Alvin Johanes

Central Restaurant merupakan salah satu restoran yang menjual masakan Chinese Food. Saya mengunjungi restoran ini cabang Tomang.
..
Space di dalam restoran ini besar dan muat untuk acara pesta pernikahan atau sangjit. Design restoran ini juga mewah dan makin betah saya makan disini. Pelayanan disini sangat ramah dan sangat inisiatif terhadap customer.
..
Disini aku coba beberapa menu:
1. Udang Goreng Kelapa
Udang goreng disini goreng tepung dan saus hijau ini merupakan saus kelapa. Buat saya menu ini enak, udang goreng disini masih segar, dan saus hijau disini enak dan kelapa sebagai highlights dari hidangan ini masih belum berasa rasa kelapa. Karena ini menu baru, jadi bisa improve lebih baik lagi.
..
2. Suikiaw Shanghai
Saya pesan porsi small isi 10 pcs dan lumayan banyak porsi hidangan ini. Buat rasa dari suikiaw ini enak, isian nya padet, dan saus disini kebanyakan nanggung dari segi rasa. Ada pedas yang kurang keluar dan manis yang di depan.
..
3. Siew Mai Isi Ayam & Udang
Buat siomay disini enak, isian ayam dan udang juga padet. Boleh dibilang seperti pada umum nya.
..
4. Tim Ha Kau isi Udang
Hakau disini bagus nya adalah bagian kulit hakau tidak pecah dan udang disini masih segar dan matang dengan sempurna.
..
5. Lomaikai
Satu klakat ada 3 lo mai kai. Pas dibuka memang agak lengket, isian lo mai kai disini ga terlalu banyak, dan buat rasa dari hidangan ini enak. Ayam dan jamur serta seasoning pada hidangan tersebut saling melengkapi satu dengan yang lain.
..
6. Tim Lumpia Saus Tiram
Lumpia disini ayam dan udang nya padet dari segi isi, enak untuk saus tiram dan boleh banget untuk dicoba menu yang satu ini.
..
7. Bakmie Ayam Jamur Sentral
Mie yang mereka gunakan adalah hongkong noodles. Tapi untuk rasa memang enak banget. Isian ayam dan jamur disini bumbu nya pas, sayuran disini masih segar, dan cocok untuk makan bersama dengan hongkong noodles.
..
8. Ayam Cabe Kering
Ayam cabe kering atau kung pao disini enak banget. Chicken disini juicy, saus kecap juga glaze ke ayam, dan lumayan crunchy bagian luar.
..
9. Steak Sapi Ala Sentral
Steak sapi disini enak banget gais. Saus ala sentral disini manis nya pas, bawang bombay disini enak dan menambahkan tekstur, dan daging sapi disini juga empuk.
..
10. Udang Mayonaise
Udang mayonaise disini juga tak kalah enak nya gais. Bagian permukaan luar disini masih crunchy, mayonaise disini glaze dan creamy banget. Anak-anak pasti suka dengan menu ini.
..
Harga makanan disini untuk dimsum sekitar Rp 20.000 - Rp 40.000. Main Course atau Ala Carte bisa sampai Rp 80.000 keatas. Tapi secara keseluruhan harga sama rasa menurut aku sesuai budget.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Central Restaurant - Jl. Tomang Raya No. 29, Tomang, Jakarta Barat.

Paling sering dengar kata reddog yang merupakan tempat makan yang menjual makanan korea yaitu corndog. Selain corndog, ada menu topokki dan dessert corndog. Aku pesan via go food karena lagi ada promo besar-besaran.
..
Aku sendiri pesan potato mozza sausage dengan saus honey butter dan secret sauce. Buat rasanya sih enak banget dan cocok dipadukan dengan kedua saus ini. Ada rasa manis, pedas, dan creamy yang saling melengkapi makan corndog ini. Selain itu, potato mozza sausage pas dimakan enak, tidak seret, roti disini juga empuk, cheesy dari mozza, dan sosis sebagai pelengkap lauk nya.
..
Harga potato mozza sausage sebesar Rp 28.000 menurut aku worth it. Next time aku coba corndog yang sweet.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Reddog - Gandaria City, Lantai Lower Ground. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

Kembali lagi berjumpa bersama dengan coco ichibanya setelah satu minggu lalu makan di outlet Plaza Senayan. Perbedaan dengan cabang sebelumnya ada di pilihan menu yang begitu banyak. Cabang resto yang saya kunjungi ada di Gandaria City.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman dan paling menyebalkan adalah space tempat duduk bagian luar sempit banget dan sudah mau mendekati pembatas kaca. Tapi mereka punya stopkontak untuk mengisi daya gadget teman-teman.
