Fannie Huang||IG:@fiehuang

Bakmi yang satu ini merupakan salah satu dari 3 cabang langsung dari Bakmi Gang Kelinci yang buka sejak tahun 1957 di Pasar Baru. Ciri khas cabang langsung dari Bakmi Gang Kelinci Cabang Pasar Baru ada logo AK Management di bagian depan.

Restoran yang satu ini halal sehingga aman buat yang muslim. Tempatnya terdiri dari 3 lantai. Di lantai satu ada beberapa meja buat tamu yang duduk sendiri. Di lantai 3 juga ada private room dan meeting room, bisa buat ngerayain ultahan maupun meeting.

Beberapa Menu yang kucoba : 

1. Bakmi Spesial AK

Bakmi yang satu ini home made dan terbuat dari telur bebek. Tingkat kematangannya pas dengan tekstur pipih dan ukuran yang agak besar. Buat toppingnya isi ayam putih, ayam kecap dan jamur.

Buat rasa ayam putihnya cenderung gurih, sedangkan ayam kecapnya manis. Rasa jamurnya juga manis, tipikal rasa topping jamur bakmi old style. 

Rasa kuahnya enak. Kaldunya cukup terasa dan nggak dominan lada aja.

2. Nasi Goreng

Tertarik mencoba menu ini karena katanya ini salah satu menu terfavorit di Bakmi Gang Kelinci. Porsinya beneran besar, bisa buat share 2-3 orang. 

Isiannya juga super banyak, bahkan terasa sampai di setiap gigitan. Mulai dari udang, bakso sampai ayam pun ada. Nasi gorengnya nggak oily dan nggak kemanisan.

3. Prasmanan 

Berhubung aku ke acara ultahan, aku juga cobain prasmanan di sini. Aku lupa foto, jadinya aku screenshot aja. Isi prasmanan kali ini ada nasi putih, nasi goreng, mie goreng, sapi lada hitam, ayam goreng mentega, gurame asam manis dan capcay.

Ternyata menu masakannya juga enak-enak, lho. Guramenya sama sekali nggak berbau lumpur dan tepungnya beneran renyah. Bahkan sesudah kusiram saus asam manis pun masih renyah. Rasanya mirip di restoran favoritku, bedanya seporsi gurame di sini ternyata lebih murah. Jadi bakalan repurchase guramenya.

Ayam gorengnya juga beneran renyah dan rasa tepungnya gurih. Sapi lada hitamnya pun empuk dan rasa ladanya cukup terasa. Bahkan capcaynya juga sedikit gurih dan rasa kuahnya nggak hambar. Agak jarang nih nemu capcay yang rasanya gurih.

Pertama kali tau melon pan dari komik yang kubaca, aku beneran mengira melon pan itu roti rasa melon beneran. Setelah mencoba, aku kaget karena ternyata isinya kopong dan nggak terlalu suka.

Berhubung lagi promo, akhirnya aku cobain beli melon pan. Rupanya sekarang harga semua makanan di Aeon udah nett. Harga roti ini juga ternyata udah include tax 10%.

Harga melon pan yang satu ini lagi promo jadi cuma 12 ribu aja. Ternyata ini juga beneran worth banget. Rotinya besar dan di dalamnya ternyata ada krim lembut rasa melon. Rasa manisnya pas, krimnya membuat rotinya jadi lebih creamy moist.

Bahkan sesudah seharian kutaruh di kamar rotinya masih aman. Rasanya beneran enak & super worth dibanding harga. 

Kemarin malam berkunjung ke AEON Store di dalam mall Alam Sutera. Karena lokasinya ada di dalam mall lain, jadi spacenya lebih kecil dan opsinya juga terbatas.

Rupanya di sini ada 2 macam onigiri. Ada onigiri berukuran besar yang isiannya somehow bisa keliatan tanpa harus dimakan & onigiri yang rumput lautnya menutupi hampir semua bagian nasi.

Aku mencoba :

1. Salted Salmon Onigiri (IDR 18k)

Onigiri yang berukuran besar lagi promo, dari 21 ribu jadi 18 ribu aja. Ternyata ini beneran worth & rasanya jauh lebih enak.

