Alvin Johanes

Petak Enam dekat Chandra Building memang lagi hype banget dan nuansa chinese disini dapet banget. Banyak makanan di daerah sini dan tertuju pada Laksatiam.
..
Laksatiam ini selain menjual laksa ada menu curry dan toast. Menu favorit mereka disini adalah Laksa Seafood dengan cita rasa Singapore dengan bahan kuah yang mereka gunakan tidak menggunakan santan.
..
1. Laksatiam Seafood (Rp 42.000)
Lihat banner menu laksatiam, bagus banget dari segi platting. Tapi pas sampai ke meja, penataan makanan disini kurang rapi.
..
Bahas ke cita rasa makanan disini. Kuah laksa disini walaupun tidak menggunakan santan enak loh gais. Dimana ada rasa gurih, rempah nya berasa banget, daun jeruk dan jeruk nipis disini memiliki peran yang sangat penting untuk menyegarkan hidangan tersebut.
..
Disini pilihan nya ada bihun dan mie. Aku pilih mie dan mereka menggunakan mie keriting. Udang disini masih segar dan kecil, tauge disini masih segar dan bakso ikan disini kayaknya kurang mateng.
..
Secara keseluruhan harga sama rasa sesuai budget. Pelayanan disini bagus dan kebersihan hidangan juga bagus.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Laksatiam - Petak Enam. Jl. Pancoran No. 43, Glodok, Jakarta Barat.

Ayam Haseo. Itulah awalan kata pengantar dari restoran nyayap dengan kreasi Ken & Grat.
..
Banyak yang bilang bahwa chicken wings restoran nyayap nyaman kurang enak. Tapi aku makin penasaran cobain bisnis youtuber Ken & Grat bagaimana cita rasa ayam korea yang satu ini. Lokasi restoran ini ada di Jl. Tanjung Duren Barat I. Akses parkir disini untuk mobil cuman bisa nampung dua dan sisanya motor.
..
Space di dalam restoran ini cukup luas. Konsep restoran ini bagus banget mulai dari dekorasi, meja dan bangku, dan sangat cocok untuk kaum milenial apalagi anak kost banyak yang tinggal di daerah Tanjung Duren. Makin betah deh nongkrong disini. Pelayanan disini juga memuaskan banget. Apalagi saya minta request ke waitrees nya sebelum di packing, foto dulu produk nya mereka masih bisa menerima loh gais. Selain itu, ramah dan cepat dalam menyajikan suatu hidangan.
..
Aku coba menu andalan disini dengan empat rasa yang berbeda. Selain pesan chicken wings, tak lupa pesan butter rice juga untuk pendamping lauk pauk.
..
1. Mukbang Grat (Rp 45.000)
Menu yang satu ini dapat delapan potong chicken wings dan bisa kombinasi dua saus. Karena aku pengen coba semua saus yang ada disini, jadi aku beli mukbang grat dua.
..
Pertama saya bahas dari chicken wings. Tingkat kematangan ayam disini bagus, bagian skin disini memang kurang crunchy karena sudah dibalur dengan saus, dan potongan ayam disini lumayan besar. Alangkah baiknya ketika ayam itu glaze sama saus, harus ada tekstur crunchy karena anak-anak muda suka banget makanan yang crispy.
..
Sekarang saya akan bahas empat saus andalan disini:
a. Bulgogi Boom
Saus bulgogi disini pake wijen dan daun bawang. Buat rasanya enak, manis dari bulgogi sauce, masih ada rasa gurih, kurang aromatic dan rasa daun bawang berasa. Saus disini masih glaze sama chicken wings.
..
b. Black Gangnam
Ini juga enak dan manis nya pun pas. Cuman ini sebelas duabelas rasa manis black sama bulgogi mirip-mirip. Hanya saja menu ini lebih monoton dari segi rasa.
..
c. Nyayap Spicy Signature
Kalau yang ini rasanya manis dan pedas halus. Saya pribadi bisa makan yang ini dan saus nya juga glaze dengan chicken wings.
