@stelmaris

coffee shop baru (LAGI) di gading serpong, lokasinya 1 komplek ruko dgn scandi dan asagao. grand opening katanya tgl 1 desember lalu tp hingga kunjungan saya kali ini nampak sepi banget pengunjungnya. awal masuk cukup amazed dgn mural painting di seluruh dinding yg bernuansa floral, cantik menarik. properti yg digunakan sbg seating jg ckup menarik krn menggunakan bahan bekas seperti drum bekas obat dll.
utk rasa minuman, caramel macchiatonya kurang enak krn caramelnya sendiri gosong dan merusak rasa macchiatonya itu sendiri. terlihat dr warnanya yg gelap ya. utk cappucino nya ya standar, ga jauh beda rasanya sm yg saya coba sebelumnya di bunker, a bit milky, coffeenya light but overall still okay.

kunjungan kedua ke Chakra nih dan kali ini saya mencoba chocolate lava cake dan bacon sausage pizza yg direkomendasikan teman. (katanya sih uenak banget)
ambiencenya elegan mewah, ga heran kalo sering dijadikan pilihan tempat kencan dan romantic dinner. tp kali ini saya duduk di bagian outdoor utk menikmati udara sore setelah hujan yg adem anyem, enak utk bengong nikmatin angin meskipun sendirian, viewnya jg oke.
pizzanya topping ga pelit, cukup banyak. teksturnya tipis kering.. benar2 kering kayak kerupuk! ini jauh lebih memuaskan dibanding chocolate lava cakenya. plating sih oke, porsinya jg sebanding dgn harga tp dr segi rasanya standar banget, masih jauh lebih enak choco lava cake yg pernah saya coba di GS, alsut dan PIK.

pertama kalinya cobain stall makanan satu ini yg lokasinya ada di food culture, AEON Mall. posisi persisnya ada di bagian belakang, dekat pintu menuju area seating outdoor.
saya pesan yg Chicken Set & Ebi Furai Set, sudah dapat nasi, miso soup, chicken steak dgn saus jepang dan ebi furai 1pc yg gede banget. overall taste memuaskan, yg juaranya adalah udangnya yg gede dan crunchy bgt, disajikan bareng mayonaise yg udh di mix dgn potongan wortel halus. utk chicken steaknya sendiri diluar perkiraan saya, tdk crunchy namun potongan ayamnya cukup tebal, sedangkan saus jepangnya didominasi rasa soyu yg asin gurih yg sejujurnya kurang cocok dgn lidah saya. miso soupnya juga enak, isinya ada potongan bawang bombay, nori, tahu dan daun bawang. so rich, so yummy !

penasaran dgn rekomendasi dr teman, akhirnya coba beli 1 taiyaki disini yg rasa matcha. bentuknya ikan dgn tekstur kue yg mirip seperti dorayaki. adonan kuenya enak, manisnya pas dan sangat empuk. sedangkan isi matcha nya lumayan banyak tp sayang kurang berasa, yaa sekali coba cukup tau deh..

kecewa sama servicenya banget kali ini. emang sih ramah tp kok ga responsif banget dan ga sopan banget ya, mentang2 saya dtg sendiri mereka bicarain dan ketawain dan begonya ya kedengeran ketauan. gmn ga kesel ?!!
utk makanan saya coba pasta mushroom & cheese, katanya sih recommended. dr bentuknya mirip carbonara dgn topping smoked beef dan jamur tp saus kejunya ga lembut gitu, pd ngegumpal dan rasanya creamy banget. parahnya adalah gada rasa slain creamy keju itu, asin atau pedes lada gada sama sekali.
berkaitan dgn seasoning yg minus itu, saya minta lada hitam mereka bilang gada. saya bilang minta blackpepper dikasih lada bubuk biasa. mungkin mereka perlu belajar bhs inggris yg baik, bkn kerja dgn hafalan doang.

akhirnya kesampean cobain cafe satu ini. dgn tujuan snack after lunch, saya mampir kesini dgn beberapa rekan kerja. tidak sulit menemukannya, lokasinya ada di deretan burger blenger dan soto gebrak.
interiornya homey banget, ambiencenya cozy, betah utk stay lama. wifi dan sofa tersedia. banyak hiasan di setiap sudut ruangan dan meja yg bisa digunakan sbg properti foto. namun mengejutkan di balik salah satu properti bunga yg saya ambil ada kecoa.

nampaknya kebersihan di setiap sudutnya kurang dijaga. bahkan didekat meja yg saya tempati cukup berdebu pinggirnya ckck.
review menu yg saya pesan: cappucinonya biasa aja, rasanya jelas banget spt rasa cappucino bubuk instan yg bisa kita temuin dan beli di warung2. foamnya ketebelan dan cukup asam utk lambung saya yg biasanya ga rewel. utk molten lava cakenya, dalamnya sih lumer cuma ga enaknya adalah bagian luar kurang kering dan tepung mentega yg melapisi adonan dan loyang cukup tebal sehingga sedikit merusak rasa, coklatnya cenderung pahit dan disajikan dgn choco sprinkles yg kemanisan dan vanilla ice cream yg jauh dr kata enak, tbh es krim di supermarketpun lebih enak manis dan jelas rasa vanillanya.