auroradiary19

*Review untuk pesan antar (via gojek) atau takeaway

Uda terlalu letih untuk pergi2 jadi kita gojekin nasi campur dan dua martabak hits untuk makan dihotel. Ini pesanan terakhir yang kita order karena uda malem banget. MARTABAK PANDAN JAGUNG KEJU (105K) dari Nikmat Andir - salah satu martabak super hits dan katanya cuma ada di Bandung. Nah ini menu spesial dan best seller mereka (wah emang sih nunggunya sejeman lebih tapi worth it jujur!)

Ini aku pesen yang spesial pake wysman dan enaaaak banget. Aku gasuka pandan tapi yang ini aku bisa makan. Doughnya wangi pandan banget dan super enak pas makan masi panas. Jagung dan kejunya juga banjir lumer jadi manis asin perpaduan yang pas banget (bisa dilihat digambarku tebel banget kan). DEFINITELY MUST TRY kalo lagi ke bandung 

Kalo suka makan burger, wajib cobain five monkeys. Rada kaget sih daerah sunter ada burger yang enak tapi pas cobain BBQ BACON CHEESE BURGER (70K) incl mineral water dan french fries emang enak banget sih itu burger. Kejunya melted, bbq baconnya garing dan manis jadi kombinasi pas, dan bunsnya pun enak.

Tempatnya kalo dari lobi depan langsung keliatan sih, diujung depan gitu. Harganya lumayan, pelayanan cepat model fastfood mcd gitu, tempatnya pewe juga. Worth to try sih, tau ini dari eatandtreats juga hahaha (bener2 kamus makanan berjalan saya)

Menjadi top 10 #2019 best chinese food emang ga mudah dan kalo buatku pearl berhasil membuktikannya. Dari segi tempat lumayan cozy tapi kayak model makan di ballroom gitu, jujur pas awal masuk rada kaget kirain dipindahin khusus edisi CNY tapi ternyata emang model restonya kek gitu. Jangan berharap model instagrammable kek lifeng or hoy. Tapi kalo buatku kembali lagi yang penting cita rasa makanan tsb.

BAKED PORK RIBS with chef's special sauce (138K) - kacau, bumbunya meresap banget dan enak banget ini. Ribsnya juga super empuk yum (9/10)

CRISPY CHICKEN with mango, shredded egg and plum lime sauce (118K) - definitely my love, that crisp chicken combine with the plum sauce is perfect. Jarang bisa eksekusi plum sauce dengan enak dan pas, jadi gaterlalu asam juga ga terlalu manis enek (10/10)

YUN SHEN (499K) - nah ini menu sebenernya tidak mudah, standard semua resto dari murah ke mahal menurutku sama, nah yang membedakan fix dari racikan bumbunya. Aku uda keliling cobain banyak yun sheng tapi gabanyak yang sampe enak banget, dan menurutku PEARL salah satu resto yang yun sheng-nya ENAK BANGET. Itu gatau secret recipe bumbu mereka dewa sih, sweet-sour-nutty kind of flavor bener2 enak (10/10)

HOMEMADE SPINACH BEAN CURD with seafood served in clay pot (108K) - yes bisa dilihat di gambar ini bukan beancurd biasa tapi lebih ke spinach, jadi kalo dibuka warnanya ijo gitu, somehow lebih sehat dibandingkan tahu biasa sih, dan rasanya enak. Ditambah ada scallopnya yang juara! (9/10)

TWIN FRIED RICE with black truffle and yam (88K) - compare to what I ate di J*A, menurutku yang ini lebih balance dan leibh enak sih. Trufflenya lebih berasa tapi ga terlalu asin (8/10)

HEALTHY MUSHROOM SOUP in kung fu tea style (88K) - ini menu paling sehat yang aku pesan hari ini. Isinya cuma jamur tapi yang jadi kunci utama sih kuahnya, spice and ingredientnya bold banget, padahal biasa paling gasuka jamur di kuah gitu tapi ini ENAK (8/10)

Pelayanan oke banget, gercep and they know their product well. Penjelasan dan kata2 untuk yun shengnya juga super meyakinkan. FAV sih ini, price affordable juga compare resto lain karena ini porsinya besar dan rasanya ada 

Karena malemnya makan keluarga besar, jadi memutuskan sorenya makan disini. Tempatnya kecil cuma ramenya gila banget, bener2 selalu rame restoran ini meskipun tidak ada acara tapi pelayanannya topcer dan emang enak banget sih masakannya jadi no complaint! 

