Handi Suyadi

Beli karena nemu di Facebook. Maklum, karena keliatannya enak. 

Saya rasa ini cukup nekat meskipun review sangat minim. 

Bika Ambon Pandan (7,5/10)
Dari segi tekstur belum 100% seperti bika ambon pada umumnya. Perihal rasa sudah sama seperti bika ambon pada umumnya. 

Fluffy Cake (Choco Cheese Mix) (8,5/10)
Selain Bika Ambon, menu yang terkenal dari BeFond Cake adalah fluffy cake. Memang kuenya tidak selembut cotton cake, tapi masih cukup empuk, lembut dan tidak kesat di mulut. Rasanya tidak begitu manis, namun baik coklat dan keju tetap terasa dalam karakter yang lembut. 
Overall fluffy cake lebih mendingan dari bika ambon. Agak mengejutkan karena lebih dikenal sebagai penjual bika ambon.

Teman papa saya merekomendasikan Atek sebagai salah satu penjual panggang babi enak di Jakarta. 

Jujur bingung ya kenapa sebagian review di internet mengatakan rasanya cenderung kurang enak. Padahal sebenarnya rasanya jauh dari tidak enak. 

Babi Panggang, Cashio Garing, Cashio Garing Madu (8/10)
Ketiganya bukan tipe menu yang memiliki rasa yang tajam, lebih ke kalem. Khusus menu dengan embel garing, meski memiliki tekstur renyah, daging tidak keras. 
Walaupun bukan termasuk yang paling enak, Atek tergolong lumayan terutama bagi yang tidak menyukai menu dengan rasa yang tajam.

Akhirnya Taco Bell resmi buka di Indonesia! Tak lama berselang langsung viral di Jakarta. Mumpung sedang di Jakarta ya sekalian beli Taco Bell. 

Taco Supreme (9/10)
Sama seperti di gambar, isi dalam taco beneran banyak. Begitu pula dengan sausnya juga berlimpah. Namun untuk saus hampir semuanya (kecuali saus keju yang disiram di atas) ngumpul di bagian dekat potongan daging. kalo ga makan bagian bawah tidak akan terasa seperti apa rasa sausnya. Untuk rasa sausnya cenderung asam, walaupun tidak terlalu tajam asamnya. 

Grilled Stuft Burrito (9/10)
Dibandingkan dengan taco supreme, porsi grilled stuft burrito lebih mungil. Isinya tentu saja didominasi oleh daging. Soal rasa cenderung mirip sama taco supreme. Bedanya kali ini ada rasa sedikit pedas juga.  

Nacho Chips (7/10)
Jika pesan menu combo bisa ganti nacho chips. Nacho chips sendiri sudah dikasih bumbu yang sayangnya ditabur tidak rata. Alhasil ada beberapa keping yang terasa tawar. Anehnya ada beberapa keping yang juga tawar meski sudah ditaburi bumbu. 

Jujur saya kurang tau apakah Taco Bell di Indonesia rasanya tergolong autentik seperti di Amerika atau tidak, tapi berdasarkan pengalaman uji coba ke orang tua tampaknya hanya cocok buat yang doyan atau terbiasa makan masakan Tex-Mex. 

Dengan porsi yang tergolong tidak terlalu besar, harga yang dipatok dirasa terlalu mahal.

Mohon maaf fotonya cuma satu karena keburu sibuk makan. 

Belakangan ini sedang booming R&B Tea di Bandung dan Jakarta. Jujur penasaran karena melihat di Instagram banyak yang membeli R&B Tea. Saya memilih dua minuman yang kira-kira dirasa cocok. 

Cheese Brulee Brown Sugar Pearl Fresh Milk (9,5/10)
Meskipun terdengar aneh, konsep yang diusung tergolong successfully executed. Susu dengan brown sugar sudah pasaran, namun bagaimana jika ditambahkan cream cheese? Rasa minuman setelah cream cheese dan susu dicampur masih terasa nyambung. Hasilnya ada rasa minuman yang unik. Bukan ide yang buruk bukan? 
Pearl memiliki citarasa manis yang khas (kemungkinan berasal dari madu). Meski cukup manis, rasanya tidak overshadow rasa susu, brown sugar dan cream cheese. 

Loacker Choco Cloud (9,5/10)
Menu ini adalah menu LTO. Walaupun ada embel-embel Loacker bukan berarti cuma asal menjual merek Loacker saja. Jujur saya cukup bingung dengan konsep "cloud" namun sebenarnya Loacker Choco Cloud terasa sangat enak. Minuman ini termasuk memiliki rasa coklat yang pekat seimbang dengan susunya. Rasanya cukup beda tidak seperti sekadar minum susu coklat saja. Sangat cocok bagi pecinta coklat. 

Dari pertama Denny's buka saya sudah punya rencana untuk memesan menu breakfast Denny's karena tergolong populer. Ketika pada akhirnya dapat kesempatan, jelas menu yang dipesan adalah menu breakfast. 

