yudistira ishak abrar

Di daerah Sentul terdapat sebuah lokasi wisata bernama Taman Budaya. Mereka menawarkan fasilitas outbond yang cukup luas khususnya untuk anak-anak. Selain itu juga terdapat beberapa wahana permainan seperti becak mini, balon istana dan kuda poni buat si kecil. Nah setelah lelah bermain, jangan khawatir kalau perut mulai keroncongan. Di dalam kawasan Taman Budaya terdapat foodcourt outdoor dan beberapa kafe asyik untuk makan bareng keluarga.
Salah satu kafe paling eyecatch disini adalah Finch Coffee & Kitchen. Bentuknya cukup besar dibanding tempat makan lain di area yang sama. Bangunan mirip sebuah barn dengan dominasi kaca, batu bata dan unsur kayu. Desain yang mengadopsi gaya rustic industri, serta permainan langit-langit yang tinggi, membuat suasana didalam terkesan begitu luas. Terdiri dari dua lantai, dimana pada tiap lantai terdapat ruang indoor dan outdoor.
Sebuah tangga melingkar untuk menuju ke lantai atas tampak begitu instagenic, terlebih didekatnya terdapat satu set kursi sofa nyaman dengan background mural bergambar badut berbentuk kutilang yang merupakan logo dari kafe ini. Berada disini sebenarnya cukup nyaman dan bikin betah karena areanya dikelilingi oleh pepohonan rindang jadi terasa asri. Tapi sayang, karena sedang akhir pekan, jadi pengunjung yang datang cukup ramai dan saya engga enak kalau duduk berlama-lama menikmati suasana, mengingat kapasitas yang terbatas.
Croissant Sandwich (Rp.65.000,-) isiannya berupa dua lembar chicken patty, beef bacon, irisan tomat dan selada yang diberi dressing saus bercita rasa asam yang nyegerin. Tak lupa ada side dish berupa salad yang disiram balsamic bercita rasa manis asam yang strong. Tekstur rotinya jadi empuk karena olesan sausnya. Menu ini sensasinya sangat menyegarkan yang diikuti oleh sentuhan rasa gurih.
Pesto Spaghetti (Rp.65.000,-) sepiring pasta berwarna hijau cerah karena kental akan saus pestonya. Aroma khas daun basil bercampur cita rasa gurih dan sedikit oily, berhasil melumuri seluruh bagian pasta dengan baik termasuk potongan daging fillet ayamnya. Tekstur pasta dimasak cukup baik jadi terasa lembut dilidah. Saya suka dengan cara mereka menyajikan cita rasa pesto bersama parutan keju parmesan yang sangat pas.
Finch Latte (Rp.45.000,-) berbeda jauh denga ice latte yang biasanya saya minum, Finch Latte justru hadir mirip perpaduan antara mochaccino dengan affogato sekaligus. Karena cita rasa yang saya rasakan merupakan pertemuan antara sensasi cokelat, espresso, susu dan vanilla ice cream sekaligus. Saya sih suka, karena jadi bernuansa manis dan jauh dari kesan kopinya.
Ice Yakult Lyche (Rp.30.000,-) porsinya cukup besar dengan menyuguhkan sensasi rasa yang begitu fresh, kental akan cita rasa asem, manis dan nyegerin khas Yakult. Tak lupa ada sensasi lecinya juga lengkap dengan tiga buah leci didalamnya. Saya suka banget sih ini, karena bikin makan siang saya jadi lebih menyegarkan setelah sebelumnya menikmati dua menu bercita rasa gurih...

Berawal dari sebuah kedai sederhana di ruko di daerah Lippo Karawaci pada tahun 1995, Solaria masih mampu bertahan hingga sekarang. Sempat diisukan menggunakan bahan makanan yang tidak halal, akhirnya Solaria mendaptkan sertifikat halal dari MUI pada tahun 2013. Kini mereka terus berkembang dan telah memiliki lebih dari 200 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.
