DocBoy || @boyradityaa

Kali ini gue nyobain salah satu restoran babi di area Gading Serpong yang menurut beberapa source sih cukup enak dan harganya oke juga

Untuk ambience dan vibes-nya cukup oke, ada 2 lantai, cukup luas juga tempatnya, oke sih buat makan rame-rame

Beberapa menu yang kau pesen di sini antara lain

BBQ PORK RIBS
Ada tersedia pilihannya ala carte atau paket, mulai dari isi 6 baris sampai 16 baris. Kalau paket bisa antara nasi atau kentang. Overall tasty sih, bumbunya cukup tebel dan dagingnya juga soft sehingga mudah lepas dari ribs-nya.

BABI TORE
Pilihannya bisa ala carte juga yang porsinya sekitar 200gr atau bisa pilih paket yang lebih personal. Untuk taste-ku sebetulnya over crispy, tapi balik lagi ini adalah selera. Ini bagian crispy-nya memang dry banget, tapi tetap bagain lemaknya juicy. Overall tasty kok, berasa juga, apalagi dicocol sambel.

BABI BULUH
Nah yang ini aku suka sih. Babi buluh ini jadi babi dimasak rempah. Rasanya jadi lebih kaya saat masuk mulut, tapi tetap ga nutup taste dari babi-nya. Menurutku cocok banget buat yang suka rasa yang lebih variatif

PORK KNUCKLE
Ini juga menunya menarik banget. Dari size-nya aja udah bikin ngiler. Harga-nya emang lumayan, tapi kalau ukuran-nya segini tentu aja worth-it. Crispy, juicy, again cukup dry (sepertinya emang ciri khas masaknya), dan taste-nya meresap sih. Dan emang harus pakai sambel-nya supaya rasanya lebih nikmat.

👋🏻Mampir ke sini karena kata teman aku ini viral dan hits, tapi apa iya?

🪑Tempat makan-nya lucu kayak ada bar panjang gitu jadi bisa liat masak mie-nya, ga terlalu luas tapi nyaman. Lebih berasa sensasinya kalau makan di bagian bar-nya

🍜MIE KARI AYAM KOMPLIT BARA SEDANG
⭐9.9/10 💲48k 
📝Jujur begitu nyobain ini aku suka sekali sama rasanya! Oh iya aku pakai mie kriting ya ini, karena kamu juga bisa pilih mie karet jenisnya. Level pedas sedang juga cukup banget buat kalian yang ga terlalu kaut pedes tapi suka. Kuah karinya thick, flavory banget, gurih, super yummy! Ayamnya juga cooked well. Dapet tahu yang enak juga, onsen-nya juga soft banget. Gila ini sih perfect!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Ya guys, kali ini gue mau kasih referensi tempat ngopi yang cukup unik karena dia ini satu store sama toko motor listrik nih. Jadi habis ngopi, bisa liat-liat sepeda listrik, ato sekalian beli? Haha

🪑Untuk ambience-nya sih aku suka ya. Emang tempatnya ga terlalu luas, tapi bright. Kayak wah. Nyaman banget buat nongkrong. Mereka juga ada otudoornya tapi kecil banget, kayaknya cuma bisa 1 orang deh. Emang sangat minimalis tempatnya. Oh iya ini coffee shop nya di lt 2 ya, lt 1 nya itu tempat tokonya✨ 

☕FLAVOUR CAFE LATTE
⭐8.5/10 💲55k 
📝Cafe latte ditambah dengan flavour seusai dengan pilihanmu. Di sini gue pake tambahan rasa vanila. Cukup enak. Rasanya lumyan berasa untuk falcvour vanila-nya. Kopinya juga ga kuat-kuat banget.

☕TARO LATTE
⭐8/10 💲45k 
📝Nah yang ini juga cukup enak. Taro-nya lumayan berasa tapi again ga terlalu nonjol. Lebih kuat di latte-nya.

☕BUTTERSCOTCH LATTE
⭐8/10 💲45k 
📝Ini juga sama non-coffee kayak si taro. Dan again, punya sedikit masalah seperti si taro, yaitu rasanya ga terlalu muncul butterscotch-nya. Tapi enak sih. Memang latte-nya enak soalnya.