All American Slam (9/10)
Menu breakfast ini terdiri dari bread, beef bacon, sausage (tidak jelas ini sosis ayam atau sapi), scramble egg with cheese sauce dan (seharusnya) hashbrown. Sebagai pelengkap, ada saus mentega dan madu untuk toast bread. Mungkin karena hashbrown lagi kosong maka hashbrown diganti dengan stir-fry potato. Untuk roti bisa pilih sendiri jenisnya. Roti yang dipilih adalah toast bread dan sourdough. Kualitas keduanya cukup baik. 
Overall menu ini tergolong enak, namun bukan tipe yang berani asin. Mayoritas item dalam menu rasanya tidak terlalu asin, kalau merasa kurang asin bisa menambahkan mentega cair. Cukup aneh, karena beberapa item seperti sosis dan bacon rasanya tidak begitu asin layaknya sosis dan bacon pada umumnya. 
Surprisingly porsinya beneran gede, sama persis seperti yang dikatakan banyak orang dan juga sama persis seperti di gambar pada buku menu. 1 porsi bisa untuk dibagi rame-rame, minimal bisa untuk lebih dari 2 orang. Tampaknya porsi menu sama persis seperti menu di Amerika yang identik dengan porsi besar. 

Mohon maaf makanan tampak berantakan karena beli lewat ojol.

Ceritanya papa dikasih orang seloyang kue marmer. Jujur belum pernah dengar nama Queen Sus sebelumnya, tapi tak apa-apa.

Selain kue sus, salah satu menu populer berdasarkan penelusuran di internet adalah Kue Marmer Jadul.

Kue Marmer Jadul (8/10)
Rasanya tipikal kue marmer, lembut tapi tidak terlalu manis. Not bad untuk ukuran toko kue non-spesialis. 

Sebulan lebih setelah makan di cabang Emporium Pluit, papa ngajakin sekeluarga makan di cabang Kokas untuk memanfaatkan voucher. Kali ini memesan banyak menu yang sebelumnya belum pernah di pesan. Karena saat itu makan bersembilan, menu yang dipesan sangat banyak.

Setelah makan, saya merasa sebagian besar menu cenderung asin. Asin dalam hal ini bukan berarti terlalu asin, karena tingkat keasinan masih bisa dikatakan cukup. 

Ramen (Ga hafal jenisnya apa saja) (N/A) 
Ga ikut nyicipin karena ga dibagi buat rame-rame. Menurut yang sudah makan katanya rasa kuahnya cenderung asin.

Salmon Steak Sushi (9/10)
Basically adalah sushi dengan salmon disiram saus dan topping tobiko namun dengan size lebih besar dari sushi pada umumnya. 
Menu yang sepintas tampak sedikit porsinya di buku menu ternyata jauh lebih banyak dari yang diperkirakan. Bisa dikatakan sushi ini cukup mengenyangkan jika dimakan sendiri. 

Special Salmon (10/10) 
Aneka ragam sushi serba menggunakan bahan baku salmon dan disajikan dengan berbagai jenis. Satu porsi bisa dibagi untuk rame-rame. Sayangnya saat itu ada satu biji sushi yang kurang rapi, tapi tidak sampai berpengaruh ke citarasa.

Salmon Aburi Cheese Sushi dan Mentai Salmon Aburi Sushi (10/10)
Baik keduanya disajikan dengan saus. Takaran saus cukup pas dan rasa saus tidak terlalu asin. Saus mentainya sendiri tidak pedas. 

Monster Roll (9,5/10)
Bagian luar sushi sangat meriah, ada tobiko (di kasih pewarna merah, karena itu warnanya sangat mencolok), saus dan remahan tempura goreng. Meskipun tobiko, saus dan remahan tempura goreng nyaris menutupi sushi itu sendiri, bagian dalam tetap bisa stand out saat dimakan.

Yaki Gyoza (7,5/10)
Lumayan enak juga sih, walaupun cenderung ke arah B aja. 

Smoked Duck Black Pepper (10/10) 
Rasanya sangat khas dan unik. Karena dimasak dengan diasap, rasa bebek cenderung asin. 

Guratan (Original, Cheese dan Spicy) (8,5/10)
Guratan cukup menarik karena sausnya berlimpah dan scallop sudah dilepas dari cangkang kerang sehingga tidak perlu susah payah melepas scallop dari cangkang kerang saat hendak disantap. Sayang, rasa sausnya terlalu tajam sehingga overshadowed rasa scallop yang ada didalamnya. 

Salmon Nachos (5/10)
Konsepnya sangat unik karena salmon dibuat menjadi snack (dalam hal ini keripik). Sayang sekali, sama sekali tidak terasa salmon saat makan keripik meski sebenarnya keripik rasanya enak. 
Vibe Nama Sushi cabang Kokas berbeda dengan Nama Sushi cabang Emporium Pluit. Di sini interior didominasi warna muda dan lampu terang menyesuaikan interior mal yang terang.