yudistira ishak abrar

Tak perlu diragukan lagi, eksistensi Starbucks memang masih menjadi yang terdepan di kelasnya. Bukannya menurun, tapi jumlah gerainya justru kian bertambah, apalagi di Jakarta dan sekitarnya. Ibaratnya tuh dimana ada mall, disitu pasti ada Starbucks. Salah satunya seperti yang ada di Lotte Shopping Avenue, Karet, Jakarta.

Kebetulan lagi pengen minum yang seger-seger nih dan pas liat papan menu saya ngeliat ada minuman blended juice Raspberry Black Currant (Rp.39.000,-) minuman ini terbuat dari buah segar asli tanpa sirup. Tampilannya begitu menggoda dengan warna merah menyala. Sensasi rasanya asem, manis dan cukup nyegerin.

Terus sebagai temen minum blended juice, saya memilih buat ngemil donat isi bernama Golden Ribbon Doughnut (Rp.18.000,-) tampilannya mirip sekotak kado dengan hiasan pita berwarna putih dan taburan warna keemasan yang menyala. Isiannya berupa krim yang cukup manis. Tekstur donatnya empuk dan rasanya manis...

Sebagai salah satu gedung perkantoran Gedung Cyber 2 mempunyai beberapa tempat nongkrong yang seru dan asyik nih. Sudut yang menyediakannya diberi nama Food Hub yang diisi beberapa tenant mungil tak ubahnya sebuah mini foodcourt. Kalo kamu agak bingung posisinya dimana, akses masuknya melalui sebuah pintu kecil disebelah kiri ATM bank Danamon yang bersebelahan dengan Starbucks.

Kopi Boutique menjadi salah satu tenant yang mengisi area Food Hub ini. Letaknya berada di lantai atas dengan menguasai seluruh space tanpa berbagi dengan tenant lain. Hadir dengan tampilan minimalis modern, Kopi Boutique sangat cocok dijadikan sebagai meeting point atau sekedar melepas lelah sejenak setelah seharian bekerja.

Es Kopi Pangeran (Rp.22.000,-) es kopsus masa kini yang sudah siap minum dan dikemas didalam cup take away. Tak lupa mereka mencetak logo pada cup yang bertuliskan “Pangeran” sebagai trademark menjadi best angle untuk diambil fotonya. Rasa es kopsus ini creamy, manis, lembut dengan sensasi espresso yang medium namun tetep nendang. Saya sih suka...

Di Indonesia Martabak dikenal jadi 2 jenis martabak. Martabak manis dan martabak asin atau telur. Makanan ini terbuat dari terigu, telur, gula dan lai-lain, yang ditaburi dengan kacang atau ketan. Namun, seiring perkembangan jaman yang teknologinya makin canggih, martabak kini dengan aneka rasa dan berbagai macam taburannya.

Ada yang rasa pandan, rasa red velvet, rasa kopi, dan taburannya ada jagung, durian, keju, cokelat, matcha, kismis, pisang, dan bahkan irisan gelas-gelas kaca.
Martabak orins menjadi martabak kekinian nih, karena macem-macem toppingnya, seperti durian, keju, keju mozzarella, kismis, jagung, dan lain-lain. Tapi pecahan gelas ga masuk dalam menu yaa.
Martabak Kismis Keju Jumbo (Rp. 85.000,-) yang taburannya full sama keju parut dan kismisnya ngumpet dibalik kejunya, rasanya sungguh yuummii. Martabaknya oily banget tapi disitu lah kenikmatannya. Tekstur yang tebal dan lembut, bikin ga berenti untuk ngunyah lagi.
Martabak Durian Jumbo (Rp. 97.000,-) sangat full sama daging. Dagingnya daging buah durian, bukan daging sapi. Buat yang ga doyan durian, hati-hati sama aromanya. Karena ini tajem banget. setajem silet! Dan ternyata rasa dan nikmatnya juga sungguh tajam.  Enak dilidah dan ga bikin eneg.
Martabak Telur Daging Sapi Keju (Rp. 85.000,-)  bisa dibilang martabak asin. Selain buatnya pake garem dikit, isinya juga ada kejunya. Ditambah telur dan daging, bikin makanan ini berasa makan besar atau makan utama. Eiitss.. jangan lupa makannya pake saus cuka martabaknya. Biar lebih berasa nampol dan pedesnya.

Flip Burger ngeluarin es kopi susu nih. Senada dengan es kopsus lainnya, Flip Burger juga mengemasnya dalam cup take away yang diberi logo ditengah gelasnya. Untuk soal rasa kok lebih mirip mochaccino sih menurut saya, karena ada sensasi cokelatnya gitu. Tapi bicara soal ketebalan, minuman ini agak encer dan manis. Just so so...

The SAFEHOUSE sebuah restoran yang menyajikan menu ala western hadir di dalam Menara Anugrah, Kawasan Mega Kuningan. Tampil dengan warna monokrom, the SAFEHOUSE mengadopsi desain interior yang bergaya modern dengan paduan nuansa elegan dan kasual. Jadi meski tampak cukup mewah, namun pengunjung tak perlu berpakaian formal untuk dapat makan disini.

