Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Makan di Littel Toktonya Jakarta di daerah Blok M Square, Blok M. Kalau malam area ini pasti selalu ramai dengan restoran-restoran Jepang di sana sini yang buka. Makin malam makin rame. Nah untuk makan siang ada beberapa yang belum buka karena rata-rata pada bukanya untuk dinner service saja. Tapi untungnya ada Marufuku yang buka untuk lunch dan dinner service jadi yah makan ke sini aja.

Suasana di sini seperti kayak di Jepang, tiap meja ada penyekat antara meja lainnya. Di bagian dinding pojok pun ada beberapa area semi tatami. Bisa lepas sandal/sepatu lalu naik ke seating area semi tatami tersebut. AC di sini kalo diset ke suhu normal sih oke ademnya tapi kalau sudah agak ramai apalagi setelah makan bisa agak gerah, makanya lebih baik bisa langsung minta request untuk kencengin ACnya sebelum kegerahan.

Di sini mencoba beberapa makanan, pertama main mealnya pilih Chicken Katsu Don yang porsinya besar banget lengkap dengan miso soup. Daging katsu dan lelehan telurnya merata enaknya. Selain nasi, potongan katsunya juga besar dan ga pelit dan masih hangat banget disantap.

Lalu pesan Unagi Volcano Roll, kalau ini enak juga saus volcanonya berwarna kemerahan dan agak panas pedas. Namun daging unaginya kayak berasa tipis banget.

Shitake Kushiyaki juga dipesan dan enak. Teksturnya kering tapi kenyal dan gurih banget.

Berikutnya Takoyaki juga decent rasanya, masih hangat dan gurih manis serta meleleh di lidah serta katsuoboshinya yang bikin teksturnya makin renyah. 

Berikutnya pesan Yakitori juga dan ada 2 macam yang asin dan manis dengan sedikit penambahan saus. Ukuran ayamnya gede banget plus daun bawang yang enak dimakan buat selingan. Namun overall bumbunya kurang meresap sempurna ke daging ayamnya. Lebih suka yang manis karena setidaknya daging ayamnya bisa dioleh berkali-kali ke saos manisnya.

Yang terakhir pesan Tsukune, ini juga rasanya enak, tapi teksturnya lembek banget kayak perkedel.

Untuk minuman pesan Cold Ocha dan ga refill. Ya okelah dengan harga IDR 5,000 per gelas. 

Bagu yang suka Ikan Gurame dan suka makan Sayur Asin harusnya wajib sih ke sini. Outletnya yang di HubLife juga bagus banget, so majestic, opulence, dan indah banget deh kayak so luxury atmosfernya. Kalau mau agak private ada juga private room terpisah atau semi private yang meja tempat duduk didesain berupa mini pagoda.

Untuk makanan pesan yang Gurame Goreng Sayur Asin, sebenarnya ada juga yang guramenya ga digoreng tapi kali ini pilih yang digoreng dulu deh. Porsinya besar, bisalah buat sharing sampai 4 orang. Daging ikan guramenya juga ga amis. Teksturnya renyah karena digoreng lalu dimasukan ke dalam kuah sayur asin bikin tambah earthy, asin, asam, dan gurih rasanya. Sayur asinnya juga enak pas banget asin gurih asamnya meski agak berminyak sedikit dan banyak bumbu-bumbu rempah-rempah di dalam kuahnya.

Pesan juga Jamur Enoki dan Kulit Tahu Goreng untuk bisa dimasukan ke dalam kuahnya biar makin enak.

Lalu pesan juga Ngoh Hiang, meski bukan daging babi, Ngoh Hiang yang ini dibuat dari daging ayam. Not bad, enak juga.

Coba juga Tahu Jepang Saus Yu Xiang yang rasanya enak juga, tahunya lembut kayak tahu sutera dan sausnya manis gurih gitu bikin nagih dan nambah terus. Pesan juga Udang Goreng Balur Kentang Mayonnaise Wasabi yah atau kemarin-kemarin bilangnya udang landak. Ini juga enak sih udangnya, renyah juicy dan kayak ada saus apa gitu di dalam balutan tepungnya yang bikin rasanya jadi agak manis gitu.

