Anisa Adya @anisaadya

Janjian makan malam selesai jam kerja, oh iya menurut saya perlu banget menikmati makan malam diluar karena penatnya kerjaan dikantor hahaha.

Dan Flow ini cocok banget untuk dijadikan tempat kumpul karena lokasinya yang ada dikawasan perkantoran yaitu di Menara BTPN, Kuningan.
Kami kesini rabu malam dan ada live music nya loh, saran aja sih lebih baik buat reservasi sebelum kesini karena di waktu makan malam weekday dipastikan rame banget.
Saya dengan teman-teman pesan beberapa menu, sambil menunggu pesanan kami datang seru banget menikmati live music dan city view nya..
Kami mencoba:

- Smoked salmon salad: Salad nya super fresh! Salmon nya lumayan banyak dan seger, dressing nya juga ga berlebihan. Suka!
- Flow wings chicken: Woah untuk ukuran chicken wings pembuka ini porsian nya lumayan banyak dan cukup untuk 3-4 orang! Bagian luarnya crispy, bumbunya meresap sampe ke bagian dalam.
- Crunchy smoked chicken salad: Ini menu asian, dan rasanya emang asian banget, you know what? Saya ga nyangka dimaksud crunchy nya itu dari emping dan kerupuk udang, yang diremukin dan ditabur diatas chicken salad yang menyerupai gado-gado
- Almond Crusted dory: Dory nya lembuut banget, bagian luarnya crispy dan ada almond crust nya, rasa nya gurih dan ga berlebihan di bumbu, ada salad nya dan sedikit baby potato yang di roasted.
- Slow Braised Lamb Shoulder: Biasanya saya sangat menghindari lamb, karena saya ga begitu suka dengan tekstur dan aroma nya, icip sedikit lamb di sini ternyata rasanya enak lho, ga berbau apalagi alot, dagingnya lembut dan bumbunya bisa menutupi aroma lamb nya.
- Croque Madam: Sandwich yang rasanya enak banget! Porsian nya lumayan besar bisa jadi menu sharing loh, beef ham dan cheese nya juara banget.
- Char Kway Teow: Ini kwetiaw goreng ala Flow, kalo bosen dengan menu western, Asian menu di Flow ga kalah menarik kok, salah satunya kwetiaw ini.. Rasa gurih dan porsian nya besar, bisa sharing sama temen..
- Steak Wagyu: Saat disajikan, sudah menggugah selera banget, dagingnya empuk dan tanpa alot sedikitpun, bumbu meresap sampai ke dalam, lengkap dengan side dish mashed potato dan salad yang fresh.
Next flow ini akan jadi salah satu tempat favorit untuk nongkrong sama temen, pelayanan nya asik dan cekatan, ambiance nya cozy banget.

Ngeliat salah satu postingan temen foodie yang makan disini, tempat ini terhitung baru dan pas lewat di depan nya emang udah penasaran, parkiran nya selalu full dan rame.

Akhirnya saya sempetin untuk coba makan disini, awal masuk kita udah bisa lihat dapurnya yang lumayan luas, yang masak rame dan banyak haha begitu juga dengan mba mas nya yang siaga disetiap sudut nya, biarpun cuma warung bakso tapi mereka sangat memperhatikan kebersihan nya.

Seating areanya lumayan luas, dan yang bikin saya makin penasaran mereka punya 2 sambal berbeda, sambal bakso dan sambal mie ayam, yap! Sama banget sama menu disini cuma sedia mie ayam dan bakso dengan soun, tapi.. mereka punya banyak pilihan topping kaya tahu, ceker, kerupuk dll.

Saya pesen Bakso soun dengan topping tahu dan ceker, wooooh! Asli ini beneran soun nya beda dari soun yang pernah saya coba, lembuuut dan ga berbau! Pantes aja si soun ini terpampang sebagai judul dari tempat ini, baksonya enak, kuahnya gurih pas dan sambal bakso nya juara dengan bentuk cabai setengah utuh hihi fixxxx ini jadi tempat ngebakso favorit sih!

Makin kesini happy banget karena kobeshi jadi ada di beberapa Mall, apalagi versi kobeshi kitchen alias kobeshi dengan harga yang bikin kantong aman hihi.

Kalo sebelumnya Kobeshi kitchen dibuka di delicae sency, nah di PI mereka bergabung dalam eat and eat, jadi emang ada beberapa hal yang dirubah, contohnya nama nya yang jadi sukiyaki by Kobeshi kicthen. oh iya seperti biasa hal yang saya suka disini tanpa msg dan pork.
Karena kesini sama temen-temen lainnya jadi bisa banyak coba menu, Pertama untuk tempura dan karaage nya enak banget, renyah dan rasanya pas. Saya juga icip semua menu mulai dari sukiyaki, kimchi, tomyum dah Gyuniku udon
Untuk menu set nya saya masih jatuh hati sama kimchi dan chicken collagen nya, tapi kalo mau yang agak berbeda bisa jadi Udon nya jadi pilihan, untuk kimchi nya pedas gurih isiannya lengkap banget mulai dari sayuran, bakso salmon, jamur dll.
Chicken collagen nya selalu di hati! Kaldu ayam nya sangat terasa tapi tanpa amis dan msg, isiannya hampir sama juga dan lengkap dengan nasi, ini favorit kedua hihi

Lagi pengen dengerin live music di food society kokas, yang letaknya tepat dibawah panggung ya Toridoll Yakitori ini, udah gitu kayanya seru sambil bakar-bakar sate hehe

Saya udah pernah coba sebelumnya di cabang gancit, dari icip sebelumnya saya emang suka sama skewers yang mereka punya. Akhirnya memutuskan untuk ngemil disini, satu yang saya buat saya tertarik pelayanan nya sangat ramah sekali.

