Alvin Johanes

Makan siang hari ini bersama dengan warung nasi Ibu Imas yang lokasi nya ada di Balonggede No. 67. Tempat parkir nya sangat tricky untuk kendaraan roda 4. Disini aku coba:

1. Ayam Bakar (Rp 20.000)
Untuk ayam nya sendiri matang pas dimasak hanya saja marinasi bumbu kecap dengan ayam nya kurang meresap. Tpi secara keseluruhan lumayan enak.

2. Ayam Goreng (Rp 20.000)
Ayam nya sendiri tidak terlalu berminyak banget, matang nya pas, dan juicy. Tpi untuk hidangan ini enak.

3. Tempe Bacem (Rp 3.000)
Tempe nya potongan nya berbentuk kotak dengan ukuran yang lumayan besar. Gula jawa nya kurang meresap juga ke tempe nya.

4. Gepuk (Rp 14.000)
Tekstur gepuk nya pas dimakan empuk, enak, dan manis nya juga tidak berlebih. Harus banget mencoba menu ini.

5. Pepes Teri (Rp 5.000)
Ini aku ga sempet foto bagian dalam pepes nya karena posisi tangan aku lagi kotor. Isi nya sih ada ikan teri yang utuh dan cincangan ikan teri dengan sedikit parutan kelapa. Tapi ini enak banget dan cocok banget dimakan sama nasi.

6. Pepes Jamur (Rp 5.000)
Buat pepes jamur nya menurut aku kurang. Jamur nya kyk belum diolah dengan baik dan bumbu nya biasa aja.

7. Telor Dadar (Rp 6.500)
Buat telur nya enak dan tidak terlalu berminyak. Hanya saja sedikit keasinan.

8. Kerupuk Aci (Rp 5.000)
Paling suka dengan kerupuk aci. Meskipun dari segi rasa memang familiar dengan kerupuk lainnya, tapi secara bentukan unik.

Sambal nya sendiri disini cukup pedas dan warna nya juga mirip seperti RM Laksana.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍 Warung Nasi Ibu Imas| Jl. Balonggede No. 67, Bandung.

Bandung memang terkenal dengan julukan kota kembang. Tapi untuk soal kuliner, Bandung memang terkenal makanan khas nya yaitu batagor. Salah satu batagor yang paling banyak dikunjungi oleh customer baik dari Bandung maupun dari luar kota selalu kesini.

Menu yang aku pesan tentu saja Batagor Campur Goreng seharga Rp 31.000. Pas disajikan, batagor nya udah ga panas lagi, melainkan sudah mau dingin. Sudah mulai berkurang crispy nya di luar. Tapi untung nya saus kacang nya enak dan terbalut dengan batagor nya.

Btw, disana juga jual es cendol dan rasa nya juga enak dan manis nya pas. Selain itu, mereka jual semacam cuanki, seblak instant, dll untuk oleh-oleh pas balik ke jakarta.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Batagor & Siomay Kingsley| Jl. Veteran No. 25, Bandung.

#EdisiHariKemerdekaanRI75

Hari Ulang Tahun Indonesia yang ke-75, banyak restoran yang mengeluarkan promo termasuk Imperial Kitchen & Dimsum. Kebetulan di resto ini menu baru nya lagi promo dan 3 dimsum di outlet ini lagi promo Rp 7.500.

1. Tim Dori Gulung (Rp 19.900 Promo)
Ikan nya lembut dan tidak bau. Saus nya lebih ke asam manis. Isian nya padet karena di dalam dori ada crab stick. Rasa nya enak dan boleh kalian coba menu baru ini.

2. Bihun Goreng Seafood (Rp 34.900 Promo)
Bihun goreng nya enak. Pedas nya pas, seafood nya lumayan banyak, dan very tasty.

3. Bakpao Goreng Ayam dan Jamur (Rp 16.900 Promo)
Tekstur roti nya empuk, isian nya lumayan padet, ga terlalu crunchy dan masih oke untuk segi rasa nya.

