@stelmaris

udah berkali kali dateng kesini karena harganya yg terjangkau banget di daerah PIK dan sambelnya yg cukup nagih. lokasinya ga susah ditemuin, rukonya dideretan pasar modern PIK dan signage nya jelas banget.

service nya biasa aja, tempatnya juga ga ada yg wah dr segi interior ataupun dekor, dibagi jd 2 bagian: lesehan dan meja.

menu puyuh disini sebenarnya ada 2 jenis saja: lokal dan impor Perancis, yg membedakan adalah harga dan ukurannya, impor Perancis lebih besar. utk penyajiannya, pengunjung bisa memilih cabenya sendiri, tingkat kepedasan yg beragam, original juga bisa sih. tersedia juga aneka sayur dan makanan pelengkap serta dessert. berikut detail menu yg pernah saya pesan:
*Tahu Cabe Garam: mulai dr menu pelengkap ya dan ini FAVORITE saya banget! sebenarnya iya sih cuma tahu goreng biasa tp digoreng renyah bagian luarnya, dalemnya tetep lembut. berasa loh asin garamnya dan meskipun judulnya cabe garam, ga gitu pedes, enak banget dimakan sm nasi ataupun cemilan. ga pernah absen pesen ini klo ke warung sangrai. 
*Cah Cuciwis: mungkin sebagian orang bingung ya, cuciwis tuh sayur apa sih. modelnya sih seperti sayur kol hijau yg ukuran mini. sayurnya sendiri sudah manis, dimasak tumis bersama telur dan saus tiram, enak loh sekalipun terlihatnya simpel banget, berasa makanan rumahan. 
*Puyuh Perancis Sambel Endeus: nah ini juga.. FAVORITE ! semua menu puyuhnya digoreng kering, garing luarnya dan tetap berbumbu sampe ke bagian daging. utk tingkat kepedasan yg ini, pas ya buat saya, di level medium lah. pedes banget ga, mungkin ketolong kecapnya jd ada rasa manis juga. 
*Puyuh Perancis Cabe Garam: kalo yg satu ini, bumbunya sama dgn yg menu pelengkap Tahu Cabe Garam tapi bedanya bumbu cabe garam ke puyuhnya kurang meresap dan ga pedes, emang sih termasuk low level pedesnya, jd cuma berasa asin-asin gitu aja, pedesnya dikit pas lg kegigit cabenya aja. yg ga suka pedes cocok nih, tp klo ga bs makan tanpa cabe ya kurang cocok. 
*Puyuh Perancis Sambel Ijo: lebih pedes dr cabe garam tp pedesnya ga senampol sambel endeus, lumayan deh.
*Puyuh Perancis Rawit: yg suka pedes, kudu wajib harus coba ini, sadis pedesnya, enak! 
*Nasi Goreng Ijo: tergolong paket kali ya, dalam seporsi menu ini udah dapet puyuh perancis original juga tp setengah porsi. dilengkapin dgn telur mata sapi, acar wortel, lalapan kol & timun, sedikit sambel ijo dan kerupuk. nasgor nya well seasoned, enak deh overallnya, komplit.
*Tempe Kriuk: mungkin ada yg ga suka tahu, bisa coba menu pelengkap satu ini. tempe goreng biasa sih, bumbu sih berasa asin aja tp sesuai nama, bener-bener KRIUK !
*Es Teh Manis: biasa sih tp jangan kaget kalo keluarnya size JUMBO ! 
*Pisang Tusuk Cokelat Keju: menu dessert nih, kreatif ya pisangnya dipotong2, dibumbuin dgn keju cokelat susu seperti yakitori, pisangnya di grill mentega sedikit dulu jd overall rasa bisa disebut seperti pisang bakar cokelat keju ya, indo banget dessert ini. 

mungkin sebagian orang bisa bilang menunya standar dan rasa ga wah banget tapi menurut saya nagih ya. yg bikin dia wah menurut saya adalah lokasi dan harganya. ini di PIK loh, disaat kebanyakan tempat makan di area ini menyajikan dessert dan harga melebihi kantong, warung sangrai dan menunya cocok banget jd pilihan lunch/dinner dgn harga terjangkau, kenyangnya enak. 





