Fannie Huang||IG:@fiehuang

Monsieur Spoon merupakan salah satu wishlistku. Selain di Jakarta, ada juga cabang di Bali & kayaknya mau buka cabang di Tebet.

Sebelumnya pernah ke sini pas sabtu malam & antri super panjang meskipun take away. Akhirnya aku mampir ke sini sekitar jam 12 dan waiting list buat dine in, namun klaai take away cuma nunggu sekitar 5-10 menit.

Karena tempat ini hype banget, aku pun antusias buat mencoba. Aku bahkan beli beberapa jenis makanan.

Yakni :

1. Butter Croissant (IDR 18k)

Tempat ini terkenal karena croissantnya, jadi aku memutuskan membeli butter croissantnya. Sesudah take away, aku lalu beli kopi di salah satu kedai kopi yang masih di kawasan Urban Farm sekalian cicip butter croissantnya.

Croissantnya nggak terlalu renyah, namun masih terasa crunchy dan dalamnya empuk. Aromanya nggak terlalu wangi, namun aku masih berharap, siapa tau rasanya bakal enak pas dimakan.

Pada gigitan pertama, aku langsung kecewa. Aku mengharapkan ada rasa butter yang gurih, namun rasanya plain. Nggak ada rasa butter sama sekali, aromanya juga nggak.

Aku kecewa banget. Dan setelah kumakan sisanya beberapa jam kemudian, rasanya ya makin parah.

2. Foccacia (IDR 12k)

Kalau mau makan foccacia ini, better langsung dimakan. Ketika aku makan langsung, rasa foccacianya masih terasa gurih dan dalamnya empuk. Ini enak menurutku.

Namun ketika kumakan sisanya pas sampai di rumah, foccacianya jadi keras dan flavour gurihnya jadi kurang terasa.

3. Chocolate Cake (IDR 45k)

Kue coklat di sini sepertinya gluten free. Aku pernah mencoba kue coklat sejenis sebelumnya. Namun aku nggak terlalu tahan manis (kalau preferensi coklat kalian di kisaran 70%+ - 85%, mungkin kadar sweetness kalian sama denganku).

Pada gigitan pertama aku langsung merasa kecewa karena saus coklatnya super manis. Untuk tekstur kuenya, seengkanya nggak kering saat digigit. Seandainya rasa manisnya dikurangi, mungkin akan lebih oke.

4. Chocolate Eclair (IDR 35k)

Filling chocolatenya ternyata udah asam begitu aku sampai di rumah, mungkin karena kutaruh di mobil selama 2 jam karena aku pindah ke restoran lain. Jadi aku menyingkirkan fillingnya dan cuma makan bagian atasnya sesudah gigitan pertama.

Rasa kulit eclairnya lumayan gurih, seengaknya sedikit menetralisir manis. Namun coklat pada bagian atasnya super manis. Ketika digigit terasa tekstur bubuk (apakah ada additional powdered sugar?) dan rasanya lebih kayak manis gula.

Rasanya benar-benar over sweet dan meninggalkan after taste yang menganggu bagiku.

5. Madeleine (IDR 8k)

Adonannya cukup wangi dan terdapat rasa lemon. Rasa madeleinenya manis namun manisnya masih oke.

6. Pepito (IDR 25k)

Isinya berupa vanila dan chocochip. Rasanya cukup oke menurutku. Seengaknya vanillanya cukup terasa.

7. Chocolate Palmier (IDR 15k)

Ini juga termasuk salah satu menu yang cukup enak. Adonannya wangi dan renyah. Coklatnya pun terasa namun manisnya masih pas.

Jujur, no offense. Aku nggak ngerti apakah aku bad luck atau seleraku yang beda sama kebanyakan orang. Banyak orang yang recommend tempat ini, termasuk temenku & foodies kenalanku yang udah nyoba pastry di banyak tempat. Mereka bahkan recommend croissantnya.

Aku nggak paham apa karena rame lalu kualitasnya turun? Kalau ternyata memang begini, mohon kualitas diperhatikan.

VIN+ cabang Kemang merupakan kafe sekaligus supermarket wine. Untuk dining area langsung terlihat tepat sesudah masuk dan seluruhnya ber-AC, namun terbagi menjadi dua. Di sisi kiri merupakan area non smoking, sedangkan sisi kanan merupakan area smoking.

Aku mencoba beberapa menu di sini, yakni :

1. Tuna Sambal Matah (IDR 89k)

Seporsi berupa beberapa potong tuna dengan bunga pepaya, fried anchovy, sambal matah dan nasi oseng sambal matah.

