DocBoy || @boyradityaa

Hai sobat semua, kembali lagi dengan review mamam-mamam bersama DocBoy. Nah kali ini gue datang ke salah satu tempat yang sangat tidak asing buat anak-anak UPH Karawaci karena sangat sering dijadikan tempat buat nongkrong dan nugas dari pagi sampai pagi lagi. Di mana lagi kalau bukan di SERBA FOOD.

Dari jaman dahulu, restoran ini udah terkenal banget buat anak-anak UPH karena selain cozy, nyaman, WiFi kenceng, makan dan minumnya enak, harga cukup bersahabat, dulu tempat ini buka 24 jam guys! Sayangnya sejak pandemi semua itu berubah, tapi meski begitu, sekarang dia tetap jadi salah satu resto yang buka terlama di kawasan Benton Junction. So far saat aku tanya waitress-nya, katanya sih ini buka sampe jam 23.30, jadi lumayan banget kan masih hehe. Again this place is cozy banget, dari dulu ampe sekarang ga berubah vibe-nya, banyak sofa-sofa yang bikin nyaman banget buat nugas seharian ditemani cemilan dan minuman, tempatnya adem, ada lantai 1 dan 2 yang sama-sama luas. Pokok'e nikmat banget lah makan di sini.

Nongki-able: nongki seharian sampe lupa waktu

1. Enoki telur asin

Duit: +/- 33k
Yum skor: 6/10
Porsi'ne: akueh men (banyak bener)

Melihat menu yang ada jempol-jempolnya seperti biasa. Salah satu yang ada jempolnya ya ini. Pesenlah seporsi. Sajian datang cukup cepat. Lumayan kaget karena yang dateng segambreng piring penuh. Kirain bakal jadi porsi sekedar cemil-cemilan aja ternyata malah kayak porsi makan besar. Harusnya tidak masalah karena gue makan-nya banyak sih. Pas masih hangat baru keluar, ini enak. Crunchy, crispy, telur asin-nya pas, tapi banyak yang kelolosan tepung doang ga ada enokinya haha. Tapi ga apa, wajar. Nah the problem is, begitu dingin ini berubah. Dan cukup cepat ya dingin-nya. Akibatnya jadi menyek-menyek teksturnya, rasanya juga jadi berbeda. Kek bercampur gitu, entahlah. Tapi asli kalo dimakan pas anget enak lho!

2. Pao talas

Duit: +/- 22k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: passss

Nah yang ini juga menu dengan jempol nih. Pao talas. Tergolong dim sum kah makanan seperti ini? Well yang penting, rasanya sih. So, kita akan disajikan dengan 3 buah bapao berwarna putih dengan ulir-ulir warna ungu yang menandakan ini rasa talas. Ukuran-nya ga terlalu kecil ato gede, pas aja. Dan makan 3 biji ini uda cukup buat pembuka sih. Manis, puffy, talas yang di dalem pao-nya juga enak, gak too much, well balanced. Enak buat appetizer!

3. Applemint tea

Duit: 30k
Yum skor: 7/10
Porsi'ne: gede gelas'e

Lagi-lagi nyari yang ada lambang jempolnya. Literally perpaduan dari apel, mint, dan teh. Yang bikin lebih ada tekstur karena ada potongan buah apel kecil-kecil yang menurutku agak over-crowded ya. Mungkin better dikurangi sih jumlahnya. Mint-nya cukup nendang, agak nutup apple sama tea-nya. Seger sih, cukup enak. Tapi rasanya jadi agak berat ini minuman, padahal lagi nyari yg fresh dan light haha. Tapi enak kok :)

So, overall menurut DocBoy tempat ini... NONGKRONG-ABLE ABISS!!

Back with me again guys, kali ini berhubung PERGIKULINER lagi ada bagi-bagi kupon di mana salah satunya adalah di resto BOLEVAR ini, gak ada salahnya nih buat nyobain mamam Manado, mumpung lokasinya gak begitu jauh, which is di Gading Serpong, jadi gue langsung cekidot aja! Oh iya btw, promonya adalah BUY 1 GET 1 YA! BURUAN DIPAKE GENGS!