 IG: @stelmaris

udah beberapa kali kesini dan tetap jd favorit, mulai dr nyaman sbg tempat nugas, hangout, meeting sampe dating. 
beberapa menu yg pernah saya coba:
* Taro Latte: jarang banget loh ada coffee shop yg menyediakan menu ini dan utk di jakarta, pertama banget hadir di koultoura. disajikan hot only, rasanya enaaaaakkk !! tingkat kemanisannya pas, taronya berasa banget, susunya juga pas. aihh.. FAVORIT !! 
* Mocha Latte: ga gitu suka ya krn expect bakal manis tp ternyata ga, cenderung pahit dan pahitnya tuh campuran pahit kopi dan dark coklat, mungkin jika ditambahkan gula akan lebih baik.
* Green Tea Latte: matcha abis, berasa banget greentea nya sampe jadi berasa pahit. kandungan susunya mungkin tdk terlalu banyak sehingga cenderung pahit rasa overallnya.
* Hot Chocolate: sebelumnya sorry ya utk beberapa menu yg saya sebut tdk ada fotonya. menu ini pilihan aman buat yg ga suka kopi, manisnya pas, ga kemanisan dan kadar susunya jg pas, ga terlalu milky.
* Truffle Fries: yaaa basically.. ini kentang goreng bysa sih, disajiin dgn parutan keju sedikit diatasnya, seasoningnya cukup, cocok buat cemilan santai dikala nugas atau ngobrol hangout. 
ada menu lain lagi sebenarnya yg sudah pernah saya coba tp tdk ingat namanya, lol.

utk aspek lain:
kebersihannya terjaga, staff sigap membersihkan meja yg kotor dan menyapu jika ada sampah.
pelayanannya juga ramah, tapi mereka ga akan antar minuman kita, makanan aja. utk minuman, pengunjung harus ambil dan bawa sendiri ke meja masing2. pengunjung pasti agak kerepotan disini, apalgi bawa minuman yg hot, hati2 latte artnya rusak.
cafenya juga cukup luas, terdiri dr 2 lantai dan byk seating available, wifi dan smoking room jg tersedia. sayang saja area parkir tdk terlalu besar dan hanya tersedia valet.







instagram: @stelmaris

salah satu burger joint terbaru di area Jakarta Barat ini terkenal akan burgernya yg berlogo "B" diatas bun burgernya. lokasinya ada di area taman ratu greenville, tdk jauh dr Koultoura. signage nya yg dominan berwarna kuning sangat terang dan jelas terlihat sehingga tdk sulit menemukan outletnya di sepanjang jalan taman ratu.

ruko outletnya terdiri dr 2 lantai dgn design interior resto fast food umumnya, tdk ada yg special. tdk ada sofa namun wifi tersedia, smoking area tersedia di lt2. pengunjung bisa langsung memesan di kasir yg kemudian pesanan akan diantar oleh staff tanpa harus menunggu lama. staffnya ramah, murah senyum dan cukup informatif terkait menu yg saya tanyakan. dilihat dr menunya, range harga yg ditawarkan tergolong terjangkau dan varian burgernya pun cukup beragam. saya dan pacar memesan BBQ Beef Burger yg dicombo dgn French Fries & Sweet Iced Tea dan Fiery Fish Rice.

Fiery Fish Rice
fish katsu yg dibumbui cabai khas rica-rica disajikan diatas butter rice bersama sayuran seperti paprika, wortel dan bawang bombay yg sudah ditumis. cabai ricanya pedes banget, pecinta pedas pasti suka deh. potongan ikannya lumayan tipis dan sedikit asin tp diimbangi dgn pedas dan dimakan bersama butter rice menjadi kombinasi yg yummy banget. (maaf ya lupa difoto )

BBQ Beef Burger
disajikan dlm sebuah kotak kertas yg bisa utk take away ataupun dibuka menjadi sebuah piring yg unik. bun burger bagian atas memilik logo B yg sudah terkenal utk mewakili nama Burgerous sendiri. isinya ada homemade beef patty dgn saus BBQ, lettuce, tomat, ketimun, onion rings dan beef bacon seperti yg terlihat difoto. memang sih terlalu kering beef bacon dan beef pattynya sehingga terlihat agak gelap gosong tp overall taste nya enak, sebanding dgn harga yg ditawarkan. worth to try.

akhirnya Crematology buka cabang di area Jakbar, jd ga perlu jauh2 utk berkunjung di Jaksel. lokasinya ada di PX, terlihat jelas banget kok dr luar outletnya. luas banget tempatnya utk sebuah coffee shop dan banyak jendela nih, cocok bagi para natural lightning hunter utk foto2. baristanya ramah dan pelayanannya pun cepat. 