Aku suka masi sambal matahnya yang wangi dan gurihnya pas, cocok buat penikmat sambal.

Ikan tunanya pun padat dan empuk. Sambal matahnya cukup wangi dan menurutku nggak terlalu oily. Selain itu ikannya juga nggak amis.

2. Thai Grilled Chicken (IDR 110k)

Ini menu terfavoritku. Potongan ayamya cukup banyak dan meski dimakan begitu aja tetap terasa enak. Bumbu grillednya meresap ke dalam daging dan ayamnya empuk. Rasanya gurih tapi ada sensasi renyah dari grillednya.

Kalau mau dimakan pakai saus nam jimnya, rasanya jadi semakin enak.

3.Butter Cajun Steak Bites (IDR 149k)

Rempah cajunnya cukup terasa dan isinya berupa jamur champignon, kentang dan daging sapi yang dipotong bite size.

Menurutku daging sapinya cukup oke. Nggak alot dan rasanya lumayan meresap. Untuk baby potatoesnya pun empuk dengan kulit yang sedikit renyah.

Bumbunya sangat meresap pada kentang dan jamur sehingga enak.meski dimakan begitu saja.

4. Meat Lover Pizza (IDR 135k)

Tekstur pizzanya cenderung tipis dengan topping berupa sosis, beef bacon, saus dan keju mozzarella.

Keju mozzarellanya cukup banyak sehingga terasa gurih, cocok buat penikmat keju. Perpaduan saus tomat dan kuantitas kejunya pas dengan beef bacon yang manis.

5. Whole Chicken (IDR 170k)

Meski.menu ini tertulis for two, aslinya aku share ber-5 dan masih super kenyang karena beneran banyak.

Untuk potongan ayamnya besar dan ada creamy spinach, saus mushroom, serta saus blackpepper.

Aku suka creamy spinachnya. Spinachnya nggak kelembekan sehingga sata digigt terasa teksturnya. Sausnya pun creamy dan gurih.

Tingkat kekentalan sausnya pun pas. Aku suka yang blackpepper karena rasanya nggak overpowering, malahan komplementer dengan grilled chickennya. Saus blackpepper malah menambah flavour pada ayamnya.

Sayangnya saus mushroomnya benar-benar bland. Seandaiya rasanya lebih gurih, mungkin bisa lebih enak.

Lalu sepertinya tingkat kematangan ayamnya kurang merata. Daging ayamnya empuk dan juicy. Namun ada beberapa bagian yang ayamnya masih n
berwarna kemerahan kayak di foto karena kurang matang. Bahkan ada yang daging ayamnya basah dan merah. Selain itu kalau tergigit yang merah, aromanya amis. Sebaiknya pastikan ayam matang merata.

Sebenarnya saran-saran ini sudah disampaikan dan dinotes salah satu waitress. Semoga dapat dijadikan masukan untuk improvement ke depannya.

Papilion's merupakan market place konsep terbaru dari Huize Van Welly. Di lantai 1 menjual aneka skincare, minuman, aneka pastry, minuman, gelato, coklat dan cake. Selain itu juga menjual aneka utensils. Di lantai 2 merupakan boutique yang menjual sandal maupun pakaian designer.

Untuk seating area di sini, ada opsi indoor maupun outdoor. Di outdoor ada beberapa meja.

Tempat ini menerapkan prokes yang cukup ketat. Saat masuk perlu scan barcode aplikasi Peduli Lindungi. Selain itu ada cek suhu sebelum masuk.

Aku mencoba :

1. Mini Cherry Pie (IDR 80k)

To be honest, ini cake termahal yang pernah kucoba selama ini kalau dibandingkan dengan sizenya. Berhubung Huizr Van Welly sudah beroperasi sejak tahun 1922, aku berekspektasi tinggi akan rasanya.

Sayangnya, rasanya tidak sefantastik yang kuharapkan. Rasa coklatnya enak, manisnya pas dan terdapat rasa susu. Ketika digigit, terdapat perbedaan antara rasa coklat di sini dengan cooking chocolate compound terjangkau yang digunakan pada cake yang lebih murah.

Namun secara keseluruhan, rasanya cenderung standar. Overprice dibandingkan rasa.

Pienya nggak terasa seret, namun cherry jamnya terlalu manis. Tekstur dari potongan cerinya pun hampir tidak terasa.