..
d. Snowy Cheese
Buat rasa menu ini kayak makan chiki cheese ball. Gurih dan asin dari cheese berasa tapi bubuk keju disini pekat banget dan kurang nyaman banget ketika dimakan.
..
2. Butter Rice (Rp 6.000)
Disini saya kecewa dengan menu butter rice. Nasi disini tingkat kematangan oke, tapi pada saat saya makan pertama kali saya rasakan adalah gigitan wijen dan nori maka dari itu tidak terlalu keluar rasa butter itu sendiri. Pas dimakan jadi kurang terima di dalam mulut.
..
Buat harga sama rasa menurut aku masih oke dari segi komposisi, rasa dari bulgogi, black gangnam, dan nyayap signature masih bisa diterima dan sesuai budget. Sayang nya untuk menu snowy cheese benar-benar harus diperbaiki.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Nyayap - Jl. Tanjung Duren Barat I Blok G2 No. 12, Tanjung Duren, Jakarta Barat.

Nantakana merupakan masakan khas Padang dengan kombinasi cita rasa Jepang. Lokasi restoran ini ada di pertigaan lampu merah pasar mayestik. Restoran ini baru berjalan 2 bulan. Akses parkir disini cukup terjangkau karena depan resto itu sendiri hanya muat 2-3 mobil saja.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman dan design resto disini ada campuran Padang sama Jepang. Tempat duduk disini cukup luas dan tersedia 4 meja outdoor dan 4 meja indoor.
..
Menu disini ternyata banyak juga sampai-sampai aku bingung pilih yang mana. Karena lagi pengen makan yang banyak lauk, jadi aku ambil menu signature package kiniko 1 dan minum segelas teh hangat.
..
1. Kiniko 1 (Rp 30.000)
Menu signature package kiniko 1 terdapat Chicken Urai, Fried Tamago, Nasi, Daun Singkong, Sambal Ijo, dan Triple Sauce yang terdiri dari saus gulai, saus rendang, dan saus original.
..
Buat rasa dari hidangan ini enak banget. Chicken popcorn disini crunchy bagian luar dan ayam nya masih juicy. Fried tamago disini dari segi tekstur lembut. Daun singkong disini masih segar dan karena masaknya di oseng, jadi pas dimakan tidak eneg. Nasi disini juga pulen. Timun disini masih segar dan penting dalam hidangan ini.
..
Saus gulai, rendang, dan original menurut aku cocok. Rempah dari saus gulai dan rendang berasa banget. Saus mereka ini ada yang menggunakan santan antara rendang atau gulai, ada peran sambal ijo dengan cita rasa pahit yang fungsi nya balance rasa santan dan sedikit manis dari oseng daun singkong. Pedas dari hidangan ini ada dua arah yaitu sambal ijo dan gulai.
..
2. Hot Tea (Rp 6.000)
Packaging hot tea ini bagus dan praktis dibawa pulang.
..
Buat harga sama rasa menurut aku worth it. Karena cita rasa masakan minang dengan jepang enak banget dan ide yang kreatif. Pelayanan disini bagus cuman lama banget. Aku pesan dari jam 12.23 dan baru sampai ke meja aku jam 13.00. Antara mereka kekurangan orang atau gimana jadi proses keluar makanan ke customer terhambat. Harus ada solusi untuk menyelesaikan orderan customer dengan jumlah karyawan yang sedikit. Karena mereka ada menu delivery dan dekat rumah, jadi aku pengen pesan menu yang lain via delivery.
..
Kabar baik buat teman-teman yang ada di Bekasi, akan ada event pergikuliner festival kekinian di Metropolitan Mall mulai tanggal 25-30 Mei 2021.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Nantakana - Jl. Kyai Maja No. 77C, Blok.M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Banyak yang familiar dengan menu savory yaitu potato mozza sausage dll. Sekarang aku mau coba menu sweet mereka yaitu Choco Mozza. Kesempatan ini datang karena lagi ada promo besar-besaran di aplikasi gofood.
