Fannie Huang||IG:@fiehuang

Merupakan salah satu resto yang telah beroperasi lumayan lama di Neo Soho, namun somehow baru tertarik mencoba karena ada promo dari salah satu aplikasi e-commerence.

Saya berkunjung bareng teman buat mencoba menu yang sedang promo & pelayanan tetap ramah. Waktu penyajian juga sangat cepat dan kemasannya juga unik, ada pegangan jadi mudah dibawa tanpa menggunakan plastik.

Cupbop juga menerapkan pembatasan yang cukup ketat di tengah pandemi. Meski saya datang bertiga bareng teman, waiter menyediakan tempat yang seharusnya untuk 6 orang di mana kami duduk bersilangan.

Saya mencoba :

1. Honey Chicken

Saya beli pas harga promo cuma 15 ribu aja, namun harganya beneran murah untuk harga segini.

Saya suka dengan nasinya yang pulen namun tidak kelembekan. Nasinya juga ditaburi nori dan sejenis bubuk sehingga rasanya cenderung asin gurih, tidak plain begitu saja.

Daging ayamnya juga juicy namun tidak watery. Saya suka jenis daging yang seperti ini, agak jarang nemu yang begini di kedai fast food, umumnya cenderung agak kering atau malah watery.

Selain itu tepungnya juga renyah dan melekat sempurna serta tidak berminyak. Ayamnya sendiri terasa manis serta sedikit gurih dengan taburan wijen di atasnya.

Saya suka banget ayam inu, meskipun nggak promo pengen beli lagi.

2. Lemon Tea (IDR 10k)

Harganya tergolong murah untuk ukuran lemon tea di mall dan rasa manisnya masih oke menurut saya. Rasa asam khas lemonnya juga terasa.

Minggu lalu berkunjung ke Asia untuk saturday lunch. Waktu lunch dimulai dari pukul 12 dan last order buffet pukul 14.30.

Di masa new normal, terdapat kursi untuk menunggu dengan jarak yang diatur sedemikian rupa sehingga tidak berdekatan. Sebelum masuk juga terdapat automatic hand sanitizer. Di area buffet juga terdapat hand sanitizer di beberapa lokasi.

Satu hal yang saya highlight dari restoran ini adalah pelayanan yang sangat memuaskan. Saya berkunjung dengan menggunakan voucher dari salah satu platfrom dan tetap ramah.

Salah satu staf mengantar saya ke tempat duduk dan menjelaskan aneka menu yang tersedia di hari kunjungan saya. Untuk sistem pengambilan makanan, pengunjung bisa memesan pada staf yang tersedia di buffet area, jadi tidak mengambil sendiri seperti biasa.

Menu yang tersedia mulai dari makanan western hingga makanan Asia. Selain itu juga terdapat beberapa jenis dessert.

Saya mencoba :

1. Lasagna

Karena restoran ini sepertinya spesialis makanan Asia, saya tidak begitu berharap banyak untuk makanan westernnya.

Tampilannya juga tidak terlalu meyakinkan kalau boleh jujur, namun saya jadi tertarik mencoba karena menurut teman yang lunch bareng rasanya enak.

Ternyata rasanya beneran enak. Saus bechamelnya gurih dengan perpaduan rasa cheese dan daging cincang dengan rasa manis gurih yang meresap.

Pastanya juga tidak terlalu tebal dan tingkat kematangannya pun juga pas. Puas dengan rasanya.

2. Ikan Bakar

Rasa ikan bakarnya juga enak. Jarang menemukan ikan bakar dengan rasa lezat yang bumbunya meresap namun tidak gosong.

Ikan bakar ini rasanya gurih dan daging ikannya juga segar serta tidak berbau amis. Dimakan begitu saja sudah terasa enak.

3. Kroket (?)

Saya mencoba suatu makanan yang diplating dengan begitu cantik dan rasanya sedikit mirip dengan risoles namun isiannya agak mirip dengan kroket kentang (?).

Saya kurang tahu secara pasti apa makanan ini, namun rasa bumbunya cukup strong . Di bagian atas ada sesuatu yang renyah dan agak gurih.

4. Steak

Untuk steaknya terdapat pilihan saus, yakni mushroom maupun blackpepper.

Saya memilih mushroom dan tidak request tingkat kematangan. Seperrinya tingkat kematangannya medium well. Buat saya yang memang lebih suka steak medium well atau well done, saya malah suka steaknya.

Menurut saya dagingnya sudah cukup empuk dengan tekstur daging yang masih terasa namun tanpa rasa maupun aroma daging yang belum matang. Saus mushroom yang disajikan cukup gurih dengan aroma jamur yang wangi dan keonsistensi yang pas.