Saya pesan:

- Chawan Mushi: Ah ini beneran enak banget sih, paling lama diantar nya dan paling saya suka juga, disajikan saat masih panas dan wangi nya udah menggugah selera sekali~~ chawan mushi disini ternyata fresh banget dibuat saat ada pesanan jadi emang harus nunggu agak lama sekitar 30 menitan. Tapi untuk rasa beneran enak kok, tekstur nya kenyal pas dan amis telurnya ga berasa, diatasnya ada beberapa jamur shimeji yang tambah bikin enak!

- Kushi Moriawase: Ini menu lengkap untuk varian ayam. Terdiri dari Torimi, tsukune, kimo, negima dan sunazuri. Jadi mulai dari hati dan ampela ayam, sampe ke semacam sate lilit itu semuanya enak! Ga banyak bumbu tapi wangi dan rasanya beneran keluar, dilengkapi dengan semacam kecap asin. Enak!

- Tsukune cream paitan soup: Ga salah pilih ini, ternyata seporsi nya besar juga cukup untuk 2-3 orang, tekstur kuah nya kental, soup nya gurih pas.. lengkap dengan jamur shimeji dan chicken meatball yang tekstur nya unik, lebih lunak dari chicken meat ball pada umumnya.

- Miso Soup: Lumayan rasanya, hampir sama kaya miso soup kebanyakan.

- Mocktail Blue illusion: Ini enaaak, di dominasi dengan rasa orange dan sirup lychee. Suka!

- Mocktail Watermelon splash: Rasanya agak absurd karena semua buah nya mengendap di bawah, coba diaduk-aduk tapi ga nyatu~ soda dibagian atasnya ga kena manisnya jadi diatas plain dibawah nya kemanisan banget.

Keliling food society nyari mau makan malam apa, tertarik ke maison tatsuya karena ada 2 bagian ruangan. Kalo dari arah masuk sisi kanan untuk grill dan kiri untuk teppanyaki.
Pelayanan nya sangat ramah dan informatif, untuk ukuran weekday bisa dibilang maison tatsuya lumayan rame.

Saya pilih duduk di sisi teppanyaki, karena teman saya lebih suka makan yang dimasak orang lain dan fresh depan mata, ternyata disini disediakan beberapa paket, kami pilih paket Ume.. seharusnya 1 paket untuk 1 orang cuma saya lebih tertarik memesan Haemultang Jjigae yang keliatan di gambar nya sih merah pedas, berkuah dengan isian yang banyak.

Menurut saya untuk Ume: Sepaket ini sudah lengkap dengan nasi dan miso soup, setiap paket terdiri dari bahan yang berbeda, kalo Ume terdiri dari sayuran seperti brokoli, tauge, kentang dan jamur shimeji, tofu, salmon, udang dan sirloin beef.
Makan di area teppanyaki ini seru yah, atraksi nya langsung depan mata dan kita dikasih kesempatan icip juga ditanya apa rasa nya sudah cukup atau kurang.
Awalnya berbagai sayuran di tumis, ini cuma tumisan biasa yang rasanya enak banget! Disajikan bener2 setelah dimasak buat rasanya dapet banget, setelah itu dilanjutkan sama tofu yang dilengkapi dengan ikan cakalang diatasnya.. sumpah rasanya mau lagi! Selesai tofu, dilanjutkan dengan salmon, udang dan sirloin beef yang terakhir. Nah sebelum itu ternyata masih ada nasi goreng nya juga yang adalah nasi goreng yang enak banget!!! Rasanya pengen terusss padahal bumbu nya tipis dan ga berlebihan. Favorit deh!

Untuk Haemultang Jjigae: seporsi nya cukup untuk berdua loh, isian nya lengkap dengan sayuran dan berbagai seafood seperti kepiting, cumi, udang dan bakso ikan. Kuahnya beneran pedas enak, dan disajikan selagi hangat waduh! Ini perpaduan yang cocok sih karena berkuah.

Selesai makan saya dipersilahkan untuk ambil free dessert yang disediakan, ada soft ice cream dan buah, rasa soft ice cream vanilla nya enak loh!

Saya ketagihan makan disini, pasti dan mau balik lagi next time mungkin coba grilled nya.

Selesai nonton resto yang keliatan paling deket ya ta wan ini, kepikiran mau ngebubur jadi pas deh karena ta wan emang punya banyak pilihan bubur. Biarpun agak menyendiri di lantai atas ternyata ga sepi juga, padahal saya kesini tengah minggu alias weekday.
Tempatnya lumayan besar, hampir sama kaya cabang ta wan pada umumnya, pelayanan nya sangat ramah.

Saya pesan:
- Bubur ayam dengan phitan: saya favorit banget sama phitan atau telur hitam di ta wan, tekstur kenyal nya dapet banget, bubur nya disajikan fresh masih panas. Bubur nya juga lumayan padat ga begitu cair. Untuk ukuran besar cukup 2-3 orang

- tofu tiga rasa: Yang saya inget terakhir coba menu ini rasanya enak dan saya suka, tapi pas kemarin coba ini kok bumbu bubuk nya itu aneh malah kaya ga berasa apa-apa, akhirnya saya cuma makan tofu nya aja ga pake bubuk bumbunya.

- jamur enoki crispy: Ini yang selalu saya pesan untuk melengkapi bubur nya, semacam pengganti kerupuk jadi ada sedikit kriuknya~

- Mie goreng seafood: Mie goreng nya enak, bumbunya pas dan meresap, mie nya sendiri kenyal dan isian seafood nya lumayan banyak.

- terong goreng tepung: Ini juga agak failed, tumben adonan tepung nya aneh, terlalu tebal dan tekstur tepungnya kaya pisang goreng wkwk