Chicken Mozarella (Rp.48.500,-) sepotong fillet ayam dengan isian keju mozarella yang diselimuti tepung roti lalu digoreng ini disiram saus teriyaki yang banyak dan mayones. Disajikan bersama salad segar dan kentang goreng, menu ini cukup ngenyangin buat saya. Karena kalo masih kurang nendang, kamu bisa ganti kentang pake nasi putih. Ayamnya empuk dengan isian keju yang lumayan banyak. Tekstur luarnya renyah, tapi karena kena saus teriyaki, jadi agak basah. Rasanya manis dan creamy, makanya saya menambahkan saus cabai supaya ada pedes-pedesnya.
Nasi Ayam Goreng Rica Rica (Rp.42.000,-) ayam goreng bumbu rica ini disajikan bersama nasi putih dan capcay sayur. Ayam gorengnya renyah dan empuk dengan bumbu yang bercita rasa pedes, tapi engga yang pedes banget kek sambel di ayam geprek gitu. Meskipun namanya rica-rica, tapi beda sama bumbu rica-rica khas Manado.
Mie Ayam Bakso (Rp.36.000,-) mie ayam dengan topping ayam dan jamur yang disajikan bersama dua buah bakso kuah secara terpisah. Potongan ayam dan jamurnya cukup besar, teksturnya empuk bercita rasa manis gurih. Mie nya lembut dan kenyal, jadi pas banget saat dinikmati bareng bakso yang sedikit garing.
Mie Ayam Katsu (Rp.36.500,-) ini sebenernya menu favorit saya kalo mampir ke Solaria. Mie ini diberi sepotong daging ayam fillet dengan ukuran cukup besar yang diselimuti tepung roti lalu digoreng crispy. Siraman saus teriyakinya memberikan sensasi rasa manis gurih, sehingga menambah cita rasa saat dinikmati bersama mie-nya. Always be my favourite.
Thai Tea (Rp.21.000,-) rasanya engga nyangka bisa sekentel ini. Manisnya susu kental manis mendominasi, baru diikuti dengan pekatnya teh khas ala Thailand. Juice Alpukat (Rp.21.000,-) lagi-lagi minumannya sangat memuaskan, karena begitu kentel dan buah alpuketnya terasa gurih. Rasanya manis dan ada sensasi cokelat dari susu kental manisnya. Lemon Tea (Rp.14.000,-) minuman ini pun nyegerin dan original. Paduan pekatnya teh dan asam dari lemonnya pas dilidah...

Memulai bisnis kue online sejak tahun 2012, Mary’s Pastry Lab kini membuka restoran pertama di bilangan Kemang Timur. Engga nyangka aja kalau tempatnya ternyata cukup nyaman meskipun seating table nya engga terlalu banyak. Konsepnya terbagia dua, yaitu indoor modern minimalis dan outdoor modern garden dibagian belakang kafe. Dominasi warna putih, beberapa kursi sofa lengkap dengan bantal empuk dan ornamen ruang yang senada, membuat saya betah berada disini.
Spaghetti Aglio E Olio Tuna (Rp.50.000,-) engga nyangka plating nya cukup artistik hanya dengan diberi pasta goreng melengkung yang digoreng. Spaghettinya sendiri cukup aldente dengan bumbu pedas yang masih nendang meskipun sudah dipesan agar tidak terlalu spicy. Suiran tunanya cukup banyak dan perbandingannya sangat seimbang dengan pasta. Hanya saja saya agak kehilangan sensasi oily-nya, jadi berasa kurang licin pas di-slurp-in.
Pesto Chicken Sandwich (Rp.50.000,-) rotinya sendiri aja udah enak juga empuk saat dimakan tanpa isian, kaya ada sensasi milky dan manis gurih gitu. Isian ayam dengan bumbu hijaunya terasa asin, gurih, oily dan begitu nikmat saat disantap dengan rotinya. Side dish-nya ada potato chip renyah yang bikin nagih dan salad berupa selada, kol ungu juga tomat ceri yang nyegerin.
