Jocelin Muliawan

Sebenernya makan disini udah yang kedua kali.  Pertama kali di pik,  kedua kali di gading.  Dan tetep suka dengan rasanya.  Di gading kali ini makan yang hokubee rib eye karena lagi diskon 40%. Tapi kayaknya perasaan diskon mulu deh yang ini.  Perasaan doang kali ya soalnya kayaknya pas pertama kali dtg which is udh krg lbh 2 thn yang lalu juga sama aja msh ttp diskon 😅.
Jadi disini yang bikin khas itu steaknya di served di atas hot stone yang panas bgt.  Jadi klo makan harus hati2 ya.  Saran aja mending pake celana panjang karena kalo pesen dagingnya yang agak berlemak bisa nyiprat2 gitu minyak dri dagingnya dan panas bgt 😂. Nah..  Untuk tingkat kematangannya sendiri aku pesennya yang medium biar bsa dimatengin dikit lgi seiring dengan kta makan (biar pas lah tingkat kematangannya karena dagingnya ttp termasak selama kita makan).  Dagingnya ini juga dilengkapi dengan jagung dan buncis (buncisnya bukan yang freezeran loh ya)  juga kentang (bisa mashed atau fries biasa). Untuk saosnya bisa bbq,  black pepper, dan mushroom klo ga salah. Kalo kali ini aku pesennya yang bbq aja. 
Untuk dagingnya sendiri yang hokubee ini enak sih.  Empuk banget dagingnya trus terbumbui dgn pas gitu.  Jagung dan buncisnya juga enak bgt.  Buncusnya manis.  Kentangnya (aku pesen yang fries)  luarnya agak garing dan dalamnya lembut.  Tapi sayangnya untuk bbq soucenya sendiri biasa aja rasanya malah cenderung gak gitu cocok sama steaknya rasanya.  Malah jadi enakan steak lgsg pake saus sambel + tabasco (beneran udah enak banget). 
Suasana restonya sendiri sih lumayan oke.  Cukup bersih,  pelayanannya juga cpt dan ramah.  Tpi ada satu sih kekurangannya.  Jadi kan klo pesen ice tea bsa refill.  Tpi refillnya itu bukan pelayannya yang nuang ice teanya di dpn kta kayak pada umumnya.  Tpi gelasnya di bawa ke belakang trs di tuang.  Kalo ketuker sama meja sebelah gimana tuh gelasnya?  😑
Oh ya skrg ini lagi ada promi dpt es krim klo ngetweet dan follow twitternya.

Sebenernya disini kan yang terkenal itu mienya.  Tapi jujur aja sampe hari ini aku sendiri malah ga pernah makan mie disini.  Jadi disini yang pertama kali aku coba adalah cing cong fan yang biasa yang hanya ditaburin dengan bawang merah goreng.  Rasanya enak, juga bisa ditambahin dengan kecap asin dan sambel sesuai selera.  Selain cing cong fan, aku juga pesen kwetiau goreng telornya.  Disini kwetiaunya masih yang dari tepung beras jadi tradisional gitu.  Rasanya enak. Bisa tambahin sambel plus acar bawang merah dan cabe supaya lebih mantep.
Nah, disini juga ada jual kue2 basah yang udah di packing gitu.  Aku dan keluarga paling suka makan choipannya.  Isinya banyak dan sambelnya juga enak dan pas.  Kalo favorit aku dan menurut aku harus banget dicoba adalah sate babinya.  Sate babinya ukurannya besar dibakar dengan bumbu kecap dan disajikan dengan bawang merah dan cabe rawit dikit.  Rasa satenya gurih banget dan dagingnya padat.  Bisa ditambahin juga sama acar bawang merah dan cabe biar makin yummy.  Pokoknya must try banget sih satenya 😂😂😂😂😂. Dan jangan lupa minta yang panas!

