auroradiary19

PORK LINGUINE TOSS (115K) - truffled mushroom, bacon, crispy pork skin tossed in linguine. Oke yang ini overpriced jujur, rasanya b aja dan overcreamy menurutku, trufflenya kurang berasa, bacon kurang mateng, yang enak pork skin aja tapi dikit banget (6/10)

Dan sejujurnya saya lupa ini shake apa pokoknya 45K dan rasanya ada coklatnya gitu, kalo Toby's estate emang gapernah sekalipun ku meragukan kopinya karena pasti enak, strong coffee but still creamy. Yass compare to all coffee yang aku gojekin hari ini emang beda sih, ada harga ada rasa hehe (9/10)

Tempatnya pewe sih, rada diluar deket lobby banget, jarang ke gading tapi karena lagi ada acara sekalian mampir kesini hehe.. Andai pastanya enak pasti jadi perfect huhu, setau aku yang cabang pik emang lebih enak sih makanannya.

Yes the birthday celebration is not finishing yet, having another birthday lunch with my friend and tried one of my restaurant 'must-go' list. Price is quite expensive because it's just the two of us eating all of that food lol #kalapmodeon so it's pricey for us but the taste is incredible!

TUNA TOSTADA (115K) - crispy tortilla, sliced tuna, truffle aioli, caramelized onions, microherbs. One of Mr Fox's favorites and definitely become mine too. That crisp and thin pizza layer, their tuna is fresh, bold truffle aioli and love the fact that they make it a lil bit more sweet with caramelized onions (10/10)

SPAGHETTI PRAWN (145K) - spaghetti aglio olio, tiger prawns, chili, garlic, extra virgin olive oil. As the mac n cheese are sold out so I go for this one and holymoly this one is crazily delicious. It's a simple dish but taste amazing - prawn is fresh and seasoned well, al dente pasta with precise seasoning but yum (10/10)

CRISPY PORK BELLY (165K) with potato puree, mustard sauce, watercress. This is one of best MrFox's favorites but not my best dish. Gonna admit that the star of the dish is not their pork but the mashed (creamy) and mustard sauce (not too sour, creamy and unique). The pork belly is too dried for me, but after using the sauce it's way better. (8/10)

APPLE PIE (85K) - caramelized apples, vanilla ice cream, oat crumble, honey butter chips. It's their new menu and I'm totally excited with this one. And this dish is totally a deconstructed as I imagine it will looks like a pie, taste great for the half portion as for the last, find it too sweet and slightly unbalanced (8/10)

TRIPLE CHOCOLATE RUM BROWNIE (75K) - rum infused chocolate brownie, vanilla ice cream, caramel sauce, sea salt. Another MrFox's favorite and my must order whenever I went there (so it's my first visit for tried their food but it's a regular visit for having drinks or dessert). Suppose to be with vanilla ice cream, but not definitely not suitable for takeaway. The taste is amazingly deliicous, definitely love the combination of sea salt and rum infused (10/10)

BLOAT BE GONE (55K)  - lemon, lemongrass, orange, pear, mango (10/10). This is my drink as they said this is the fresh juice and I love it. So fresh, sweet and sour serve in a tall glass, worth it!

HANGOVER HERO (55K) - carrot, orange, green apple, ginger (8/10) - this is my friend's drink but he said it's quite good and totally healthy!!

Having another birthday dinner with my best friend, masih satu grup dengan akira back (enak banget anw must try) dan lokasinya juga sama2 di MD Place daerah setiabudi. Jauh sih dari utara ke selatan tapi karena kepo akhirnya cobain. FYI, karena tempatnya terbatas jadi disarankan reservasi dulu biar ga kecewa. First impression, tempatnya keren banget sih, simple tapi berkesan mewah sophisticated gitu.
Dari segi pelayanan, jujur super impressed, bener2 berkelas dan informatif. Karena jujur pas dateng bingung banget mau pesen daging yang mana, mereka jelasin satu2 dan Tanya preferensi daging yang kita suka lebih kayak gimana. Dan jujur yang aku suka adalah mereka kasi rekomendasi favorite bukan berdasarkan harga (banyak restoran selalu bilang yang favorite dari resto itu yang paling mahal dan biasa banyak yang ga worth it at all!). Aku pesen:
CORN & CHEESE (135K) - roasted 'corn mayo' parmesan, bone marrow. Pembukaan yang sempurna dengan signature dish AB Steak, bener2 enak banget sih ini. Simple dish like beef marrow, cheese and sweet corn but elevate to the next level. No complaint, manis asin gurih jadi satu! (9/10)
TRUFFLE BOMB (195K) - sea urchin, sweet shrimp gejang, smoked potato foam, seaweed caviar. And hands down to the best appetizer ever! Enak banget parah, awalnya mikir gila mahal banget tapi pas makan omg burst into my mouth. Definitely must try menu (10/10)
Nah kalo untuk dagingnya sendiri bisa dipesan start from 100gr tapi pelayannya jelasin kalo makan bertiga itu terlalu sedikit jadi mending min 200gr untuk bisa merasakan kenikmatannya. Nah basically bedanya dry aged dengan premium cuts yang aku tangkep dari bumbunya. Kalo DRY AGED itu disajikan tanpa saus jadi ada empat pilihan garam yang disediakan (Himalayan, kimchi, sriracha and garlic) dan aku prefer yang Himalayan hehe. Untuk PREMIUM CUTS sendiri ada 5 saus (black sesame, bulgogi, chimicurri, kimchi and garlic wasabi) – tiap saus punya keunikan masing2 tapi top 2 aku black sesame and bulgogi.
Setelah diinfokan akhirnya pesan dua tipe daging masing2 200gr - MEDIUM RARE 21 days - Kiwami Wagyu Top Sirloin 9+ (215K/100gr): jujur waku makan agak bingung, sepertinya keseringan makan daging pake saus jadi begitu makan polosan gini berasa flat tapi begitu uda kasi salt nya wah enak sih. I’ll try with all the salt and yes mereka kasi different level of flavor dab rasa dagingnya juga lebih keluar (8/10)
PREMIUM CUTS - FLAT IRON (325K/100gr): Okay this is definitely the best one and with all that sauce – totally elevate overall dish. Yes, definitely much more pricey than the first one. This is one of their recommendation dan beneran emang jauh lebih enak, lembut banget dan kalian bisa lihat warnanya, masih pink merah so pretty (10/10)

