Angie Katarina

Salah satu all-time favorite ramen.

Menurutku bariuma ini kalau ga ada promo-promo atau metode pembayaran cashless harganya mahal 😂 tapi karena enak banget dibela-belain lah hiks.

Pesan yang standar saja paling murah yaitu bari-uma. Isinya mie, pork shoyu broth dan pork chashu 1 slice 😂 kalau mau lebih puas bisa pilih yang isi 4 slice harganya 100ribuan, aku sih ini saja cukup hehe.

Rasanya? ENAK! Kuah kaldu nya bariuma itu memang legit sih, gurih, lumayan thick, rich tapi ga yang bikin enek. Mie nya lembut, pork chashu nya tebal dan lembut, love!!!

Oh ya buat yang ga bisa makan non halal jangan khawatir mereka serve chicken broth ramen juga. Peralatan makan dan masak dipisahkan antara yang halal dan tidak.

Sempat underestimate cafe ini karena seringkali kayak sepi gitu hehe. Akhirnya nyobain deh berhubung lagi ga tau mau makan apa.
Yang aku cobain:

- southern style buttermilk fried chicken: isinya crispy chicken (digoreng dengan tepung), disajikan dengan truffle mashed potato, sauce and veggies. This one is good, porsinya besar. Kalau lagi ga pengen yang tepung-tepung banget, ini bikin enek sih hehe, menggunakan brown sauce. Mashed potato nya sendiri bertekstur, ga yang halus gitu, memang sengaja pastinya. Tercium aroma truffle nya tapi pas dimakan ga terlalu terasa.

- grilled orange boneless chicken thigh: ini pesanan temanku, aku ga cobain sih, yang jelas potongan ayam nya gede, dan mengenyangkan. Saus mushroom nya pun lumayan banjir. Disajikan dengan topping fresh orange juga, which is unique.

- fried crispy pop chicken toasted with XO chili: cemilan, yang porsinya sedang, ga banyak ga sedikit. Rasanya biasa saja. XO chili nya pun ga terlalu banyak, overall ya cuma kayak makan ayam goreng tepung kecil-kecil aja gitu. Tapi not bad lah.

- es kopi lokale: layaknya es kopi pada umumnya, lumayan enak, ukuran gelasnya besar.

Mereka provide beberapa metode pembayaran cashless sih, you better have one so you can expend-less.

Pertama kali ke Cork & Screw dan langsung cobain branch mereka yang di Senayan. Lokasi persisnya di The Maj, bersebelahan dengan lapangan golf Country Club. 

Buat yang belum pernah kesini, I suggest you to come during golden hour, around jam 5-7 PM lah. For me it's perfect to have a sit here, menikmati waktu dari masih terang lama-lama menggelap hehe. 

I came at 8.30 PM jadi sudah gelap LOL, jadi ga terlalu bisa foto-foto tapi kalau malam sih asik banget kalau bisa dapat spot di pinggir kolam, di sofa bed gitu. 
Kebetulan aku kesini hari senin, dan ga pakai reservasi, nah kebetulan juga hari senin ga seramai hari lain. 
Kalau kamu mau kesini hari SELAIN senin, either cuma berdua atau group, kamu harus reservasi, karena mereka selalu ramai. I was lucky ada spot kosong saja padahal ya kelihatannya full juga hehe. 

Mereka memang konsep tempatnya buat chill-chill gitu, which aku ngga terlalu recommend untuk 'makan kenyang' disini. Kayak menurutku tempatnya memang lebih ke casual-dining, yang oke buat nongkrong, minum-minum, sambil dengerin lagu. Dan memang itu juga tujuanku kesini kali ini. 
But if you want have heavy meals, then they also serve maincourse etc kok hehe. 

Mereka punya area indoor dan outdoor. Yang area indoor sih layaknya cafe pada umumnya, nah yang area outdoor mereka pakai kayak bed yang bisa diisi maksimal 3-4 orang lah hehe, and surprisingly ga ada minimum purchase kok. Aku kira untuk bisa duduk di pinggir kolam itu ada minimum purchase dan minimal jumlah orang. 

Yang aku cobain:
- country club sandwich: chicken, egg, cheese, lettuce, tomatoes, white bread and crispy bacon, serve with crispy chips. The crispy bacon is not crispy tho, LOL. Rasanya biasa saja. A bit overprice, karena isinya kayak basic sandwichtapi harganya almost 100k with tax. Ini termasuk dalam kategori finger food, jadi ya memang ga expect kenyang sih. Not recommended. 
Anyway, crispy chips nya lumayan enak, dibumbui gitu. 

- crispy tuna tacos: ini sebenarnya enak dan worth to try sih, tapi makannya ribet jatuh-jatuh LOL. Salad tuna dengan wasabi + tobiko + ponzu sauce + crispy nori. Taste nya unik dan segar. Memang asik jadi makanan pembuka nih. 

