Erosuke @_erosuke

Pertama kali makan burger di Carl's. Ya. Pertama kali. Yg kenal gw pasti tahu gw ga bisa makan burger, jadi kalo diajak pasti ogah buat makan. Sebenernya cuma ga bisa makan patty-nya aja sih. Diculik kesini dan disuruh nyobain makan burger ayamnya. Untung ada burger ayam.
Surprise juga, kentang-kentangnya genduuuuuttt. Buanyaakk pula. Bisa-bisa kekenyangan sama kentang duluan. Daging ayamnya juga cukup ok lah. Ga hambar dan tepungnya crispy. Udah sesuai sama selera gw 

Akhirnya flip burger buka cabang di bintaro. Selama ini cuma bisa denger review orang-orang sambil ngeces. Katanya lebih enak dibanding burger pada umumnya. Baiklah, mumpung kali ini cabang barunya gampang dijangkau sama gw. Jadinya gw cobain. Pertamax!!

Baru buka banget tanggal 16 Jan 2019 kemarin. Oiya, saat ini masih CASH ONLY ya. Belum ready untuk debit dll nya. 

Berhubung gw ga bisa makan patty, jadi kandidat yg bisa gw pilih cuma Chicken Burger dan varian Eggsy Burger (tanpa patty tentunya). Eggsy kata mbaknya scrambled egg. Ada yg dikasih potongan beef strips dan ada juga yg combo dikasih patty lagi. Gw simpen eggsy ini untuk kunjungan berikutnya. Jadi gw pilih chicken burger. Ayamnya cukup gemuk sih untuk burger, tapi sayang dagingnya hambar. Tekstur tepungnya keras & kasar. Ada potongan bawang diatas ayam, no selada. Ok lah buat kombinasinya. Lalu gw pesen chicken skin , menu wajib yg harus dipesan kalo kesini.. katanya. Gw sih sedikit kecewa, tidak seenak yg gw bayangkan. Bayangan gw bakal crispy renyah dan gurih gitu kayak kulitnya jagonya ayam or better. Dibilang crispy sih iya, tapi ini udah kategori gw gigit butuh effort lagi. Keras. Tekstur tepungnya kasar di tenggorokan. Kayak ayam bikinan abang2 ya :(

Bakal balik lagi? Yes. Gw bakal balik lagi nyobain eggsy dan kopi susyuuu~

Saran:
1. Dunk spacenya dimana ya? Gw termasuk tim-beberes-meja-sendiri hehe 
2. Entah di cabang lainnya gimana. Kalo ternyata begini juga yaudahlah. Tapi memanggil customer pake nama kurang efektif sih. Andaikan di tkp ada 2-3 orang nama yg sama gimana? 

Ngomong di mic, tapi gaung dari speakernya muter di dapur sendiri. Orang yg duduk deket pintu aja ga denger apalagi di luar. Sempet liat beberapa orang baru nyadar udah dipanggil ketika mereka nyamperin buat nanya pesanan dia di tempat pickup. Mendingan dipanggil pake no struk ATAU pake layar skalian.
 

Dulu awal-awal Living World baru selesai renov (lama yak?! haha) sempet nyobain ini. But you know lah penyakit awal resto baru buka gimana. Serba chaos. Dan kali ini jauh lebih baiiikk :) Kita disambut sapa dan senyum. Staff juga menerangkan isian ricebowl dengan jelas. Dan mereka juga menawarkan menu baru mereka, fusion rasa indonesia. Ada sambal matah, saus padang, rendang, cabe ijo, dabu dabu. Yaahh nyobain yg originalnya dulu deh. Next time nyobain yg fusion ini.

Kalo ga salah dulu pesennya B-Bop dan Buldak Bop. Kali ini gw nyoba yg lain, Toc toc bop dan Galbi Bop. Toc toc sendiri isinya beberapa potongan karaage. Sausnya gw pilih baby spicy. Tapi... ga ada pedes2nya. Jatohnya malah rasa manis. Harusnya pilih yg hot ya. Sedangkan galbi, dikasih 3 potong iga. Ini sedaapp. Enak ribsnya.
Oiya, masih penasaran sih sama wangi korean teanya. Kayak apa gitu

Gw order beef bulgogi rice bowl, ukuran Reguler aja. Telat makan siang, jangan langsung dihajar yg large. Ga bagus. Pencernaan kaget nanti ;)

Tempatnya sih std aja. Ga ada yg menarik. Meja yg disediakan hadap tembok, jadi kalo sebelah kanan kiri ga bisa diajak ngobrol ya sama tembok. Gitu.