So, if you’re a steak fans, you must try AB Steak because it’s different from other steakhouse in Jakarta. But make sure you could differentiate the original taste of each beef to maximize your tastebud. It’s definitely not the cheap steak but the taste combination that offered also in another level. And I do recommended their crazily delicious appetizers. Overall, I’m satisfy and happy !! 

Ketemuan dengan client vegetarian jadi berakhir makan di pziza hut dan memesan CHEESE LOVERS with chees bites topping (114K - regular) and yes tetep rasanya gaperna berubah, selalu enak dimanapun cabang pizzahut. Perpaduan keju mozzarella dan parmesannya bold tapi ga enek dan cheesy bites mereka bener2 top banget, apalagi kalo uda dicelup mayo nya ulala DABEST!!!
Dan kalo disini selalu pesen antara mocha float ato yang satu ini tapi karena lagi pengen yang seger jadi pesen ORANGE LYCHEE SPARKLE (31K) - perpaduan jus jeruk, sirup lychee dan soda memang gaperna salah dan ENAK BANGET. Komposisinya uda pas semuanya jadi seger dapet dan gaterlalu manis. LOVESIT !!! 

Randomly lagi ketemu client di PV and then jadi kepo cobain minuman ini. Sebenernya kalo liat dari komposisinya jus biasa ya pikir mahal juga tapi pas diminum wah ternyata enak boo. Ya rasanya bener2 minum jus tapi proporsi tiap elemennya pas banget dan non artifical gitu. Aku pesen beberapa yang best seller aka:
MANGO TANGO (43K) - mango juice and soursop juice
TRIPLE DRIBBLE (43K) - passion fruit juice, dragon fruit juice and white guava juice
GUAVA FUNK (43K) - passion fruit juice and red guava juice
AZZURA MILK (36K) - fresh milk with clitoria tea

Semua jusnya enak tapi yang paling aku suka mango tango, perpaduan jus mangga dan sirsaknya bener2 pas, manis asam segar jadi 1. LOVE BANGETT. Untuk yang azzura rada berasa kurang worth it karena kayak minum susu biasa gitu. Next time mau cobain mereka punya popsicles yang katanya favorit juga.

Anigre adalah salah satu restoran buffet on the list yang selalu full untuk setiap acara dan sangat sulit mendapatkan tempat. Konsep yang mewah dan megah bener2 membuat ciut mental karena pikir bakal mahal dan ini tipenya international buffet jadi mulai dari local food, japanese (sushi), western (pasta, steak & pizza) hingga chinese food (pecking duck and dimsum). Is it affordable? if you goes for ayce, YES DEFINITELY! Pake promo kartu bca (untuk lebih lengkapnya bisa ditanyakan langsung ke restonya)

Jujur dari segi suasana sebenernya enak cuma karena terlalu ramai, banyak yang arisan dan ada anak2 kecil juga jadi rada chaos dan kurang nyaman gitu. But I don't care as long as the food is great! Semua foto dibawah ini adalah beberapa makanan yang aku cobain. Dan jujur menurutku yang must try adalah local food karena jarang ayce di Jakarta yang serve legit indonesian food.

- Sop buntut mereka must try sih, enak banget. even nasi goreng, mie ayam, gado2 dan es campur mereka - no complaint emang enak bangeeeet!!!
- Sirloin dengan tingkat kematangan medium juga enak. Roast ducknya enak juga dan saus hoisinnya fav.
- Udangnya wah seger banget sih, disini bisa makan pake tangan (buka udangnya) tanpa rasa malu karena semuanya rata2 begitu.
- YES untuk restoran jenis ayce apapun, japanese cuisine is a must, so take some salmon and other sashimi dan memang tidak pernah mengecewakan dan pasti terjaga kualitasnya.
- Last one, itu all kind of dessert dipajang dengan sangat mewah dan variatif akhirnya kalap ambil semuanya dan enak enak donggg kue2nya, unik2 dan menarik tapi blueberry in glass itu bener2 the best sih! Sampe ambil 3x (asem manis jadi 1 enak banget)

Dari segi tempatnya, fix cakep banget. Having birthday dinner with my friends and love the place, homey vibes, so instagrammable. Dari segi pelayanan top banget, butuh apa, kurang apa semua dilayani dan masaknya termasuk cepat. Harganya beberapa worth it, beberapa ga jadi ya overall oke lah.

