Anisa Adya @anisaadya

Salad bar ini termasuk salad store yang niat banget, artinya mereka menyediakan banyak varian salad, ada beberapa yang disiasati untuk orang yang ga begitu suka sayur yang benar-benar sayur segar.

Tempatnya terlihat ga begitu besar dari luar, tapi bagian dalam nya lumayan besar juga dan punya banyak seating area.

Saya coba Thai beef yaitu salad dengan bumbu ala thai, didominasi rasa pedas agak asam rasanya mirip dengan asinan ya, ada selada, bawang bombay, timun dan diatasnya ada beberapa slice roasted beef yang lumayan enak dan ga begitu berbumbu. overall rasa thai beef ini enak dan saya suka, ga berasa seperti makan salad tok! Rasa nya juga nyegerin.

Woohoo, penasaran banget sama gyros rice satu ini. Berkesempatan untuk menikmati nya lebih dulu sebelum grand opening, kalo diawal buka antrian nya ga santai banget karena di NY sendiri termasuk food truck favorit.

Oh iya tempatnya enggak begitu besar, di dominasi dengan warna kuning, simple dan seating area nya pun ga banyak, jadi kalo kesini pas jam makan siang harus sedikit bersabar.

Menu yang jadi andalan disini adalah Combo platter, satu hal yang berbeda dan kayanya ga bisa disamain itu semacam greek sauce/ white sauce/ mayonaise nya, rasanya gurih dan ga pernah saya coba sebelumnya rasa begini, juga untuk pecinta pedas disini hot sauce nya ga main-main, beneran kepedesan dan rasanya menyatu banget sama nasi dan beef nya.

1 combo platter ini porsi nya termasuk bikin kenyang, diatasnya ada chicken, beef dan juga lamb yang dipadukan dengan salad, pita bread dibawahnya gyros rice yang rasanya mirip dengan nasi biryani tapi rempahnya enggak yang terlalu strong dan mendominasi, tetap rasa mix beef dan chicken nya yang lebih berasa, diatasnya ada white dan hot sauce yang kalo dicampur jadi satu rasanya enak~~ oh iya pita bread nya saya nikmati pertama jadi ga nyatu sama yang ada di piring, rasanya juga enak saya suka.

Sabtu siang saya bersama beberapa teman janjian ke Kabuto untuk icip soba disini, udah ketebak banget pasti rame dan waiting list, tapi ga usah bingung karena disediakan kursi untuk kita nunggu dan pelayanan nya sangat ramah juga helpful. Tambah penasaran banget kalo udah rame begini..
Interior nya simple ala jepang, dibagian depan siling nya cukup tinggi dan didominasi kayu-kayuan berwarna cokelat.

Karena di jam makan siang kami pesan beberapa menu supaya bisa coba banyak hihi.
Kami pesan:

