Alvin Johanes

Awal nya aku penasaran ada restoran baru deket Pantjoran PIK yaitu Umaqita. Mereka menjual masakan khas Bali salah satu makanan favorit aku banget. Tapi mereka juga menyediakan menu Jawa, Sunda, dan Padang. Wah ini jadi opsi yang sangat bagus buat teman-teman yang mencari makanan halal disini di daerah Pantjoran PIK.

Tapi kalau suasana di restoran ini instagramable, nyaman banget, dan dekorasi di restoran ini lebih modern. Ditambah lagi pelayanan yang sangat memuaskan baik dari keramahan dan kecepatan dalam menyajikan hidangan.

Opsi untuk memesan makanan disini ada dua. Pertama, kalian bisa langsung pesan dengan memilih lauk. Kedua, kalian bisa langsung pesan lewat waitree/waitress. Disini aku semakin penasaran mencoba beberapa menu di Umaqita:

1. Nasi Campur Uma (Rp 59.000)
Terdiri dari nasi kecombrang, ayam pelalah (ayam suwir bumbu kuning), sate lilit ayam, lawar, telur, dan sambal matah. Nasi kecombrang disini berasa kecombrang, nasi pulen, dan rasa pedas disini bentrok sama sambal matah. Sambal matah disini enak, dilihat masih terang dan seger. Ayam pelalah disini enak, tidak kering, dan bumbu kuning lumayan berasa. Sate lilit ayam disini enak dan lembut. Tapi sayang nya aku ga mencoba lawar pada umum nya. Jadi aku dapat sayur berupa jagung. Alangkah baik nya kalau hidangan nasi campur ini tetap ada lawar. Memang lawar itu tidak bisa bertahan lama, tapi harus ada opsi lain agar hidangan ini asli dari Bali. Bisa menggunakan beans di mix sama apa gitu keliatan makanan khas Bali tapi Halal.

2. Nasi Goreng Bebek Madura (Rp 69.000)
Nasi goreng disini enak, manis nya pas, dan ada nya acar membuat hidangan ini balance. Bebek madura disini enak, crispy, dan tidak alot.

3. Udang Bakar Jimbaran (Rp 59.000)
Udang bakar disini enak dan tidak kering. Bumbu Jimbaran disini yang memiliki cita rasa pedas dan manis ini cukup berasa. Hidangan ini dipadukan dengan sambal matah sangat cocok.

4. Iga Bakar Taliwang (Rp 79.000)
Iga disini dari tekstur daging empuk banget, sambal nya disini enak, pedes, dan manis nya pas. Enak banget dan wajib dicoba.

5. Ayam Kampung Bakar Jimbaran (Rp 75.000)
Ayam kampung disini memiliki tekstur yang lembut dan tidak kering. Bumbu bakar jimbaran disini lumayan meresap ke ayam. Boleh banget untuk dicoba.

6. Sate Lilit Ikan (Rp 39.000)
Sate lilit ikan memiliki bobot 5 pcs. Buat rasa nya enak, lembut, dan ikan nya berasa.

7. Butterfly Pea Tea (Rp 29.000)
Jadi minuman ini terbuat dari bunga telang. Disini manis dari syrup sama manis dari lychee pas. Hanya saja rasa dari teh ini kayak nya kurang keluar.

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya.

📍Umaqita - Ruko Beach Theme Park, Blok D No. 58-59. Jl. Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Jarang banget mendengar kafe yang bahan dasar yang mereka gunakan adalah organic. Tempat yang aku kunjungi berada di Ruko Plazza, Pantai Indah Kapuk yaitu Cafe Phyto Organic. Mereka disini menjual makanan dan minuman, produk, super food, hand sanitizer, shampoo, dll. Ada tempat treatment seperti skin care, dll  juga gais buat teman-teman yang butuh perawatan bagian kulit maupun badan. Bahkan air mineral saja terbuat dari organic juga loh gais. 

