Kevin L - 林勇利

Siapa sih yang ngak tau Hanamasa ? Kalau nga tau, wah mesti sering-sering keluar kamar deh soalnya hampir semua orang tau. Jadi Hanamasa ini restoran all you can eat yang ada shabu-shabu dan barbecue juga. Di setiap meja disediakan satu panci untuk shabu-shabu dan satu griller untuk barbecue.

Sudah berkali-kali saya ke sini dan saya masih lebih suka shabu-shabunya dibandingkan dengan barbecue nya. Bumbu yang ada di daging-daging yang buat dibakar tuh rasanya terlalu pekat dan lebay jadi kalo dimakan bisa bikin eneg. Kalau yang shabu-shabu sih saya paling suka ambil daging sapi yang tipis-tipis itu loh. Karena sepuasnya, makan sampe nga mau makan lagi !! Rasa kuahnya juga enak, nga over-seasoned. Lalu kalau kuahnya habis, bisa minta lagi. Pilihan bahan makanan yang bisa direbus tuh banyak banget, mulai dari daging-dagingan, seafood, bakso-baksoan, dan sayur-mayur. Jika sudah kenyang, mereka juga menyediakan berbagai macam dessert. Saya selalu makan pudding pakai saus fla soalnya sausnya enak banget. Saya ambil puddingnya aja pake mangkuk jadi sausnya bisa ambil banyak sampe menggenang.

Saya ketinggalan zaman banget nih belum nyobain Sumoboo. Namun itu semua telah berubah karena saya akhirnya kesampaian untuk mengunjungi Sumoboo di Central Park. Branch yang ini tempatnya rada sempit, jadinya meja sama kursi satu sama laen dempet-dempetan. Saya datang ber9 jadi mesti nunggu dulu soalnya meja dan kursinya nga terlalu banyak. Karena saya pertama kali ke sini jadi nga tau apa yang enak. Temen saya ada yang rekomendasiin Nutella Bomb-nya. Saya percaya saja karena selera dia juga bisa dipercaya. Saya pesan Nutella Bomb tapi untuk dibagi-bagi karena saya sendiri ga kuat kalo makan makanan manis banyak-banyak.

Basically Nutella Bomb itu semacam mochi yang isinya adalah Nutella. Dalam satu mangkuk ada enam buah bomb, satu scoop es krim cokelat, potongan kacang almond, dan sirup cokelat. Bomb-nya sendiri enak, teksturnya kenyal layaknya seperti mochi. Nutella-nya berasa (iya lah, kalo nga berasa mah penipuan namanya). Kalo es krimnya sih standar, tidak terlalu istimewa. Potongan kacang almond menambah tekstur crunchy dalam dessert. Dan pada akhirnya, keputusan saya mengikuti rekomendasi dari teman saya berujung kepada kenikmatan. 

Ceritanya lagi pengen ketemu teman kuliah dan kebetulan lagi ada penawaran menarik di situs online, yaitu makan Fried Giant Platter dengan harga yang didiskon lumayan besar. Wah pas banget nih, bisa buat share rame-rame. Yauda saya beli buat digunakan untuk perjamuan kasih.

Isi platter ini ada macam-macam. Ada jamur goreng tepung, cumi goreng tepung, udang goreng tepung, dori goreng tepung, nasi, kentang goreng, dan sayuran. Sebagian besar isinya goreng tepung. Saya suka udang goreng tepungnya karena ukuran udangnya besar-besar dan tidak kematangan, jadi dagingnya masih succulent and delicate. Yang dori juga oke, dorinya tidak amis. Sama halnya dengan yang cumi, ukurannya gede-gede dan krenyes. Saya kurang suka yang jamur goreng tepungnya soalnya terlalu soggy jadinya ga garing pas dikunyah. Sayurannya juga segar-segar, dimasaknya bagus jadi masih bertekstur. Intinya, platter ini secara keseluruhan terbilang lumayan enak, apalagi ditambah perasan lemon yang bisa menambah unsur rasa asam segar. Yumm, makin maknyus !!

Buat dateng ke tempat ini tuh susah banget. Rukonya bener-bener di ujung di MOI. Saat masuk ke restoran, kursi dipenuhi pengunjung yang sedang asik menikmati bbq. Pas saya duduk, meja sama kursinya kayak licin berminyak gitu. Sepertinya pelayannya kurang lihai dalam membersihkannya. Lalu tiap meja gak ada exhaust fan nya jadi segala macam minyak nempel dimana-mana. Saat saya datang itu tempatnya nga adem. 

Setelah kami mendapatkan meja, saya langsung meluncur untuk menghampiri tempat daging perbabian. Berbagai pilihan potongan babi ditawarkan, mulai dari loin sampai pork belly. Saya hampir ambil dan nyoba semuanya. Sausnya lumayan enak dan yang paling enak tentunya adalah pork belly. Cuman mereka potongnya terlalu tebel jadi masaknya mesti rada lama.

Ya pada akhirnya saya lupa akan kondisi tempat yang kurang nyaman karena makanannya lezat untuk disantap.

Nyari makanan penutup di Pasar Santa, ada satu tempat yang menarik perhatian soalnya RAME BEUD dan pada ngantre !! Yap, tempat ini adalah Zucker Waffle. Terlihat dari namanya, sudah jelas kalau mereka menjual waffle sebagai produk utama. Karena keliatannya rame, seharusnya rasanya enak jadinya saya nyoba deh.

Saya pesan waffle single dengan vanilla ice cream pakai topping chocolate syrup. Waffle ini disajikan beserta dengan sedikit whipped cream. Waffle nya sendiri ukurannya tidak terlalu besar, diameternya kurang lebih seperti roti burger pada umumnya. Level kemanisan waffle nya pas serta teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Enak banget !! Vanilla ice cream nya ya sama seperti es krim vanilla pada umumnya. Begitu juga dengan chocolate syrup dan whipped cream nya. Topping-topping inilah yang memberikan kesan dan rasa lebih terhadap waffle. Kombinasi yang luar biasa.

Dia juga ada es krim rasa green tea, mungkin ada yang mau mencoba, silakan dateng ke Pasar Santa dan selamat mencari tempat ini ya soalnya tempatnya kayak labirin.

Lagi iseng nih berkunjung ke Pasar Santa karena sempat heboh. Hebohnya itu karena di pasar tradisional ini, lantai paling atasnya banyak banget yang jual makanan dan minuman, dan semuanya tergolong unik. Nah, perhatian saya teralihkan kepada antrian yang sangat amat panjang sekali. Pas dilihat, ternyata mereka ini sedang rela mengantri untuk memesan hot dog. Eits, ini bukan hot dog biasa, tetapi hot dog dengan roti berwarna hitam !! Tenang, itu pasti dibuat dengan bahan yang aman untuk dikonsumsi oleh kita-kita sebagai manusia karena biasanya mereka menggunakan bahan yang aman untuk dimakan seperti tinta cumi. Penasaran seenak apa sampai orang-orang ini rela menunggu lama, ya sudah saya suruh teman saya untuk ikutan antri. Syukurlah ada teman sebaik dia, semoga berkatnya melimpah :'). Setelah nunggu beberapa puluh menit, akhirnya sampai juga hot dog nya di tangan saya. Ukurannya lumayan besar, jadi makan satu saja sudah bisa bikin kenyang. Rotinya empuk dan sosisnya juga enak. Hot dog ini juga ada caramelized onion (bawang bombay ditumis) sehingga menambah cita rasa dan aroma. Intinya ini hotdog enak juga. Terbayarkan juga waktu antrinya.