Untuk.steak disajikan dengan sauteed vegetables dengan permukaaan yang sedikit renyah dan bumbu yang terasa manis. Sedangkan mashed potatonya tertumbuk sempurma dengan rasa asin gurih.

5. Nasi Hainam

Nasinya cukup pulen dengan rasa maupun aroma kaldu dan minyak wijen yang cukup terasa.

Menu ini disajikan dengan tomat dan timun yang segar serta kuah kaldu yang sayangnya agak terlalu kuat rasa ladanya.

Untuk ayamnya menggunakan ayam rebus tanpa tulang yang cukup empuk.

6. Dimsum

Untuk dimsum tersedia dari siomay, hakau dan fankau. Rasanya lumayan enak menurut saya, isian daging cukup padat, udangnya pun segar.

Bagian kulitnya sedikit tebal namun rasanya masih ok.

7. Cendol Cake

Sebenarnya saya tidak suka cendol, cuma karena ini satu-satutnya cake yang tersedia, saya akhirnya nyobain juga karena pengen makan cake.

Ternyata saya suka rasanya. Cendol cakenya tidak terlalu manis dengan bolu pandan serta permukaan putih yang sepertinya terbuat dari santan. Rasa bolu dan santan padatnya klop.

8. Es Doger

Saya mencoba es doger yang disajikan dalam gelas dessert yang cantik serta topping berupa es krim.

Ternyata rasanya juga segar. Isiannya banyak dan es krimnya juga tidak terlalu manis.

9. Mango Sagoo

Desserr lainnya nggak kalah enak, namun ini paling favorit buat saya. Sagoonya empuk dan rasa manganya sangat terasa.

Ketimbang manis, rasanya lebih cenderung perpaduan manis, asam sekaligua segar. Tekstur sausnya juga cukup creamy dan dingin.

10. Chocolate Mousse

Meskipun terbuat dari chocolcate namun rasanya tidak kemanisan, melainkan cenderung bittersweet.

Coklatnya sendiri sepertinya menggunakan dark chocolate dan terdapat taburan coklat di atasnya.

11. Red Velvet

Merupakan dessert dengab potongan coklat dan cookie crumble yang cukuo banyak dan renyah serta manisnya pas.

Terdapat krim putih yang lumayan creamy dan lezat.

Ini kunjungan ketigaku ke resto AYCE yang satu ini. Sebelumnya pernah mampir 2x. Dibanding kunjugan terdahulu, ada banyak improvement dari segi opsi makanan.

Gogijjang sendiri terletak sederetan dengan Holland Bakery, cuma berbeda 2 ruko. Di masa New Normal, Gogijjang juga menerapkan protokol kesehatan. Sebelum masuk ada tempat cuci tangan, ada pengecekan suhu dan disediakan hand sanitizer. Semua pegawai juga bermasker dan jarak antar meja juga tidak terlalu dempet.

Saat ini juga lagi ada promo buy 4 get 5 untuk paket regular (IDR 99k+) dan premium (IDR 129k+). Kalau ultah ada promo buy 3 get 4 maksimal 10 pax.

Semua dagingnya fresh dan ada beberapa yang sudah dibumbui. Saya mencoba ayam gochujang dan dimakan begitu saja sudah ada sedikit flavour yang meresap di dagingnya.

Kalau kalian pesan paket regular, kaliam sudah mendapat sosis, enoki roll, rib eye, chicken BBQ, chicken gochujang, beef teriyaki, US beef slice & dori. Sistemnya juga kalian ambil per plate gitu jadi ga makan waktu buat ngantri.

Sedangkan di paket premium bisa mencoba wagyu chuck, wagyy saikoro, premium sirloin & mozzarella roll.

Saya sendiri mencoba yang paket premium dan menurut saya wagyunya empuk. Jarang banget nemu yang begini karena kalau saya coba wagyu di resto sejenis, dengan tingkat kematangan sama kadang nemu yang alot.

Saya juga suka banget mozzarella rollnya. Worth it banget karena dengan harga 129k+ bisa makan mozarella sepuasnya.

Untuk saus di sini jenisnya merupakan saus cocolan buat makan. Jadi style BBQ di sini dagingnya dimasak tanpa bumbu, lalu saat dimakan pakai sausnya. Di sini juga didajikan sambal matah yang gurih dan pedasnya pas yang bisa kalian ambil sepuasnya.

Untuk side dishnya ada bakmi goreng, egg roll, karaage & kaki naga. Gorengannya nggak oily, favoritku yang egg roll.

Selain itu karena saya pesan paket premium jadinya bisa mencoba ramyun juga. Ramyunnya bisa dimasak sendiri dan disajikan bumbu yang bisa ditakar sesuai selera. Kalau mau masak ramyun pakai daging juga bisa. Seandainya penasaran sama ramyun kayak di KDrama bisa cobain di sini.

