Alvin Johanes

Maikeru merupakan salah satu resto yang menjual makanan khas Japan. Lokasi nya ada di Senopati dan mudah ditemukan. Resto Maikeru sendiri berada di lantai 2. Ada area smoking, non smoking dan private room khusus table dengan kapasitas orang banyak. 
.. 
Menu yang aku coba: 
1. Yakitori: untuk marinasi bisa kalian request mau asin atau manis. Ada 7 yakitori yang aku coba: 
- Chicken Meatball (tsukune) 
- Chicken Thigh & Scallion (Negima)
- Chicken Tender (Sasami) 
- Chicken Skin (Kawa) 
- Chicken Wings (Tebasaki) 
- Chicken Breast (Mune) 
- Chicken Gizzard (Sunagimo) 
Disini marinasi nya masih nanggung, ayam nya juga kematangan bagus dan enak. Favorit aku tetap negima sama kawa. 
.. 
2. Sesame Rice 
Buat aku menu ini enak. Koreksi sedikit bahwa nasi nya terlalu pulen dan untuk rasa sesame berasa dan cukup kompleks. 
.. 
3. Inari Mentai 
Buat aku menu ini enak. Mentai disini masih ada rasa balance nya juga. Masih ada bites dibagian saus mentai tersebut. 
.. 
4. Lunch Packages 
- Bento Package (Ebi Furai Bento) + Greenlych 
Buat aku ebi furai nya enak. fried gyoza nya pas aku cobain kurang suka sama isian nya karena cenderung ke asem. 
.. 
- Rice Bowl Package (Chicken Nanban Ricebowl) + Yakultzu 
Buat chicken nanban disini enak. Saus untuk chicken itu sendiri berasa dan tartar sauce disini juga oke dari segi rasa. Komposisi bisa lebih baik lagi. 
.. 
5. Dinner Packages 
- Dinner Menu Package B 
Menu dinner disini ada angus beef tongue, rice, gomadare salad, fried gyoza, crystal spring. Buat beef disini empuk buanget. Gomadare salad disini enak banget dan aku suka banget. 
.. 
6. Otsumami 
- Gochujang Brussels Sprout 
Aku suka pengolahan brussels sprout disini, masih crunchy, dan gochujang sauce disini cocok dipadukan dengan brussels sprout. 
.. 
- Black Karaage With Aioli 
Chicken karage disini masih juicy dan masih crunchy. Aioli sauce disini enak, ada rasa bawang dan aioli di dalam hidangan tersebut. 
.. 
- Salmon Mashed Wasabi 
Aku sangat suka dengan hidangan satu ini. Mashed potato dengan campuran wasabi menurut aku enak banget dan balance. Wasabi nya juga tidak terlalu strong dan cocok dipadukan dengan pan seared salmon dengan saus. 
.. 
7. Dessert 
- Nori Ice Cream 
Aku suka dengan perpaduan rasa dan tekstur yang kompleks. Masih berasa gigitan nori, ubi, dan black sesame di dalam mulut. 
.. 
- Shokupan Dessert 
Permainan warna interesting. Shokupan disini masih empuk dan ga bantet ketika dimakan. Ada nya buah disini menambahkan kesegaran di dalam hidangan tersebut. Tekstur dan rasa dari sebuah hidangan kompleks. 
.. 
- Soy Pudding 
Classic puding but taste its good.

The Social Pot sekarang sudah ada sistem buffet. Ada yang 90 menit dan 120 menit. Sudah pasti akan dapat yg berbeda". Kebetulan aku dtg ada promo happy hour buffet selama 60 menit.
..
View di resto ini nyaman dan menghadap view sepanjang jalan. Pelayanan ramah dan tempat bersih tapi sedikit terganggu karena ada lalat.
..
Pesan kuah kaldu yang chicken collagen. Rasa nya enak, collagen ayam juga berasa. Bahan grill and shabu shabu disini masih segar. Buat ayam dan daging sapi, marinasi nya juga cukup baik.
..
Onion ring disini masih crunchy dan masih oke terasa onion. Selain itu, garlic fried rice juga enak, rasa bawang dan aroma nasi goreng masih berasa. Caramel pudding nya disini sedikit kurang suka. Manis nya lebih condong gula jawa sedikit.
..
Harga untuk happy hour Rp 135k. Menurut ku acceptable sih harga sama rasa.

