Fannie Huang||IG:@fiehuang

Jack & John merupakan salah satu kedai serba babi dari Surabaya. Saat ini sudah ada 8 cabang di Jakarta, tetapi kalau mau dine in cuma bisa di cabang MKG & Puri.

Sore ini saya berkunjung ke cabang MKG 3. Lokasinya ada di lantai Ground, di area Gourmet Walk.

Buat menu di sini mostly hidangan babi kekinian. Mereka juga ada menu kolaborasi dengan Mama's.

Saya mencoba :

×. Oriental Hack Series :

Menu yang satu ini terdiri dari 2 opsi dan semuanya menggunakan sayur asin.

1. Oriental Hack A

Seporsi berisi nasi putih, sayur asin, telur dadar, samcan panggang, cabe dan potongan bawang putih goreng.

Saya suka sayur asinnya. Teksturnya renyah dan asinnya pas.

Sesuai slogannya, kulit babinya beneran crunchy. Dagingnya tidak berbau dan tidak super berlemak. Namun rasa dagingnya sensiri hambar. Seandainya seasoning sehingga sedikit asin gurih akan lebih enak.

Namun bawang putih gorengnya wangi dan enak.

2. Oriental Hack B

Isi menu yang satu ini sama dengan yang A. Bedanya kalau yang ini pakai lapchiong, bukan telur dadar.

Lapchiongnya agak manis dan teksturnya padat tapi empuk. Di dalamnya ada potongan lemak babi yang agak crunchy.

×. Mama's Collaboration Menu :

Buat menu yang ini ada 2 rice bowl & 1 menu platter.

1. Mama's Rice Bowl A

Menu yang satu ini berisi sosis Mama's, samcan panggang serta cabe dan bawang putih goreng.

Sosis Mama'snya enak. Babinya nggak berbau dan wangi.

Saya suka samcan panggangnya. Dagingnya disiram saus coklat jadi lebih gurih, namun kulit tetap crunchy.

2. Mama's Rice Bowl B

Menu yang satu ini isiannya sama kayak yang A. Bedanya, yang ini pakai 2 pork ribs.

Entah saya yang kurang suka pork ribs atau gimana, saya kurang cocok dengan teksturnya.

Seasoningnya enak. Rasa manis gurihnya menyerap dan nggak super juicy (aku kurang suka karena biasanya ada aroma tertetu).

Namun dagingnya terlalu sedikit dan teksturnya terlalu keras.

3. Mama's Platter

Platter yang satu ini isi 2 sosis Mama's, Roasted Pork & pork ribs.

×. Platter :

1. Samcan Platter

Setiap beli menu platter dapet 3 jenis pelengkap; sambal rica, cabe garam & saus tauco.

Rasa saus tauconya manis dan sedikit gurih. Cabe garamnya cenderung pedas. Sedangkan sambal ricanya gurih pedas.

Dibanding cabe garam, saya merasa sambal ricanya ga gitu pedas dan mantul banget dicocol ke samcan.

×. Bowl :

1. Samcan Sambal Matah

Ini cocok buat penikmat pedas. Sambal matahnya wangi dan teksturnya cenderung pedas .

Isinya ada potongan bacon yang cukup banyak dan gurih serta samcan panggang.

Kemarin siang aku berkunjung ke Tomoro Sabang. Berhubung aku punya voucher diskon 10 ribu new member, aku jadi cuma bayar 5 ribu aja buat segelas ice latte.

Pemesanan via app Tomoro Coffee & vouchernya didapet sesudah daftar pakai kode referal. Kalau kalian butuh kode referal, bisa pakai kodeku :
62671J.

Seating areanya tidak begitu luas, namun ada 2 lamtai. Selain kopi dan non kopi, ada juga beberapa memu makanan.

Aku mencoba :

1. Ice Latte (IDR 15k)

Aku pilih yang less sweet karena ga mau terlalu manis. Rasa kopinya lumayan pahit dan nggak creamy berlebih. Manisnya pas menurutku.

To be honest, berhubung sebelum ke sini aku minum kopi susu di Tuku dan minta less sweet juga, aku merasa yang di sini less milky & lebih cocok sama seleraku.

Beberapa hari yang lalu, aku coba roti di sini karena beneran suka sama rasanya. Kali ini aku pesan via delivery buat cobain roti rasa lain.

Aku mencoba :

1. Floss Roll

Roti yang satu ini ukurannya agak kecil dengan abon yang full di bagian pinggir. Rotinya nggak alot dan abon terasa di tiap gigitan.

Rasa sausnya creamy, agak asam sekaligus gurh.

2. Moccha Cream

Roti yang satu ini berisi krim moccha. Sejak.dulu, aku suka banget roti krim ini. Krimnya lembut dan rasanya mirip krim kue tart.

Rotiny lembut dan nggak mudah menempel.

Udah lamanbanget nggak makan es krim di Three Folks. Berhubung kangen, aku akhirnya pesan 2 pint sekalian.

Aku mencoba :

1. Earl Grey Cranberry

Recommend bangetbbuat cinta earl grey. Aroma dan rasanya beneran rasa teh earl grey, tapi ada potongan cranberry.

Ras manisnya juga pas & ga bikin eneg.

2. Regal Nutella

Ini recommend buat kamu yang suka.manis. Nutellanya beneran kerasa. Di dalamnya ada selain Nutella gitu.

Penasaran banget sama onigirinya Futago Ya. Berhubung aku kebetulan nemu di Kopi Tuku, aku akhirmya beli buat take away.

Aku mencoba :

1. Onigiri Salmay (Rp. 15.000)

Aku minta onigirinya dihangatkan & cara makannya lebih simple karena buka kemasannya nggak repot.

Onigiri yang satu ini nggak pakai rumput laut, jadi cocok buat kalian yang kurang suka rumput laut.

Menurut kemasannya, onigiri ini pakai beras Japonica. Teksturnya memang beda ketimbang nasi biasa. Teksturnya lebih lengket, rasa nasinya sendiri agak gurih. Jadi nggak beneran plain kayak nasi biasa.

Isian salmonnya ada wangi ikan itu. Mayonaissenya creamy dan menambah rasa gurih, tapi nggak sampai super banjir. Kuantitasnya pas.

Overall, rasanya termasuk enak dibanding rasa.