STIM FILET KERAPU (88K) - sebenernya kalo uda ketemu sama ikan tim tuh paling males, soalnya tipenya kan lembek2 gimana gitu dan kuahnya biasa asin flat gitu tapi mereka punya asin gurih manis gitu aftertastenya, kombinasi rasanya gila sih dan ikannya lembut tapi ga lembek, me likey (9/10)

TAHU SAUS SPESIAL (50K) - yes lebih terkenal dengan tahu pengemis kalo di resto lawas china, isinya cuma tahu dan saus jadi kunci utamanya adalah kelembutan dari tahu itu sendiri dan seberapa enak saus kentalnya. Dan menurutku, SOUP menguasai keduanya jadi masakan simple pun terasa lezat (9/10)

NASI OLIVE ALA TEOCHEW (55K) - menurutku salah satu resto chinese yang bisa bikin nasi olive super enak dan untuk saat ini paling enak ya disini. Nasinya terbuat dari black olives yang diasinkan jadi tidak hanya asin tapi juga gurih dan flavorful banget (10/10)

PO CAI SAUS TIRAM DENGAN ENOKI (65K) - ya ini juga enak sih, tapi karena saya bukan anak sayur jadi ya enak aja hehe (8/10)

UDANG WASABI (85K) - kalo uda ngomongin pedes biasanya gabisa makan, apalagi wasabi cuma wasabi mereka ku bisa makan. Ga terlalu pedes, bukan tipe wasabi yang biasa diresto jepang, dan ada rasa manisnya, sepertinya di combine dengan mayo juga. Udangnya juga garing yum! (10/10)

Kalo ngomong salah satu resto chinese yang sering dikunjungin ya NELAYAN, deket banget sama rumah 5 menit sampe tapi ya selalu pesennya menu2 ini aja. Dan malam ini lagi pengen CNY dirumah jadi pesen makanan dari Nelayan. Ini review gabungan bulan lalu makan diresto langsung sama hari ini makan dirumah.

Kalo ngomongin soal suasanan dan pelayanan makan di restonya langsung, no complaint ya. Pelayannya meskipun banyak yang tua tapi gercep dan ramah, masaknya juga cepet. Sempet renovasi tempatnya, sekarang jauh lebih bagus sih daripada dulu. Untuk menu masakan yang kita pesen: (sori kali ini ga tulis harganya karena bukan aku yang pesen)

1. BELUT GORENG - garing banget belutnya dan rasanya juga enak (8/10)

2. PANGGANGAN KOMBINASI - nah ini menu wajib pesen. Enak banget, kombinasi ubur2, telor hitam (BEST!), ayam rebus, bebek panggang dan panggangan lainnya yang aku gatau apa namanya pokoknya enak haha (10/10) 

3. UDANG MAYO - menu standard yang selalu dipesan kalo makan chinese food karena emang paling gapernah salah dan pasti enak (8/10)

4. SUP BURUNG DARA - menu wajib pesen ortu kalo lagi makan disana, kuahnya emang berasa bgt sih, tekstur burung dara nya juga enak, menurutku yang menyajikan ini dengan model begini ya cuma disini (8/10)

5. SOP KUAH APEL - nah ini super authentic dan unik banget, chinese menu yang gapernah aku temuin di resto lain. Dan jujur menurutku enak banget sih ini, Nelayan jago banget mengkombinasikan rasa apel kedalam kuahnya. LOVE (10/10) 

6. BEBEK PANGGANG - menu wajib makan malam CNY salah satunya pasti ini, kalo gaada bebek kayak ada yang kurang gitu dan Nelayan punya termasuk enak. Gurih, garing, dan empuk dagingnya (8/10)

7. SAPO TAHU SEAFOOD - another menu bagi non pecinta sayur seperti saya, tapi butuh menu 'non daging' jadilah ini dan emang kuahnya kentel enak banget. Seafoodnya juga super fresh (8/10)
8. IKAN SWEET THAI - di setiap resto pasti kita punya menu favorit masing2 meskipun semua menunya enak, dan menurutku menu yang membekas itu ikan masak sweet thai. Ini kombinasi rasa chinese dengan saus thai bener2 amazingly delicious dan nagih banget. Aku bukan pecinta ikan model gini tapi harus kuakui ini ENAK BANGET (10/10)