🍩BOMBOLONI COFFEELINI
⭐8.5/10 💲(Secret menu, harus tanya sama barista-nya)
📝Nah dibandingkan yang lain, menu ini yang paling unik nih. Jadi buat kalian yg tau bomboloni, itu adalah donat isi ya. Nah kalo ini dibikini isian-nya itu latte! Haha unik kan. Jadi dia donat, diisi nutella, trus diisi sama latte, jadi nantii kita aduk-aduk dan sruput dari dalem donatnya. Enak sih, tapi kalo ga cepet-cepet diminum latte-nya, dia ngerembes.

☕MANUAL BREW - AEROPRESS
⭐9/10 💲50k 
📝Gak lengkap kalo ke coffee shop tapi ga nyobain manual brew-nya. Ya ga? Nah di sini gue milih biji kopi Kintamani Sunrise! Kopi arabika yang beraroma citrus, medium body, dan ga terlalu pait. Dan dengan pakai teknik aeropress ini kalian bakal dapet karakter yang cukup tajam / bold. Yuppp!! Ini enak!!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Okay guys, kali ini gue mau kasih referensi buat makanan ala Korea yang sekarang udah lumayan banyak sebetulnya ya. Terutama di dunia per ayam-an nih. Nah di Karawaci kalian bisa nemu tempat yang enak nih. Namanya adalah GOOBNE!

🪑Tempatnya sebetulnya cukup simple, cuman mereka punya beberapa spot buat foto-foto lucu ala Korea gitu haha. Kayak misal foto sayap-sayapan gitu. Terus kalian akan disguhi dengan lagu-lagu KPOP setiap saat. Sisanya cukup nyaman dan luas tempatnya sih✨ 

🍗GOOBNE FRUITY SOY GARLIC CHICKEN
⭐9/10 💲125k 
📝Awalnya tuh aku kira kita cuma dapet ayam bagian sayap. Eh ternyata dapet 7 potong ini ayam ukuran gede-gede astaga haha. Seneng banget. Ayam yang dimarinasi dengan fruity sauce  dan garlic soy. Rasanya itu fruity and salty jadinya ya. Yang aku suka ayamnya itu empuk dan gampang digigit. Ga terlalu garing juga. Dan bumbunya ngeresap banget. ENAK POL!

🍝ROSE TEOKKBOKKI
⭐10/10 💲125k 
📝Gak lebay, tapi aku definitely kasih dia skor 10 dari 10 karena ini enak banget parah sih. Jadi ini adalah teokkbokki pakai saus cheese dan juga rose. Dan selain itu juga ada spagetinya. Rasanya berbeda dari kalau kita makan teokkbokki biasa sih.  Kalian akan mendapatkan rasa cheesy, creamy flavor, dan rasa-rasa pedas ala Korea. Super Yummy!!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Nah jarang-jarang nih gue kasih rekomen di Jakarta karena emang biasanya berkelana di Tangerang. Kali ini gue kasih tempat makan yang wow banget suasananya nih. Namanya emang mengandung unsur 'cat', tapi ini bukan cat cafe ya haha

🪑Tempatnya sih ini amat sangat luas, 2 lantai. Mau lantai 1 luas, lantai 2 juga luas banget. Lantai 2-nya itu ada sisi balcony view-nya juga gitu, jadi berasa sambil liat pemandangan. Dan mereka bikin suasana-nay di sini itu berasa apa ya, oh mungkin karena mereka ada taro satu pohon gede di tengah yang bikin berasa asri gitu haha. Seriously ini sangat enak buat ngumpul-ngumpul ✨ 

🍨PAN SEARED SALMON
⭐10/10 💲120k 
📝Lumayan juga rogohan koceknya sih ini. Tapi harga serupa dengan rasa guys. Salmon dimasak pan seared dengan tambahan creamy spinach, baby potato, dan cherry tomato. Salmon-nya super enak, dapet banget garing-garing pan seared-nya dan dalemnya sangat soft. Rasanya juga ngeresep banget parahhh. One of the best pan seared salmon yang pernah aku makan sih

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Nah kali ini ada pojok minuman yang lokasinya rada nyempil, tp menurut gue cukup menarik tempatnya, kayak eye catching gitu

🪑Kalo ini yang bikin unik itu interior-nya sih warnanya itu ungu bright mentereng, mengajak untuk belok haha. Dan dia ada mainan gacha-gacha gitu di dalemnya, lucu banget. Tapi tempatnya emang kecil, jadi ya paling beli dan take away ✨ 

🍨LYCHEE LAYERED YAKULT TEA
⭐8/10 💲22k
📝Dengan harga yang semurah ini, kalian bisa menikmati minuman yang super yummy ini. Tampiilannya menarik banget. Beneran ada layer-layernya guys. Jadi paling atas itu adalah yakult tea, tengahnya boba, dan paling bawah adalah jelly lychee. Jadi buat senasi nikmat maksimal jangan lupa di mix dulu ya! Kombinasi rasanya fresh dan mantep banget!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Buat temen-temen yang mampir ke FLAVOR BLISS dan pengen nyobain gelato, nih gue kasih referensi enak.

