Foto Profil Handi Suyadi

Handi Suyadi

370 Review | 118 Makasih
Level 9
Catatan Kuliner
Rekomendasi Peta & List Kuliner
Filter Catatan
Filter Catatan
DPK
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.4  
    Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Subekti [ Cimanggis, Indonesia ]

    Di Antara Beberapa Restoran, Tersaji Ayam Goreng Kremes Nan Lezat

    Ayam Goreng Panas Mbok Berek memiliki berbagai versi resmi, salah satu keturunan Mbok Berek menjual Ayam Goreng Panas Mbok Berek dengan embel-embel Ny. Subekti. Agak disayangkan cabang Cibubur cenderung tidak terlalu ramai. Kalah pamor dengan restoran yang berada persis di sebelah.

    Tempatnya tampil sederhana, minimalis, dan bersih. Meski interior restoran tampak biasa saja, kualitas menu dapat menutupi kekurangan tersebut.

    Paket Hemat Berdua (10/10)
    Rasa ayam goreng dan kremes kurang lebih nyaris sama dengan Ayam Goreng Suharti. Porsi kremes berlimpah. Bumbu meresap ke semua bagian. Daging terasa juicy. Gorengan tidak terlalu berminyak. Ukuran ayam sangat besar sekalipun setengah ekor. 
    Menu disajikan bersama dengan nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, sambal, dan lalap. Dapat teh botol juga.
    Ukuran tahu goreng cukup besar dan tempe goreng berukuran kecil. Rasa dan tingkat keasinan juga tipikal standar di Jawa Tengah.
    Hati-hati saat makan karena lauk sangat panas ketika baru disajikan ke meja.

    Pada suatu sisi tembok, terpajang papan menunjukkan silsilah keturunan Mbok Berek. Usaha yang diteruskan para keturunan Mbok Berek tercantum di papan, termasuk Ayam Goreng Suharti yang pendirinya masih memiliki hubungan keluarga dengan pendiri Ayam Goreng Panas Mbok Berek. Bisa dimengerti mengapa terdapat kemiripan pada rasa antara Ayam Goreng Panas Mbok Berek dan Ayam Goreng Suharti.


    Parkir sangat terbatas karena berbagi parkir dengan 3 restoran yang lain plus Starbucks. Pada akhirnya terpaksa numpang parkir di Mang Kabayan yang berlokasi di sebelah. Untung dikasih.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Ichiban Sushi [ Cimanggis, Jepang ]

    Lamban Saat Tidak Ramai

    Jika dibandingkan dengan beberapa tahun yang lalu, tampaknya Ichiban Sushi (at least) sudah mendengar kritikan konsumen mengenai kualitas menu yang tidak berbanding lurus dengan harga jual. Agak mendingan dari segi rasa dan penampilan. Penataan menu tak terlihat murahan lagi.

    Beef Teriyaki Donburi (8.5/10)
    Bumbunya meresap. Porsi daging juga berlimpah. Entah mengapa karena alasan yang tidak diketahui, nori yang muncul di gambar malah tidak ada.
    Porsi nasi juga banyak. Seimbang dengan porsi daging.
    Menu disajikan dengan 1 buah telur. Bisa request matang atau setengah matang.

    Gyoza (8/10)
    Pilih versi steamed. Steamed di sini maksudnya adalah dikukus. Jadi tampil seperti pangsit rebus. Walaupun dikukus, tapi rasa masih seperti gyoza pada umumnya.
    Isian banyak. Rasanya cenderung minimalis. Sepertinya ada elemen yang absen. 

    Chicken Yakiniku Bento (N/A)
    Tidak mencoba. 

    Bubuk cabe yang disediakan di meja malah tidak pedas sama sekali.

    Pelayanan termasuk lamban. Pesanan keluar lama meski saat itu restoran tidak ramai. Saat itu hanya ada tiga meja yang pesan menu. Jujur agak aneh, karena menu yang dipesan bukan tipe menu yang susah dibuatnya.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Dapur Solo [ Cimanggis, Indonesia ]

    Kecil

    Dapur Solo cabang TSM Cibubur memiliki area gerai yang kecil. Jika dibandingkan dengan cabang lain, cabang TSM Cibubur termasuk sangat mungil. Karena itu, jumlah meja sedikit. Rentan penuh pada saat sedang ramai.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Sate Maranggi Haji Yetty [ Cimanggis, Indonesia ]

    Lebih Terurus

    Salah satu cabang Sate Maranggi Haji Yetty berada di Cibubur. Karena cabang Cibubur tidak seramai di Purwakarta, dari segi rasa dan kualitas lebih terjaga. Itu klaim papa saya. Saya rasa sama saja rasanya.

    Sate Maranggi Sapi (9/10)
    Mungkin karena sugesti atau dari sononya, sate maranggi di sini terkesan tidak asal-asalan dibuat. Dagingnya konsisten matang dan empuk, meski kadang nemu potongan yang agak keras. 

