Alvin Johanes

Tim Steak atau Pasta? Mari kita makan malam di Paul cabang Plaza Senayan. Lumayan loh buat makan malam hari ini. Aku cobain beef tenderloin dan mac & cheese.
..
1. Beef Tenderloin (Rp 285.000)
Menu ini terdiri dari 180 gr tenderloin, truffle mashed potato, french beans, shimeji, dan red wine sauce. Tenderloin disini juicy dan seasoning dengan baik. Red wine sauce disini enak dan balance. Mashed potato disini lembut dan aroma truffle nya lumayan keluar.
..
2. Mac & Cheese (Rp 105.000)
Kalau menu satu ini di baked dan ada aroma truffle. Beneran ini mac & cheese terenak yang aku makan. Wangi dan rasa dari truffle berasa banget, asin dari keju pas, dan creamy banget ketika dimakan.
..
Harga sama rasa untuk kawasan perkantoran sesuai budget. Next time cobain makanan cabang Paul yang lain.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Paul - Plaza Senayan, Lantai 1. Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.

L1mousine Pizza merupakan inovasi baru dari pizza hut. Porsi mereka ini saya hitung ada 36 slice, box untuk ukuran 1 meter harus dibagi dua terlebih dahulu, dan bisa sharing untuk 10 orang atau lebih. Saus yang mereka sajikan ada garlic butter mayo, bbq sauce, dan tomato chilli. Karena saya pesan via gofood.
..
Disini kalian bisa pilih 3 dari 6 topping yang mereka sediakan yaitu meat lovers, chicken lovers, cheesy galore, American Favourite, Super Supreme, dan Tuna Melt. Saya pilih chicken lovers, super supreme, dan american favourite.
..
1. American Favourite
Topping yang satu ini ada beef pepperoni, daging sapi cincang, dan jamur. Saya pribadi suka dengan topping ini. Bahkan saya pengen nambah lagi karena mayoritas anak" muda suka sama ini.
..
2. Super Supreme
Topping yang satu ini ada daging ayam asap atau sapi cincang, burger sapi, jamur, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay. Buat saya suka dengan hidangan ini. Apalagi dengan kehadiran paprika dan bawanh bombay bisa balance rasa dari aneka topping daging.
..
3. Chicken Lovers
Menu pizza biasa kita temukan adalah meat lovers. Buat teman-teman pecinta daging ayam, bisa pesan menu yang satu ini. Topping dari chicken lovers ini ada ayam cincang, sosis ayam, dan chicken nugget.
..
Kunci utama dalam membuat hidangan ini adalah dough pizza. Tekstur roti pizza disini empuk dan tidak terlalu bantet. Masalah utama disini adalah saus yang mereka sajikan dikit banget. Tidak cukup untuk ukuran pizza 1 meter. Selain itu, karena porsi sharing dan masih dalam situasi pandemi covid 19, jadi nya orang makan pizza dengan 3 saus berbeda juga ribet dan takut tertular.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Pizza Hut - Gandaria City, Lantai Lower Ground. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

Bulan April 2021 adalah awal pembukaan restoran Tien sekaligus menjadi cabang pertama di Plaza Senayan. Tien ini masih satu grup dengan GF Culinary sekaligus adik dari restoran Putien.
..
Awal masuk, saya disuguhkan dengan welcome drink dan snack berupa orange juice dan kuping gajah. Tak lupa protokol kesehatan disini masih diterapkan dengan baik. Suasana di restoran ini nyaman banget, design modern tetapi simple, dan space yang luas.
..
Pemesanan makanan dan minuman bisa scan barcode atau pesan langsung oleh waitress kalau tidak mau ribet. Menu disini 100% Halal dan sama seperti Putien. Otomatis bahan-bahan yang mereka gunakan berbeda dengan Putien. Cocok banget nih buat teman-teman yang ingin mencoba makanan khas Fujian tapi Halal.
..
Pesan tiga menu yang favorit disini:
..
1. Fujian Seafood Lor Mee (Rp 79.000)
Seafood yang mereka sajikan masih fresh. Mie disini memiliki tekstur yang kenyal dan kaldu yang mereka gunakan cukup gurih.
..
2. Spinach in Supreme Stock (Rp 66.000)
Sayuran disini masih fresh, ada beberapa aneka telur di dalam hidangan tersebut yaitu telur pitan dan telur asin. Tapi pas dimakan seperti sup telur asin. Cita rasa dari hidangan ini pas. Ada asin dari telur dan seasoning dengan baik.
..
3. Fujian Style Crispy Oyster (Rp 59.000)
Oyster disini tidak bau, bagian permukaan luar masih crunchy, dan tidak terlalu berminyak. Pas dimakan after taste nya agak seret dikit. Bentuk dari crispy oyster ini hampir seperti bakwan.
..
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Pelayanan disini bagus meskipun sedikit terhambat dan tempat juga bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Tien - Plaza Senayan, Lantai 3. Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.

