@teddyzelig

Candi, seperti namanya restoran ini sangat menonjolkan sisi ke-Indonesiaan-nya. Tempatnya terdiri dari dua lantai, dengan lantai dasar sebagai ruang makan utama dan lantai dua dibuat ruang serbaguna atau private room. Dekorasi-nya juga sangat Indonesia dan bernuansa Jawa dengan dominan ornamen kayu dan wayang. Suasananya juga sangat nyaman untuk bersantap maupun hang out denga teman dan keluarga.
Menu yang ditawarkan juga merupakan makanan berasal dari beberapa daerah di Indonesia, tentunya dengan presentasi yang lebih cantik dan modern.
Ada beberapa menu andalan di sini yang sempat ak coba.

* Gulai Salmon Borobudur (Rp 142k)

Walaupun merupakan menu Indonesian Fusion, namun cita rasa gulai masih otentik. Kuah gulai rasanya sangat rich dan cukup kental. Disajikan dengan Pan-fried Salmon yang cukup sesuai dan sepadan.
* Signature Crispy Duck (Rp 99k)

One of my favorite. Deep fried half duck yang teksturnya crispy dan garing. Disajikan dengan urap dan Balinese sambal (Sambal Matah) yang cukup pedas. Kombinasi yang pas dan presentasi yang juga menarik.
* Lamb Shank Tonseng (Rp 150k)

Bagi pecinta daging, khususnya daging kambing. Menu ini salah satu menu yang wajib dicoba juga. Braised lamb shank sehingga teksturnya benar-benar empuk dan dimasak tanpa meninggalkan bau. Disajikan dengan potongan kubis dan tomas serta curry sauce yang semakin meningkatkan cita rasa makanan ini.
* Nasi Bebek Pelalah (Rp 98k)

Bukan makanan Indonesia namanya jika tidak ada nasi putih di dalam menunya. Irisan daging bebek yang lembut dicampur dan disajikan dengan Balinese sambal (Sambal Matah) yang pedas benar-benar menggugah dan meningkatkan selera makan.
* Tape Rondo Royal (Rp 40k)

Tak lengkap rasanya apabila hanya menyantap makanan berat tanpa ada makanan penutup. Untuk dessert, pilihanku jatuh ke Tape atau singkong yang telah difermentasi. Disajikan dengan digoreng dan berbentuk seperti boa, sehingga aroma tape-nya tidak terlalu kuat, plus ada sambal roa yang memberikan sedikit rasa pedas untuk mengimbangi rasa manis asam Tape.
Secara keseluruhan, makanan di sini cukup memuaskan dengan presentasi yang modern dan menarik serta rasa yang masih Indonesia. Tempat dan suasananya yang nyaman serta harga yang masih wajar.

Attarine Jakarta, yang merupakan dari Grup Potato Head, selama ini mengusung konsep modern, homestyle dan comfort food. Dining area-nya cukup unik, terutama dengan konsep open kitchen, bar table dan mobil Mini Copper yang terletak di tengah dining area sebagai bagian dari dekorasi.
Pada tanggal 11 dan 12 Januari, Attarine berkolaborasi dengan Mejekawi dariKu De Ta Bali. Datang dari Bali, Executive Chef Benjamin Cross dan Head Chef Stephen Moore untuk event dua hari ini. Ben Cross sendiri sudah tinggal di Bali selama 9 tahun dan menjadi Executive Chef di Mejekawi sejak tahun 2013. Sebelumnya Chef Ben telah memiliki pengalaman di berbagai restoran terkemuka di dunia, salah satunya three Michelin-star El Raco Can Fabes Barcelona.
Untuk collaboration dinner event ini, Chef Ben mempersiapkan 5 Courses set menu dengan 1 Snack Platter as Starter (Rp 600k++).