🪑Yang bikin tempat ini menarik lagi adalah memang dari eksterior dan interiornya itu. Kesannya itu kayak american dine gitu. Cukup nyaman tempatnya, enak sih✨ 

🍨WAFFLE BOWL
⭐8/10 💲38k 
📝Nah unutuk waffle bowl ini kalian akan dapat 2 pilihan rasa, tp 3 scoop, artinya kalian bisa milih satu rasa yang lebih dominan hehe. Nah ini gue milih rasa snickers dan almond. Dan ternyata kombinasi ini cocok guys haha. Gue selalu suka nambah tekstur biar ga terlalu polos gelatonya. Snickers-nya enak, ga terlalu manis banget, almond-nya bikin ada rasa sweet-bitter nya. Enak deh! Waffle-nya ini sebenernya bukan waffle asli tp kayak cone gitu ya btw.

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Hello guys! Kembali lagi bersama DocBoy! Kali ini gue mampir ke kawasan Gading Serpong yang lagi hits banget dengan berbagai ruko-ruko kulineran-nya, dan salah satunya gue melihat salah satu resto yang bahkan di siang bolong terik panas, yang antre itu sampe tumpah-tumpah orangnya. Inilah yang bikin gue tertarik buat belok, apakah seenak itu? Se-viral itu?

🪑Kalau dari segi vibes dan suasana-nya sih ini menarik banget. Warna theme-nya ini unik dan lucu banget menurut gue, yaitu warna orange. Kayak literally everything orange haha, terkesan fresh. Dan ada indoor sama semi outdoor juga. Outdoor nya itu konsepnya kayak taman gitu lucu sih, ada tanaman-tanaman nya. Bagus deh dan nyaman!  Oh dan kalian bisa liat langsung proses pembuatan menu claypot-nya loh! Jadi kitchen-nya dibatesin kaca yang bisa kita liat. Seru banget✨ 

🍤SPECIAL GLAZED CRACKERS
⭐9.5/10 💲29k 
📝Menu yang sangat unik yang kalian sulit temukan di tempat makan lain. Ini adalah kerupuk kulit yang ditambahin saus spesial dan rempah ala potteria. Rasanya gimana? Garing crispy disertai dengan asem, pedes, manis, semua taste nyampur. Dan amazingly ini combine prefectly di lidah! Btw, harus cepet dimakan ya kalau gak nanti keburu crispy nya berkurang!

🍤CRISPY CEREAL PRAWN
⭐9.5/10 💲64k 
📝Nah ini dia juga unik nih. Udang goreng tepung, tapi ettsss, pake oats loh! Gile-gile, nemu di mana lagi menu unik begini? Alhasil kita dapet sebuah konsistensi dan tekstur yang berbeda, dan taste nya juga mirip sama udang goreng tepung biasa, tapi ini lebih rich, sweet, savoury, dan crunchy. Herbs-nya juga the best!

🍚SIGNATURE CLAYPOT RICE
⭐9.5/10 💲59k 
📝DAN INI ADALAH TUJUAN KITA KE SINI! MENU SIGNATURE-NYA!! Claypot rice dengan isian beef & chicken charsiu, telur kecap, lap cheong, dan bok choy. Oh kalian juga bisa request apakah nasinya mau yang berkerak/enggak. Ini sih pilihan aja, biar nambah tekstur makanan hehe. Charsiu-nya sweet, gurih, suka sama saos charsiu-nya banget, lap cheong-nya juga manis, ditambah dengan additional sambel khas-nya potteria, behhh. One of the best claypot! Terlihat kecil, tapi aslinya banyak isinya!

🥚SALTED EGG GREEN BEANS
⭐9/10 💲43k 
📝Kita tambah sayuran dikit ya hehe. Kacang ijo dimasak crispy dengan saus telur asin. Yang bikin ini menang adalah rasa telur asin-nya ga terlalu mencolok, dan bisa bermain pas sama rasa dari kacang ijonya sendiri. Perfectly balance!