Seperti biasa pembahasan pertama adalah ambience-nya. So far so good sih, ada beberapa sisi yang menyediakan sofa cozy, tapi adaA juga yang lebih ke arah family table gitu. Gak terlalu luas, tapi adem, ada tangga ke atas tapi gatau itu area makan juga atau bukan. Cukup nyaman, tapi masih bisa di-improve lagi wwkkw. Buat yang suka foto-foto, bukan tempat yang terlalu IG-able gimana gitu ya, bukan coffee shop ala-ala ini haha. But, I think tempat ini lebih mengedepankan makanan-nya.

Nongki-able: datang, makan, duduk bentar, mulehh (pulang)

1. Ayam woku

Duit: 38k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: pass muantep

Belum makan Manado namanya kalo belum makan ayam woku. Di sini porsinya sih menurut gue cukup pas ya, ga overdosis. Semua bumbu terpadu dengan baik, emang kukira awalnya ayam-nya fillet, tapi ternyata masih ada tulang-tulangnya, but it's okay, gue suka ngemilin tulang ayam. Proporsi sayur, bumbu, sama ayamnya sih juga pas. Rasa dan armoa kemangi, jeruk dan campuran woku lain-nya sih mantep. Jos ni makanan!

2. Babi tinorangsak

Duit: 58k (kalau ga salah ingat)
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: passs muantepp

Nah yang ini nama menu-nya agak unik namanya. Tapi kata orangnya sih ini favorit dan rasanya hampir mirip kayak bumbu woku. Overall setelah kucari-cari memang ternyata mirip sih campurannya; kunyit, pandan, jeruk, serai. Gitu-gitu deh haha. Suka banget babi-nya banyak, again komposisi antara sayur, bumbu, dagingnya pas. Babinya empuk, kecil-kecil tapi banyak, mantap lah enak bener. BEST!

Sisanya sih gue pesen nasi putih sama es teh tawar aja buat nemenin makan ini. Agak pricey sih, nasi 10k, teh 10k. Tapi tak apa~

Soooo, overall menurut DocBoy tempat ini MAKAN-ABLE buat penikmat makanan Manado! APPROVEDDD!! 

Hari ini aku nyobain salah satu coffe shop yang sering banget aku dengar katanya sih coffee-nya enak dan tempatnya juga nyaman. Yup, ini adalah KOPITAGRAM GADING SERPONG. So let's begin our review!

Secara lokasi sih memang kalau yang bukan warga gading serpong aku rasa pasti bingung sama lokasinya. Tapi kalau sudah tau tempatnya, baru deh. Karena dideretan jalan ini penuh dengan coffee shop tematic yang vibe-nya bagus2 dan salah satunya ya di sini. Patokan paling mudahnya sekolah Penabur Gading Serpong.

Dari awal mau masuk ke coffee shop-nya sendiri kalian akan disambut dengan decoration yang cukup oke, ada pohon rindang, papan sign yang terpampang jelas disertai tulisan KOPITAGRAM. Dan begitu kita masuk, poof! Vibe-nya enak banget, adem, dan kerasa banget aura coffee shop-nya. Di sini kita bisa milih apakah mau indoor ataupun outdoor. Keduanya sama-sama nyaman lokasinya. Lebih jelasnya bisa lihat di foto yang aku upload ya.

Sekarang untuk ke bagian menu. Nah kemarin sih aku minta menu favorit yang cofffee dan salah satunya sang barista menyarankan untuk cobain ES HIJAU DAUN COOKIE. Di sini aku pilih yang size kecil aja yang 12oz dengan harga cukup 37k. Nah setelah nyobain, coffee yang satu ini sangat cocok sih menurutku buat mereka penikmat coffee tapi yang ga addict banget dan yang lebih suka dengan rasa kopi yang gak terlalu kuat. Tambahan rasa pandan bikin cita-rasanya jadi lebih ramai tapi tetep terkombinasi dengan sangat baik. Gak terlalu manis, malah ini yang bikin jadi enak, karena kadang terlalu manis malah bikin enek. Dan terakhir tambahan crumble cookies-nya bikin tiap hisapan coffee kita jadi lebih tekstural dan cookie-nya ini juga enak rasanya, lagi-lagi pas dan gak dominan.