Onigirinya kumakan pagi sesudah kutaruh di kamarku semalaman. Ternyata nasinya nggak basi dan nggak jadi keras. Nasinya beneran ber-flavour, jadi nggak hambar kayak nasi biasa. Tekstur norinya juga jadi lembut, tapi nggak alot.

Menurutku ini jauh lebih worth dari yang biasa. Ukurannya juga jauh lebih besar, bahkan bisa buat 2x makan. Isian potongan daging salmonnya juga beneran banyak dan terasa di setiap gigitan. 

Aku suka banget onigiri model ini. Next mau coba yang rasa lain.

Tertarik beli bolu yang satu ini karena harganya murah banget dibanding roti produksi AEON. Harga bolunya bahkan cuma 7 ribu dan itu juga udah nett. 

Soal rasa, aku bahkan nggak berharap bakal ada rasa green tea. Asalkan bolunya nggak seret, aku udah cukup puas. Buat bolunya ada beberapa rasa. 

Aku mencoba :

x. Bolu Green Tea (IDR 7k)

Surprisingly ternyata rasanya jauh lebih enak dari dugaanku. Bolunya cukup moist dan lembut, sama sekali nggak seret meski nggak diselingi minum air.

Rasa green teanya juga beneran kerasa, jadi nggak sekedar warna hijau doang. Bahkan ada wanginya dan rasanya sedikit pahit khas green tea di setiap gigitan. Ini beneran enak banget dan super worth dibanding harga. 

Chadol Gujeolpan merupakan salah satu restoran baru di One District. Owner restoran yang satu ini orang Korea asli. Sesuai namanya, menu favorit di sini merupakan Gujeolpan.

Tempatnya cukup nyaman dan menjual berbagai minuman buatan sendiri dengan rasa yang unik,.mulai dari muscat, kopi sampai caramel pop corn.

Pelayanan di sini juga rumah dan fast respond. Menunya no pork, no lard san tidak menjual alkohol.

Aku mencoba :

1. Anchovy Gimbap (IDR 50k)

Ini menu Anchovy Kimbap pertama di Indonesia. Gimbap berisi sayuran berupa wortel, timun dan acar labu kuning yang dibalut rumput laut.

Aku suka rasa nasinya karena nggak hambar. Acar kuningnya asam segar. Di atasnya ada taburan anchovy yang renyah. Rasanya unuk karena dalam satu gigitan terasa manis dari anchovy, namun juga ada rasa asam dan gurih dari isian lainnya.

2. Rose Tteokbokki (IDR 59k)

Tteokbokinya cukup banyak dengan saus yang creamy dan gurih. Rasanya lumayan pedas, namun pedasnya masih oke karena tidak meninggalkan after taste pedas berlebih.

Isiannya ada fish cake dan potongan sejenis kornet sapi yang cukup banyak.

3. ChaGu Soy Garlic Chicken (IDR 42k)

Seporsi pas banget buat 1-3 orang. Ayamnya banyak dan dagingnya juicy. Tepungnya beneran renyah meski dibalur saus.

Sesuai namanya, rasanya manis gurih dari soy dan aroma maupun rasa bawang putihnya terasa.

4. Chadol Signature 150 Gram (IDR 159k)

Gujeolpan merupakan makanan kerajaan Korea di jaman Joseon. Isinya terdiri dari 9 macam bahan makanan, termasuk sejenis roti tortilla kecil, bulat dan pipih yang dimakan dengan 8 jenis bahan makanan lainnya.

Porsi 150 gram sungguhan mengenyangkan buat 2 orang. Isiannya ada minari yang dioseng, jamur enoki, jamur shitake, daging sapi slice, kimchi, taoge, duan bawang dan telur.

Baik sapi maupun telurnya di-torch sehingga lebih wangi dan terasa agak smoky.

Rasanya sungguhan enak. Untuk seasoning memakai saus bulgogi dengan rasa manis gurih. Semua bahan yang dimakan bersamaan beneran cocok. Ada rasa gurih , aroma smokey dari daging sekaligus telur bertekstur lembut.