4. Nasi Goreng Sapi Sambal Ebi (Rp 37.900 Promo)
Nasi goreng nya sebener nya enak, hanya saja beef nya terlalu sedikit, dan sambal ebi nya kurang berasa. Tapi secara keseluruhan enak.

5. Siew Mai (Rp 7.500 Promo)
Buat siew mai nya enak, hanya saja sedikit ada tulang rawan ayam yang membuat pas dimakan ga nyaman. Tapi isian siomay nya padet.

6. Bakpao isi Talas (Rp 7.500 Promo)
Buat roti bakpao nya ga bantet, paste talas nya dari segi rasa manis nya pas.

7. Lumpia isi Ayam dan Jamur (Rp 7.500 Promo)
Lumpia nya enak, crunchy nya dapet di luar, isian ayam sama jamur nya padet. Sayang nya lebih dominan ke ayam pas dimakan jadi jamur nya agak tenggelem pas dimakan

Jujur pelayanan nya agak keteteran karena orang nya pada kurang. Selain itu, mereka juga menerapkan protokol kesehatan melalui social distancing dan mengurangi kapasitas datang nya customer.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Imperial Kitchen & Dimsum| Summarecon Mall Serpong Lt. Ground Downtown Walk. Jl. Gading Serpong Boulevard, Tangerang.

Makan siang hari ini bersama dengan Wendy's yang lokasi nya ada di PIM 1. Jadi menjelang hari kemerdekaan Indonesia, Wendy's mengeluarkan promo kemerdekaan. Menu yang aku pesan:

1. Brocolli with Cheese
Brokoli nya masih segar, hangat, empuk, dan enak. Mustard nya kurang meresap ke potato. Tetapi secara keseluruhan enak.

2. Macaroni Melt with Cheese
Buat macaroni nya, enak, cheese nya berasa, tetapi kurang melted, dan seasoning nya pas.

3. Cheesy Crispy Chicken
Burger nya dari segi tekstur roti empuk, cheese nya lumayan berasa, ayam nya empuk walaupun kurang crispy, dan jamur nya sedikit berasa.

4. Fried Chicken
Jujur saja, buat fried chicken lihat nya sangat mengerikan. Masih ada merah nya. Kalau dimakan nafsu makan nya pasti langsung hilang.

5. Sweet Thai Tea Jelly
Manis nya pas, karateristik thai tea nya ada, dan chocolate nya pas manis nya. Hanya saja, pas diminum rasa nya agak misah.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Wendy's| PIM 1 Lantai 2. Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta Selatan.

Siapa yang sudah nonton youtube channel The Onsu Family? Nah mereka membuka bisnis BenSeafood pada tanggal 3 Agustus 2020 dan sudah mempromosikan Benseafood di youtube channel nya mereka. Lokasi nya sendiri lumayan mudah untuk ditemukan. Jadi Benseafood ini berdekatan dengan Geprek Bensu karena tergabung dalam 1 perusahaan onsu pangan perkasa. Khusus yang di Benhil, teman-teman bisa dine in disini.

Menu yang mereka keluarkan ada 3 rice box dan 2 snack. Untuk yang rice box aku review 2 menu dan untuk snack aku review semua.

1. Ikan Saus Tartar Sambal Matah (Rp 15.000)
Jenis ikan yang mereka gunakan adalah dori. Dori nya sendiri menggunakan tepung roti. Buat dori nya tidak bau amis, enak dari segi rasa dan cocok dipadukan dengan saus tartar dan tidak terlalu crunchy. Sambal matah nya kurang aromatic dan selalu pucet warna nya. Tidak hanya dari outlet Benseafood juga, tapi outlet geprek bensu juga sambal matah nya selalu kurang fresh. Pedas nya berasa tetapi ga terlalu nyelekit. Nasi nya lebih menuju ke perah. Jujur saja komposisi nasi dengan lauk nya ga seimbang.