Mini Burgers (Rp.65.000,-) a selection of three mini burgers (tuna tataki, beef and mushroom ragout). Menjadi menu pembuka yang instagenic sekaligus menggugah selera. Dari ketiga jenis burger mini ini, saya paling suka yang memiliki sensasi rasa manis gurih.

Rigatoni Al Forno (Rp.90.000,-) baked rigatoni with beef ragout, bechamel and parmesan. Pasta rigatoni yang dipanggang lalu diberi parutan keju parmesan diatasnya. Rasa maincourse ala Itali ini cukup cheezy dan gurih, namun akan lebih kece kalo ada potongan daging sebagai protein yang melengkapinya.

Chicken Ballotaine (Rp.100.000,-) sous vide mushroom, cheese flatted, rolled chicken breast served with potato perkedel and sauteed purple cabbage. Sajian ini mirip chicken cordon bleu dengan tekstur yang empuk dan terasa gurih. Namun ada beberapa rasa yang masih perlu ditambah lagi supaya lebih menggoyang lidah.

Lemongrass Salmon (Rp.125.000,-) pan seared lemongrass salmon served with cold squid ini angel hair, cherry tomatoes, onion and avocado and drizzled with lime dressing. Sajian unik dengan pasta dingin dan potongan salmon. Tekstur salmon begitu lembut dengan bumbu simple yang gurih. Saladnya cukup nyegerin dan menjadi penyeimbang rasa gurih.

Chocolate Lava Cake (Rp.35.000,-) chocolate cake with melted peanut butter centre, served with broken biscoti and chocolate ganache. Tak hanya cokelat, lelehan dari lava cake ini juga terdapat selai kacangnya, jadi terasa manis gurih. Pencuci mulut yang cukup saya rekomendasikan kalo kamu lagi mampir ke the SAFEHOUSE.

Kaya Cotta (Rp.35.000,-) our take on the panna cotta relies on it’s srikaya flavor, added fresh tropical fruits and strawberry sauce. Teksturnya agak terlalu tebal dan kurang memiliki sensasi dancing like a jelly. Rasanya mirip kue jajanan pasar yang kaya akan gurihnya santan.

Gayeau Au Chocolat (Rp.35.000,-) a traditional french chocolate cake, topped with a passion fruit infused chocolate ganache and bedded in a home made biscotti. Sepotonga kue cokelat dengan potongan strawberry diatasnya. Teksturnya agak tebal dengan sensasi rasa cokelat yang manis.

Botanical Bay (Rp.40.000,-) guava, pineapple, orange juice & ice tea. Minuman mix juice ini diberi sensasi teh yang pekat. Namun rasa nyegerin dari buah-buahannya tetep dominan, jadi tetep manis dan mampu melepaskan dahaga.

Orange Juice (Rp.60.000,-) disajikan cantik dengan potongan buah jeruk kering sebagai garnish. Rasanya jeruknya bener-bener pure, jadi ada sensasi manis dan sedikit asam...

Asyik, saya engga perlu lagi jauh-jauh pergi ke Bogor nih kalo pengen nyobain Es Sekoteng. Soalnya menu tersebut udah bisa saya dapatkan di Kedai 28 yang lokasinya kebetulan engga jauh dari rumah. Lokasinya berada di jalan Keadilan, Depok 2 Timur, tepat disebalah jalan Cisokan VII.

Kedainya sangat mungil dan sederhana. Lahan parkir didepannya pun hanya muat untuk 3 sepeda motor saja. Untuk jumlah tempat duduk dan mejanya juga terbatas, hanya muat tak lebih dari 10 pengunjung. Meski tampil sederhana, namun tempatnya masih tergolong rapih dan bersih.

Menu disini hanya terdiri dari beberapa jenis es, seperti es sekoteng, es teler dan es campur. Sedangkan untuk menu makannya mereka hanya menyediakan siomay. Kisaran harganya masih sangat terjangkau, semua menu dibanderol tak lebih dari 15 ribu saja.

Siomay (Rp.13.000,-) terdiri dari somay ikan tenggiri, telur, kol, tahu putih dan kentang. Kalo kamu mau pare, mereka juga menyediakan lho. Nah rasa siomay nya enak nih, agak terkejut sih pas pertama kali nyuap kalo rasanya bakal seenak ini. Udah gitu porsinya juga besar dan bumbu kacangnya melimpah. Super worth it.

Es Sekoteng (Rp.12.000,-) nah menu ini totally different sama sekoteng yang biasanya tersaji hangat. Isiannya berupa alpukat, kelapa, nangka, buah atep, merah merah dan es serut yang diberi siraman sirup juga susu kental manis. Rasanya nyegerin, manis dan isiannya banyak...