..
Harga satu stick corndog choco mozza sebesar Rp 22.000. Menurut aku rasa dari snack sweet ini enak banget. Choco disini manis, ada gula pasir yang menambahkan tekstur crunchy, dan asin dari mozza juga pas dan saling melengkapi. Boleh banget gais untuk cobain menu sweet mereka.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Reddog - Plaza Blok M, Lantai LG. Jl. Bulungan No. 76, Blok M, Jakarta Selatan.

Central Restaurant merupakan salah satu restoran yang menjual masakan Chinese Food. Saya mengunjungi restoran ini cabang Tomang.
..
Space di dalam restoran ini besar dan muat untuk acara pesta pernikahan atau sangjit. Design restoran ini juga mewah dan makin betah saya makan disini. Pelayanan disini sangat ramah dan sangat inisiatif terhadap customer.
..
Disini aku coba beberapa menu:
1. Udang Goreng Kelapa
Udang goreng disini goreng tepung dan saus hijau ini merupakan saus kelapa. Buat saya menu ini enak, udang goreng disini masih segar, dan saus hijau disini enak dan kelapa sebagai highlights dari hidangan ini masih belum berasa rasa kelapa. Karena ini menu baru, jadi bisa improve lebih baik lagi.
..
2. Suikiaw Shanghai
Saya pesan porsi small isi 10 pcs dan lumayan banyak porsi hidangan ini. Buat rasa dari suikiaw ini enak, isian nya padet, dan saus disini kebanyakan nanggung dari segi rasa. Ada pedas yang kurang keluar dan manis yang di depan.
..
3. Siew Mai Isi Ayam & Udang
Buat siomay disini enak, isian ayam dan udang juga padet. Boleh dibilang seperti pada umum nya.
..
4. Tim Ha Kau isi Udang
Hakau disini bagus nya adalah bagian kulit hakau tidak pecah dan udang disini masih segar dan matang dengan sempurna.
..
5. Lomaikai
Satu klakat ada 3 lo mai kai. Pas dibuka memang agak lengket, isian lo mai kai disini ga terlalu banyak, dan buat rasa dari hidangan ini enak. Ayam dan jamur serta seasoning pada hidangan tersebut saling melengkapi satu dengan yang lain.
..
6. Tim Lumpia Saus Tiram
Lumpia disini ayam dan udang nya padet dari segi isi, enak untuk saus tiram dan boleh banget untuk dicoba menu yang satu ini.
..
7. Bakmie Ayam Jamur Sentral
Mie yang mereka gunakan adalah hongkong noodles. Tapi untuk rasa memang enak banget. Isian ayam dan jamur disini bumbu nya pas, sayuran disini masih segar, dan cocok untuk makan bersama dengan hongkong noodles.
..
8. Ayam Cabe Kering
Ayam cabe kering atau kung pao disini enak banget. Chicken disini juicy, saus kecap juga glaze ke ayam, dan lumayan crunchy bagian luar.
..
9. Steak Sapi Ala Sentral
Steak sapi disini enak banget gais. Saus ala sentral disini manis nya pas, bawang bombay disini enak dan menambahkan tekstur, dan daging sapi disini juga empuk.
..
10. Udang Mayonaise
Udang mayonaise disini juga tak kalah enak nya gais. Bagian permukaan luar disini masih crunchy, mayonaise disini glaze dan creamy banget. Anak-anak pasti suka dengan menu ini.
..
Harga makanan disini untuk dimsum sekitar Rp 20.000 - Rp 40.000. Main Course atau Ala Carte bisa sampai Rp 80.000 keatas. Tapi secara keseluruhan harga sama rasa menurut aku sesuai budget.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Central Restaurant - Jl. Tomang Raya No. 29, Tomang, Jakarta Barat.