As Starter, ada 3 macam snack yang disajikan, dan semuanya dalam ukuran sekali lahap. Yang pertama, Crab & Corn Perkedel with Harissa and Curry Leaves, rasanya seperti Perkedel Jagung dengan campuran daging kepiting di dalamnya. Rasanya overall gurih dan sedikit oily. Kedua, Foie Gras Parfait on Brioche and topped with Compressed Apple. Rasa yang sangat ringan dari Foie Gras, dan fresh dari shaved apple di atasnya. Ketiga, Cured Salmon on top of Rosti, Creme Fraiche dan Sambal Matah. Kombinasi dari Salmon yang fresh, Rosti yang memberi tekstur sedikit renyah, dan sourness dari creme fraiche bener balance dan fresh. Sayangnya taste Sambal Matah-nya buat ak hampir ngga berasa. Semua menu di Snack Platter ini bertujuan buat menaikkan selera makan.
Setelah Snacks, menu pertama yang disajikan Lightly Smoked Tuna. Dipotong kecil-kecil seperti dadu dan rasanya fresh plus sedikit smoky flavor. Disajikan dengan Saj bread yang tipis dan crunchy tekstur-nya, gentleman's relish, sumac dan radish sebagai garnish. Menu pembuka yang ringan dan fresh secara keseluruhan membuat orang ingin dan penasaran untuk menu selanjutnya. One of my favorite dish here.
Menu kedua diberi nama 'Our' Sop Buntut. Seperti namanya, ini merupakan modern twist dari Sop Buntut Indonesia. Menggunakan Dashi sebagai soup, memberi rasa yang ringan namun masih tetap gurih. Oxtail sebagai bintang utamanya digrill terlebih dahulu sehingga memberikan tekstur crunch di bagian luar, namun kemudian di masak sehingga menjadi sangat empuk di dalamnya. Sayangnya menurutku masih ada bagian lemak daging yang kurang melted saat dimakan. Disajikan dengan blackened shallots dan tomato raisin.
Menu ketiga, Squid Ink Noodles. Dapat ditebak klo noodle-nya berwarna hitam, dan teksturnya cukup lembut. Disajikan dengan shaved squid yang teksturnya kenyal dan dalam jumlah yang cukup banyak. Diantaranya terdapat potongan kecil pork pancetta, yang memberikan rasa gurih saat menggigitnya. Seasoning menggunakan XO sauce yang berasa asin-gurih. Ditambahkan pula chopped spring onions dan garlic crisp memberikan aroma yang fresh dan sedikit tekstur crispy. Another my favorite dish here.
Menu keempat, 48hrs Beef Short Rib. Dengan dimasak selama 48 jam, tekstur beef-nya menjadi cukup padat namun masih tetap empuk, hanya saja sudah ngga juicy lagi. Disajikan dengan caramelized grilled carrots yang rasanya manis dan empuk, tare jus yang memberi seasoning dan rasa manis-gurih, mushroom butter on top the beef membuat daging menjadi lebih buttery, pickles dan nasturtium sebagai garnish. Dealin itu ada side dish, berupa potato gratin, dengan rasa yang mnrtku terlalu heavy dan cheesy.
Sebagai pelengkap, menu ini dapat nikmati dengan Red Wine Clarendelle Rogue, yang merupakan hasil blend dari 3 jenis varietas anggur, Carbenet Sauvignon, Merlot dan Carbenet Franc. Memberikan rasa yang balanced dan elegan namun tidak terlalu kuat.
Menu terakhir, Dessert. Jack Fruit Trifle, salah satu menu Christmas yang cukup populer di Australia. Tipikal warm cake dengan aroma nangka yang light, disajikan dengan miso sponge dan mint & pandan. Kombinasi yang balanced dan tidak terlalu manis sebagai makanan penutup.
Secara keseluruhan ini merupakan dinner experience yang cukup menyenangkan, namun ada beberapa menu yang menurutku bisa lebih baik lagi.
Sedangkan dari sisi service, ak merasa cukup welcome, namun masalah attentiveness cukup krusial dan perlu banget buat lebih diperhatikan.

Nanny's Pavillon di Central Park mengusung tema Flower Garden. Tempatnya cukup luas, ada indoor & outdoor area yang bersebelahan dengan Tribeca Park. Suasananya juga nyaman.
Menu yang ak pesan Isabelle's Black Forest Pancake (Rp 59k). Layers of Chocolate Pancake with whipped cream, cherries and chocolate curls. Ak suka ama cherries yang rasanya asam plus ada aroma rum-nya. Tp pancakenya mnrtku terlalu padat dan kurang fluffy texturenya.
Its a restaurant with good concept but need more improvement for food quality.

