa di atas nasinya sebelum dimakan. Nasi paelanya sangat lembut dan enak. Aroma king prawn dan green mussels nya wangi sekali dan rasanya juga enak. Porsinya sangat banyak dan memang disarankan sharing untuk beberapa orang.

Dari segi pelayanannya, Nidcielo punya pelayanan yang menurut saya sangat baik. Setiap tamu disambut dengan ramah dan para pelayannya tidak lupa senyum saat berbicara dengan tamu.

Crema Catalana (Rp. 65.000)
Crena Caralana ini adalah salah satu dessert yang ada di Nidcielo. Seperti creme brulee di atasnya. Isinya sangat creamy dan enak. Teksturnya lembut dan rasanya membuat ingin terus makan. Enak banget hehhe

Instagram : @saepulhdyt

Back Office Bistro, café yang merupakan hidden gem di daerah Kelapa Gading sekarang punya menu baru yaitu menu waffle. Menu waffle ini sangat cocok untuk sarapan atau pun cemilan saat brunch. Ada 3 varian dari menu waffle ini diantaranya Breakfast Waffle Sandwich, Sweet Mascarpone Waffle dan Poached Pear Waffle.

BREAKFAST WAFFLE  SANDWICH
Menu waffle ini adalah menu waffle yang savory. Buat kalian yang suka yang asin dan gurih bisa coba menu waffle yang ini. Menu waffle ini terdiri dari waffle yang dibuat seperti sandwich yang isinya ada telur dan disajikan dengan sayuran yang segar. Waffle dan telurnya sangat empuk dan rasanya gurih. Dan ada tekstur crunchy dari sayuran yang disajikan segar di sebelah waffle sandwichnya. Porsinya sangat cocok untuk sarapan sesuai namanya, Breakfast Waffle Sandwich.

POACHED PEAR WAFFLE
Menu waffle ini adalah menu waffle yang disajikan dengan poached pear. Dengan vanilla icecream di atas wafflenya dan sirup yang manis dan juga potongan strawberry yang menambah kesegaran saat makan waffle ini. Rasa poached pearnya enak dan tidak terlalu manis. Jadi sangat cocok dimakan dengan waffle.

SWEET MASCARPONE WAFFLE
Menu waffle ini terdiri dari waffle yang di atasnya ada mascarpone yang rasanya manis dan ada sedikit rasa asam dari lemon. Ada juga brownie crumb yang menambah tekstur pada menu ini.  Secara keseluruhan untuk menu ini walau namanya sweet, tapi menurut saya tidak terlalu manis dan ini enak. Ini yang saya paling suka dari menu waffle yang lainnya.

Instagram : @saepulhdyt