Untuk minuman di sini ada 4 jenis dan disediakan es krim juga. Es krimnya pun Glico.

Overall AYCE yang satu ini worth it untuk dicoba.

Kira Kira Ginza merupakan salah satu restoran dengan nuansa Jepang yang terletak di kawasan Little Tokyo, tepatnya di kawasan ruko di dalam Blok M Square.

Lokasinya sendiri terdiri dari 2 lantai di mana terdapat bar. Bahkan juga ada ruangan khusus dengan tikar tatami. Tempatnya sendiri tidak terlalu luas dan cukup ramai karena waiting list di malam hari.

Namun sirkulasi ruangannya cukup oke. Meskipun di dalam ruangan diperbolehkan merokok, namun tidak ada aroma asap yang tercium.

Saya mencoba :

1. Chicken Cheese Mayo Spicy (IDR 45k)

Merupakan ayam yang empuk dan juicy dengan tepung yang renyah dan terasa gurih. Meski ayamnya bukan jenis yang sangat kering, namun juga tidak mengendap minyak.

Di toppingnya menggunakan perpaduan keju dengan bawang putih dan spicy mayo sehingga terasa gurih ala cheese namun juga creamy. Keberadaan bawang putih pas untuk menetralisir rasa keju dan mayo sehingga tidak overwhelming dan membuat eneg.

2. Mochi Isobe Age (IDR 39k)

Merupakan mochi dengan balutan nori yang digoreng sehingga bertekstur sedikit keras di permukaan namun kenyal di bagian dalam.

Sayangnya saya sendiri kurang cocok dengan rasa makanan ini. Mochinya kenyal namun terasa plain dan agak alot. Saya merasa asing dengan cita rasa seperti ini.

3. Tantanmen (IDR 60k)

Salah satu ramen yang direkomendasikan oleh teman saya dan saya benar-benar suka dengan rasanya.

Untuk menu ini terdapat dua opsi, yakni ayam dan babi. Saya memilih babi sesuai dengan rekomendasi teman dan babinya menggunakan babi cincang yang terasa manis gurih. Babinya juga sama sekali tidak berbau dan teksturnya juga tidak kering. Aroma bawang putihnya sangat kuat dan sangat cocok bagi pecinta bawang putih.

Untuk bakminya menggunakan bakmi keriting dengan tingkat kematangan yang pas buat saya, tidak lembek namun juga tidak terlalu firm meski teksturnya lebih condong firm ketimbang soft.

Kuahnya menggunakan minyak sesame sehingga terasa gurih. Porsi ramennya juga sangat mengenyangkan untuk satu orang dan sesudah memaksa menghabiskan satu porsi, saya benar-benar sangat kenyang.

Menurut saya, ini salah satu menu yang recommended untuk dicoba.

4. Ika Tama Okonomiyaki (IDR 65k)

Saya terkejut dengan penyajian okonomiyakinya yang benar-benar cantik, sesuai dengan style Jepang. Beberaoa waktu lalu saya bahkan pernah membeli phone strap bergambar okonomiyaki di Daiso dan benar-benar persis seperti ini, penyajiannya niat banget.

Tekstur okonomiyakinya tebal dan bahkan bisa dishare 3-5 orang. Saya sendiri makan bertiga dan masih sisa.

Mayonaisse yang digunakan juga merupakan mayonaisse ala.Jepang yang tidak terlalu asam dengan topping katsuobushi.

Tekstur okonomiyakinya lumayan remyah dengan isian sayur serta isian berupa potongan cumi yang segar. Secara keseluruhan rasanya merupakan perpaduan asam dan gurih.

Namun untuk ocha yang disajikan bukan menggunakan teh hijau Jepang, sepertinya teh hijau lokal.

Kedai kopi yang satu ini terletak di area King Foto. Ketika masuk melalui pintu samping dan diharuskan mencuci tangan, kemudian tes suhu dan alas sepatu juga disemprot dengan cairan khusus.

Saya berkunjung menggunakan promo dan barista cukup ramah.

Di dalam, coffee shopnya bernuansa modern dan rustic meski tidak terlalu luas dan tidak ada jarak antar meja.

Saya mencoba :

1. Hot Latte (IDR 30k)

Saya sudah mencoba latte di berbagai tempat dan latte di sini merupakan salah satu yang cocok dengan selera saya.

Lattenya tidak terlalu berbusa dan tidak watery. Rasanya juga tidak dominan susu. Sebaliknya, rasa kopinya cukup dominan sehingga terasa pahitnya. Mungkin komposisi espresso dan susunya lebih banyak.

Selain itu aroma kopinya juga wangi dan terasa sejak tegukan pertama. Ini coffer shop yang cocok untuk menikmati kopi karena kopinya memang enak.