🍹SIGNATURE POTTERIA JUICE
⭐9/10 💲28k 
📝Minuman yang sangat menyegarkan sekali ini wuhhh!! Perpaduan orange, wortel, sama yakult-nya mantep banget! Komposisi-nya pas banget, saling nguatin rasa satu sama lain. Sweet, tangy, earthy flavor!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Hai guys, kali ini kita mampir ke tempat makan yang sudah terkenal banget nih buat dessert-nya. Yes! Ini adalah UNION!

🪑Buat kalian yang sudah pernah ke UNION, yaaa.. Di sini pun cabang yang di PIM STREET GALLERY pun juga sama. Suasana-nya fancy dengan lampu remang. Ada bar-nya, dan menurutku yang agak kurang nyaman adalah karena tempatnya itu semi outdoor, sehingga ya nyampur sama yang smoking dan agak kenceng suara mobil. Tapi buat nongkrong fancy sih ini udah top banget deh. Nyaman banget tempatnya. ✨ 

🐌ESCARGOT GARLIC BUTTERS
⭐9.5/10 💲135k 
📝Gue suka banget sama makanan yang satu ini. Escargot itu siput ya guys. Porsinya juga bukan maen banyaknya sih ini juga. Ada kayaknya sekitar 10 cangkang siput deh. Chewy, tender, kayak makan kerang tapi lebih slushy. Dengan seasoning garlic butter, kalian dapet tambahan rasa creamy dan cheesy. Oh disajiin juga sama garlic bread ya guys ini.

🍄MUSHROOMS TAGLIATELLE WHITE TRUFFLE CREAM BLACK TRUFFLE
⭐9.5/10 💲120k 
📝Tagilatelle ini jenis pasta-nya ya guys. Bentuknya kayak spageti tapi pipih. Nah ini dimasak dengan campuran jamur dan juga truffle. Jujur aja ini sih terbaik. Truffle-nya sangat amat berasa banget guys ga main-main. Creamy, rich, aromatic banget berkat truffle-nya.

🍰UNION CHEESECAKE
⭐9/10 💲75k 
📝Ukuran cake-nya ternyata lebih besar daripada yang gue bayangkan. Soal rasa ini sih ga ada lawan. Kejunya gak pelit. Creamy dan manis. 

🥕CARROT CAKE
⭐9/10 💲75k 
📝Yang ini juga ternyata cake-nya ga kalah enak sih. Karena biasanya emang yg terkenal di sini adalah velvet cake-nya. Manis, moist, tekstur-nya lebih thick dan creamy. Yummy!

🍷BACK TO THE ROOT
⭐9/10 💲50k 
📝Wortel dicampur dengan orange, ditambah sama yakult. Cukup unik penyajian-nya karena yakultnya masih di dalam botol dan ditaruh terbalik di sedotan-nya. Tapi di sini sih wortel sama orange-nya cukup dominan ya, malah yakult-nya ga terlalu berasa. Seger banget!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

👋🏻Hai guys balik lagi dengan gue, kali ini gue mau sharing tempat makan di kawasan Bintaro nih, tepatnya di TAMAN JAJAN BINTARO!

🪑Apa yang membuat gue belok ke sini adalah karena emang lapak-nya menonjol banget dibanding yang lain, penuh dengan neon-neon warna nyentrik, dan gambar-gambar di temboknya yang lucu, itu sih eye catching banget buat belok. Lucu buat di foto-foto. Tempatnya mayan luas dibanding lapak yang lain, oke sih nyaman-nyaman aja buat nongkrong✨ 

🍚NASI IGA BAKAR LEPUH
⭐8.5/10 💲81k 
📝Saat nanya menu favorit gue dikasih yang satu ini sih. Basically ini adalah iga bakar pakai saos kecap pedas. Dengan tambahan taburan bawang dan daun bawang. Yang bikin keren adalah saat dateng, bowl-nya ini kan panas ceritanya, jadi masih kayak berasap dan saos-nya nyembul-nyembul gitu, kaya ditaro di hotplate. Jadi bener-bener disajikan lagi hot-hot nya nih haha. Overall enak sih, suka, iganya empuk , pedesnya ga ngebunuh juga haha. 

🥛MATCHA MILK FLUFF
⭐9/10 💲25k 
📝Sebenernya agak nabrak makan iga sama ini haha, tapi iseng aja pengen minum yang manis. Segi visual menarik, di atasnya ditaburin serbuk matcha, susunya juga pas campuran-nya sama matcha-nya, enak overall.

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️