Overall a very good place to chill and hang-out

Well, well kembali lagi dengan DocBoy! Nah buat kalian nih yang mencari makan Jejepangan di daerah Gading Serpong yang enak dan tempatnya cozy, bisa banget mampir ke tempat makan yang satu ini yaitu OKINAWA SUSHI! Terlebih lagi PergiKuliner lagi bagi-bagi voucher juga nih buat sobat sekalian yang mamam di sini. Apakah itu? Wow! Ternyata adalah potongan 50k dengan minimal pembelanjaan 100k. Mayan banget ga sih? MAKASIH PERGIKULINER!

Bukan DocBoy namanya kalau belum bahas ambience. Menurutku suasana di sini sih adem banget ya, apa ya memberikan ketenangan gitu. Dia ada 2 lantai, lantai 1 emang agak lucu penataan-nya karena agak sempit dan memanjang gitu. Sedangkan kalau mau yang lebih spacious bisa di lantai 2. Lantai 1 dan 2 sama-sama nyaman. Ornamen-ornamen Jejepangan-nya plus ada bonsai di beberapa sudut bikin suasana makan di sini menjadi lebih berasa... Jepang? Lebih jelasnya bisa lihat foto yang aku cantumin ya.

Nongki-able: wajib mampirrr!! Dijamin betah!!

1. Crunchy salmon unagi roll
Duit: 150k
Yum skor: 9/10
Porsi'ne: uakehhh! (banyak)

Seperti biasa gue hanya datang dan minta menu favorit. Anddd..., waitress nya bilang sih ini wkwk. Emang di menu terpampang besar di satu halaman sendiri. So ga ada salahnya kan. Terdiri dari 8 pcs yang ukuran-nya lumayan menurutku, tapi tetap bisa sekali lep ke mulut sewajarnya sushi roll. Overall komposisi-nya kayak sushi roll crunchy pada umumnya. Gulungan nasi berisi unagi, salmon, sesayuran timun, rerempahan crunchy, dan nori. Yang atasnya dikasih rempah crunchy beserta tobiko. Harusnya sih biasa juga rasanya, tapi entah mengapa WOW! Unagi sih luezat rekk parah, crunchy-nya enak, nasi-nya enak, parah ini every element-nya enak. Entah apa yg bikin different, but it tastes wonderful! WAJIB COBA!

2. Otoro Shasimi
Duit: 100k
Yum skor: 9.5/10
Porsi'ne: cuma 2 biji wkwkwk

Tolong jangan pesen ini kalo kalian laper. Ini bukan pengenyang perut, tapi lebih ke pengalaman cita-rasa. Apa sih otoro itu? Otoro adalah potongan bagian perut ikan tuna yang PALING BERLEMAK. Wkwkkw mantap ga tuh. Tapi emang seberbeda itu? Jawabannya adalah IYA! Rasanya itu lebih manis, auto leleh di mulut, dan teksturnya lembut maksimal. Parah, parah, parah. Buat kalian pecinta sashimi. Wajib banget nyobain otoro!

Ditemani segelas ocha dingin yang enak seharga 10k, lengkap sudah perjalanan kuliner kita kali ini.

Overall menurut DocBoy, tempat ini... WAJIB BANGET DATANG-ABLE! AYO BURUAN! JANGAN LUPA PAKE VOUCHER PERGIKULINER-NYA YAKH!

Mendengar nama tempatnya, kesannya kayak wah tempat buat mabok nih. Etsss jangan salah, selain memang menyediakan berbagai wine dan soju, makanan di restoran ini nyatanya uenak-uenak dan muantap rek. Kebetulan memang kali ini gue tidak nyobain wine-nya, tapi mari kita review makanan-nya!