- Kabuto Mazesoba: Ini yang wajib dipesan dan harus dicoba, salah satu menu spesial dengan foie grass dan beef, foie grass nya lumayan banyak, rasanya enak dan jauh dari kata amis. Beef nya bisa kita request tingkat kematangan nya kami pesan kematangan medium, untuk soba nya tetap jadi primadona karena disini dijamin homemade dan ga ada ditempat lain, info dari chef nya kalo disini non msg jadi rasa gurihnya enggak berlebihan dan bikin pusing hahaha tekstur soba nya juga kenyal dan pas, dilengkapi dengan wakame, bamboo shot, jagung dan soft boiled egg, dicampur jadi satu rasanya enak~
- Hanbe: Kalo lagi pingin menu nasi, Hanbe ini bisa jadi andalan bedanya enggak pake foie grass, beef nya empuk dengan tingkat kematangan medium rasa daging nya pun enak bumbunya meresap, nasinya pulen dan buat pecinta telur setengah matang, saat dicampur katanya enakkk banget. oh iya.. seporsi nya cukup bikin kenyang apalagi dengan topping nya yang lengkap dan banyak.
- Yukimura: Berbeda dengan Kabuto mazesoba, di menu ini enggak dilengkapi dengan foie grass, beef nya tetep enak seperti di menu lainnya, soba nya juga matang kenyal pas.. topping nya pun sama dengan soft boiled egg, wakame, bamboo shot dan daun bawang, kami memesan dengan sweet sauce jadi rasanya dominan manis gurih tapi kalo untuk pecinta@ pedas bisa minta extra sambal juga loh.
- Wakame salad: Suka banget sama salad satu ini, wakame nya super fresh dan masih chewy saat dikunyah, selain wakame dilengkapi juga dengan paprika, tomat ceri dan selada berpadu dengan ponzu sauce rasanya enak! Agak asam gurih dan manis, sukaaa bgt
- Salmon Avocado salad: Salmon dan avocado nya super fresh dan enak, bercampur jadi satu makin-makin aja nagih rasanya, salmon nya dipotong dadu dan dilengkapi dengan avocado, selada dan irisan paprika, sama dengan wakame salad salad ini ditambahkan dengan ponzu sauce jadi rasanya makin enak.
Teman saya juga pesan gyotie dan nobunaga cuma saya ga icip karena mengandung pork, selain pelayanan nya yang super ramah disini pun kita bisa request hal lain seperti tingkat kematangan, rasa yang ingin lebih pedas dll, atau beberapa topping yang diganti sesuai selera.

Bebek untuk makan siang!

Udah kebayang deh gimana seru dan enaknya makan siang kali ini, saya bersama beberapa teman foodies menemukan hidden gem di Pik yang menyediakan berbagai menu bebek, kenapa dibilang hidden gem? Karena sign nya yang kalah besar dengan holywings, jadi dilantai atas holywings ini adalah letak dimana hollyduck berada hihi.
Saat masuk kita diarahkan ke lantai atas, dan disambut dengan nuansa ala bali, interior nya berasa bali banget jadi cukup mengobati rasa kangen makan bebek di bali, pelayanan nya sangat ramah dan informatif, saat melihat menunya saya dan teman teman kebingungan pesan apa aja karena emang mereka punya banyak varian menu bebek, ayam, sayuran dll. Akhirnya kami memutuskan memesan beberapa menu bebek dan ayam, juga menu bebek yang beda dari biasanya.
Kami pesan:

- Lumpia bebek: Kalo biasanya lumpia dengan udang atau ayam, disini lumpia nya isi daging bebek yang dicincang, rasa daging bebek nya gurih dan enggak amis, luarnya crispy dan boleh banget jadi menu pembuka.
- Sate lilit: Sate lilit nya enak, saya suka banget, serai dan berbagai rempah nya terasa, disajikan lengkap dengan ala bakaran jadi menarik banget.
- Sate ayam tabanan: Untuk sate nya saya lebih suka sate lilit nya, tapi sate ayam nya juga cukup oke, dilengkapi dengan bumbu kacang dan kecap secara terpisah, jadi bisa kita nikmati sesuai selera.
- Tahu bakar seminyak: Jenis tahu yang digunakan tahu kuning, disajikan ala bakaran, rasanya cukup enak jadi pelengkap makan.
- Nasi campur bali: Seporsi nya cukup banyak, cukup untuk 1-2 orang, lengkap banget lauk dan topping nya, ada ayam betutu yang super yummy, sate lilit, urap, tempe sambal merah, sambal matah dll. Rasanya enak dan sepaket ini bisa jadi pilihan untuk porsi makan siang personal.
- Nasi merah bedugul: Saya suka banget sama yang satu ini, lengkap banget dan nasi yang digunakan nasi merah, untuk lauk pelengkap nya hampir sama, yang buat berbeda ayam betutu nya diganti dengan bebek bumbu hijau yang rasanya super tasty karena dagingnya ga alot dan ga amis.. oh iya tempe sambal merah disini saya suka banget2 rasanya enak dan bumbu sambal merah nya pedas gurih nagih banget! sambal matah nya juga enak dan cukup pedas, seporsi ini cocok banget jadi menu makan siang.
- Bebek bakar: Bebek nya empuk dan copot copot dari tulangnya, bumbunya meresap sampe ke tulang, sambal nya pedas dan gurih, rasanya mau dan mau lagi!
- Bebek goreng penyet: Menu ini jadi terfavorite untuk saya, saya nikmati sampe ke tulang-tulangnya, bumbu sambal penyetnya enakkk banget, dagingnya ga alot dan ga amis sama sekali, ukuran bebeknya juga lumayan besar.
- Ayam pelalah bali: Ini favorit kedua hahaha ayam pelalah nya ga terlupakan, pedas gurih nya itu loh! Menikmati nya dengan nasi hangat, kalo kurang pedas ditambah dengan sambal merahnya, asli nagih banget!
- Sup ayam garang asam: Sukaaaa sama asam pedasnya, bebek nya banyak dan ga amis, disajikan saat masih hangat, kalo udah agak-agak kenyang nah sup ini yang cocok untuk disantap hihi.
- Sup ayam sedap malam: Sop bening yang simple ala rumah, cocok jadi menu cemilan penutup setelah menikmati bebek yang gurih dan berbumbu.
Menu spesial beverage disini bervariasi, dan nama-namanya unik ala bali, saya pesan bli wayan, rasanya enak dan fresh, perpaduan antara sirup grenadine, nanas, jeruk dan juga apel, warna dan tampilan nya cantik.

