Saepul Hidayat

Senang banget minggu kemarin bisa makan siang di Caspar Jakarta. Spanish resto di Jakarta yang belum lama ini buka. Lokasinya ada di Sudirman Suite Apartment di Jl. Jend. Sudirman No. 36. Gak hanya resto, Caspar Jakarta juga ada bar dan lounge dengan design interior rustic dan modern yang unik dan megah. Interiornya didominasi dengan kayu yang menambah kesan rusticnya dan yang paling unik adalah bagian langit-langitnya yang dipasang lemari kayu. Di beberapa sudutnya dipenuhi dengan ornamen seni yang keren dengan warna yang menarik. Di lantai 1 nya ada sofa yang cukup besar yang bisa dipakai untuk area makan di lantai atasnya ada lounge dan bar. Tempatnya enak banget dipandang mata dan betah banget duduk lama di sini. Ditambah lagi pelayanannya yang bagus. Begitu datang akan disambut dengan ramah. Makanan datang cepat .Oh iya kalau ke sini lebih enak reservasi dulu biar langsung dapat tempat.

Pilihan menunya cukup banyak. Mulai dari tapas, main course, dessert dan mocktail. Kemarin saya coba salah satu menu tapas atau appetizernya Pan Con Tomate yang harganya Rp. 55.000. Menu ini adalah menu fresh homamade bread grilled dengan tomato puree dan spanish olive oil. Disajikan di atas kayu yang memanjang dan satu porsi isinya 2 buah Pan Con Tomate. Roti panggangnya kering dan ada rasa seperti daging saat dimakan. Ditambah dengan tomato pureenya yang segar.

Untuk menu starter saya coba Ensalada Cesar yang harganya Rp. 125.000. Menu ini adalah cesar salad dengan dressing enchovy dengan ayam dan keju parmesan di atasnya. Semua bahan yang ada di dalamnya segar banget, ditambah dressingnya yang membuat salad ini semakin enak. Penampilannya juga menarik banget, disajikan di dalam mangkok yang bagus banget. Porsinya juga cukup banyak.

Menu main coursenya Zarzuela de Pescado. Menu utama yang isinya ada pan-roasted ikan snapper fillet, mussel dengan tomato seafood broth. Begitu menu ini datang, kaget banget porsinya lumayan banyak kalau untuk sendiri, bisa sharing untuk dua orang. Disajikan langsung di dalam pan. Wanginya enak banget. Ikan snapper filletnya empuk. Yang paling menarik buat saya adalah tomato brothnya yang rasanya lumayan asem seperti ada lemonnya. Tapi rasa asemnya itu asem yang segar. Pas banget dengan seafood di dalamnya. Rasa asemnya bisa mengimbangi rasa seafoodnya. Untuk harga dari menu ini Rp. 275.000.

Leche con Galletas, menu dessert Caspar Jakarta yang saya cobain sebagai penutup makan siang saya. Ini adalah cookie cream dengan milk espuma. Disajikan di dalam gelas yang cantik. Terlihat ada dua lapisan, warna cokelat dibawahnya yang merupakan bagian cookienya dengan tekstur yang lebih padat. Dan bagian atasnya warna putih yang teksurnya seperti foam. Yang saya suka rasanya ga terlalu manis. Dan lebih enak kalau bagian cookie dan susunya dimakan bersamaan. Untuk satu porsi dessert ini Rp. 65.000.

Saya coba juga salah satu menu mocktailnya yaitu Gummy Yummy. Mocktail ini adalah racikan yang terdiri dari albumin, yuzu,  soda dan bubble gum. Penampilannya warna pink cantik banget, disajikan di dalam gelas tinggi dengan hiasan bunga yang senada dengan warna minumannya. Rasa buble gumnya terasa banget diikuti dengan rasa asam dari yuzunya yang ga terlalu kuat dengan rasa manis yang lembut. Rasanya gak cukup cuma minum satu gelas. Hehehe

Secara keseluruhan makan di Caspar Jakarta merupakan pengalaman yang seru dan menarik banget. Betah banget duduk di sana. Betah lihat interiornya yang megah dan unik. Ditambah lagi makanan dan minumannya yang sangat menggugah selera. Yang membuat lebih betah dan nyaman lagi pelayanannya yang ramah dan cepat.

Nyobain makan siang di Twin House Blok M yang ada di Kala Di Kalijaga di Jl. Sunan Kalijaga No. 3. Tepat ada di belakang M Bloc Space. Twin House ini punya tempat yang luas, dengan area outdoor yang nyaman banget apalagi di sore hari. Mungkin lebih ke resto ya Twin House ini karena cara kita pesan langsung di meja bukan di coffee bar seperti coffeeshop. Design tempatnya yang minimalis membuat tempat ini terkesan rapi dengan warna kuning di beberapa sudut sesuai warna logonya.