Seperti biasa, bukan DocBoy kalau belum review ambience. Nah jadi resto ini itu terdiri dari 2 lantai. Yang lantai pertama itu tempatnya naro segala macam wine dan perminuman lain-nya. Sangat foto dan ig-able banget pokoknya. Dah cepet mampir dan foto-foto di sini guys haha. Lantai 2 baru lah itu tempat makan-nya. Ada beberapa kursi, indoor ataupun outdoor, ada panggung kecil buat live music yang katanya sih weekend main. Gak terlalu luas, hmmm agak remang-remang, nyaman sih, tapi dari segi ergonomis meja dan kursinya bisa ditingkatkan lagi biar kalo lagi live music, orang-orang bisa enjoy lebih lama haha. Tapi for me, it's enough sih

Nongki-able: bersantuy sampai larut malam~

1. Empal Gentong

Duit: 95k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: cukup pas

Secara penampilan tidak terlalu foto-able, tapi ya namanya juga makanan berkuah wkwk. Tapi soal rasa ga usah ditanya. Kuah santen-nya matep, dagingnya empuk-empuk tapi kalau bisa banyakan sih haha. Sudah include sama nasi dan ada emping juga. Kuahnya sih tebel, mantep. Kalo di foto dagingnya ga keliatan ya haha, kelelep. Karena emang ga terlalu besar dagingnya.

2. Balinese crispy duck

Duit: 135k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne cukup seorang

Dapet 1/2 potong bebek yang cukup crunchy. Ada nasi jeruk, persambelan (ada yang sambel merah sama bawang gitu), dan ada sesayuran urap berisi buncis plus toge. Enak sih, gatau bumbuin bebeknya gimana, tapi enak. Kalo bebek gini sih menurutku yang penting masaknya pas matengnya. Dan yep they did it!

3. Ayam Bawang

Duit: 75k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: iso di share

Tidak menyangka keluarnya bentuknya adalah ayam tepung gitu ternyata. Macam udah fillet digulung-gulung terus digoreng bumbu bawang. Kayaknya sih begitu. Ada potongan-potongan garlic juga yang bisa dimakan langsung, kalo gue sih suka haha. Ada saos cocolnya juga. Suka sih, enak kok. Tapi kadang suka kemakan yang isi tepung doang haha, can be improved a little bit.

4. Creamy dory roulade

Duit: 135k
Yum skor: 9/10
Porsi'ne: satu orang ae

Salah satu yang paling enak menurutku dibandingkan yang lain. Ini dory-nya itu luembut banget sampe 11-12 sama mashed potato-nya. Tapi taste-nya sangat nge-kick di lidah. Saosnya sih kayaknya BBQ gitu ya apa cream, wajib dicocol. Disamping itu ada embel-embel wortel, ada jamur yang aku gatau jamur apa itu, agak kehitaman warnanya, gendut, dan uenak banget haha. They serve it perfectly, fantastik buat yang satu ini. Anyway ada taburan almond-nya di atas haha, biar teksturnya ga kayak bubur bayi kali.

5. US T-bone 500 gr

Duit: 495k
Yum skor: 8.5/10
Porsi'ne: bagi-bagi sak kampung

Porsinya gede. Ingat itu no 1 hahaha. Tingkat kematangan bisa dibagi sih, jadi buat yang pecinta mementahan sama yang cinta mateng tetap bisa bersharing. Daging tebel, tingkat mateng pas (ini paling penting kalo di steak), sausnya ada beberapa tapi paling enak mushroom-nya, buat saos black pepper-nya menurutku terlalu tajam rasanya malah jadi nutupin rasa dagingnya. Juicy banget. Sesayuan penyertanya juga fresh dan di seasoned dengan baik, jadi enak. Ada garlic-garlic juga plus kentang. Ini emang bos-nya makanan, wajib pesen.