Awalnya cuma mau ngopi ngeteh di coffeeshop nya tapi perut berkata lain alias minta makan! Hahahaha karena masih pagi saya agak ragu kalo sushi nya sudah bisa di order daaan yang noraknya biarpun ayce bisa juga dipesan ala carte.

Saya dengan teman pesan beberapa varian sushi dan ternyata harganya cucok banget dikantong!
Kami pesan Spicy hana, Salmon aburi cheese dan Salmon mentai sushi.
Untuk kesemuanya ukuran sushinya imut dan pas sekali hap! Jadi untuk ganjel-ganjel perut boleh juga, karena kami suka salmon jadi ketiganya pasti ada salmon nya.
Untuk spicy hana bentuknya kaya bola mini dengan diselimuti salmon, rasanya enak dan ada sedikit rasa pedasnya.
Nah Salmon aburi cheese, kejunya udah terlihat dibagian atas sushinya, rasanya enak!
Kalo salmon mentai ukuran salmon nya lebih banyak untuk rasa hampir sama sih ketiganya.

Ga sengaja menemukan si Chang tea ini, karena bisa dibilang outlet nya agak ngumpet dan jarang dilewatin oleh saya kalo ke Kokas.

Di dominasi dengan warna kuning cerah jadi cukup eye catching, kebetulan saya coba ini pas jam mau tutup tapi mereka tetap ramah melayani daaaan yang terpenting semua menu masih tersedia, harganya cukup oke jadi pengen beli dan coba semuanya. Yang jadi primadona nya adalah minuman, tapi mereka juga menyediakan beberapa pilihan cemilan.

Saya pesan Chatuchak nya, semacam smoothies dengan campuran Leci, sirsak, kelapa dan selasih.. yang paling seru nya lagi sirsak dan kelapa nya masih utuh jadi bisa sekalian ada yang dikunyah juga, rasanya nyegerin banget didominasi segarnya sirsak dan aroma leci.. rasanya 1 ga cukup!!! Dan harganya juga terbilang aman dikantong.

Untuk cemilan saya beli fish ball dan beef meatball, bisa dibilang ciloknya bangkok lah hahaha untuk fish ball nya disiram dengan saus yang rasanya manis pedas gurih gitu! Enaaaak dan karena seporsi nya sedikit saya rasa satu aja ga cukup! Hahaha untuk meatball nya selain saus ditabur pake kacang tumbuk juga jadi lebih mirip sambal kacang.. untuk rasanya pun enak beef nya kerasa banget dan aroma nya menggugah, dan bisa dibilang ini termasuk cemilan terfavorit yang pernah saya coba!