Re.Juve, membuka island store di lantai 3 Central Park Mall, tepat di depan Celebrity Fitness. Di sini tempatnya hanya untuk Grab n' Go jadi tidak tersedia tempat untuk minum di tempat.
Kali ini ak order paket 3 mini Cold-Pressed (Rp 100k) dengan variant Coco Verde,Cafe Almond dan Golden Orange.

Hampir semua variant di atas merupakan varian favoritku. Yang terbaru adalah Coco Verde yang terbuat dari Coconut Meat, Coconut Water, Spirulina and a dash of sea salt. Rasanya fresh dari coconut water, sedikit manis dan creamy. One of my new favourite and need to try.

Dairy Queen, dengan konsep island store, masih menyediakan sedikit tempat untuk dine in di sini.
Menu utama yang menjadi best seller Oreo Blizzard, dan ak order yang Regular size (Rp 48k). Sticky ice cream dengan oreo crumbs yang diblend dan disajikan upside down.

Rasanya sweet and milky dengan tekstur yang padat dan sensasi crunchy dari oreonya.
Overall its a nice ice cream for any occasions

Cafe de Burse, konsepnya cafe dan restoran, tp mnrtku lebih cocok klo dikatakan sebagai bar. Ambience-nya sudah seperti American bar dengan konsep meja tinggi dan aroma bekas rokok sudah menempel sejak memasuki dining area.
Datang pada saat jam makan siang, tidak ada customer lain selain kami. Waiter juga cuma satu orang yang merangkap sebagai kasir dan bartender. Pelayanan kurang ramah dan terkesan ogah-ogahan.
Akhirnya kami pun memesan Rib Eye Steak (Rp 195k), Ayam Bakar Rica-Rica (Rp 95k), Brainwash (Rp 180k) dan Soft Sangria (Rp 52k).
Walaupun awalnya agak pesimis dengan rasa makanan dan minumannya, mengingat tempat dan pelayanan yang kurang memuaskan, namun cukup mengejutkan bahwa kualitasnya cukup enak.
Kami paling suka dengan Rib Eye Steak dan House Cocktails, Brainwash.

* Rib Eye Steak

250gr. of tender Aussie rib eye with mixed salad and mushroom sauce. Tingkat kematangan daging, Medium, sehingga teksturnya masih empuk dan juicy. Quite surprising, mengingat saat pemesanana tidak ditanya terlebih dahulu. Mushroom sauce rasanya sedikit asin-gurih, quite nice for the steak condiment.
* Brainwash

House Cocktails yang dibuat dari campuran Blue Curacao, Beer, Lime Juice dan lainnya. Rasanya cukup unik, di sini ada rasa manis, sour dari lime, dan sedikit pahit dari campuran beer-nya. It's a nice and unique cocktails that need to try on.
Overall Western Food dan Cocktailsnya layak dicoba, namun service dan ambience perlu lebih diperhatikan.

Fish & Co., restoran yang sudah cukup terkenal ini punya tempat yang cukup luas & nyaman. Dining area-nya ada indoor & outdoor, jd customer bs pilih sesuai keinginan masing-masing.
Kali ini ak nyobain Shrimps & Clams Aglio Olio. Pastanya pakai Spaghetti. Walaupun kurang al dente, tp teksturnya ak cukup suka karena firm dan hard. Seasoningnya mnrtku terlalu over spicy. Shrimps and Clams-nya mnrtku cukup fresh dan rasa daging shrimpsnya terasa manis.
Overall makanan di sini masih relative taste good with acceptable price.

Maxx Coffee, salah satu jaringan modern coffee shop yang sedang berkembang saat ini. Tempatnya di sini cukup luas dan nyaman. Ada indoor & outdoor seating area juga.
Kali ini ak cobain salah satu menu Winter beverages-nya, Orange Mocha (Rp 50k). Ak cukup suka dengan rasanya. Mirip seperti choco milkshake dengan orange zest flavour. Rasanya cukup manis, tp msh acceptable.
Overall it's a nice drink, walaupun mnrtku dengan 50k agak overprice utk ukuran regular/small.