Asam urat merupakan suatu penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah sehingga menimbulkan pembengkakan yang disertai rasa sakit dan nyeri luar biasa di bagian sendi. Biasanya penyakit ini sering muncul pada orang tua yang sudah memasuki usia lanjut atau lansia. Tetapi tidak jarang pula, penyakit ini dialami oleh seseorang yang baru menginjak usia 30an. Hal ini bisa terjadi karena pengaturan pola makan yang tidak sehat. Pola makan yang salah seperti terlalu banyak mengkonsumsi junk food atau makanan yang tinggi lemak menjadi faktor utama pemicu meningkatnya kadar asam urat dalam darah. Untuk itu, pemilihan makan yang tepat dan pola asupan yang baik dapat berfungsi sebagai obat penurun asam urat. lalu apa saja makanan yang termasuk kategori tersebut? Inilah 8 urutan tertinggi untuk makanan penurun asam urat terbaik yang bisa dikonsumsi:
1. Bawang Putih
Sumber : Pewartayogya.com
Selain berguna sebagai bahan
masakan, ternyata bawang putih bisa juga dijadikan sebagai obat penurun asam
yang mujarab. Teman PergiKuliner cukup mengkonsumsi satu siung bawang putih
utuh setiap hari secara rutin atau bisa mencampurkannya ke dalam bumbu masakan
bagi yang tidak suka bawang putih, niscaya hal itu dapat menurunkan kadar asam
urat secara alami.
2. Tomat
Sumber : Programfitnes.com
Tomat dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh karena kandungan nutrisi dalam satu buah tomat meliputi vitamin A, C, K, folat dan kalium. Tomat juga sangat rendah kolestrol dan kalori yang berkhasiat untuk penderita asam urat. Konsumsilah buah tomat setidaknya satu buah setiap hari baik secara langsung maupun dijadikan jus tomat maka kadar asam urat akan menurun.
3. Teh Hijau
Sumber : Pergikuliner.com
Orang Jepang biasa mengkonsumsi
teh hijau karena khasiatnya dan salah satu khasiat dari teh hijau tersebut
adalah untuk menurunkan dan menjaga kadar asam urat tetap stabil. Minumlah teh
hijau setidaknya 3-4 gelas sehari dan lakukanlah hal itu secara rutin untuk menyembuhkan
penyakit asam urat.
4. Anggur
Sumber : Rumahbuah.com
Anggur merupakan buah yang paling
sering dikonsumsi dan disukai oleh banyak orang. Jika kamu tidak begitu suka
dengan makanan di atas maka konsumsilah buah anggur ini. Caranya dengan
mengkonsumsi buah anggur secara langsung atau kamu bisa membuat jus anggur yang
sudah diblender halus. Ingatlah untuk tidak membuang bijinya karena biji anggur
juga berguna untuk menurunkan kadar asam urat.
5. Delima
Sumber : Alodokter.com
Buah selanjutnya yang juga dapat
menurunkan kadar asam urat adalah buah delima. Kamu dapat mengkonsumsi buah
delima utuh atau bagi kamu yang sulit menemukannya maka kamu dapat membelinya
di supermarket dalam bentuk jus sari buah delima. Rasa buah delima yang khas
dipercaya dapat membersihkan saluran arteri yang tersumbat yang menyebabkan
kadar asam urat menjadi tinggi.
6. Salmon
Sumber : Pergikuliner.com
Ikan salmon dapat dijadikan menu
andalan saat makan siang. Perbanyaklah konsumsi ikan salmon terutama bagi
penderita asam urat karena kandungan omega 3 dan asam lemak yang tinggi pada
ikan ini diketahui sangat ampuh menyembuhkan penyakit asam urat.
7. Bayam
Sumber : Clickchemistrycourses.com
Teman terbaik untuk menemani lauk
ikan salmon tentunya adalah sayur bayam. Kandungan nutrisi yang terdapat pada
sayuran berwarna hijau ini diyakini dapat menjaga kestabilan kadar asam urat
jika senantiasa dikonsumsi secara rutin setiap hari.
8. Kacang-Kacangan
Sumber : Lovebanget.com
Hidup sehat bukan berarti tidak
boleh ngemil. Hal yang paling sulit dihindari oleh kebanyakan orang adalah
kebiasaan untuk mengemil setiap saat. Agar kadar asam urat tidak meningkat
akibat kebiasaan mengemil yang tidak sehat maka ubahlah makanan camilanmu dengan
makanan kacang-kacangan. Misalnya kacang kedelai dan kacang almond yang
memiliki kandungan omega 3 paling tinggi.
Bagi kamu penderita asam urat sangat cocok untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung bahan seperti salmon pada sushi dan sashimi atau kacang-kacangan pada smoothie bowl. Tidak selamanya obat itu nggak enak kok. Mau bukti? Langsung aja ke tempat makan yang telah tim PergiKuliner siapkan di bawah ini!
Mau tau tempat makan di JABODETABEK, Bandung dan Surabaya? Cek pergikuliner.com aja!