Setiap kali saya mengunjungi restoran fast food, mengapa menu dessert di restoran fast food enak-enak? Nah solusi untuk mengobati kangen makan dessert di restoran fast food adalah A&W. Mereka terkenal dengan dessert waffle dengan condiment ice cream dan saus strawberry atau coklat.
..
Oreo Delights merupakan menu baru dari A&W. Mulai dari menu waffle ice cream, mountain sundae, milkshake, dan sundae. Cocok banget nih buat pecinta oreo yang lagi pengen makan yang manis-manis.
..
Saya pribadi pesan oreo waffle ice cream seharga Rp 40.000. Adonan waffle disini agak kurang enak ketika dimakan. Tekstur dari waffle ini kurang lembut bagian dalam dan bagian luar masih crunchy. Ketika dimakan bersamaan dengan ice cream, chocholate sauce, dan remahan oreo masih belum menyatu dengan baik. Manis dari ice cream, remahan oreo, dan chocolate sauce memiliki karateristik yang berbeda di dalam mulut sehingga begitu saya makan tidak monoton.
..
Harga sama rasa menurut aku masih oke dan perlu ada perbaikan dari adonan waffle. Pelayanan bagus dan cepat dalam menyelesaikan orderan dan tempat juga bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍A&W - Jl. Meruya Ilir No. 1, Meruya, Jakarta Barat.