Pablo

Mini Pablo Matcha (Rp.49.000,-) dan Mini Pablo Strawberry (Rp.49.000,-) Sebenernya agak kaget sih kalo ternyata harga satuannya itu sampe gocap, karena cheese tart merk lain rata-rata memasang harga 20 ribuan dan itu berarti Pablo ngejual lebih dari dua kali lipatnya. Untuk tekstur basic kue tart-nya kok kayanya sekarang lebih manis ya dari pada dulu, tapi renyahnya masih sama sih. Isiannya lumer dan meleleh banget dilidah. Untuk yang strawberry rasanya manis, asem dan nyegerin. Nah kalo yang matcha itu terasa pekat, sedikit manis dan gurih susu.

Lychee Osmanthus Sparkling Tea (Rp.35.000,-) minuman dingin yang berbahan dasar teh dingin yang diberi tumbukan buah strawberry dan dua buah lychee. Rasanya ada sensasi pekat teh yang bercampur dengan manis, asem dan nyegerin dari buah strawberry juga lychee...

Bisa dibilang akhir-akhir ini Bakso Boedjangan menjadi salah satu tempat ngebakso yang ngehits dan paling populer. Gerainya semakin banyak bermunculan di ibukota hingga di kota-kota sekelilingnya, termasuk Depok.

Berlokasi di jantung kota, tepatnya di jalan Margonda Raya, diantara Kober dengan jalan Kapuk. Bangunannya terdiri dari dua lantai dan sangat luas. Meski mengadopsi gaya desain modern, namun mereka tak menghilangkan sisi klasik khas sentuhan tradisional dengan pemilihan furnitur kayu dan ornamen-ornamen jadulnya.

Bakso Super Keju (Rp.26.000,-) berisi satu buah bakso besar berisi keju cheddar dan dua buah bakso kecil. Selain caisim, kali ini saya memilih bihun sebagai pelengkap. Kuahnya cukup seger namun engga sehangat yang saya harapkan. Isian kejunya banyak, jadi berasa gurihnya alias cheezy.

Bakso Super Mozzarella (Rp.29.500,-) hampir sama dengan Bakso Super Keju, hanya keju Cheddar diganti dengan keju Mozarella, jadi ada sensasi leleh-lelehnya gitu deh. Isian mozarellanya cukup banyak dan mengeluarkan sensasi chewy juga cheezy yang pas dilidah. Tapi menurut saya bakal lebih seru kalo bakso kecilnya ditambahin satu deh.

Hot Orange (Rp.10.000,-) merupakan minuman instan rasa jeruk yang diseduh air panas. Rasanya ya biasa aja, engga ada bedanya sama kaya kamu lagi nyeduh di rumah. Sebenernya bakalan lebih kece kalo mereka make perasan buah jeruk segar.

Hot Teh Tarik (Rp.10.000,-) minuman panas lainnya yang juga menggunakan minuman kemasan instan. Kali ini rasanya terlalu encer, jadi sensasi kental dari teh tariknya engga berasa...

Sebuah kedai mungil bernuansa merah muda bernama Mimo ini hadir di bilangan Pondok Indah, tepatnya di jalan Gedung Hijau Raya No.72. Dari pinggir jalan sudah terlihat tulisan Mimo yang cukup eyecatch. Namun akses masuknya harus melalui pintu yang ada dibaliknya, alias bukan melalui pintu yang terlihat dari pinggir jalan.

Kedai minimalis ini mencoba mengangkat tema floral dengan sentuhan warna-warna lembut, khususnya merah muda, sebagai unsur yang mendominasi ruang. Seating areanya ada dua bagian, yaitu indoor dan outdoor yang hanya mampu menampung kurang lebih sepuluh pengunjung saja.

Gyu Aburi Don (Rp.50.000,-) semangkuk nasi dengan topping irisan daging sapi, salad dan kocokan telur. Disajikan bersama saus keju secara terpisah, menu ini memiliki tekstur daging yang cukup empuk namun kurang sensasi juicy yang petjah dimulut. Bumbunya yang hadir bersama irisan cabe, bawang bombay dan taburan wijen sebenernya udah pas, hanya saja seperti kehilangan faktor x yang membuat rasanya jadi kurang special.

Poke Don (Rp.55.000,-) sengaja saya minta untuk disajikan didalam mangkuk take away, menu khas Hawaii ini terdiri dari potongan ikan salmon, edamame dan beberapa jenis sayuran segar lainnya yang diberi dressing bercita rasa gurih. Untuk potongan ikan cukup fresh, cuma lagi-lagi, ledakan juicy nya kurang petjah nih dimulut.

Kopi Susu Pink (Rp.20.000,-) minuman dingin yang terbuat dari espresso, susu strawberry dan gula ini dikemas dalam botol plastik yang mudah dibawa-bawa. Layer warnanya begitu kontras antara cokelat dengan merah muda. Rasanya manis mirip sirup dengan tambahan rasa kopi yang mild.

Matcha Kohi Milk (Rp.20.000,-) masih dengan kemasan botol, minuman dingin ini juga memiliki layer warna yang cukup cantik. Ada cokelat, putih dan hijau. Untuk sentuhan rasa yang keluar cukup pekat, manis dan cocok sebagai pelepas dahaga saat makan siang...