Setiap menu makanan dan minuman disini, ada keterangan kalori, nutrition facts, dan benefit di setiap menu. Aku coba beberapa menu disini: 

1. Bakmi Tahu Bakso (Rp 20.000) 
Bakmi disini ada yang tipis dan tebal. Tekstur mie disini lembut, kuah kaldu disini enak banget dan comfort ketika aku makan. Sayuran disini masih fresh. Bakso tahu disini enak, tidak banyak kadar air di dalam tahu, dan bakso sapi disini juga enak. 

2. Nasi Uduk Telang dengan Ayam Suir Bumbu Sereh Sambal Kecombrang (Rp 30.000)
Menu ini menurut aku paling unik, favorit, dan enak banget. Nasi uduk disini berasa banget santan yang menggunakan super food. Selain itu, ayam suir disini enak, empuk, dan bumbu kuning serta sereh berasa juga. Orek tempe disini crunchy banget dan sambal kecombrang disini enak dan pedas halus. 

3. Mie Shirataki ala Vietnam dengan Ayam Bumbu Sereh (Rp 65.000) 
Mie shirataki disini juga enak banget. Salad disini ada dressing vinegar yang terkenal cita rasa asam. Chicken disini tidak kering dan cukup berasa bumbu sereh nya. 

4. Kue Sagu Keju (Rp 75.000) 
Kue sagu keju disini enak banget. Aku seperti makan kue sagu pada umumnya. Tapi bahan yang mereka gunakan tentu berbeda dengan pembuatan kue sagu keju pada umum nya. 

5. Mocha Ginger (Rp 75.000) 
Kue yang satu ini tidak kalah enak nya. Rasa dari mocha dan ginger disini lumayan berasa dan balance. 

6. Butterfly Pea Tea with Lychee Large (Rp 65.000) 
Minuman ini terbuat dari bunga telang. Aku cocok banget sama minuman ini. Manis dari minuman ini tanpa menggunakan sirup. Tetapi dari buah lychee yang membuat minuman ini manis alami dari buah. 

7. Red Velvet Coffee Latte Small (Rp 25.000) 
Pertama kali aku minum kopi organic dan butuh banget penyesuaian rasa yang ada di lidah. Aku suka banget dengan kopi organic. Perpaduan rasa kopi, susu, dan super food balance. Selain itu, minuman ini nyaman banget di lambung. 

8. Pandan Latte Small (Rp 25.000) 
9. Butterfly Pea Latte Small (Rp 25.000) 
10. Tuna Pastry 
Aku kurang tau harga untuk menu ini. Tetapi untuk rasa enak, pastry nya mengembang, dan isian tuna lumayan padet. 

Harga sama rasa dari makanan dan minuman ini worth it. Pelayanan ramah dan cepat. Suasana disini relax banget dan sangat nyaman. 

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. 

📍Cafe Phyto Organic - Ruko The Plazza, No. 9AP-9AR. Jl. Pantai Indah Utara II, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Fogo merupakan salah satu makanan khas Brazil yang konsep nya All You Can Eat. Cabang Fogo di Jakarta kurang lebih ada 4. Pantai Indah Kapuk salah satu cabang terbaru yang mulai Soft Opening tanggal 10 Maret 2021. 

Aku kesini tanggal 11 Maret 2021 bersama dengan teman-teman aku. Restoran ini ada promo Soft Opening Buy 3 Get 4 seharga Rp 125.000 belum termasuk pajak. Waktu makan selama soft opening 60 menit. Promo Grand Opening tunggu update dari instagram Fogo. 

Makanan disini paling utama yang harus kalian coba adalah beef (bagian rump, sirloin, dan belly), chicken, pineapple, dan sausage. Para waitree or waitrees akan menghampiri meja customer untuk menawarkan menu yang mereka bawakan. Paling suka dari mereka sajikan adalah bagian rump dengan bumbu garlic, sirloin dengan garlic, chicken peri-peri, belly garlic dan caramalized pineapple. Tapi lebih better pineapple bisa dikeluarkan bersama dengan daging. Karena fungsi nanas ini untuk menetralisir rasa ketika kita makan daging. Pineapple disini juga enak, manis dari buah, dan tidak keras. 