Buat beef bulgogi ukuran segini geli geli sih kalo pas lagi laper lapernya ya. Tapi kalo udah (kelewat) telat makan atau sebelumnya sempet ngemil. Segini cukup. Beefnya enak. Well marinated. Emfuk chewy chewey yummy gitu lah. Biar tambah seger gw pesen salad. Sayur koooolllll~ sayur kollll~~!

Oiya, buat tim minum refill. Pesen ocha ya, bisa refill mpe pitcher abis kok ;)
Quick lunch gini merogoh kantong 50+ dikit lah. Ok lah.

Dah lama bukanya tapi baru kesampaian mampir sekarang, padahal deket rumah. Tempatnya luas banget. Hampir setiap meja bisa akses colokan. Buat yg pengen nongkrong, ngerjain tugas sambil makan mie atau ngemil lainnya udah cukup nyaman. Diujung sebelum akses toilet ada meja sharing dan sebelah kirinya ada ruang VIP bisa dipake buat meeting dll.

Gw cukup jarang order indomie soalnya bisa bikin sendiri. Tapi ternyata terpatahkan begitu lihat salah satu menu barunya. Ada kata "rendang beneran". Haha. Begitu pesanan ini sampai.. Haha.. Gw ga ekspek bakal segede ini sih. Resto padang aja ga pernah ngasi segede ini. Beneran daging rendang. Bumbunya tajem. Yang gw kurang suka cuma alot banget.
Cilok bumbu rujak. Ciloknya kenyalnya pas dan ada rasa kaldunya. Kalo yg pernah kulineran di jawa timur pasti tau yg namanya "pentol", nah mirip. Pokoknya ga cuma aci kayak di pinggiran stasiun sebelah. Bumbu rujaknya juga enak. Dapat 18 biji apa 20 gitu. 

Untuk harga 23ribu dapat nasi bakso ini dapat ukuran lite. Ukuran baksonya kecil, mungkin 8 biji lalu dipotong 1/4. Jadi topping yg melimpah di mangkoknya. Saus mushroomnya enak broh. Creamy dan rasanya ga lebay.

Untuk dessert pesen alpukat kerok green tea. Engga ada yg istimewa dari ini. Fine aja. Minumnya Protein Loading, ini selain susu carnivor diblend juga sama buah. Jadi cukup membantu anak gym yg lagi tanggal tua. JK :p Disini juga ada kopi susu kekinian. Si Eko. Buat kopi susu sih, ini agak kemanisan ya. Rasa kopinya tenggelem. Overall sih ok lah dari segini rasa harga dan kenyamanan. 
Yg perlu diperbaiki lagi kebersihan di peralatan makannnya, piring / mangkok. Berminyak banget. Kalo ditanya bakal balik, PASTI. WiFinya kenceng gilak :p

Lagi ngidam salted egg, tapi hujan. Di era sekarang sih paling enak gofood aja ya, (ga tahu diri nyusahin abang gojek :p). Gw suka packagingnya. Gw bisa pake ulang buat kemas bekal, apalagi ini kotaknya ramah dengan microwave. 

Gw pesen ayam tubruk crispy. Masuk di kotak ini sih full. Porsinya lebih dari cukup sih buat gw. Apalagi buat cewek ya. Ini juga masih gw tambah KULIT AYAM CRISPY. Sorry, capslock. Bagian ini enak soalnya. Kriuk renyah bikin nagih. 

Gw suka rasa ayamnya dan salted egg nya juga cukup ok. Yang kurang menurut gw, bagian luar dari ayam. Terlalu becek berminyak. Karena disini ada potongan pangsit kecil-kecil, better dine-in ketimbang delivery. 

Tempatnya di pinggir jalan utama. Sederet dengan perumahan. Di depan kafenya cuma disediakan parkir buat motor. Buat pengendara mobil sih harus pinter cari spot di pinggir jalan. Jangan sampai nutupin pagar rumah orang aja pokoknya.

IMO, kafe ini harusnya udah masuk level mall sih. Interior, kitchen, sistem dan rasa makanan udah bisa diadu lah. Gw pesen chicken steak dan aglio olio. Gw suka dengan komposisi aglio olio nya. Engga cuma pasta, seperti aglio olio di resto lainnya. Ada sayurannya dan itu potongannya ga pelit kecil kecil. Ga terlalu oily juga. Untuk chicken steaknya disajikan diatas hotplate. Brown saucenya kental. Komposisi tepung dan ayam sepertinya 2:1. Buat yg ngincer kriuk ayamnya sih, pasti suka.