OH, jangan lupa juga lagi ada promo btw yaitu kalau beli T-bone steak gratis wine 375ml lho! Kamu bisa pilih ada casillero, del diablo, cabernet, sauvignon. Jadi jangan lupa cobain T-bone nya sambil bergaya-gaya minum wine!

So, pada akhirnya, menurut DocBoy tempat ini WINE-ABLE bangeettt! Dan STEAK-ABLE!! 

Buat kalian pecinta dunia persotoan dan persupan especially daging, ini adalah salah satu tempat yang wajib sekali teman-teman kulineran datangi. Termasuk tempat yang cukup baru, ini dia SOTO SOB H. ASMAWI. Lokasinya cukup mudah ditemukan, dan gampang juga buat cari parkirnya. Secara ambience dan vibe cukup menyenangkan dan enak buat nongki-nongki agak lama. Jadi buat kumpul-kumpul bisa banget nih di sini. Nah sekarang gimana soal makanannya? Mari kita bahas

1. Soto/Sob Daging Sapi & Komplit
Untuk menu andalannya ya apalagi kalau bukan Soto/Sob-nya. Nah kita kali ini nyobain soto daging sapi sama yang komplitnya ditambah dengan kuah santen biar gurihnya lebih nendang. Untuk isian-nya standar seperti soto daging pada umumnya sih, ada kentang, tomat, emping, sedikit sesayuran, dan pasti ada daging lengkap dengan jeroan-jeroannya. Karena kurang lebih isian-nya standar, nah sekarang tinggal rasanya yg bikin beda. Yang pasti dagingnya cukup juwara karena jelas empuk, empuk itu udah wajib banget hukumnya kalo sesuatu yg berkenaan dengan daging, dan di sini sukses banget bikin gigi ga kerja keras. Rasa? Well, enak, gurih. Cukup bikin keinget. Kuahnya sih yang enak haha. Bagus bikin santen-nya.

2. Sob Iga
Nah kalo ini kita cobain yang kuah beningnya. Kurang lebih isian standar juga. Buat kuahnya sih enak, seger. Daging iganya cukup banyak, dan dagingnya juga gampang ngeletek dari tulangnya. It means cook perfectly. Delicious kok!

3. Sate Kambing
Sate kambingnya isi 10. Agak pedes dikit karena ya emang udah ada taburan-taburan cabe-nya gitu. Tapi emang itu kan yang bikin enak haha. Manis. Dagingnya soft juga, tp agak ada beberapa yang ya sedikit alot. Dikit. Tapi banyakan yang soft. Hmmm, enak kok, cukup menggoyang lidah sambil buat variasi menu soto-nya hehe

4. Risoles
Menu extra aja buat asik-asikan. Seporsi isi 3, size-nya lumayan gede. Enak. Isian risole standar, nothing special, but enak.

5. Nasi Timbel
Nah ini juga nih enak ni menu yang satu ini ternyata. Berisi ayam goreng, tempe, ikan asin, tahu, sambel yang nendang, dan sayur asem. Porsinya mayan gede sih ini. Sayur asem-nya juga jawara nih, rasanya mantep, kuahnya kerasa banget, asemnya pas. Kalo buat yg lain-nya sih ya standar nasi timbel sih ya. Ayam-nya dimasak dengan baik, bumbu cukup nge-blend. Gak salah pilih.

Overall, tempat makan yang cukup enak dan gak salah buat jadi salah satu alternatif pilihan pecinta soto daging  

Buat para pecinta kuliner, jangan lupa tetap menjaga pola makan dan diet yang sehat juga. Nah ini nih ada satu restoran yang sajian-nya bener-bener seperti makanan rumahan dan lengkap, serta sehat banget isinya. Buat kalian yang tinggal di daerah Karawaci, jangan lupa mampir ke NUANSA RASA. Wah ini bener deh kalo makan di sini, bikin kangen rumah. Rumahan banget rasanya wkwk. Jaid di sini itu tipenya kayak warteg-an gitu lho, kamu bisa milih bebas mau isi makanan-mu apa. Cukup lengkap pilihannya, ada ayam goreng, tahu, tempe, terong, telur, dan yang paling spesial di sini sediain nasi merah wwoowww! Itu dia yang bikin sehat haha.