Jack & John merupakan salah satu tenant yang menjual makanan non halal yaitu Crispy Pork. Mereka cabang utama di Surabaya. Jakarta sendiri ada beberapa tenant dan aku mencoba di Lippo Mall Puri.
..
Space di resto ini kecil dan terdapat fasilitas charger untuk mengisi daya gadget mentemen.
..
Beberapa menu ada yang baru dan lama. Jadi aku ulas secara berikut:
..
1. Rice Bowl Oriental Hack
Mereka punya 2 menu dengan topping yang berbeda yaitu telur orak arik dan lapchiong. Tetapi di dalam rice bowl tersebut sudah terdapat nasi, babi kriuk, dan sayur asin.
..
Tetapi untuk rasa menurut aku enak, babi kriuk masih crunchy dan well season. Kalau dimakan dengan sambal lebih endul lagi. Komposisi nasi nya bisa dikurangi sedikit.
..
2. Rice Bowl Mamas A
Menu ini kolaborasi dengan sosis mamas. Sosis nya enak, marinasi ke sosis nya cukup berasa manis nya.
..
3. Platter Mamas A
Terdiri dari Bacon, Babi Kriuk, dan Sosis Mamas. Untuk saus or sambal ada BBQ kecap, cabe garam, dan sambal rica.
..
Saus nya aku lebih suka sambal rica. Buat bbq kecap nya not bad dari segi rasa.
..
4. Babi Kriuk Mentai Personal
Karena babi kriuk itu berlemak dan mentai sauce itu creamy, takut nya ketika dimakan 2-3 kali suap akan heavy. Mungkin harus dikasih rasa yang lain seperti pedas or asem or nasi hangat supaya lebih balance. Buat rasa aku suka.
..
5. Porkchujang Regular + Kimchi (Add ons)
Mereka menggunakan paha B2. Untuk tekstur nya lembut dan mungkin potongan nya bisa slice lebih tipis lagi. Saus nya untuk mengarah ke gochujang masih nanggung. Rasa yang pertama kali aku rasakan diantara rasa bulgogi or gochujang yang masih nanggung.
..
Kimchi disini bisa lebih bagus lagi untuk potongan. Buat rasa cukup.

Starbucks lagi mengeluarkan menu baru yaitu summer out loud. Kebetulan memang sisa menu available cabang SPARK yaitu Cantaloupe Cream Frappe.
..
Buat rasa sebenar nya enak, melon nya berasa, dan minuman ini terinspirasi dari negara Jepang.
..
Ada menu Grandma Beef Lasagna disini. Enak dan menurut aku dari segi rasa dan penampilan nothing special.

Ropang Plus Plus disini paling rame di kawasan Pluit. Hanya menjual makanan indomie, ropang, banana roll, dll bisa rame dan selalu waiting list. Padahal untuk suasana menurut aku oke tetapi space nya agak dempet.
..
Pesan indomie plus plus telur asin dan biasa. Level pedas bisa request dari 1-10. Racikan bumbu plus plus disini enak. Ada rasa creamy dan gurih malah ada rasa pedas nambah afdol. Harga sama rasa worth it.

Kalia merupakan salah satu resto yang menjual masakan Indonesia, western, asian, dan beberapa aneka pastry dll. Buat suasana disini lebih nyaman. Ada area outdoor, indoor nya ada 2 lantai. Pelayanan disini ramah ramah dan penyajian nya juga cepat.
..
Menu yang aku coba:
1. Lumpia udang
2. Hakao
3. Salmon En Croute
4. Kalia Beef Wellington
5. Nasi Ayam Woku
6. Beef Blackpepper
7. Smoked Chicken Aglio Olio
8. Fudgy Brownies with Ice Cream
9. Molten Lava Cake
10. Italian Tropical
..
Buat menu asian disini enak enak semua. Apalagi saus nya ada pedas manis asem yang membuat hidangan ini kompleks. Ukuran dimsum disini memang agak kecil tapi menurut aku oke untuk segi rasa.
..
Buat menu western disini juga ga kalah enak. Semua paling berkesan mulai dari menu salmon en croute, beef wellington. aglio olio semua nya enak. Puff pastry disini mengembang dan memang isian nya ga terlalu merata.
..
Buat menu Indonesia, ayam woku disini enak cuman memang perlu banget ada rasa pedas sedikit supaya hidangan ini benar benar authentic. Kematangan ayam bagus dan flavour serta tekstur kompleks.
..
Dessert nya aku suka semua. Masukan sedikit untuk menu brownies, cake nya sedikit bantet jadi proses baking nya kurang merata.
..
Untuk minuman nya juga seger dan wajib kalian coba.

Ada konsep bar food di Gandaria City yang baru buka beberapa minggu yang lalu yaitu Niu Bao. Mereka lagi ada promo opening Buy 1 Get 1.
..
Favorit mereka disini adalah crispy saikoro (Rp 45k) dan crispy sirloin (Rp 39k). Bumbu nya aku pilih spicy cheese dan chili garlic onion. Daging nya juicy buanget, crunchy bagian permukaan luar. Hanya saja untuk crispy sirloin, tepung nya lepas ke beef nya. Bumbu spicy cheese disini berasa pedas dan rasa keju nya. Kalau chili garlic onion menurut aku cukup oke. Pelayanan juga bagus.

Pertama kali makan di salah satu resto Baby Dutch Pancake. Kelihatan dari looks nya saja menarik dimana pancake nya dibentuk seperti bowl yang nanti di isi sama condiment savory or sweet.
..
Today, I wanna try one savory and one sweet.
..
1. Smoke Salmon Salad (Rp 89.000)
Aku bahas pancake nya. Jujur ketika aku makan ga bantet dan tekstur ny almost kayak croissant tapi masih fluffy. Untuk condiment disini enak dan cukup kompleks. Salmon bisa kalian request mau half or well done. Tapi karena salmon disini sudah di slice tipis, jadi untuk rasa tak masalah tapi smoke nya masih berasa. Dressing nya juga enak dan salad masih segar.
..
2. Mixed Berries (Rp 55.000)
Sebenar nya hidangan ini berries yang mereka ingin tonjolkan ke accidity. Cuman untuk balance nya menurut aku masih acceptable antara berries yang memiliki karaterkstik asem dan vanilla ice cream yang manis.
..
Overall harga sama rasa sesuai budget.