    Sop Dengkul (8.5/10)
    Tidak semua bagian dengkul masih nempel di tulang. Ada yang sudah lepas. Akan tetapi, khusus yang nempel di tulang ada yang sulit diambil. Kuahnya gurih karena keberadaan daun bawang dan bawang goreng yang berlimpah.

    Gulai Sapi (7.5/10)
    Agak terkejut dengan menu gulai, karena diberikan banyak potongan cabe. Untung tidak sampai membuat rasa kuah terlalu pedas. 
    Dagingnya sendiri dapat menyerap kuah. Kuah cenderung manis.

    Porsi nasi sangat mungil. Satu kepal tidak cukup untuk beberapa orang yang makannya banyak.

    Parkir agak sulit dicari karena tempat terbatas. Akan tetapi tertolong dengan keberadaan valet. Tersedia valet berbayar.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.4  
    Yakitate Kalbi [ Cimanggis, Jepang ]

    Serba Kalbi Don

    Kakak saya sebelumnya sudah pernah makan di Yakitate Kalbi. Katanya menu di Yakitate Kalbi enak. Mumpung lagi di Cibubur, saya memutuskan untuk mencoba Yakitate Kalbi.

    Pilihan menu tidak banyak karena hendak fokus pada kalbi. Meski tidak dicantumkan pada buku menu, terdapat gorengan dan oden yang dipajang di tray. Konsumen dapat memilih aneka gorengan dan oden saat pesan menu. Untuk menunya sendiri terdapat dua jenis porsi yaitu reguler dan large. Porsi reguler sendiri sudah cukup besar, maka sebaiknya hindari mencoba memesan porsi large jika tidak kuat makan banyak.

    King Egg Mayo Kalbi Don (8.5/10)
    Diklaim menggunakan daging yang lebih premium. Dagingnya berukuran besar dan tebal. Sayangnya ada beberapa potongan urat yang ikut disajikan. Masalahnya bagian tersebut agak keras saat hendak dipotong atau hendak dikunyah.
    Tidak seperti di tempat lain, mayo versi Yakitate Kalbi cenderung manis dan memiliki tekstur creamy. Kalo dicampur, hasilnya nasi menjadi lengket. Tapi tidak sampai menyebabkan rasa eneg jika makan terlalu banyak. Meski karakter rasa mayo tergolong beda, karakter tersebut masih dapat mudah diterima oleh semua kalangan.

    King Negi Shio Kalbi Don (8.5/10)
    Sama seperti di atas, bedanya egg mayo diganti dengan negi shio. Porsi negi shio cukup banyak.
    Negi shio bukan tipe lauk yang cocok bagi semua orang, mengingat adanya penggunaan daun bawang sebagai komponen utama. Meski rasanya asin, tingkat keasinan masih dapat ditolerir.

    Gyutan Negi Shio Don (9.5/10)
    Gyutan Negi Shio Don termasuk menu baru di Yakitate Kalbi. Isinya sama seperti King Negi Shio Kalbi Don, bedanya daging sapi diganti dengan lidah sapi. Lidahnya sendiri sangat empuk dan legit, bahkan lebih empuk dari daging yang digunakan pada menu dengan embel-embel "King".

    Terdapat kesamaan dari ketiga menu yang dipesan. Rasa saus oles daging semuanya sama, dengan karakter rasa cenderung manis. Tenang, tidak sampai bikin eneg. Setiap menu disajikan dengan sayuran.

    Pilihan minuman sangat terbatas, terutama ocha. Khusus ocha hanya tersedia dalam varian dingin.
    Awas jangan kaget melihat ada api besar dari kompor saat sedang menganti untuk pesan. Api besar termasuk bagian dari atraksi untuk menarik perhatian pengunjung.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Pondok Ikan Bakar Khas Kalimantan [ Tapos, Indonesia ]

    Spesialis Ikan Bakar Bambu

    Ke sini karena diajakin sama emak saya. Katanya terkenal dengan ikan patin bakar. Meski lokasinya tidak strategis, banyak pengunjung yang datang.

    Ikan Patin Bakar Bambu (8,5/10)
    Iini dia menu terkenal, ikan patin bakar bambu. Bumbunya berlimpah dengan rasa pedas, asin dan manis. Sangat cocok bagi penyuka bumbu tajam. Sayang, banyak airnya.
    Hati-hati saat makan karena ada tulangnya.

    Udang Goreng Tepung (7,5/10)
    Agak menipu karena aslinya udangnya kecil dibalut oleh adonan yang banyak. Tepung yang digunakan kurang tepat karena adonannya basah. Untungnya adonannya lumayan enak.Tapi hasilnya adalah rasa kenyal saat dikunyah. 

    Karedok (8,5/10)
    Lumayan enak. Kerupuknya juga banyak.

    Minusnya banyak lalat, meski sudah ada lilin tetap ada lalat.

    Karyawan kurang sigap dalam menghadapi pengunjung yang membludak. Sempat kejadian teh tawar lupa diantarkan (hanya sebagian yang diantar) dan kelebihan bayar karena lupa ada satu order yang dicancel.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.