Paling sering dengar kata reddog yang merupakan tempat makan yang menjual makanan korea yaitu corndog. Selain corndog, ada menu topokki dan dessert corndog. Aku pesan via go food karena lagi ada promo besar-besaran.
..
Aku sendiri pesan potato mozza sausage dengan saus honey butter dan secret sauce. Buat rasanya sih enak banget dan cocok dipadukan dengan kedua saus ini. Ada rasa manis, pedas, dan creamy yang saling melengkapi makan corndog ini. Selain itu, potato mozza sausage pas dimakan enak, tidak seret, roti disini juga empuk, cheesy dari mozza, dan sosis sebagai pelengkap lauk nya.
..
Harga potato mozza sausage sebesar Rp 28.000 menurut aku worth it. Next time aku coba corndog yang sweet.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Reddog - Gandaria City, Lantai Lower Ground. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

Kembali lagi berjumpa bersama dengan coco ichibanya setelah satu minggu lalu makan di outlet Plaza Senayan. Perbedaan dengan cabang sebelumnya ada di pilihan menu yang begitu banyak. Cabang resto yang saya kunjungi ada di Gandaria City.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman dan paling menyebalkan adalah space tempat duduk bagian luar sempit banget dan sudah mau mendekati pembatas kaca. Tapi mereka punya stopkontak untuk mengisi daya gadget teman-teman.
..
Menu yang aku coba:
..
1. Chicken Cutlet & Seafood Omelette Curry (Rp 114.000)
Paling penting disini adalah cita rasa kare Jepang yang menonjol. Ternyata enak loh gais kare jepang disini. Bisa kalian request tingkat level pedas kalian dan aku sendiri level 1. Pedas disini menurut aku saling melengkapi dengan rasa gurih.
..
Seafood disini ada scallop, prawn, dan squid. Scallop disini masih oke dari tingkat kesegaran. Udang juga masih fresh dan cumi disini ketika aku makan masih bau cumi dan terbantu dengan curry. Chicken cutlet disini crunchy bagian luar dan juicy.
..
2. Shrimp Basket (Rp 48.000)
Isi basket tersebut ada ebi fry, potato, dan mayo sauce. Ebi fry disini crunchy dan udang disini masih segar dan enak banget. Mayo sauce disini ada campuran mayo sama sriracha sauce. Tapi untuk digabungkan dengan ebi fry lumayan cocok walaupun hampir menutupi rasa dari ebi itu sendiri.
..
3. Beef & Spinach Omelette Curry (Rp 95.000)
Honestly aku suka sama hidangan yang satu ini. Tak ada masalah dengan pemilihan daging untuk menu ini. Daging yang mereka gunakan bagian khas dalam. Ketika aku makan, tekstur daging disini kasar dan sedikit keras. Sehingga saya pribadi kurang nyaman ketika mengunyah di dalam mulut.
..
Menurut saya, harga sama rasa cukup mahal ya. Karena kare jepang disini enak banget, masih sesuai budget menurut aku. Pelayanan bagus dan tempat bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Coco Ichibanya - Gandaria City, Lantai Upper Ground, Mainstreet Dining. Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.

CONGRATULATION FOR OPENING HOKKAIDO YA EXPRESS
..
Hokkaido-Ya Express buka cabang pertama di PIM 1 Food court Area 51. Mereka baru opening tanggal 9 Mei 2021 dan waktu aku kesana masih ada promo 50% sampai tanggal 11 Mei. Aku baru tau bahwa restoran ini satu grup dengan PT Sushi Tei Indonesia.
..
Protokol Kesehatan disini ketat dan setiap meja sudah terdapat dua kursi. Pelayanan disini ramah banget dan sangat responsif.
..
Menu disini ada donburi, udon, sandwich, dan side dish lain nya. Aku coba pesan empat menu:
..
1. Spicy Abura Soba (Rp 45.000)
Menu ini terdiri dari grilled chicken, horenzo, daun bawang, deep fried nori, soba, dan abon jepang. Cita rasa masakan ini yang ditonjolkan manis dan pedas. Soba disini uniknya seperti mie kuning yang homemade. Grilled chicken disini juicy dan masih ada sedikit bau ayam.