Friday night di Nautilus Bar, Four Seasons Hotel Jakarta yang bergaya maskulin, high class, dan eksklusif. Meski tempatnya gelap tapi memang itu intinya biar berasa atmosfer remang-remang, cahaya lampu cuma dari bar, sisanya dim light di low end table dan di sudut dinding yang keren banget penataannya.

Ke sini mencoba 4 racikan minuman, pertama Mandarin Highball yang rasanya manis karena ada sedikit white chocolate liquer, apel, dan mandarin foam. Manis dan sensasi strongnya enak banget suka, apalagi foam di atasnya bikin tekstur foamy di mulut.

Kedua Caesar Salad, ini agak unik sih karena rasanya benar-benar kayak salad. Ada pakai orange liquer, osmanthus, dan tonic truffle yang rasanya kayak truffle oil. Penampilannya seperti gelas biasa tapi ada tambahan lettuce hijau-hijau di dalam gelas. Ini aku kurang suka sih apalagi ada sensasi bibir berminyak karena efek dari tonic trufflenya.

A Pearl Worth Then Million, ini cantik banget presentasinya. Disajikan di gelas yang seperti gelas martini tapi tingginya tinggi banget, gagang gelasnya tipis banget pokoknya feminine banget. Warnanya juga bagus merah orange gitu dengan es batu cantik dan bunga. Untuk rasanya manis dan segar dan strong, tapi after tastenya ada rasa jahe karena memang pakai Raspberry - Ginger Cordial.

Terakhir cobain Apple Pie Highball, sesuai namanya rasanya memang apel banget dan kayak apple vinegar gitu dan cenderung manis juga. Enak juga suka. Ini kedua favorit yang kusuka, setelah Mandarin Highball.

Makan siang di Palm Court di Four Seasons Hotel. Tempatnya memang tak terlalu luas dan tak bisa menampung banyak orang seperti di restoran-restoran international di hotel bintang lima lainnya, tapi tempatnya opulent banget, kesan mewah, eksklusif dan megahnya berasa banget apalagi dengan ceiling yang tinggi dan detailing yang sangat amazing banget seperti chandelier, ukiran, tall high chair dan masih banyak lainnya.

Makan siang di sini pesan beberapa menu burgernya pertama regular menu burgernya yaitu Milano Beef Burger yang terdiri dari beef patty, melted buffalo mozzarella cheese, rocket leaves, onion, sama tomat, dan tak lupa telor seperti jenis sunny side up di tengah-tengahnya. Rasanya juicy banget enak savory legit gimana gitu meski pas dimakan pakai tangan langsung agak tumpah2 tapi yah itulah esensi makan burger hehee..

Menu burger lainnya yang dipesan yaitu Mexican Wagyu Burger yang cuma ada di promo Ultimate Burger selama bulan Juni doank. Kurang lebih sama sih kayak Milano tapi yang ini ga ada telur melainkan ada guacamole dan tortilla chips kayak nachos gitu, lalu ada lettuce juga yang fresh dan segar. Untuk urusan beef pattynya sih ga ada lawan. Enak dan juicy juga benar-benar bikin nagih dalam tiap gigitan.

Oh yah tiap burger juga disajikan ama french fries yang sumpah enak juga. Ukurannya agak besar tapi tetap crunchy dan yummy. Kayaknya pakai bumbu Cajun jadi rasanya jadi enak banget.

Untuk minuman pesan FS Tea yang pahitnya pas menyegarkan dan beraroma jadi enak banget di tenggorokan.

Ada hidden gem cafe di sekitar Pasar Santa, namanya Evlogia dan tempatnya homey banget. Pas masuk sudah terlihat terasnya tuh luas banget dan karena ada kanopinya jadi tak perlu khawatir kepanasan atau hujan, untuk nongkrong di luar sambil merokok juga nyaman.

Bagian dalamnya juga nyaman banget dengan penataan meja dan tempat duduk yang nyaman dengan desain yang minimalist dan modern.

Ke sini mencoba sajian pastanya seperti Carbonara Pasta dan Aglio Olio. Carbonara Pastanya enak creamy banget dan gurih, tapi agak benyek sih tektsturnya kayak agak nempel semua pastanya. Mungkin karena kebanyakanya creamnya yah.

