Andronika

Tipikal mie bagan adalah jenis mie nya yg bulat tipis dgn rasa yg relatif manis dan topping nya daging chasiu merah serta 2 butir bakso ikan yg ukurannya unyu2 tp rasanya enak. Rasa wan tan mie nya enak krn bumbunya gurih, tekstur mie nya juga punya kekenyalan yg pas. Porsinya standar ya, cukup mengenyangkan. Sambal pelengkapnya berupa blenderan cabe merah kental, ga pedas dan cenderung hambar. Makan tanpa sambalnya udah enak kok.

Pesen bubur babi pake jeroan dan telur ayam kampung. Porsinya besar, bisa buat berdua. Isinya ada daging, usus dna hati babi serta daun selada. Topping nya di kasih kerupuk kulit babi yg rasanya gurih banget. Isiannya sih cukup generous, sayang aja bubur terasa sedikit hambar, kurang gurih, tp tetep enak sih.

Nasi gorengnya juga porsinya besar. Di goreng ala nasgor kampung yg pake banyak kecap manis sehingga nasgor nya coklat tua gitu. Isiannya banyak, selain daging dan hati babi, ada lapchiong, kacang polong & buncis. Enak nih, buncisnya masih crunchy banget dan nasgor nya berasa smoky gitu, sedap lah. Buat yg suka nasgor kampung pasti cocok sm nasgor di resto ini.

Restonya masuk ke jalan kecil, hampir aja kita kirain salah jalan saking jalanannya makin kecil. Ternyata restonya juga kecil luarnya, cuma keliatan 1 lubang pintu aja and nothing else. Tapi dalemnya ternyata cukup luas dan dekornya unik, banyak mural dan tanaman. Menunya sih limited ya tp enak2 semua. Nasi gurihnya enak banget, ga oily dan ga bikin eneg. Porsinya juga cukup gede. Kalo menu paket isinya ada nasi gurih, babi panggang or goreng or prok belly, rebusan daun singkong dan 3 potong timun. Pilihan sambalnya ada yg sambal ulek merah dan sambal ijo. Sambal merahnya maknyusss pedesnya, enak. Babi gorengnya enak banget, garing, gurih, crunchy. Pork belly nya lembut banget. Babi panggangnya aja yg agak keras tp tetep enak sih. Tap yg menurut kita juaranya adalah sate babinya. Gila enak banget, dagingnya super moist, juicy dan lembut banget. Tipe satenya adalah sate manis, wangi banget, bumbunya mantap. Satenya ini bukan model daging cincang ya tapi potongan daging dipotong kubus gitu dan di tusuk. Pokoke mantap abisssssss.... very recommended.

Berlokasi di dalam area M Bloc yg hype, resto steak jepang ini ga terlalu menonjol sih karena rata2 semua tempat makannya ramai.

Smoked brisket, kita order yg 300gr buat di sharing. Dagingnya terasa banget asapnya, too strong and unfortunately, too dry juga. Bumbunya meresap ke dlm daging tp krn kering jd dagingnya terasa agak keras. Sidedishnya kita pilih mashed potato ala jepang (mitsuba mash) dan spicy corn disertai creamy mushroom sauce. Mash potato nya agak hambar tp lembut banget. Spicy corn nya ga berasa spicy sama sekali, cuma sweet corn yg dipanggang sebentar dan disisir pd saat dihidangkan. Mushroom sauce nya enak banget, ini highly recomended deh buat saus steak.

Tenderloin steak dgn kematangan medium, dipanggang dgn pas. Dagingnya masih juicy banget, bumbunya wangi dan buttery. Dapat 2 side dish dan sausnya yg honey mustard. Sausnya cenderung manis ya, mustard nya ga gitu berasa jd hrs kita kasih bumbu sendiri biar lbh mantap. Sausnya kita kasih black pepper, togarashi dan saus sambal, aduk2 mmm.... jd enakkk 😁

TSJ fried steak: ini agak aneh krn isinya nasi, cole slaw, daging sapi fillet tipis yg digoreng tepung dgn saus mayo. Jadi lebih mirip beef katsu sih jadinya. Sayang dagingnya agak keras krn goreng nya terlalu garing.

Yumi rice bowl berupa nasi yg diberi topping potongan kubus tuna panggang dgn saus teriyaki manis dan telur ceplok. Grilled tuna nya enak, empuk dan ga amis. Walaupun keliatannya porsi kecil tp ternyata cukup mengenyangkan.

Pelayanannya bagus, waiternya attentive ke para diners dan bolak balik menawarkan refill ocha tanpa hrs diminta. Recommendedlah buat tempat hang out krn abis makan kita masih bisa keliling2 ke dlm area M Bloc utk sekedar cuci mata krn ada museum peruri, ada supermarket yg isinya barang dan snack serta makanan yg unik2 yg jarang bisa ditemui di tempat lain. Yang bikin ga enak adalah parkirnya, either pakai valet service atau parkir di areal terminal busway di belakang M Bloc. Parkirnya bayar di muka ya 20k/mobil, no tawar2 😁

Tempat sushi nya kecil, cuma 1 ruko sempit dgn tempat parkir yg cuma cukup utk 2 mobil aja. Kondisi siang ini lg sepi sih, lantai dasar yg terletak di belkaang kitchen lg kosong, yg di lantai 1 kayanya sih ada bbrp org ya, tp relatif sepi deh. Kita milih makan di lantai dasar aja dgn pertimbangan, lagi kosong jd lbh nyaman utk ngobrol, dan deket sm kitchen jd kl mau manggil2 relatif gampang lah. Tapi ternyata asumsi kita salah besar dong...

Sushi nya sih not bad dan harganya cukup murah, averagely 30k/porsi isi 6-8 potong. Yg bikin ga enak adalah servicenya. Sushi nya keluar cukup lama, trus disini juga ga disediakan pickled ginger aka gari yg biasanya menyertai sushi (kl soyu, togarashi sm wasabi sih ada ya). Walaupun sepi, tp yg namanya mau manggil pelayan, susahhhhhh..... pelayannya ngeliatin ke area luar (parkiran) doang, ga ngeliatin diners yg lg makan di dalam. Jadinya kl manggil, either harus teriak or disamperin. Bikin bete yeeee.... padahal ada service charge loh (5%).

Salmon skin (18k), maunya buat appetizer tp ternyata malah datang paling akhir. Di gorengnya sih cukup crispy tapi oily pd saat digigit. Irisannya juga agak tebal ya, dan unfortunately sedikit amis.

Semua sushi nya fresh sih (range harganya di 25-32k) cuma unagi yg jd topping di dragon roll (39.5k) aja yg agak kering. Yg lainnya, cukup enak. Quite recommended deh.