@teddyzelig

Kopi Kenangan, salah satu kedai kopi kekinian akhirnya membuka cabang terbarunya di Plaza Semanggi. Tempatnya cukup luas dibandingkan dengan Kopi Kenangan lain yang biasa berupa food truck atau island store.


Khusus untuk periode tanggal 27 - 30 September 2018, seiring dengan pembukaan, ada promo Buy One Get One untuk menu Kopi Kenangan Mantan (Rp 18k). Kopi susu dengan gula aren, memberikan rasa kopi yang cukup light ditambah dengan tekstur milky dan creamy serta cukup manis.


Salah satu tempat ngopi baru yang bisa didatangi tiap hari.

Djournal Coffee, kedai kopi milik jaringan Ismaya Group ini punya tempat yang nyaman dan cukup luas. Dengan terbagi menjadi indoor dan outdoor untuk smoking area. Pelayanan di sini cukup cepat serta menggunakan sistem self service. Jadi setiap customer yang datang dapat melakukan pemesanan dan pembayaran langusng di POS dan kemudian mengambil pesanan di pick up counter.

Iced Salted Caramel Latte - 16oz (Rp 55k) jadi salah satu minuman favorit di sini. Es kopi latte dengan menggunakan sirup salted caramel. Espresso yang digunakan berasal dari kopi nusantara. Rasa kopi-nya cukup light dengan rasa manis caramel yang cukup pekat. Sayangnya sensasi rasa asin ngga terasa di sini. Hanya manis saja yang kuat.

Yoshinoya, restoran waralaba asal Jepang dengan spesialisasi Beef Bowl yang sudah dikenal khalayak umum. Dining area-nya di sini terbilang cukup kecil, namun pengunjung dapat ikut dapat membawa pesanan ke area Maxx Kitchen, namun dalam kemasan take away, bukan dine in.

Kali ini Yoshinoya menghadirkan menu baru untuk limited time, Beef Bowl dengan Saus Rendang dan Sambal Hijau (Rp 48k). Untuk porsi nasi dan sliced beef-nya seperti semakin mengecil dari waktu ke waktu. Tekstur daging masih cukup empuk, dengan rasa yang gurih. Namun saus rendang hanya terasa manis, seperti saus rendang instan, dan sambal hijau hanya samar-samar rasa pedasnya.
Makanan yang biasa aja dan bukan sesuatu yang dapat menarik pelanggan buat kembali lagi.

Khung, modern Asian restaurant & bar yang belokasi di Plaza Indonesia ini memberikan suasana yang nyaman bagi pengunjungnya. Tempatnya yang memanjang dengan dekorasi kaca di bagian atas & samping, menyerupai glass house ini bisa jd salah satu spot yang instagramable. Pelayanan baik dan ramah, ditunjang dengan penyajian makanan yang relatif cukup cepat.

Setiap harinya pengunjung bisa menikmati free flow wine (white & red) mulai dari jam 6 sore hingga pukul 10 malam (Rp 268k/pax). Sebagai pasangan wine, menu appetizer seperti Spicy Pan Fried Dumpling (Rp 78k) dan Szechuan Chili Chicken (Rp 106k) sebagai main course bisa jadi pilihan.

Spicy pan fried dumpling, dengan isian daging ayam / babi cincang dengan kucai dan ketumbar, memberikan rasa yang gurih dan pedas yang cukup kuat. Bisa disandingkan dengan white wine sebagai pasangan pembuka.
Sedangkan Szechuan Chili Chicken, yang seharusnya pedas, namun kali ini kurang pedas dan lebih terasa gurih. Aroma lada Szechuan tercium ringan, dimasak dengan cabe merah kering dan berbagai macam rempah. Cocok dinikmati dengan nasi putih dan segelas red wine.