5. Doenjang Jjigae (IDR 29k)

Ini tambahan yang bisa dipesan kalau pesan gujeolpan. Kalau kalian nggak habis, isiannya bisa dimasak bersamaan dengan doenjang jjigae.

Jadi doenjang jjigae ini sejenis bubur Korea yang terbuat dari nasi. Nasinya tidak terlalu lembek namun juga tidak keras dan dimasak dengan potongan tahu putih yang lembut.

Untuk kuahnya terasa sedikit pedas sekaligus asam dan gurih. Rasanya enak juga dimakan dengan daun bawang yang menambah wangi serta isian lainnya.

6. Caramel Popcorn (IDR 22k)

Buat yang suka manis harus banget coba menu ini. Rasanya agak manis dan begitu diteguk wangi caramel.

7. Muscat (IDR 22k)

Ini salah satu minuman favorit yang direkomendasiin staff. Rasanya unik, agak asam sekaligus manis dan segar.

Aku suka karena rasa manisnya pas. Recommended buat dicoba ♥️
.
.
P.s : Kebersihan di sini beneran oke banget. Semua staff pakai penutup mulut gitu. Buat utensils ada di dalam laci yang disediakan.

Kali ini berkunjung ke Joe & Dough buat makan croissant sesudah makan di resto sebelah. Selama ini aku ga pernah coba croissant sampai akhirnya penasaran karena tulisannya best croissant.

Di sini lagi ada banyak promo. Kalau weekdays, bisa ada pasta & free flow iced tea cuma 59 ribu++ di jam 12-2 siang dan 6-8 malam.

Kalau ga salah ada free 2 cake kalau payment pakai BCA minimal 250 ribu, deh. Berhubung super kenyang, aku cobain butter croissant & ice tea juga.

Aku mencoba :

1. Butter Croissant (Rp. 32.000)

Ternyata ini emang beneran enak banget. Croissantnya renyah tapi dalamnya empuk dan nggak berantakan kalau digigit.

Aku suka karena croissantnya ga terlalu keras maupun terlalu kering. Rasanya beneran buttery meski dimakan tanpa additional butter. Jujurly, bahkan dari warna bagian dalamnya juga keliatan, agak kekuningan gitu, bukan cenderung putih (which is biasanya less buttery).

Aku beneran suka banget smaa croissantnya & fix beli lagi.

2. Iced Tea (IDR 28k)

Aku kurang tau ini free flow apa nggak, soalnya kalau yang promo pasta free flow.

Tapi tehnya enak juga. Wangi dan ada rasa pahitnya. Aku suka teh yang rasanya pekat sih.

Penasaran banget sama Cwie Mie yang satu ini karena rame pas di pameran kuliner Emporium. Rupanya mereka punya cabang di Serpong.

Menu mereka halal, jadi aman buat yang muslim.

Aku mencoba :

1. Cwie Mie Malang Special (IDR 49.000)

Buat cwie mienya ada yang biasa & spesial. Kalau yang spesial pakai mangkuk pangsit goreng gitu.

Pangsit gorengnya renyah & makin enak dimakan pakai kuahnya yang gurih kaldu & kerasa ladanya.

Buat mienya juga pas kematangannya. Mienya nggak terlalu kering dan rasanya gurih. Daging ayamnya pun empuk.

Di sini juga ada acar. Aku suka banget acarnya. Rasanya asam segar, nggak super duper asam. Beneran recommended buat dicoba.

Fasad restoran yang satu ini beneran bernuansa Japanese vibed banget. Interiornya juga sejenis dengan dominasi kayu.

Restorannya tidak terlalu luas dan seating areanya ada 2 lantai. Di lantai 1 ada sejenis sekat di setiap meja. Sedangkan di lantai 2 open space dengan 1 private room yang bisa menampung 8 orang.

Ruangannya wangi dan musik yang diputar merupakan musik jazz yang membuat suasana lebih relaks. Pencahayaan yang kuning temaran membuat suasana lebih intim dan cocok buat bersantai.