..
2. Gyu Stamina Sandwich (Rp 45.000)
Menurut aku, sandwich disini enak dan beda pada umumnya. Roti sandwich disini lembut, fluffy, dan buttery. Isian sandwich ada beef, horenzo, tomat, egg, dan mayonaise. Beef disini juicy dan menggunakan bagian shabu-shabu dan creamy banget ketika dimakan. Ebi stick disini juga enak, crunchy, dan manis dari gula halus pas.
..
3. Salmon Teriyaki Don (Rp 55.000)
Salmon teriyaki disini enak banget dan cara masak disini juga bagus. Bumbu teriyaki disini meresap ke salmon, crunchy, dan condiment lain seperti mixed vegetables masih fresh, nasi nya pulen, dan miso soup disini juga enak.
..
4. Spicy Salmon Poke Don (Rp 55.000)
Salmon yang mereka sajikan mentah dan fresh. Pedas disini berasa dan enak banget kalau dikombinasikan secara keseluruhan.
..
Meskipun ada sedikit kesalahan, tapi menurut aku harga sama rasa worth it. Next time pengen coba menu yang lain dan ditunggu menu baru yang lainnya.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Pondok Indah Mall 1, Lantai 1, Food Court Area 51. Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan

Sudah lama saya tak mengunjungi restoran din tai fung yang sangat terkenal dengan menu xiao long bao. Restoran ini ada di beberapa outlet mall di Jakarta. Tempat yang aku kunjungi ada di Pondok Indah Mall 2.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman dan tempat restoran ini cukup luas. Mereka juga menyediakan tempat untuk menaruh tas. Pelayanan disini juga cepat dan sangat responsif.
..
Inilah menu yang aku pesan selama makan di restoran Din Tai Fung.
..
1. Shaomai Udang Ayam 6 pcs (Rp 75.000)
Isian siomay disini padet dan enak banget gais. Kuah kaldu hasil dari uap steam siomay ini gurih dan seasoning yang pas. Udang disini juga enak dan masih fresh.
..
2. Xiao Long Bao Kepiting Ayam 6 pcs (Rp 78.000)
Menu andalan selama aku makan din tai fung adalah xiao long bao. Isian xiao long bao kepiting dan ayam disini berasa banget dan tidak kering. Kuah kaldu disini juga gurih dan enak banget.
..
3. Ayam Kung Pao (Rp 80.000)
Kung pao chicken disini enak, juicy, crunchy bagian permukaan luar, dan saus kung pao disini masih glaze dan manis nya pun pas.
..
4. Buncis Ayam (S) (Rp 62.000)
Aku sendiri bukan penikmat buncis ketika makan di restoran. Buncis disini masih fresh, minced chicken disini enak, seasoning juga pas.
..
5. Tahu Dengan 3 Jamur (Rp 70.000)
Tahu disini juga tak kalah enak nya. Mushroom disini juga fresh, enak, dan pengolahan mushroom dengan baik. Bumbu saus tiram disini juga enak dan pas.
..
6. Nasgor + Ayam Goreng (Rp 78.000)
Nasi goreng disini dari isian hanya menggunakan telur dan daun bawang ditambah lagi ada ayam goreng. Nasi goreng disini enak, tidak oily, dan rasa telur disini masih berasa. Ayam goreng disini dimasak secara goreng tepung. Chicken disini juicy, crunchy bagian permukaan luar, dan enak. Hanya saja ketika dimakan secara bersama, rasa dari nasi goreng ini mulai ketutup sama ayam goreng tepung ini.
..
Honestly, untuk harga sama rasa menurut aku cukup mahal. Tapi karena makanan disini enak, jadi masih sesuai budget dan bakal kesini lagi untuk ajak keluarga.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Din Tai Fung - Pondok Indah Mall 2, Lantai 3, Restaurant Row. Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan.