Makanan yang Dianjurkan vs Makanan yang Tak Dianjurkan untuk Santap Sahur

Selama kamu menjalankan puasa, pola makan tentunya jadi berubah. Jika biasanya kamu makan tiga kali sehari. Saat bulan Ramadhan, kamu hanya makan dua kali sehari, yakni pada saat buka puasa dan sahur sehingga orang selalu berpikir untuk menambah porsi makan agar tetap kuat selama berpuasa. Namun, anggapan seperti itu tidaklah sepenuhnya benar karena baik saat berbuka maupun sahur, kamu harus memenuhi kebutuhan gizi yang cukup mulai dari asupan karbohidrat, protein, mineral, serta nutrisi-nutrisi lainnya.

Kebanyakan orang akan makan seadanya saat sahur karena jam sahur di pagi buta membuat orang masih mengantuk dan malas makan. Ujung-ujungnya ada juga yang tidak sempat sahur. Padahal makan sahur sangat penting sebagai cadangan energi selama kamu berpuasa seharian. Oleh karena itu, makanan yang disantap saat sahur tak boleh sembarangan. PergiKuliner akan menjelaskan tentang beberapa makanan yang dianjurkan dan yang tak dianjurkan untuk santap sahur.

Makanan yang Dianjurkan Saat Sahur

1. Biji-bijian

^{Sumber: pergikuliner.com}

Biji-bijian sangat kaya akan serat yang bisa membantu kamu kenyang lebih lama. Selain itu, biji-bijian bisa membantu sistem pencernaan agar lebih lancar. Protein dalam biji-bijian sangat ampuh untuk memperbaiki jaringan tubuh dan memperkuat kekebalan tubuh sehingga kamu tak gampang sakit selama puasa. Biji-bijian yang bisa kamu santap seperti kedelai, kacang tanah, kacang hijau, buncis, dan kacang polong.

2. Kurma

^{Sumber: pergikuliner.com}

Kurma tak hanya bagus disantap saat berbuka puasa, tapi juga bagus disantap untuk sahur karena kurma mengandung tiga jenis zat gula seperti glukosa yang berfungsi menaikkan kadar gula darah, sukrosa dan fruktosa yang berfungsi menjaga agar gula darah tetap stabil. Kurma juga sangat kaya akan serat sehingga tak membuat kamu cepat lemas.

3. Sayur dan Buah

^{Sumber: pergikuliner.com}

Sayur dan buah adalah menu wajib saat sahur karena selain kaya akan serta, sayur dan buah bisa memenuhi kebutuhan cairan dan elektrolit saat berpuasa sehingga kamu tak gampang harus dan dehirasi. Pilih sayuran dengan kadar air yang tinggi seperti sop serta soto. Sedangkan untuk buah, kamu bisa memilih buah yang manis, tak asam, dan memiliki kadar air tinggi seperti melon, semangka, dan pepaya.

4. Daging

^{Sumber: pergikuliner.com}

Menyantap daging saat sahur juga sangat perlu untuk memenuhi kadar protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Protei digunakan dalam proses metabolisme tubuh untuk menghasilkan energi. Konsumsi daging seperlunya dan jangan berlebihan karena kamu nantinya bisa terkena sembelit dan bau mulut tak sedap.

Makanan yang Tak Dianjurkan Saat Sahur

1. Makanan dengan Pemanis Buatan

^{Sumber: pergikuliner.com}

Kamu pasti berpikiran kalau mengonsumsi makanan yang manis bisa menambah energi saat berpuasa. Tapi, makanan yang mengandung pemanis buatan justru bisa membuat kamu lebih mudah lemas dan cepat haus. Selain itu, perut kamu akan terasa lebih kembung.

2. Gorengan

^{Sumber: pergikuliner.com}

Gorengan memang tergolong dalam makanan yang praktis dan mudah dibuat sehingga banyak digemari orang Indonesia. Tapi sebaiknya kamu menghindari menyantap gorengan saat sahur karena proses pencernaan gorengan perlu waktu dan energi yang cukup besar sehingga kamu akan mudah lemas dan haus. Konsumsi gorengan yang baik adalah setelah shalat tarawih.

3. Kafein

^{Sumber: pergikuliner.com}

Saat puasa, sebaiknya kebiasaan minum kopi dihentikan untuk sementara waktu karena jika kamu terlalu banyak mengonsumsi kafein, terutama saat sahur, tubuh akan terkena dehidrasi dan mudah lemas. Tak hanya minuman berkafein, kamu juga harus menghindari minuman bersoda.

4. Makanan Pedas

^{Sumber: pergikuliner.com}

Mengonsumsi makanan yang pedas saat sahur bukanlah yang baik karena saat kamu menyantap makanan pedas saat sahur, tubuh akan mengalami ketidakseimbangan kadar sodium dan membuat kamu akan terasa haus seharian. Jika ingin menyantap makanan pedas, kamu bisa menyantapnya setelah shalat tarawih.

Itu dia beberapa makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan untuk disantap saat sahur. Tapi bukan berarti kamu nggak boleh makan makanan di atas sama sekali ya, kamu hanya perlu mengatur waktu yang tepat untuk mengkonsumsinya. Nah, biar lebih terjamin rasanya enak, mending kamu cobain nih makanan-makanan di bawah ini!