Menu yang dicoba :

×.Side Dish :

1. Shitake Maki (IDR 78k)

Buat yang suka jamur, recommend banget nyobain menu ini. Ini salah satu menu favorit saya.

Sesuai namanya, di bagian tengah merupakan jamur shitake yang dibungkus dengan daging sapi dan digulung. Sausnya lumayan kental dan manis gurih.

Selain itu juga ada sayur segar dengan mayonaisse yang sedikit manis gurih.

2. Pirikara Nankotsu Age (IDR 48k)

Menu ini merupaka bagian ayam dengan tulang yang dibalur tepung dan digoreng.

Tepungnya renyah, rasanya asin dan strong. Menu ini bakal meninggalkan after taste asin kalau dimakan lebih dari 2 potong, jadi lebih oke kalau dimakan pakai nasi.

3. Wagyu Gyoza (IDR 88k)

Kulit gyozanya nggak ketebalan dan dipanggang sampai renyah. Ukurannya besar dan isiannya padat.

Sapinya empuk, rasa bawang putih yang gurih jadi agak ketutup sama rasa daging. Tapi ini cocok buat yang suka rasa meaty.

×. Main Course :

1. US Beef Shabu Large (IDR 228k)

Seporsi isi 1 nasi + 1 piring daging & 1 piring sayur. Sepaket bisa share buat 2-3 orang karena dagingnya cukup banyak.

Dagingnya pun segar dan potongannya nggak mudah hancur.

Buat kuahnya saya nyobain 2 macam karena cobain 2 paket; collagen & spicy miso (masing-masing + IDR 75k dari harga paket).

Kuah kollagennya wangi dan nggak berbau amis, namun rasa cenderung manis dan kurang gurih.

Spicy misonya lebih gurih dan ada rasa pedasnya. Rasanya lumayan pedas kalau buat saya.

Selain itu juga free saus dip daging yang asam gurih & saus wijen. Recommend buat mix saus asamsama bawang putih. Rasanya jadi lebih gurih wangi gitu.

2. Wagyu Sukiyaki (IDR 288k)

Seporsi isi beberapa potong daging slice dan sayur dengan saus sukiyaki. Selain itu juga ada telur oemga.

Sapinya empuk, rasa sukiyakinya nggak manis berlebih. Telurnya sama sekali nggak bau amis, dibalur ke daging yang udah dimasak pakai saus jadi lebih gurih.

×. Dessert :

1. Coffee Jelly (IDR 38k)

Saya suka dessertnya karena manisnya pas. Jelly coffeenya cenderung pahit dan wangi kopi.

Isinya ada saus kopi, es krim, jelly gitu. Es krim vanillanya segar, manisnya pas dan bikin jellynya jadi ga terlalu kering.

2. Matcha Milk Zenzai (IDR 38k)

Desserr yang satu ini pakai es krim, crisp, kacang merah, jellly, dango & es krim. Selain itu ada saus matcha.

Saya suka banget sama kacang merahnya karena cenderung gurih dan manisnya light. Jarang nemu kacang merah yang rasanya nggak manis.

Matchanya kerasa, namun nggak super dominan sehingga menutupi rasa bahan baku lain. Rasa jelly yang ini agak manis.

Dangonya kenyal dan rasanya nggak super . Rasanya kayak rasa tepung kenyal gitu.

3. Caramel Pudding (IDR 38k)

Saya kurang suka sama rasanya. Puddingnya memang nggak manis. Namun saya nyobain salah satu bagian yang rasanya agak mirip agar gitu.

Nggak ngerti apakah pudding ini dicampur agar biar nggak terlalu manis? Namun teksur puddingnya jadi lebih padat.

Rasa jeruknya asam. Recommended dimakan pakai krim buat netralisir.

×. Beverages :

1. Houjicha Latte (IDR 38k)

Minuman ini ada pilihan ince atau hot. Saya pilih yang ice.

Rasa houjichanya kerasa, namun cenderung light dan watery meskipun saya minum sekitar hampir 10 menit sesudah foto. Biasanya kalau saya minum dalam waktu segitu, harusnya belum watery.

Seandainya rasa houjicha lebih pekat bakal lebih enak.