2. Udang Saus Padang (Rp 15.000)
Yang membedakan isian nya. Udang nya sendiri cuman dapet 3 potong. Rasanya enak, tekstur crunchy nya agak krg, saus padang nya oke dan enak. Tapi balik lagi komposisi nasi sama lauk nya ga seimbang.

3. Onion Ring Crispy (Rp 5.000)
Untuk onion nya sendiri sebagian ada yang sudah kurang crispy, sebagian masih crispy. Cocok dipadukan dengan saus tartar. Onion nya juga enak pas dimakan.

4. Kangkung Crispy (Rp 5.000)
Untuk kangkung nya crispy pas dimasak. Rasa nya juga enak dan saus nya sesuai selera teman".

Buat ambience di BenSeafood ini cukup nyaman dan masih bersih tempat nya. Pelayanan nya bagus, cepat, dan ramah.

Saran untuk restoran ini adalah
1. Menu nya harus ditambah lagi, karena mereka kan jualan seafood, jadi harus jual menu seafood lain nya seperti cumi, kepiting, lobster, dll.
2. Komposisi rice box nya harus lebih diperhatikan. Karena secara keseluruhan, nasi sama lauk lebih banyak nasi nya sehingga pas dimakan lumayan eneg. Saus nya juga perlu ditambah lagi supaya ada variasi nya.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍BenSeafood| Jl. Bendungan Hilir Raya No. 120, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat.

Makan malam ini bersama dengan Tony Roma's yang lokasi nya ada di Gandaria City. Aku akan review 2 Appetizer, 1 Main Course, dan 1 Drinks. Tapi sebelum aku review 4 menu yang sudah disebutkan, awal-awal dikasih roti dan butter. Roti nya crispy dan ga bantet.

Appetizer:
1. Calamari Caesar Salad (Rp 140.000)
Calamari nya crispy dan sangat enak. Kombinasi dengan caesar salad sangat cocok. Apalagi ada potongan roti kering. Salad nya juga masih fresh.

2. Potato Skin (Rp 100.000)
Jujur menu ini biasa banget. Kentang nya berasa tapi mustard nya kurang kuat. Saus buat potato nya ga terlalu kuat.

Main Course
1. The Original Baby Back Ribs Full Slabs (Rp 530.000)
Menu ini termasuk portion sharing. Buat rasa nya enak, daging nya empuk dan marinasi nya sangat bagus dan meresap ke daging nya. Side dish nya kita pilih rice dan french fries. Nasi nya lebih ke nasi kuning kalau dilihat dari warna, bumbu nya kurang kuat. French fries good seasoning. Saus buat ribs nya kyk nya kurang cocok dengan ribs nya.

Drinks
1. Fruit Punch Pitcher (Rp 175.000)
Buat minuman nya enak, segar, dan manis nya pas. Karena ad family juga, maka kt pesan minum yang pitcher.

Secara keseluruhan restoran ini mengalami penurunan dari segi rasa. Harga sama rasa pun kurang sesuai. Pelayanan nya bagus dan menerapkan protokol kesehatan dengan pengurangan jumlah pengunjung yang ingin makan di resto tsb.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍 Tony Roma's| Gandaria City lantai UG Mainstreet Dining. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

Pertama kali mencoba bihun bebek 75 yang lokasi nya ada di Pluit. Beli nya kemarin malam dan pagi ini aku hangatkan makanan tersebut. Menu yang aku pesan tentu saja bihun bebek.

Aromatic kuah kaldu nya bener bener bau obat herbal asal tiongkok. Rasa makanan nya enak, bebek nya tidak terlalu kering, kuah herbal nya lumayan berasa. Hanya saja selada nya pas aku buka ga ada. Makanya aku tambah selada di rumah. Cocok pas dimakan bihun bebek dengan selada karena menambah tekstur crunchy dan fresh nya.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bihun Bebek 75| Jl. Pluit Sakti Raya No. 49, Penjaringan, Pluit, Jakarta Utara.