Nah menu yang kali ini aku mix ada nasi merah, telur dadar, tahu, rendang, dan kacang panjang sebagai sayurnya. Sebagai satu kesatuan, campuran-ku ini menurutku enak sih, lengkap semua karbo, protein, serat. Nah soal rasa, jujur salah satu yg aku suka pesen di sini memang si telur dadarnya, enak dan lumayan besar, tahu-nya juga gede, rendangnya sih gede banget, tp kadang emang suka dapet yg rada alot, tp terbayar dengan size dan rasanya yang enak, sayur kacang panjang-nya ga spesial, cuma ya sebagai additional sayurannya aja. Ditambah pakai nasi merah yang jujur porsinya juga mayan gede, jadi rasanya malah jadi kayak porsi kuli di nasi padang. Tapi buatku sih segini pas haha, maybe akan kebanyakan buat porsi cewek. Dipadukan semua jadi satu dan... uenakk banget. Bener-bener kayak masakan rumahan!

Nah ini tempat makan baru aja buka nih di Permata Culinary atau yang biasa kita sebut Viper. Di sini itu menyediakan makanan2 ala Thailand gitu tapi cita rasanya udah dibikin cocok sama lidah kita. Menu andalannya ada 2 yaitu Beef Wagyu sama Octopus. Nah kali ini mari kita coba Beef Wagyu-nya dulu yaaa!

So, di sini kita bisa milih di beef wagyu nya mau pakai nasi atau kentang, bisa juga pilih pakai sauas keju, saus thai, ato dicampur, dan terakhir bisa juga ditambahin topping lagi kayak misal idako, gurita, enoki, wah banyak tambahannya deh. Tapi kali ini mau cobain dulu cita rasa asli dari beef wagyunya. Nah dalam satu bowl ini jadi terdiri dari nasi putih, ada bawang goreng, daun bawang, bombay, dan tentu saja si beef wagyunya sendiri yang jumlahnya ga pelit, ditambah sama saus thai + keju HMMMMMM. Oh ya ini juga dari rasa sih nampaknya ada rasa2 lada hitamnya gitu sepertinya sih dari bumbu masaknya. Nah first of all semua kombinasi ini sih luar biasa pas dan cocok banget sama lidah kita. Parahnya lagi si daging wagyunya ini uempukk-nya mantep banget. Matengnya pas, jago nih chefnya, dan yg pasti jumlahnya ga pelit lagi2 haha. Kayaknya memang sih ini wagyu-nya high quality, kerasa bedanya sama wagyu2 biasa haha.

Overall can't say much selain kasih bintang 5 buat Phi-Phi! 

Kali ini menikmati gratisan voucher 25k dan menu yang bisa bikin voucher ini berguna tanpa perlu nambah cash adalah Ice Black Tea w/ Cream Mousse. Ada bintangnya sih, jadi should be yummy.

Nah buat black tea-nya sendiri yaaa standar sih, rasanya seperti black tea pada umumnya, nah yg bikin beda itu karena ada tekstur creamy dan manis-manis dari mousse-nya. Ini yang bikin lebih nikmat dan rasanya beda aja, jadi dengan pilihan less sugar pun tetap ada manis-manisnya. Enak dan worthy for 25k! 

Nah buat kalian yang udah sering main ke Soto Kudus Grup Menara, kalian pasti pada umumnya kan nyobain soto kudusnya nih. Tapiiii, ada menu2 lain variasi yang kalian bisa coba juga lho. Salah satunya yang enak adalah ayam bakarnya. Di sini ayam bakarnya itu ala-ala pedas manis dan mereka kasih bumbu-nya cukup nge-blend dengan ayamnya juga. Cukup empuk ya standar ayam pada umumnya lah. Nothing more, tapi bisa jadi pilihan menu lain selain soto kudusnya