Masukannya paling lebih ke supply makanannya kali ya, aku dateng hari minggu and some of their best seller yang aku mau pesen dan semua menu iga gaada semua, padahal itu weekend - katanya dari siang uda gaada jadi bukan sold out. Jadi akhirnya aku mempercayakan semua pesanan pada gambar * alias restaurant's recommendation and better be good.



*GURAME GORENG SAMBAL BUNGA KENCONG (135K) - fried freshwater carp with torch ginger chili

. The best dish of the night, bagi pecinta seafood wajib coba karena ini enak banget dan gapedes samasekali (terbukti aku aja bisa makan). OMG bener2 garing ikannya dan bumbunya itu asam manis tapi ada rasa kecombrangnya juga jadi wangi gitu. Sienna's APPROVED (10/10)
*UDANG TELUR ASIN (98K) - deep fried prawn with rich savoury salted egg. Kalo menu ini kayaknya jarang pernah mengecewakan dan emang enak sih yang disini juga. Udangnya besar, garing dan salted egg saucenya bener2 nonjok and rich banget. Love it (9/10)

*PERKEDEL JAGUNG NYONYA (45K) - deep fried crispy corn fritters served with sambal matah

. Jujur aku sudah lupa rasanya, kurang berkesan di lidahku seperti bakwan jagung biasa - hanya enak saja. Di bayanganku modelnya bener2 perkedel unik gitu (7/10)
*SALAD BUAH MANADO (55K) - ini unik fix, jujur baru pertama kali cobain salad buah pake keju parut diatasnya hahah. Ya okelah seger tapi ada gurihnya, not a fan but worth to try (8/10)


*PIZZA SATE AYAM (75K) - pizza with grilled chicken satay and peanut sauce dressing. Another great and unique dish from them. Jadi mereka mau coba collab indo and western food gitu dan jujur berhasil sih. Simple tapi enak, bumbunya ga terlalu over, ayamnya empuk dan pizzanya crisp (9/10)
*SATE LIDAH SAMBAL IJO (125K) - ox tounge satay with green chili on side

 - oh yes another best dish of the night!! Pertama pas muncul hmm dikit ya mahal lagi tapi pas makan satu gigit ambyarrr!! ENAK BANGETTT ini huhuhu.. Lembut parah itu lidah sapi (10/10)
*SOP BUNTUT (155K) with emping crackers

 - menu yang muncul terakhir dan rasanya omaigat asin banget akhirnya panggil pelayanan minta ditambahkan sesuatu apapun karena terlalu asin. Pas balik, wah itu sop one of the best sih. Bener2 berasa banget spicenya, gurih with a hint of sweet dan buntutnya lembut banget. Bersyukur banget minta ditambahkan apapun itu kalo ga cuma berasa asin aja (9/10)

AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK (85K)

 - satu2nya menu yang aku pesen tanpa tanda * tapi rasanya enak banget, favorit aku!!! Ayam panggangnya bener2 lembut, gakeras samsek dan itu bumbu rujak one of the highlight sih, kalo gaada itu bumbu pasti b aja (9/10)


Mereka pesan banyak jenis minuman tapi yang aku coba cuma beberapa, so this drinks review berdasarkan yang aku coba aja ya: 1. CHRYSANTENUM WOLFBERRY TEA (35K) - yes it taste like teh biasa cuma wanginya emang enak, kombinasi chrysant sm berry gitu (7/10)
2. KAMPONG GLAM (50K) - cucumber, lemon sorbet, lemon juice concentrate. Jujur rasanya unik ya, jadi slain komposisi yang tertulis, di sisi gelasnya dikasi garam juga. Jadi asin manis asam jadi satu, cuma yang ganyangka kecil banget porsi minumannya hahah (8/10)
3. MANGO LEMON SLUSH (50K) - fresh mango and lemon sorbet for improved skin, digestion and lower cholesterol. Ini lebih simpel dan ga unik tapi lebih suka daripada yang kampong glam. Karena kalo uda makan yang bold flavor gitu, minum yang aneh rada kurang gimana gitu. Mangganya manis, lemonnya asem jadi fix perpaduan yang pas sih (9/10)

4. KOP-YOR CUIYYY (50K) - fresh coconut drink, kopyor gelato, red syrup - fix ini simple tapi ENAAAAAAAAK banget. Seenak itu sampe pesen 2x padahal uda minum yang lain. Jadi ceritanya iseng pasrah pesen ini tapi ternyata beyond expectation! Not overly sweet tapi manisnya beda gitu sensasinya, LOVE BANGET (10/10)