Menunya banyak banget. Sampe bingung mau pilih makan dan minum apa. Pilihan makan saya adalah pasta Black Garlic Linguine yang harganya Rp. 75.000. Menu ini isinya handrolles linguine, pasti homemade yang bentuknya tebal seperti kwetiau tapi lebih padat dengan black garlic, parmesan, braised beef ribs dan potato crumble. Rasanya gurih dan creamy banget. Porsinya yang banyak pasti bikin kenyang banget.

Untuk minumnya, saya cobain Iced Honey Lemon Latte. Menu ini coffee dengan madu dan susu. Rasa yang dominan itu adalah rasa madunya tapi ga terlalu manis. Menurut saya rasa kopinya benar-benar hilang. Kalah sama rasa madunya. Mungkin boleh dicoba buat orang yang ga terlalu suka coffee.

Untuk dessertnya saya pilih Lotus Biscoff Waffle untuk sharing dengan teman. Dessert ini adalah waffle dengan lotus ganache, coco lotus mousse, lotus crums dan vanilla ice cream. Rasanya cukup bisa mencuci mulut setelah makan pasta yang creamy. Untungnya waffle ini ga terlalu manis. Dan vanilla ice creamnya bikin lebih segar.

Pelayanannya bisa dibilang bagus. Cepat tanggap terhadap keinginan pelanggan dan begitu kita datang kita disambung dengan ramah dan senyum. Fasilitas juga lengkap dan dengan menerapkan protokol kesehatan tentunya.

Ngopi sebentar di Sedjenak Koffie yang ada di Sabang. Tempat gak terlalu besar. Tapi cukup nyaman dan enak buat ngopi. Di bagian indoor setiap meja ada sekatnya dan protokol kesehatan pun ada.

Nyobain cappucino panasnya. Rasanya kopinya termasuk yang saya suka. Ga terlalu kuat dan kopinya enak. Ga bikin kembung.

Pelayanannya juga baik, ramah dan cepat.

Instagram : @saepulhdyt

Lagi pengen makan yang hangat biasanya langsung kepikiran makan Claypot Popo. Langsung aja ke clayspot popo yang ada di Sabang.

Pesan Claypot siram telur matang dengan daging sapi yang harganya Rp. 30.000. Rasanya masih sama seperti sebelumnya. Teksturnya yang kenal dan disajikan hangat membuat lebih nikmat. Minumnya pesan es teh tarik yang rasanya agak sedikit pahit.

Dalam masa pandemi di claypot popo menerapkan protokol kesehatan. Kayak pembayaran harus cashless dan cara pesan harus di lantai bawah. Begitu pesan langsung naik ke lantai dua untuk makan. Waktu saya ke sana pengunjung ga terlalu penuh dan meja dikasih jarak juga.

Stamp pertama Pergikuliner berburu kopi saya ada di sini, Metropole Kemanggisan. Lokasinya ada di Kemanggisan Utama No. 3A, persis di pinggir jalan banget. Tempatnya ada beberapa lantai yang bentuknya memanjang. Interiornya menarik juga dan memang asik buat nongkrong. Gak heran banyak yang datang ke sini

Saya pesan Flat white yang harganya Rp. 30.000. Rasa kopinya lumayan strong. Terasa banget begitu pertama minum. Disajikan dengan cookies yang ukurannya kecil. Selain itu saya pesan dessert-nya Eclair yang harganta Rp. 15.000. Baru pertama kali makan eclair. Ternyata eclair ini masih sejenis dengan kue sus. Pantesan rasa dan teksturnya sama kayak kue sus. Cuma eclair ini bentuknya memanjang. Eclair yang saya pesan itu di atasnya ada cokelat yang udah beku. Cukup menarik, tekstur di luarnya sangat padat dan di dalamnya lembut dari isiannya.

Instagram : @saepulhdyt

Tatei, cafe lucu di daerah Green Lake. Tempatnya ada di Ruko Food City. Kalau kalian ke sana pasti langsung keliatan deh Tatei ini karena warnanya putih sendiri. Design interior dan eksteriornya minimalis kontemporer. Fasadnya lucu banget dengan bentuk pintu dan jendelanya yg persegi bulat menambah keunikan fasad Tatei ini. Gak heran banyak yang foto ootd di sini. Tapi sayang banget waktu ke sana lagi ada truk dan lagi ada perbaikan tempatnya. Jadi ga foto fasadnya. Tempatnya ga terlalu luas. Hanya lantai 1 aja dan hanya ada beberapa meja kursi.

Saya pesan minuman dan makanannnya takeaway. Pesan Odol Tea yang harganya Rp. 24.000. Rasanya hampir sama kayak odol. Rasa mint dengan sedikit rasa manis. Di dalam cup nya ada 1 slice lemon. Lumayan segar sih. Selain itu saya pesan Madeleine original. Baru pertama kali makan Madeleine. Saya kira kue ini padat tapi ternyata empuk. Bentuknya unik.

Kalau mau ke sini dan foto di depannya harus pas begitu buka sih. Karena kayaknya kalo siang atau sore penuh.

Instagram : @saepulhdyt