Mary’s Salad (Rp.50.000,-) sepiring salad segar yang terdiri dari selada, olive, tomat dan feta cheese yang diberi dressing balsamic. Komponen sayurannya begitu fresh dan masih ada sensasi krenyes-krenyesnya gitu pas dikunyah. Cita rasa balsamic cukup kuat, jadi memberikan rasa asem manis yang cocok dengan sayurannya.
Mini Carrot Cake (Rp.55.000,-) sebuah cake mini menggemaskan berbentuk menyerupai kelinci imut-imut. Sebenernya bentuknya sangat simple, hanya diberi tambahan dua kuping yang terbuat dari cokelat putih dan diberi taburan gula, serta gambar mata terpejam lengkap dengan bulunya juga bibir yang tersenyum. Tekstur kuenya cukup empuk dan lembut dengan cita rasa olahan wortel yang pas. Akan tetapi sensasi krim kejunya agak kurang menonjol, jadi rasanya kurang bikin saya kagum.
Banoffee Pie (Rp.25.000,-) sepotong pie dengan irisan pisang pada bagian bawah dan diberi krim lembut diatasnya ini tampak cukup menarik saat saya melihatnya dari etalase. Tekstur pinggiran pie-nya kurang empuk, jadi sulit untuk dipotong dengan sendok. Krimnya mudah lumat dengan cita rasa manis yang cenderung slight. Untung potongan pisangnya manis, jadi kue ini lebih bercita rasa.
Dirty Taro (Rp.38.000,-) tampil mungil didalam rockglass, minuman ini memiliki warna perpaduan antara abu-abu dengan putih. Aromanya cukup harum dan mirip sensasi gula jawa bersantan. Saat diseruput, cita rasanya sesuai dengan aroma yang telah saya hirup sebelumnya, yaitu manis kental khas kuah pada kue-kue tradisional Indonesia.
Kopi Susu Aren (Rp.28.000,-) es kopi susu masa kini ala Marry’s Pastry Lab ini dibanderol dengan harga diatas rata-rata merk lainnya. Rasanya agak berbeda dengan es kopsus kebanyakan dengan tekstur yang cukup kental dan creamy, hanya porsi espresso bisa dibilang sedikit tergeser oleh kuatnya susu juga gula aren.
Americano (Rp.28.000,-) base espresso yang digunakan bercita rasa pahit baru diikuti dengan sentuhan rasa asam. Karena pesen yang dingin, jadi terasa nyegerin. Sebagai pecinta kopi rasa americano yang Mary’s Pastry Lab sajikan cukup nendang...

Sekarang makin banyak aja nih tempat nongkrong kalo abis lari-lari manja di Senayan. Salah satu yang baru buka adalah Banyak Gaya Coffee. Letaknya ada di dalam Stadion Utama Gelora Bung Karno, gate 5 zona 6A, atau tepat selurusan dengan monumen api obor kalau dari arah pintu masuk dekat FX Sudirman.
Tampil cantik dengan dominan warna pink pada area indoor, kafe ini memiliki sebuah lantai mezzanine yang cukup nyaman lengkap dengan bangku sofa dan bantal-bantal empuknya. Area outdoor pun engga kalah nyaman karena masih diisi dengan bangku-bangku sofa plus bantal yang posesif karena engga mau dilepas-lepas saking comfort-nya. Iya disini tuh bisa senyaman itu lho. Informasi tambahan buat kaloan, bahwa sampai grand opening pada tanggal 18 Agustus 2019 nanti, semua harga minumannya dipukul rata 23 ribu rupiah saja.
Es Kopi Susu Banyak Gaya, cita rasa es kopi susu masa kini ala Banyak Gaya Coffee ini lebih menonjolkan nuansa manis gula aren yang creamy, baru diikuti unsur kopi dan susunya di belakang. Seperti namanya, minuman ini bikin kamu jadi makin bergaya, tapi jangan kebanyakan juga ya, kecuali subscriber kamu udah ada jutaan, baru deh boleh Banyak Gaya.