Nyobain makan ini karena katanya seenak itu.  Ternyata emg bener enak loh.  Mienya bener2 tipe mie favorit yang gak terlalu kecil dan tekstur kenyalnya enak.  Dia juga penyajiannya simpel. Cuma pake daging aja.  Trus kuahnya pake sayur. Tapi hari ini agak keasinan sih mienya... Ttp enak sih.  Minya bsa dikasih sambel dan acar cabe gitu yang bikin rasanya tambah enak.  Selain itu juga bsa pesen telor dan ampela kecap yang rasanya juga gak kalah enak.  Ampelanya empuk bgt.  Oh yaaa yang bikin tambah oke adalah adanya lemak babi goreng yang boleh diambil sesuka hati 😂😂😂

Kue mangkok disini tuh enak banget deh gak boong.  Lembut dan empuk.  Yang pink enak tpi favorit aku yang coklat.  Yang coklat itu rasa gula aren (?) jdi kayak ada wangi2nya gitu.  Selain makan kue mangkok,  kue yang yang merahnya juga enak.  Klo biasanya kue merah tuh kulitnya keras dan isi ditengahnya dikit... Disini kue merahnya isinya banyak kulitnya tipis dan empuk gitu. Terus bakpaonya juga lumayan enak.  Must try!

Setiap kali ke daerah gading pasti gak akan lupa kesini.  Disini jualn berbagai macam pempek,  ada tekwan, model,  dll juga.  Disini pempeknya enak sih berasa gak tepung doang. Kenyelnya juga pas.  Paling sering pesen yang keriting,  pastel,  dan panggang.  Pempek keritingnya bentuknya agak lucu gitu tapi enak.  Yang pastel juga pesar dan isinya banyak.. Yang panggang juga enak.  Initnya pempek disini ukurannya besar!  Nah otak2nya sih mantep. Rasanya enak pas kenyelnya dan ukurannya jga besar.  Klo makan disini jgn lupa minta dipanasin sampe panas tuh otak2nya.  Untuk cuko bsa ambil sendiri sepuasnya. Klo doyan pedes, ambil cuko pdesnya plus tambahin sambel cabe ijo.  Jadi makin sip!

Suka banget sama tekstur bakmi alot disini.  Udah makan ini kayaknya dri jaman kecil dan emg legendaris bgt di puri.  Ayamnya bsa pilih mau potongan paha atau dada.  Mienya enak, alotnya pas,  dan rasanya juga enak bgt. Sambelnya juga cocok bgt sama mienya.  Paling suka makan di pusatnya karena ada kue2nya lgi yang bsa di beli.  Klo mampir puri pagi2 harus bgt deh makan ini

Makan disini karena liat review orang2 bagus banget.  Akhirnya nyobain deh.  Pertama kali nyampe dikasih kacang goreng gitu buat ngemil2 sblm makan.  Aku nyobain set ayam goreng yang katanya salah satu set favoritnya.  Pas dateng ternyata porsinya lumayan juga,  dpt ayam dua tpi kecil sih ayamnya (bsa pilih mau dada atau paha), telur goreng,  kerupuk,  sambal goreng hati ampela,  sayur,  sama sambel.  Untuk nasinya mungkin untuk orang yang makannya banyak dikit sgitu. 
Jadi di set ini nasinya di siram bumbu gitu. Nasinya gak lengket sama sekali kayak berasa bulir2nya tapu agak lembek buat aku.  Ayamnya keasinan sih...  Dan yaaah biasa aja gak spesial2 gimana bgt.  Sayuran dllnya juga b aja.  Bukan favorit lah..  Bisa dibilang overall rasanya b aja.  Oh ya fyi es teh bsa refill. 
Suasanya enak sih.  Mewah untuk ukuran resto pdg.  Tpi entah gimana enakan makan padang yang bsa ambil sendiri sayurnya.  Yang dijejerin di meja.  Lebh sedap 😁😁😁😁😁