2. Es Kopi Susu (IDR 25k)

Tingkat kemanisannya bisa request dan aku pilih yang low sugar. Harganya tergolong affordable buat ukuran tempat di Kemang.

Kopinya bukan yang strong banget, stusunya cenderung lebih dominan. Bahkan lebih terasa susu ketimbang kopinya. Namun manisnya pas, karena kopinya terasa agak pahit.

Satu hal yang mau kumention, pelayanan di sini cukup oke termasuk securitynya. Pas mau balik, aku mau kembaliin piring kotor ke counter tempat aku beli cake. Namun securitynya bahkan nawarin buat nganterin piringnya biar ga perlu repot masuk ke dalam. Waiter & waitressnya ramah + informatif. Waktu penyajian makanan pun cepat.

Berhubung lagi kepengen makan bakmi, aku memutuskan pesan via Tr*vel*ka Eats. Jarak dari rumahku lebih dari 5 km, namun bakmienya masih hangat + nggak kering.

Sebelumnya, maaf kalau reviewku akan sangat frontal dan kurasa akan menyinggung. Aku nggak tahu lagi gimana memperhalus tanpa mengurangi porsi informasi yang akan kuberikan 🙏🏻

Aku mencoba :

1. Bakmi Anak Babi (IDR 60k)

Seporsi berisi caisim, tauge, lapchiong, charsiu dan samcan panggang. Sedangkan untuk bakmienya aku pilih bakmi halus.

Untuk rasa bakmienya cukup enak sesudah diaduk. Rasanya gurih dan kematangannya pas, nggak terlalu oily atau terlalu kering. Minyak babinya juga nggak bau. Namun kalau boleh saran, sebaiknya pakai kotak yang sedikit lebih besar biar lebih mudah diaduk.

Untuk rasa charsiunya pun enak. Babinya nggak bau, empuk dan rasa bumbu meresap. Sepertinya pewarna merahnya juga pakai angkak, bukan pewarna makanan.

Menurutku, rasa rempah dari samcannya cukup meresap dan rasanya enak. Sayangnya, ada potongan samcan yang beneran full lemak (lihat di ujung kanan atas foto pertama). Selain itu kulit yang seharusnya renyah malahan nggak renyah sama sekali meski untungnya nggak super alot.

Aku nggak ngerti apakah karena jarak atau gimana, namun sekitar semingguan lalu aku pesan nasi campur dari Muara Karang yang jarak menurut Google Map 10 km, begitu sampai kulit babinya masih sangat renyah.

Selain itu potongan samcannya sangat tipis. Panjang sekitar 1 cm, lebar nggak sampai 1 cm. Aku bahkan sampai ukur dengan penggaris biar nggak dikira lebay atau black campaign dan kuupload ke sini (semoga nggak ditake down).

Kalian yang baca review ini mungkin bingung, kenapa wadahnya mendadak pindah ke tempat kayak kaleng? Biar nggak disalahpahami, aku memindahkan karena aku share ke hewan peliharaan karena nggak habis ketimbang buang dan baru kepikiran buat ngukur sesudah mindahin. Bisa kalian bandingin sama fotoku yang pertama di wadahnya langsung, bentuknya ya mirip.

Aku kurang paham apakah memang standar dagingnya setipis ini atau diadjust karena promo. Aku masih maklum kalau promo, namun kalau harga normal delivery (60 ribu), samcannya mengecewakan dari segi rasa dan kuantitas.

Untuk lapchiongnya masih oke meski ada yang aromanya agak tajam. Sedangkan rasa kuahnya sungguhan hambar meski kumakan dalam kondisi panas.

Kalau boleh saran, seandainya rasa kuahnya sedikit lebih gurih dan terasa kaldunya akan lebih enak. Selain itu, seandainya samcannya menggunakan potongan yang nggak terlalu berlemak dan kulitnya lebih renyah akan lebih enak.

Siang ini aku pesan chicken mentai (IDR 27k) di sini karena lagi promo di ojol. Sejujurnya aku nggak expect apapun soal rasanya dan memilih pesan extra mozzarella biar nggak terlalu asam.

Nasinya sendiri pulen dan hangat dengan topping berupa kremesan, ayam crispy saus mentai dengan telur dadar, dan nori.

Norinya menambah cita rasa gurih. Sayangnya rasa kremesannya kurang enak. Kremesannya gosong dan telur dadarnya beneran hambar.

Untungnya ayamnya renyah dan gurih. Saus mentainya nggak asam.berlebih dan keju lumayan terasa.