saya sudah 2 kali kesini dan mencoba 2 minuman panas yg berbeda, yaitu:
* Latte: saya pesan yg double shot (ukuran large), enak! kadar susunya pas, disajikan hangatnya pun pas, tanpa gula pun sudah cukup manis menurut saya dan kopinya jelas terasa boldness nya. cuma saya ga sarankan utk diminum malam ya, apalagi yg ga terbiasa minum kopi, nanti takut susah tidur hehe 
* Green Tea Latte: nah ini agak mengecewakan, ermm.. sorry to say, termasuk Green Tea Latte terburuk yg pernah saya coba. somehow rasanya aneh, pertama ya terlalu encer, ga milky sih, cenderung ga berasa susunya malah. greentea nya sih yg menurut saya aneh, sedikit pahit tp ga seperti greentea umumnya, mungkin kualitas atau jenisnya berbeda dr biasa dan perlu dikembangkan lagi.

utk menu makanannya sih belum pernah coba apapun selain 1 jenis donat yg mereka supply dr Dopenuts, topping honey sea salt ya kalo ga salah. itu enak, manisnya ga over dan donatnya sendiri empuk banget, boleh banget diicip lagi. 




IG: @stelmaris

sebelumnya udah pernah cobain resto ini di kota asalnya Bandung dan puas banget, pas tau buka cabang di Jakarta wah excited bgt utk cobain langsung dong. jadi foodies Jakarta yg mau coba ga perlu jauh ke Bandung lagi nih, cukup dateng ke Pluit Village aja.

secara keseluruhan, jika dibandingkan dgn pusatnya di Bandung, ada beberapa perbedaan nih yg saya temuin seperti interior dan menu. kalo di Bandung, nuansanya kental bgt dgn classic elegant gitu interiornya, sedangkan di PV nuansa modern minimalis, ada sih sentuhan classic elegantnya juga tp tidak terlalu terlihat. utk menunya, saya awalnya mencari Fish Lemon Butter yg sudah pernah saya coba di Bandung tp tidak ada, jd kemungkinannya hanya 2: menunya memang berbeda atau menu tsb dihilangkan permanen di semua cabang.

akhirnya saya pesan 3 menu baru:
* Medallion Mozarella Beef: modelnya seperti steak yg diselimuti lumeran keju mozarella, disajikan bersama salad, spagetthi utk sbg sumber karbonya dan mushrooms sauce. beefnya sendiri tipis ya dan tdk ada pilihan tingkat kematangan. seasoning cukup tp cenderung alot dan sulit dikunyah. saladnya sendiri okay, mushroom sauce nya juga lumayan enak dan spagetthinya cenderung plain & sedikit overcooked.
* Atlantic Fish & Chips: ini wah banget, pertama krn sizenya yg besar banget, jauh lebih besar dr brand menu terkenal tsb yg sudah banyak beredar di Indonesia dan juga harganya yg ga sangka tuh affordable banget. ikannya ga amis dan seasoning cukup, luarnya digoreng cripy dan disajikan bersama fries, salad dan saus tartar. 
* Lychee Strawberry Jelly Tea: ga seperti namanya, ga gitu berasa sih stroberinya dan gada tuh potongan buah stroberi ataupun leci. meskipun begitu, minuman ini cocok buat yg nyari minuman seger. emang kebanyakan isinya itu adalah jelly beraneka warna dan biji selasih, tehnya sendiri ada sedikit rasa leci tp jujur aja ga gitu ketara kalo itu teh sih. yaa intinya nyegerin 

harganya sih sangat terjangkau ya menurut saya dan pasti kembali lagi utk coba menu lainnya, overall memuaskan. 

keluar tol PIK, langsung melipir aja ke deretan ruko sebelah kiri, outlet resto ini tdk sulit ditemukan kok karena bentuknya yg paling unik diantara resto lain disamping2nya, bentuknya adalah BUS.

penasaran dgn rasa makanan dr resto yg unik ini, saya memutuskan utk makan malam disini dan pesanan saya:
* Aglio Olio: menu pasta satu ini bisa menggunakan spagetthi ataupun fettucini dan toppingnya pun pengunjung bisa pilih mau tuna atau salmon; saya pilih spagetthi dgn salmon utk toppingnya. cukup banyak potongan salmon yg saya dapat, ga pelit. seasoningnya pas dan pedesnya enak banget, disajiin dgn garlic bread yg crunchy, porsi nya juga puas bgt setara dgn harga. 
* Oink Oink Burger: sesuai namanya ya, menu ini mengandung pork tp sejujurnya kurang berasa sih babinya, overall biasa aja burger ini. 
* Choco PB Lava Cake: dimenu nya tertulis "Gordon Ramsay approves!" dan ga heran deh karena emang stunning banget ini cakenya.  isinya melted sempurna, dgn bagian luar yg matang cukup tebal, manisnya pas dan coklatnya tetap berasa strong. disajikan dgn 1 scoop es krim vanila dan taburan kacang. nagih dan mau lagi dong !