Minuman asal Taiwan yang aku kunjungi sudah hampur terkenal diseluruh dunia. Kawasan ini ada di Ruko Beach Boulevard yang cocok untuk santai-santai dengan suasana sunset maupun pantai yaitu Happy Lemon. Mereka disini menjual aneka minuman berbahan dasar lemon, boba, kopi, dan original buble. Indonesia sendiri khusus cabang Jabodetabek sudah ada lima cabang yaitu PIM, PIK, SMS, Green Sedayu, dan Grand Galaxy City
..
Design kafe satu ini memiliki warna serba kuning dan sudah tersedia fasilitas stop kontak, wi-fi, dan meja kursi untuk nongkrong dan istirahat sejenak habis olahraga, jalan kaki, dll. Kafe yang satu ini ada di Lantai 2. Akses pintu masuk kafe ini bisa dari depan yang harus melewati lantai 1 yaitu restoran 3 Fat Guys. Akses pintu belakang melewati jalan menuju pasir putih.
..
Sebelum mau pesan minuman, teman-teman bisa request level gula di dalam minuman tersebut. Aku sendiri pilih level sugar 50%. Minuman yang aku coba ada dua yang best seller:
..
1. Mango Yakult Smoothies (Rp 45.000)
Smoothies yang mereka buat ini secara blended. Ketika aku minum diawal, agak susah untuk disedot. Tapi rasa dari minuman ini enak banget, seger, mango dan yakult juga berasa, dan manis serta rasa dari minuman pas dan saling melengkapi.
..
2. Lemon Yakult Jasmine Green Tea (Rp 39.000)
Minuman yang satu ini juga tidak kalah segar juga. Asem dari lemon, yakult, manis dari 50% gula, dan teh juga balance.
..
Semua minuman yang aku pesan ini enak banget dan worth it untuk kalian coba. Pelayanan disini ramah banget dan sangat responsif. Next time, pengen cobain original buble di Happy Lemon.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Happy Lemon - Ruko Beach Boulevard, Blok A No. 36. Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Fong Sheng merupakan kedai yang menjual masakan Hongkong seperti bakmi, kuah mie, steam nasi, dimsum baik steam maupun goreng, dan kuah. Lokasi kedai ini ada di Ruko Gold Coast, Pantai Indah Kapuk. Selama pandemi covid 19, mereka makan di tempat sampai jam 9 malam dan sisa nya mereka terima takeaway.
..
Saya pribadi melihat suasana di restoran ini nyaman dan enak sambil makan santai-santai. Design kedai ini juga sederhana tapi ada fasilitas pendukung seperti AC, toilet, dll. Pemesanan makanan dan minuman disini tulis lewat kertas yang sudah mereka siapkan di setiap meja. Pelayanan disini bagus dan cepat dalam menghidangkan makanan.
..
Menu dimsum steam disini kurang ada variasi seperti bakpao, lomakai, hakau, dll itu tidak ada disini. Ada nya menu yang tadi saya sebutkan itu perlu sekali supaya customer juga tidak bosan dan bisa leluasa untuk memilih. Dimsum gorengan masih lebih baik variasi menu dibandingkan dengan menu steam. Seperti mengulang bahan makanan yang mereka gunakan tapi dengan metode masak serta penyajian yang berbeda. Disini saya mencoba beberapa menu:
..
1. Bakmie Jamur Babi (Rp 32.000)
Pilihan mie disini bisa teman-teman pilih mau yang biasa atau lebar. Saya pribadi mencoba mie biasa. Tekstur dari mie disini kenyal dan tasty. Pilihan topping jamur dan babi sangat tepat untuk hidangan ini. Manis, gurih, dan asin disini pas banget. Bisa kalian coba bakmie dengan topping jamur ayam atau udang crab stick buat teman-teman yang tidak suka B2.
..
2. Steam Siao Mai Babi (Rp 20.000)
Kelihatan banget siomay disini bikin sendiri. Buat rasa dimsum disini juga enak, daging olahan babi disini ketika saya makan sedikit alot.
..
3. Steam Udang Crab Stick (Rp 23.000)
Saya pribadi suka dengan menu yang satu ini. Tapi kalau dimakan secara di gado agak kurang enak. Jadi butuh banget mie atau steam nasi buat menemani makan udang crab stick.
..
4. Steam Telur Ala Hongkong (Rp 20.000)
Kalau menu ini, lebih comfort food banget. Tapi rasa telur disini masih ada dan seasoning disini agak nanggung. Bagus nya disini ada crab stick untuk menambahkan varian tekstur gigitan.
..
5. Steam Lumpia Kulit Tahu (Rp 20.000)
Lumpia disini juga enak dan isian lumpia juga berasa. Saus tiram disini juga pas dari segi rasa.
..
6. Babi Goreng Crispy (Rp 23.000)
Babi goreng disini juga enak, masih ada gigitan daging B2, tapi kalau terlalu banyak tepung jadi eneg pas selesai makan.
..
7. Ayam Jamur Goreng Crispy (Rp 23.000)
Ayam dan jamur disini pas dimakan masih crispy. Masih ada gigitan ayam dan jamur ketika saya makan.
..
8. Selada Hongkong (Rp 20.000)
Kalau menu ini, selada disini masih fresh dan racikan bumbu disini masih oke.
..
Harga sama rasa menurut aku sesuai budget meskipun beberapa menu ada yang sama cita rasa makanan dengan kompetitor yang menjual dimsum 24 Jam. Boleh banget sebagai opsi untuk mencoba dimsum 24 jam di Ruko Gold Coast, PIK.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Fong Sheng - Ruko Gold Coast, Blok B No.12-15. Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.