Side dish atau buffet menu disini aku coba beberapa yang menarik: 

1. Pasta (Spaghetti Bolognese) 
Spaghetti disini aldente. Bolognese sauce disini berasa, tetapi untuk daging bolognese nya bukan Italia banget. 

2. French Fries 
Kentang goreng disini enak, crunchy, dan seasoning dengan baik. 

3. Brisket BBQ 
Brisket disini lebih banyak lemak. Mungkin lebih baik seimbang antara daging dengan lemak. Rasa nya enak, bumbu bbq nya berasa. Tekstur dari brisket juga tidak alot. 

4. Fried Rice and Kebuli Rice 
Nasi goreng disini enak dan bumbu nya lumayan berasa. Kebuli rice disini enak, rempah bisa lebih kuat lagi, sama ada beberapa yang kering nasi kebuli nya. Tapi untuk nasi goreng ini kurang cocok dengan restoran ala Brazil. 

5. Pudding 
Pudding disini juga enak, lembut, dan manis nya pas. 

6. Fried Chicken 
Bagian yang aku ambil adalah drumstick. Permukaan luar chicken crunchy, ayam nya dari tingkat kematangan oke. 

Pelayanan disini super ramah dan menghibur. Tempat juga bersih. 

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. 

📍Fogo Brazillian BBQ - Metro PIK Ruko Gallery. Jl. Pantai Indah Utara II, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Ombe Kofie merupakan salah satu coffee shop yang menjual aneka coffee, non coffee, dan makanan western, chinese, dan indo. Lokasi yang aku kunjungi ada di Arcade Business Center, PIK.

Walaupun space kafe ini cukup untuk menampung beberapa customer, tetapi ambience disini nyaman dan terdapat bar station untuk kalian bisa lihat secara langsung pembuatan minuman mereka.

Aku pesan Iced Salted Caramel seharga Rp 55.000. Buat rasa dari minuman ini enak. Coffee disini cukup strong, caramel juga berasa, dan susu juga berasa. Sesuai budget untuk harga sama rasa karena kebanyakan pangsa pasar yang dituju daerah perumahan.

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya.

📍Ombe Kofie - Arcade Business Center. Jl. Pantai Utara I No. 2, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Yum Cha Hauz merupakan restoran yang menjual masakan Chinese Food dengan spesialis Dimsum. Restoran ini memiliki 2 cabang yaitu Mangga Besar dan Pluit.

Space di restoran ini luas banget, adem, dan terang. Selain itu, tempatnya juga bersih dan pelayanan disini cepat dan ramah.

Aku coba beberapa menu yang ada disini:

1. Nasi Hainan Campur (Siobak + Chasio) (Rp 65.000)
Nasi Hainan disini enak, pulen, dan bisa lebih kuat lagi bumbu hainan nya. Siobak disini enak, crispy bagian permukaan luar, good seasoning. Chasio disini enak, empuk, dan manis nya pas.

2. Tim Lumpia Udang Kulit Tahu (Rp 20.000)
Lumpia disini enak, isian juga berasa udang nya dan lembut. Sayangnya saus tiram disini mau mendekati hambar.

3. Bacon Enoki (Rp 27.000)
Aku suka sama bacon enoki. Bacon disini lembut ketika dimakan dan enoki disini berasa dan menambahkan tekstur gigitan di dalam mulut. Tapi sayang nya saus tiram disini mau mendekati hambar.

4. Siomay Ayam (Rp 21.000)
Siomay ayam disini juga enak. Isian siomay juga lumayan padet.

5. Lumpia Udang Telur Asin Kulit Tahu (Rp 35.000)
Bagian permukaan luar lumpia crunchy, isian udang juga berasa, dan telur asin disini berasa tetapi setelah dimakan biasa aja.

6. Siomay Babi (Rp 22.000)
Siomay babi disini juga enak. B2 disini dari pengolahan baik.

7. Siomay Bacon (Rp 27.000)
Aku paling suka sama siomay bacon. Isian siomay disini lumayan padet dan bacon disini juga soft.

Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya.

📍Yum Cha Hauz - Jl. Pluit Utara Raya No. 60, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.