@stelmaris

kalo sbelumnya dikenal dgn nama Tobi's Coffee, sekarang mereka berubah nama menjadi Clean Slate dgn varian menu yg lebih beragam.

kunjungan kali ini emang niatnya utk sarapan dan kebetulan jg lg ga pengen ngopi jd berikut detil orderan gw:
- TEMA Artisan Tea: mereka supply 2 jenis artisan tea, ada yg dr Lewis & Caroll dan ada jg yg dr TEMA, masing2 brand punya variannya jg. yg gw cobain varian Bliss yg dominan banget dgn rasa mangga. tehnya bisa minta refill air panas skali loh.
- Crispy Chicken Steak: fillet ayam yg digoreng tepung dgn semacam saus maryland gitu (ada saus tomat dan keju), disajikan bersama nasi dan fresh salad, porsinya ngenyangin!
- Spaghetti Aglio Olio: nah ini favorit dr jaman mereka msh bernama Tobi's, gw order dgn isian smoked beef dan sudah include dgn potongan jamur, isiannya sih banyak loh dan well-seasoned, gada cela deh utk menu satu ini.

sbelum sarapan ini, sempat sih mampir setelah rebranding tp cm utk ngopi.
saat itu order Manual Brew tp lupa sih beans apa, poin pentingnya yg gw ingat jelas adalah kualitas kopi yg mereka sajikan sangat lbh baik dibandingkan dulu msh jaman Tobi's, rasa dr kopinya tuh menonjol semua dan tersaji light (kbetulan cocok dgn selera gw).

lihat deretan varian minuman dgn harga 10k yg terpampang jelas dlm mall, siapa yg ga tertarik?
iseng kan cobain, kalo dulu Teh63 cuma jual Teh Kundur, kali ini udh smakin banyak variasinya dan salah satunya yg gw cobain kali ini: Green Tea. pekat banget, bahkan sampe perlu kocok botolnya sbelum minum biar serbuk greentea nya ga mengendap dibawah botol. enak, sayangnya udah diksh gula jd dr segi rasa menurut gw malah manisnya bikin krg nikmat, jd krg otentik gitu, enakan pekat tanpa pemanis lagi.

pilihan tepat sih ketika haus jalan2 dan cr minuman segar yg harganya ramah dikantong.

beberapa kali mau cobain makan langsung di tempat tp selalu ada aja yg bikin gagal; mereka tutup utk event atau diluar jam operasional. akhirnya, hari ini nyobain order via salah satu platform ojek online dan staffnya tuh ramah loh (staff tatelinya ya, bukan driver deliverynya).

jadi yg gw pesan adalah Paket Nasi Campur Ikan: sudah dapat nasi, ikan cakalang gitu dan sayur, sayurnya bisa pilih kan & kebetulan yg gw pilih itu lg ga available. staffnya telp dan ksh tau tuh sayurnya yg available apa aja dan dia ksh gw 2 dong, ketika gw sampein bahwa gw ga mau sayur yg pahit pun dia ksh rekomennya, informatif!

nah, pengemasannya deliverynya apik nih, semuanya terpisah satu sm lain, dpt sambal merah (ga cobain) & sambal dabu2 jg yg surprisingly jd favorit gw akhirnya. pedasnya mild, bawangnya berasa dan asam dr dominan tomat hijaunya tuh enak banget. makan digabung dgn lauk lain & nasi tuh jd lbh mantep. oiya, spt yg terlihat di foto, ikan cakalangnya tuh dpt banyak banget, sedikit krg empuk tp rasanya nice & ga terlalu pedas juga.

nah sayurnya kan gw diksh 2 tuh, semuanya well-seasoned; tumis bunga pepaya & semacam tumisan kacang panjang gitu. bunga pepayanya emg agak pahit sih tp bs diakalin, makannya gabung semua dgn ikan & jg sambal dabu2 nya malah jd enak loh. sayur kacang panjangnya itu gurih manis, aman gitu sih rasanya.

ah next time harus cobain makan di tempat!