Top Seafood, salah satu rumah makan Seafood yang baru saja buka di area Pluit, Muara Karang. Serupa dengan rumah makan Chinese Seafood pada umumnya, sebelum masuk ke dalam area makan, di sebelah kiri luar merupakan area kitchen dan di sebelah kanan area aquarium untuk live seafood. Konsepnya bisa dikatakan 'open kitchen', jadi pengunjung bisa memilih sendiri seafood yang ingin dipesan dan menyaksikan bahan-bahan tersebut dimasak. 

Menu makanan yang disajikan di sini menggunakan bumbu dan teknik memasak ala daerah Sumatera dan Bangka. Beberapa menu yang sempat dicoba di sini Kerapu Macan Steam Kiamboy (Rp 30k/ons), Bawal Bintang Bakar Polos (Rp 30k/ons), Moa Laut Goreng Kering (Rp 170k), Ikan Gurame Rujak Special Top (Rp 14k/ons+Rp 15k), Udang Vaname Rebus (Rp 78k), Udang Pancet Balado Pete (Rp 78k), Kepiting Special Lada Hitam (Rp 35k/ons), Kerang Kepa Putih Sop Kuning Nanas (Rp 32k), Kerang Batik Saos Padang (Rp 31k), Cumi Goreng Tepung (Rp 58k), Kangkung Cah Balacan (Rp 20k), Baby Buncis Cah Ebi (Rp 32k),

Dari menu-menu ngga ada satupun yang failed ataupun ngga disukai. Tapi ada 2 makanan yang bisa dibilang outstanding di sini. Kerapu Macan Steam Kiamboy dan Kerang Kepa Putih Sop Kuning. Baik ikan maupun kerangnya sama-sama masih teras sangat fresh, dimasak dengan baik sehingga menghasilkan rasa yang segar, sedikit asam dan sangat menggugah selera.

Benar-benar tempat makan seafood yang masih baru, belum banyak diketahui namun memiliki kualitas yang wajib dicoba.

Sagaleh, salah satu kedai kopi yang cukup terkenal di kalangan millenial Jakarta. Kopi Susu (Rp 19k) menjadi salah satu minuman favorit di sini. Rasa kopi yang pahit dan pekat dengan sedikit tekstur creamy dari susu bersading pas dengan rasa manis dari gula jawa cair. Aroma kopi dan gula-nya wangi sebgai teman yang pas buat teman di sore hari.

Ganbatte, restoran Jepang dengan konsep All You Can Eat ini tergolong salah satu restoran baru di kawasan Pantai Indah Kapuk. Dengan warna putih, sangat mencolok dan bersih terlihat dari luar. Di dalamnya customer akan disambut dengan greeter di sebelah kanan dan langsung akan melihat rentetan Japanese Buffet di sisi kanan dan kiri dining area. Kapasitas yang cukup luas dan suasana yang nyaman menjadi nilai positif bagi restoran ini.
Dengan harga per orang sebesar Rp 180k nett, customer bisa memesan daging untuk shabu-shabu sepuasnya, menikmati pilihan sushi dan aneka menu yang tersaji di buffet area dan menu selama 90 menit. Daging-nya sendiri merupakan Australian Beef yang disajikan dengan dua macam soup, Golden Soup dan Dashi Shoyu Soup yang semuanya tanpa menggunakan MSG.
Pilihan sushi juga sangat beraneka ragam. Mulai dari aneka sushi roll, sushi maki, sampai tersedia juga vegetarian sushi. Sedangkan di buffet tersedia berbagai makanan Jepang seperti okonomiyaki, tempura dan sebagainya. Sedangkan di ada pula menu made by order seperti Gyoza dan Beef Tataki.
Gyoza salah satu menu favortiku di sini. Dengan tekstur kulit gyoza yang renyah, berpadu serasi dengan isian daginh ayam yang gurih.
Terakhir, ada pula pilihan dessert seperti cotton candy yang menjadi favorit anak-anak dan varian ice cream.