..
Menu yang aku coba:
..
1. Chicken Cutlet & Seafood Omelette Curry (Rp 114.000)
Paling penting disini adalah cita rasa kare Jepang yang menonjol. Ternyata enak loh gais kare jepang disini. Bisa kalian request tingkat level pedas kalian dan aku sendiri level 1. Pedas disini menurut aku saling melengkapi dengan rasa gurih.
..
Seafood disini ada scallop, prawn, dan squid. Scallop disini masih oke dari tingkat kesegaran. Udang juga masih fresh dan cumi disini ketika aku makan masih bau cumi dan terbantu dengan curry. Chicken cutlet disini crunchy bagian luar dan juicy.
..
2. Shrimp Basket (Rp 48.000)
Isi basket tersebut ada ebi fry, potato, dan mayo sauce. Ebi fry disini crunchy dan udang disini masih segar dan enak banget. Mayo sauce disini ada campuran mayo sama sriracha sauce. Tapi untuk digabungkan dengan ebi fry lumayan cocok walaupun hampir menutupi rasa dari ebi itu sendiri.
..
3. Beef & Spinach Omelette Curry (Rp 95.000)
Honestly aku suka sama hidangan yang satu ini. Tak ada masalah dengan pemilihan daging untuk menu ini. Daging yang mereka gunakan bagian khas dalam. Ketika aku makan, tekstur daging disini kasar dan sedikit keras. Sehingga saya pribadi kurang nyaman ketika mengunyah di dalam mulut.
..
Menurut saya, harga sama rasa cukup mahal ya. Karena kare jepang disini enak banget, masih sesuai budget menurut aku. Pelayanan bagus dan tempat bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Coco Ichibanya - Gandaria City, Lantai Upper Ground, Mainstreet Dining. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

CONGRATULATION FOR OPENING HOKKAIDO YA EXPRESS
..
Hokkaido-Ya Express buka cabang pertama di PIM 1 Food court Area 51. Mereka baru opening tanggal 9 Mei 2021 dan waktu aku kesana masih ada promo 50% sampai tanggal 11 Mei. Aku baru tau bahwa restoran ini satu grup dengan PT Sushi Tei Indonesia.
..
Protokol Kesehatan disini ketat dan setiap meja sudah terdapat dua kursi. Pelayanan disini ramah banget dan sangat responsif.
..
Menu disini ada donburi, udon, sandwich, dan side dish lain nya. Aku coba pesan empat menu:
..
1. Spicy Abura Soba (Rp 45.000)
Menu ini terdiri dari grilled chicken, horenzo, daun bawang, deep fried nori, soba, dan abon jepang. Cita rasa masakan ini yang ditonjolkan manis dan pedas. Soba disini uniknya seperti mie kuning yang homemade. Grilled chicken disini juicy dan masih ada sedikit bau ayam.
..
2. Gyu Stamina Sandwich (Rp 45.000)
Menurut aku, sandwich disini enak dan beda pada umumnya. Roti sandwich disini lembut, fluffy, dan buttery. Isian sandwich ada beef, horenzo, tomat, egg, dan mayonaise. Beef disini juicy dan menggunakan bagian shabu-shabu dan creamy banget ketika dimakan. Ebi stick disini juga enak, crunchy, dan manis dari gula halus pas.
..
3. Salmon Teriyaki Don (Rp 55.000)
Salmon teriyaki disini enak banget dan cara masak disini juga bagus. Bumbu teriyaki disini meresap ke salmon, crunchy, dan condiment lain seperti mixed vegetables masih fresh, nasi nya pulen, dan miso soup disini juga enak.
..
4. Spicy Salmon Poke Don (Rp 55.000)
Salmon yang mereka sajikan mentah dan fresh. Pedas disini berasa dan enak banget kalau dikombinasikan secara keseluruhan.
..
Meskipun ada sedikit kesalahan, tapi menurut aku harga sama rasa worth it. Next time pengen coba menu yang lain dan ditunggu menu baru yang lainnya.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Pondok Indah Mall 1, Lantai 1, Food Court Area 51. Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan

Sudah lama saya tak mengunjungi restoran din tai fung yang sangat terkenal dengan menu xiao long bao. Restoran ini ada di beberapa outlet mall di Jakarta. Tempat yang aku kunjungi ada di Pondok Indah Mall 2.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman dan tempat restoran ini cukup luas. Mereka juga menyediakan tempat untuk menaruh tas. Pelayanan disini juga cepat dan sangat responsif.
..
Inilah menu yang aku pesan selama makan di restoran Din Tai Fung.
..
