Naomi Suryabudhi

Ini udah legend banget sih bakso kumis

Kuahnya udah dibumbuin pas banget rasanya, ga perlu tambah kecap sambel lagi, auto seruput sampe abis

Dan kuahnya bukan tipe yang terlalu bau lemak sapi.

Overall pas banget!!! Apalagi makannya pas ujan2

All day selalu rame, dan penasaran.. akhirnya gw booking di jam 3, pas bukan jam makan..eh ternyata tetep rame

First impression di sini, tempatnya memang cakep banget sih, interior kayu2 ala Jepun..

Tapi makanan di sini banyak yg fusion:
1. Salmon Sashimi nya di sini fresh banget, dengan ginger pickle yg enak dan manis.. Sayang nya wasabi nya wasabi paste, bukan yg fresh grated..


2. Beef Truffle Sushi:
Yang menu ini agak kurang cocok di lidah gw sih, dalemnya ada crumble tempura, jd agak eneg karena lumayan berminyak

3. Yakitori : Scallop & Karubi
Jujur seasoningnya b aja, dan kurang keluar aroma grill nya.. Tapi untuk kualitas bahannya cukup OK padahal

4.Chicken Nanban
Chicken Nanban di sini cukup enak, saus tar2 nya bukan tipikal yang strong sama aroma bombay.
Tp peraonally, gw lebih suka sama Chicken Nanban nya Bijin Nabe yang saos tar-tar nya lebih strong
Buat yg ga suka bombay, mungkin akan lbh prefer di sini

Di lantai 2 ada Private Room yang nyaman buat kumpul dan makan dengan keluarga

Setelah sekian lama ga makan sini, gw kangen banget sama gado2 dan cendol nya.. dan kali ini gw cobain juga Nasi Soto Ayamnya....gilssssss enak bangettt

Kuah sotonya thick, rempahnya berani, dan ayam auwirnya banyak bangett..

Nah Gado2nya malah skrg rada berubah bumbu kacangnya, ga senampol dulu..skrg bumbu gado3nya kayak lbh kuning gitu..

Tapi Cendolnya masih sama enaknya.. 30k buat semangkok cendol polos di sini sihhh worth banget.karena santan dan gula merahnya aslikkkk..bukan pake santan kara sih menurut gw

Akhirnya nemu juga restoran Thai yang enak~~

Gw cobain:
1. Pinapple Fried Rice
Nasi gorengnya wangi, ada sedikit wangi wok dan perpaduan manis gurih nanas, abon dan kacang medenya pas bangettt..
Gw pasti pesen ini lagi kalo balik ke sini

2. Prawn Cake
Isi 2pcs, tapi rasanya enaak buat appetizer, udangnya fresh

3. Thai Beef Basil (Pad Gra Prow)
Yang ini juga enak, tp menurutku bukan menu yg rasanya outstanding di sini

4. Tom Yum Goong
Nah kalo Tom Yum Goong di sini kuahnya enaaak banget!! Walau isinya cuma jamur dan udang galah 1pcw, tp memuaskan banget rasanya! Ini juga bakalan repeat order seh

Cuma untuk minumannya di sini kurang memuaskan, krn gw pesen Butterfly Pea Honey Lime, asem banget rasanya.
Temen gw pesen Thai Tea, juga too sweet..
Mungkin buat minumannya boleh dikoreksi dulu rasanya..

Untuk service dan ambiance nya, oke banget, staff nya ramah2 dsn pelayanannya juga cukuo cepat yah..

Orasa ini salah tempat yg bikin gw pengen balik ke Ashta

Yang gw sedihkan ketika Meatman berubah jadi Eightman adalah, semua menu Yakitori nya udah ngga ada..hiks..padahal dulu gw suka banget sama yakitori di sini.
Hiyashi Chuka (Cold Ramen) yang paling gw suka dari Meatman juga udah ngga ada..


Sekarang Eightman jadi spesialis Ramen berkuah dgn menu andalannya yaitu Truffle Ramen.
Gw cobain ini karena ada bbrp influencer yang reccomend..

Truffle Ramennya enak, kuah truffle nya dari kaldu ayam, dan ada 3 iris dada ayam..
Tekstur mie nya cukup oke.. (4/5)

Nah, tapi yang enak menurut gw di sini Hotplate Poek Gyoza nya!!
Ukurannya mini, pas di mulut, gw sukanya karena dia pake jahe di seasoning pork nya, dan dilengkapi dengan racikan kecap gyozanya yang passs..ga terlalu asin.