Satoo, restoran all day dining hotel Shangri-La Jakarta ini sudah dikenal cukup lama dan sebagai salah satu destinasi pemburu buffet masyarakat Jakarta. Tempatnya sangat luas dengan suasana yang nyaman. Area buffetnya pun tersebar sehingga setiap pengunjung yang datang ke sini punya kesempatan untuk melakukan eksplorasi restoran lebih jauh.
Pada kunjungan kali ini, kebetulan Satoo sedang ada event Royal Thai Week. Di mana Shangri-La Jakarta mengundang Chef Naru, Junior Sous Chef dari Shangri-La Bangkok untuk menghidangkan beberapa kuliner negeri gajah putih tersebut.
Dimulai dari Som Tam (Spicy Papaya Salad) dan Shrimp Cake sebagai appetizer, kemudian ada pula Thai Roasted Chicken, menu signature Thai seperti Tom Yam Goong dan Tom Kha Ghai.

Salad Thailand hadir dalam menu Seafood Glass Noodle Salad dan Minced Duck Salad.

Untuk hidangan utama Chef Naru menghidangkan Chicken Green Curry, Masaman Lamb Curry, Wok Fried Duck Thai Style dan Phad Thai Goong.

Sebagai hidangan penutup, tersaji Tub Tiam Siam, Khao  Niew Mamuang (Mango Sticky Rice) Kanom Ke Naam dan Thai Sweet.
Cita rasa yang dihadirkan di sini seyogyanya otentik Thailand namun oleh Chef Naru dibuat lebih light baik dari rasa pedas maupun asam karena disesuaikan dengan selera masyarakat Jakarta.
Som Tam dan Wok Fried Duck menjadi hidangan favorit di sini. Rasa pedas dan asam yang kuat dari Som Tum membantu menaikkan selera makan.

Sedangkan Wok Fried Duck memberikan rasa gurih dengan aroma bumbu yang kuat.
Every day is buffet day here, baik lunch maupun dinner dengan harga mulai Rp 358k++/pax.

Collage, restoran All-Day Dining hotel Pullman Jakarta Central Park ini terletak di ketinggian 12 lantai dari Central Park Mall. Dengan standard sebagai hotel bintang 5 dan merupakan salah satu Up Scale Hotel dari jaringan Accor Group. Konsep restorannya modern minimalis, dengan kapasitas yang cukup luas dan suasana yang nyaman. Lokasi buffet yang cukup tersebar, bikin customer jalan dari satu tempat ke tempat lain, sekaligus 'menurunkan' makanan.

Tema di buffet berganti setiap harinya dan bergilir setiap minggu. Khusus pada hari Senin, tema yang dihadirkan Monday Latino Fiesta. Sesuai dengan namanya, makanan-makanan Mexico & Spanish menjadi highlight utama di hari Senin ini.

Beberapa menu yang seperti Seafood Paella, Nachos, Tacos, Quesadilla, dan banyak lainnya siap diambil dan disantap dari meja buffet. Seafood Paella, menjadi salah satu menu yang wajib dicoba saat ke sini. Makanan khas Spanyol ini jarang bisa dinikmati untuk ukuran personal. Karena bahan-bahan yang digunakan banyak dan proses pembuatannya lama, biasanya di restoran dijual untuk porsi minimal 3-4 orang. Sedangakn di Spanyol sendiri, Paella baru dibuat apabila ada acara (biasanya keluarga) dengan jumlah sampai dengan 10 orang.

Untuk menambah keceriaan, dekorasi pada meja buffet juga dihias menggunakan hiasan khas Mexico. Selain makanan Latin, masih tersedia pula menu Indonesia, Chinese, Japanese, India, Western dll.

Sebagai teman minum, customer juga bisa memesan beberapa menu coktails (Rp 180k). Barrel Aged Negroni jadi favorit di sini, terutama buat para pria, karena rasanya yang cukup kuat. Campuran dari sweeth vermouth, campari bitters, London Dry Gin dan Bouimore memberikan aroma fresh dengan rasa sedikit peppery dan sedikit manis di ujungnya.

Collage juga merupakan hotel restaurant di Jakarta yang memperoleh penghargaan sebagai salah satu Jakarta's Best International Restaurant.