Untuk Aglio Olio juga enak karena daging yang dipakai yaitu ikan cakalang yangenak banget bikin nagih ikannya, untuk pastanya sendiri agak kering sih jadi seret, sepertinya kurang oily aja untuk ukuran Aglio Olio.

Untuk minuman mencoba Apple Dream Honey yang benar-benar manis menyegarkan dan bikin mood booster. Untuk kopi coba Kanaya yang rasa pahit dan manisnya balance dan aroma kopinya seperti ada sensasi spice-spicenya juga enak dihirup dan dicicip.

Makan malam di Tom Sushi cabang Mall of Indonesia, outlet ini kayaknya mostly selalu ramai yah terlihat dari banyaknya antrian di jam-jam sibuk makan siang dan makan malam. Untung kemarin cuma antri 1 antrian aja jadi bisa cepat masuknya meski memang cuma duduk di bagian sushi barnya.

Ambil beberapa sushi di conveyor belt. Unagi Sushi enak, Salmon Tamago Ball Sushi juga enak, Volcano meleleh meledak enak juga, Lava Roll juga kurang lebih sama kayak Volcano, sinfully burst dan ada sensasi hangat pedasnya juga, Chicken Karage juga enak renyah dagingnya meski agak berminyak terlihat dari piringnya yang mengkilap di dasarnya, dan yang terakhir Surf and Turf Roll juga oke rasanya enak.

Untuk minum cold ocha dan bisa refill, pelayanannya juga cepat. 

Sudah lama banget wish list mau ke sini karena dengar-dengar kokinya itu yang pernah kerja di restoran Chinese ternama dan legenda di Jakarta. Akhirnya kesampaian juga ke sini. Letaknya di Sunter yang sudah mau mengarah dekat ke Ancol. Persis dekat dengan JIS stadium juga.

Untuk tempatnya first impression sih nothing spesial, kecil kayak rumahan biasa dan untuk parkir juga agak susah kalau pada bawa mobil tapi kalau untuk 1 sampai 3 mobil masih bisa gampang parkirnya, sepertinya juga ga terlalu ramai dine in jadi agak aman lah bawa mobil, karena kebanyakan di sini yang kulihat pada pesannya delivery/take away.

Bagian dalamnya sederhana, ada AC dan beberapa meja bundar simpel seperti restoran Chinese rumahan jadul. Pelayannya juga sigap dan cepat.

Mencoba beberapa menu seperti Mie Goreng yang porsinya banyak dan rasanya gurih enak, daging telur kucainya juga melimpah, cocok buat sharing.

Udang Goreng Mayonnaise, tak seperti tipikal udang goreng mayonaise kebanyakan ini sih bentuknya unik. Awal lihat ga kayak seperti udang dan keep wondering apakah ini beneran udang apa tidak soalnya kayaknya bentukannya fillet begitu kayak fish and chips atau kayak ayam goreng fillet, tapi rasanya tetap udang. Tepungnya juga bisa dibilang tebal tapi ga bikin eneg. Untuk saos mayonaisenya juga agak kental sih soalnya lebih prefer yang agak creamy cair gitu.

Gurame Saus Vietnam, ini menu ikan gurame yang paling dahsyat karena porsinya menggunung tinggi banget. Once again, sepertinya ikan gurame digoreng tepung dulu dan tepungnya sepertinya ketebalan tapi tetap enak ga bikin bloated kebanyakan tepung, sedangkan dagingnya pun renyah apalagi dengan bumbu saus Vietnam (mirip Thailand) yang kaya akan sayur dan rempah sehingga fragrantnya enak di hidung dan di mulut.

Lindung Cah Fumak, ini juga enak meski ga enak banget tapi really decent. Lindungnya fresh soalnya teksturnya renyah. Lindungnya juga pas ga terlalu kering dan ga terlalu basah, sayur fumaknya juga segar.

Lumpia Udang, ini juga enak apalagi dengan saos cocolannya yang bisa bikin nagih.

Kailan Saus Tiram, ini standard sih enaknya, saus tiramnya enak buat kuah penambah rasa kalau makan pakai nasi biar lebih gurih, kailannya sendiri juga segar dan renyah sampai ke batang-batangnya juga enak dikunyah.