1. Shaomai Udang Ayam 6 pcs (Rp 75.000)
Isian siomay disini padet dan enak banget gais. Kuah kaldu hasil dari uap steam siomay ini gurih dan seasoning yang pas. Udang disini juga enak dan masih fresh.
..
2. Xiao Long Bao Kepiting Ayam 6 pcs (Rp 78.000)
Menu andalan selama aku makan din tai fung adalah xiao long bao. Isian xiao long bao kepiting dan ayam disini berasa banget dan tidak kering. Kuah kaldu disini juga gurih dan enak banget.
..
3. Ayam Kung Pao (Rp 80.000)
Kung pao chicken disini enak, juicy, crunchy bagian permukaan luar, dan saus kung pao disini masih glaze dan manis nya pun pas.
..
4. Buncis Ayam (S) (Rp 62.000)
Aku sendiri bukan penikmat buncis ketika makan di restoran. Buncis disini masih fresh, minced chicken disini enak, seasoning juga pas.
..
5. Tahu Dengan 3 Jamur (Rp 70.000)
Tahu disini juga tak kalah enak nya. Mushroom disini juga fresh, enak, dan pengolahan mushroom dengan baik. Bumbu saus tiram disini juga enak dan pas.
..
6. Nasgor + Ayam Goreng (Rp 78.000)
Nasi goreng disini dari isian hanya menggunakan telur dan daun bawang ditambah lagi ada ayam goreng. Nasi goreng disini enak, tidak oily, dan rasa telur disini masih berasa. Ayam goreng disini dimasak secara goreng tepung. Chicken disini juicy, crunchy bagian permukaan luar, dan enak. Hanya saja ketika dimakan secara bersama, rasa dari nasi goreng ini mulai ketutup sama ayam goreng tepung ini.
..
Honestly, untuk harga sama rasa menurut aku cukup mahal. Tapi karena makanan disini enak, jadi masih sesuai budget dan bakal kesini lagi untuk ajak keluarga.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Din Tai Fung - Pondok Indah Mall 2, Lantai 3, Restaurant Row. Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan.

Salah satu restoran bintang 3 yang menyediakan buffet Indonesia jatuh kepada Dapur Pelangi di Ambhara Hotel. Beberapa hari yang lalu, aku diajak makan bersama teman disini sambil kasih rekomendasi kepada teman-teman yang mau berbuka puasa meskipun tinggal beberapa hari lagi selesai.
..
Buat suasana di restoran bintang 3 ini nyaman dan saya pribadi tidak memberikan ekspetasi yang terlalu tinggi. Pelayanan disini juga cepat dan ramah bahkan beberapa kali waitree nya mengambilkan makanan untuk saya.
..
Makanan yang aku coba banyak sekali. Pertama yang saya ambil adalah dessert. Karena main course disini ready sebelum maghrib. Kue disini enak-enak loh gais. Hanya saja fruit tart disini bagian shell tart kurang kuat. Mango puding disini menurut aku biasa aja dan kurang spesial.
..
Aneka gorengan disini ada pastel, risol, martabak, bala-bala, dan masih banyak lagi. Gorengan disini enak, tidak oily, dan cukup nyaman untuk dimakan.
..
Siomay disini juga tak kalah enaknya dan komplit. Siomay yang mereka gunakan adalah ikan tenggiri. Siomay disini ada isi telur, pare, dan kentang. Saus kacang disini juga enak dan masih ada tekstur gigitan ketika aku makan.
..
Makanan tengah disini lebih mengarah Indonesia dan masakan rumahan. Menu yang aku ambil ada mie goreng, ikan dori sambal matah, ayam rica-rica, dan beef blackpepper. Semua nya enak dan paling suka beef blackpepper. Dimana daging disini memiliki tekstur yang empuk dan blackpepper disini berasa.
..
Mau cari makanan yang hangat, bisa langsung pesan bakso. Sangat disayangkan kuah kaldu disini hambar, bakso disini masih garing, sayuran disini agak kurang segar.
..
Tak hanya menu Indonesia yang mereka sajikan, ada menu western juga disini yaitu pasta. Menurut aku, pasta disini biasa aja dan kurang begitu spesial. Saus carbonara yang aku pilih lumayan creamy dan pilihan pasta disini ada penne dan spaghetti.
..
Selain kue dan jajanan pasar, ada ice cream yang manis sebagai makanan penutup. Topping ice cream disini juga tidak banyak dan pasti enak.
..