Ice Long Black, ternyata mereka cukup serius dalam menyuguhkan aneka minuman kopi hitam. Espresso yang hadir menyapa lidah saya lebih mengutamakan sisi acidity, jadi terasa menyegarkan dan seiring sejalan dengan selera saya. Kalo emang udah engga bisa sejalan, ya biar waktu yang memisahkan deh.
Better Together, namanya tuh melankolis banget. Eh pas dateng engga taunya minuman ini merupakan frappe greentea. Rasanya tuh manis, pekat khas teh hijau dan agak milky. Karena ada tambahan es batu yang diblend jadi satu, so rasanya tuh dingin, sedingin hati ini tanpa kehadiran dirimu disisi ku. Karena walau bagaimanapun is Better Together.
Hot Chocolate, disajikan didalam gelas gerabah artistik yang otomatis fotogenic. Ternyata sentuhan rasa cokelat yang dibangun itu lumayan nendang dan cenderung dark, jadi engga terlalu milky dan manis. Untungnya kamu tetep manis, jadi aku sih engga masalah...

Kopi Siko dengan posisinya yang berada didalam sebuah hotel bintang tiga di kawasan Terminal Blok M, saya terkejut mereka masih memasang harga sangat terjangkau untuk ukuran coffeeshop hotel. Bagaimana engga terkejut, harganya kisaran belasan hingga tiga puluh ribuan saja dong. Agak langka sih bisa nemuin coffeeshop semurah ini di Jakarta, apalagi yang berada didalam area hotel.
Memanfaatkan area lobby yang agak mojok dekat tangga melingkar, Kopi Siko dirasa masih cukup nyaman untuk ngobrol seru bareng temen. Ada juga tempat duduk model bar yang menghadap kearah kaca depan dengan pemandangan lalu lalang warga yang seliweran di Blok M. Kalau mau sambil ngebul juga bisa, kamu tinggal keluar dikit dari hotel, di teras depan kamu bisa duduk-duduk beratapkan payung seperti di taman.
Ice Kopi Siko Signature (Rp.25.000,-) menjadi minuman pilihan saya yang udah pasti request untuk disajikan didalam cup take away. Biar apa? Apalagi kalo bukan biar logonya keliatan difoto, ya kan?! Nah ternyata porsinya tuh segede itu lho, lapisan-lapisan espresso, susu dan gula aren menampilkan gradasi warna yang cantik. Tak hanya cantik, rasanya pun saya suka, ada manis dari gula aren, pekat asam dari espresso dan gurih dari susu.
Lychee Tea (Rp.27.000,-) sama seperti es kopi susu kekiniannya, porsi Lychee Tea nya pun engga nanggung, bukan dari ukuran tapi dari jumlah buah leci kalengan yang ada didalamnya. Mereka ngasih bukan satu atau dua, tapi tiga dong. Jarang banget yang ngasih sebanyak itu di tempat lain. Rasa manis khas lecinya sangat kentara dengan paduan pekat khas seduhan teh.
Ice Americano (Rp.20.000,-) supaya tau kualitas kopinya, teman saya udah pasti mesen es kopi tanpa tambahan apapun, kecuali air. Well, untuk coffeeshop di hotel, mereka cukup serius menyuguhkan rasa kopi beneran. Kalau diresapi, cita rasa asam yang bertemu pekat, menyentuh lidah pelan-pelan tanpa harus membuat saya mengernyitkan kening atau memejamkan mata saking terkejutnya.
Sebagai temen ngobrol, udah pasti saya dan temen-temen pesen menu cemilan. Ada yang manis, Pisang Goreng Pasir (Rp.25.000,-) dan ada yang asin, Lumpia Sayur (Rp.17.000,-) Pisang Goreng Pasir cara penyajiannya cantik banget dengan porsi yang bikin puas. Pisangnya sendiri udah manis, jadi makin pecah dimulut saat dikunyah bersama keju dan mesesnya. Ini sih super worth it. Nah kalo si Lumpia Sayurnya juga engga kalah pecah. Teksturnya renyah dengan isian yang penuh dan gurih...