- aglio olio spaghetti: rasanya sebenarnya biasa saja, kayak aglio olio pada umumnya, tapi not bad lah. Walaupun I expect more dari pasta 100ribuan sih hehe. Portion was so so. Oil added nya pas, jadi pasta nya ga kering tapi ga berminyak, good point. 

Dari kedatangan pertamaku kesini, yang berkesan memang bukan dishes nya mereka melainkan tempatnya sih. Aku suka banget tempatnya, termasuk ambience-nya yang asik. Tempatnya spacious btw, I guess lebih gede dibandingkan cabang Cork & Screw lain hehe. 
Toiletnya juga bersih dan nyaman, mereka menyediakan hand soap premium dan body lotion juga, which is interesting for me haha. 

Kalau kalian kesini pas lunch time, better reservasi di area indoor nya saja, kalau di luar panas, tapi dapat view lapangan golf gitu. 
Kalau kesini di malam hari di indoor dan outdoor sama-sama oke, kalau mau adem AC ya di indoor saja hehe. 

They have many collections of wine which is perfect to enjoy the night!
Service was great!

Will be back anytime soon~

Kesini malam-malam kebetulan yum cha hauz ini buka sampai subuh, cocok buat yang kelaparan tengah malam.

Harga makanan minuman disini terbilang standar, ga mahal, cenderung murah malah.
Porsinya pun cenderung besar, dan ‘berisi’ gitu lho.

Cobain:
- salted egg chicken with lime sauce: enak! Unik banget, saus telur asin nya kental pekat gitu, dengan perasan lime jadinya wangi, gurih gitu. Recommended! digadoin atau pakai nasi hangat sudah enak banget.

- puyung hai: gede porsinya 😂 lumayan enak, saus nya kental. Puyung hai nya sendiri isi sayur, telur dan udang. Okelah~

- pork black vinegar: ini tergantung selera, menurutku unik, ada sensasi asam gitu, bumbunya medok. Okelah. Aku pesan yang rice bowl, dapat chips dan irisan wortel juga.

- yum cha pork chasio: bumbunya mild gitu, manis-manis. Pork chasio nya empuk dan lumayan banyak. Also, dapat chips (aku ga tahu namanya, tapi ini enak renyah gitu), dan sayur juga. Recommended!

- yum cha ice coffee: okelah!

- kembang tahu: rasanya standar sih, disajikan ga dalam keadaan panas, kayak hangat sudah agak mau dingin gitu. Porsi generous, bisa untuk share 2-3 orang lah kalau cuma pengen dessert yang comforting hehe.

Tempatnya cozy banget, terdiri dari 2 lantai, pegawainya murah senyum.
Overall dari segi harga dan rasa, worth to visit banget! ❤️

Mereka punya beberapa metode pembayaran cashless, jadi kalian harus punya biar bisa makan hemat disini hihi 🤗


Definitely will be back sih.

Mala hotpot game going strong! 

Setelah selama ini penasaran mala soup hotpot, akhirnya nyobain juga salah satu yang ada di Neo Soho mall. 
Kebetulan aku tamu pertama, jadi restoran masih sepi banget. 

Restoran ini letak persisnya di lantai 2 dekat eskalator, dengan area makan menghadap jendela, jadi sambil makan, bisa dapat view hehe. 

Order beberapa:
- sup pedas liuyishou impor, yang menggunakan mala: I should put my expectation high on this, but zonk LOL. Aku belum pernah makan mala soup hotpot sebelumnya, dan ternyata aku ga suka banget mala soup, parah, rasanya benar-benar cuma pedas, selebihnya plain. Mala nya berbentuk boneka beruang, yang sebenarnya cute sih, tapi rasanya duh ngga banget, ga ada enak-enaknya. Buat pecinta mala-malaan ini boleh lah dicobain, pasti suka, tapi aku sih ngga suka dan ga merekomendasikan ini. Nusuk di tenggorokan, dan super oily juga, jadi belepotan makannya. 

- corn pork bone soup alias sup tulang babi: ini menu baru mereka ternyata, dan surprisingly enak! Kaldu tulang babi nya terasa banget, gurih tapi ada sensasi mild nya, ga over, tinggal add bawang putih, cabe rawit dan daun bawang sudah enak banget sih. Berbeda dengan restoran serupa, yang disini sup tulang babi nya pakai jagung manis, yang ternyata jagung manis nya betul-betul premium, manis banget, aku suka. 

- pork belly: lembut, tipis, aku suka. 

- wonton sapi/babi: aku suka! Ini enak. Wonton nya lembut, walaupun filling nya sedikit sih, tapi oke banget, must try! 

Kuah sup free refill ya. 

Mereka punya banyak condiments berupa bumbu dan saus yang bisa kita mix untuk menambah citarasa makanan kita. 

Pelayanan just okay. 

Overall dari segi rasa oke kok, yang zonk bagi aku cuma mala soup nya, which is the highlight also. 

Kalau ga pakai promo apapun, menurutku pricey sih bersantap disini.