Harga All You Can Eat disini selama bulan ramadhan Rp 160.000. Menurut aku masih sesuai budget dengan harga hotel bintang 3.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Pelangi Cafe - Ambhara Hotel, Lantai Lobby. Jl. Iskandarsyah Raya No. 1, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Kedai Nyonya Lie merupakan salah satu kedai yang baru buka awal Maret 2021. Lokasi kedai ini ada di Ruko Golf Island PIK. Konsep makanan yang mereka sajikan masakan rumahan dengan cita rasa khas Medan dan paling spesial yang masak hidangan ini adalah Nyonya Lie sebagai owner restoran disini.
..
Buat suasana di kafe ini nyaman banget. Space di kafe ini cukup luas dengan design yang simple. Tak perlu khawatir juga, mereka juga menyediakan stopkontak untuk mengisi daya gadget dan wifi. Sejujurnya saja wifi di ruko Golf Island ini sangat susah sekali untuk mendapatkan koneksi internet.
..
Menu yang aku coba:
1. Mie Jawa Seafood Spesial (Rp 45.000)
Hidangan menu ini dari segi rasa enak banget loh. Isian mie jawa ada udang, kacang, emping, dan jeruk sebagai penyegar. Tekstur mie disini kenyal, manis dari mie jawa juga pas, dan udang disini masih segar dan tingkat kematangan yang sempurna.
..
2. Kwetiau Goreng Seafood Spesial (Rp 45.000)
Hidangan menu ini sangat sesuai dengan konsep yang mereka sajikan dari awal. Mengingat ini makanan rumahan, tapi dari segi rasa enak loh. Lapchiong disini tidak bau, udang masih fresh, dan seasoning nya pas.
..
3. Hokkian Mie (Rp 48.000)
Isian untuk menu ini ada mie, kwetiau, ginjal B2, kaki B2, jamur hiyoko, bakso, dan daun wansui. Kaki B2 disini enak dan bumbu nya meresap ke daging tersebut. Jamur disini kenyal dan tidak alot. Bumbu khas hokkian disini berasa banget ada manis dan gurih yang pas.
..
4. Chicken Katsu (Rp 30.000)
Chicken katsu disini sebenarnya enak. Bagian dalam chicken disini juicy dan bagian permukaan luar juga renyah. Tetapi saya kurang nyaman banget ketika makan hidangan ini. Bagian skin chicken nya pahit karena masaknya terlalu lama alias gosong. Mashed potato disini unik dari segi rasa. Asem nya ini dari mustard sauce seperti nya.
..
5. Kietna Kiamboi (Rp 30.000)
Minuman ini juga tak kalah enaknya gais. Ada perpaduan manis dan asem dari kietna maupun kiamboi.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Kedai Nyonya Lie - Ruko Golf Island, Blok A No. 17. Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Bakso Benhil yang aku kunjungi ada di perkantoran. Lokasi kantor nya ada di TCC Batavia Tower I P5. Bakso Benhil ini sudah buka beberapa cabang di beberapa kota. Buat suasana di restoran ini biasa aja dan nyaman juga untuk duduk disini.
..
Berbeda dengan menu bakso benhil pada umum nya, disini mereka menjual Nasi Daging Penyet dengan pedas yang menggelegar. Selain itu, bahan yang mereka gunakan alami pilihan dan tidak menggunakan bahan pengawet. Tak perlu khawatir teman-teman, restoran ini sudah ada sertifikat halal dan sudah mendapat binaan BPOM.
..
Menu yang aku coba:
1. Nasi Daging Penyet (Rp 25.000)
Menu ini hanya ada di TCC Batavia. Nasi nya sendiri pulen, daging juga empuk, sambal bawang disini enak dan pedas banget. Lalapan disini ada tomat dan timun juga segar dan menetralisir rasa pedas di dalam mulut. Alangkah baiknya jika sambal bawang ini dibikin tingkat level pedas.
..
2. Bakso Special Besar (Rp 25.000)
Bakso besar yang mereka gunakan bagian urat. Tapi enak banget loh baksonya masih garing dan empuk. Kuah kaldu yang mereka gunakan dari sapi dan lumayan berasa.
..
3. Mie Ayam Benhil (Rp 18.000)
Mie ayam ini mereka buat homemade berbeda denga mie kuning yang dipakai pada menu bakso. Mie nya sendiri memiliki tekstur yang kenyal, topping ayam nya bisa ada tambahan variasi jamur dan pertama kali saya rasakan adalah gurih serta manis dari gula aren kurang keluar.
..
Meskipun lokasi kedai ini ada di lorong parkir, tapi buat harga sama rasa untuk orang perkantoran sesuai budget. Tempat bersih dan pelayanan juga bagus.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Bakso Benhil - TCC Batavia Tower I. Jl. K.H Mas Mansyur Kav. 126, Karet Tengsin, Tanah Abang, Jakarta Pusat.