Melisa Cubbie

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Die Stube!
.
Die Stube merupakan salah satu restoran yg menyajikan sajian ala German. Salah satu best seller disini adalah Pork Knucklenya. Menu ini harus dipesan minimal 3 jam sebelum kedatangan, jadi wajib reservasi dulu sekalian pesan menu ini ya! Untuk rasa pork knucklenya ini enak banget, kulitnya crispy dan juicy. Untuk dagingnya pun juicy dan empuk. Untuk side dish nya kamu bisa memilih dua side dish sesuai keinginanmu. Nah ak memilih Roesti dan Cream Spinachnya. Jadi Roesti ini adalah Swiss Potato Cake, mirip sama kentang yg dihancurkan dan dibuat seperti bakwan/perkedel. Side dish favorit ak sih Cream Spinachnya. Rasanya enak banget. Perpaduan bayam dan warmer creamnya sangat pas. Kamu wajib cobain pork knuckle dan creamy spinachnya! 😋🤤
.
[In Frame]
🍴 Whole Roasted Pork Knuckle
⭐ 4.9/5.0
🐷 yes (non-halal)
💸 IDR 305,000++
📍 Die Stube, Plaza Bisnis Kemang, Kemang, Jakarta Selatan
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiarybdg]
Gormeteria 🍴
.
Great cafe with great ambiance, affordable and tasty food in Bandung?
Here's the answer!
Disini terkenal banget akan Layer Cake nya. Saking penasarannya, ini udh masuk wishlist aku dr sekian lama yg lalu. And finally, kesampean buat nyobain ini!
.
Untuk layer cakenya ini sebenernya seperti mille crepes, bedanya kamu harus memakannya dengan menuangkan dulu saus thai teanya, baru kamu santap. Rasanya? Enak pokoknya. Layer cakenya lembut banget, dan yg terpenting ga kemanisan. Jadi ga bikin enek. Dan thai teanya wangi banget, bikin makin enak 😋
.
[In Frame]:
🍰 Thai Tea Layer Cake
⭐ 4.9/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 35,000+ (exclude PPN)
📍 Gormeteria, Jl. Pasir Kaliki No. 176, Bandung, Jawa Barat
.
📷 : Fujifilm X-A5
Lens: Fujinon XC15-45mm f3.5-5.6
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiarybdg

IG: melisacubbie

[Best Korean BBQ] - BornGa 🇰🇷
.
Salah satu jenis makanan Korea yang terkenal adalah Korean BBQ. Salah satu ciri khas Korean BBQ adalah adanya berbagai jenis banchan (side dish) yang disajikan dan berbagai jenis sayuran untuk dinikmati bersamaan dengan daging yang dibakar ini.
.
Bornga ini adalah Korean BBQ favorit aku 💕. Kenapa ku bilang ini favoritku? Karena aku suka banget dagingnya yang dibakar empuk dan bumbunya yang ter-marinade sempurna. Pilihan banchannya juga banyak, mulai dari salad makaroni, kimchi, wakame soup, sampai dengan Jeon (pancake korea). Dan biasanya kalo aku, selalu makan dagingnya dengan cara dibungkus dengan daun selada, kimchi, daun bawang, dan gyeran-jjim (steamed egg - additional order). Untuk pilihan banchannya bervariasi setiap harinya dan tergantung outletnya ya 😁
.
Di akhir setelah kamu menikmati makanannya, kamu akan disuguhkan pilihan minuman manis, yaitu rosella atau ice coffee. Favoritku sih rosellanya yang asam segar gitu. So, udah cukup ngiler liatnya? Jangan diliatin aja, yuk cobain!
.
[In Frame]:
🍴 Woosamgyeop (Beef); Suntofu-Jjigae Spicy (Korean Beef Tofu Stew)
⭐ 4.9/5.0
🐷 no (also available non-halal food)
💸 IDR 150,000++ (woosamgyeop); IDR 79,000 (Suntofu-jjigae)
📍 BornGa Pantai Indah Kapuk, Ruko Crown Golf Jl. Kamal Raya No. 2, Jakarta Utara
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Sama Dengan Coffee ☕🍰
.
Small coffee shop with great ambiance?
Nah ini hal pertama yg terlintas di pikiran saat nyobain salah satu coffee shop di daerah Kalibata City Square. Bisa dibilang ini adalah salah satu hidden gem di daerah Kalibata 😍
.
Kopi Nusantara
Untuk kopi nusantara, kita bs memilih jenis biji kopi nusantara yg kita inginkan. Nah saya mencoba kopi Flores. Wanginya cukup strong dan tidak begitu asam.
.
Mojito Tea
Untuk mojito tea ini tidak ada unsur sodanya ya. Jadi kopi ini dipadukan dengan jeruk lemon dan daun mint. Seger deh 👍
.
Carrot Cake
Untuk carrot cakenya tidak begitu manis dan cukup lembut lohh. Dan ternyata wanginya enak dan rasanya jg enak. Semakin mantap dengan topping kacang almondnya 😋
.
[In Frame]:
☕ Kopi Nusantara - Flores
🥃 Mojito Tea
🍰 Sama Dengan Fresh Homemade Cake - Carrot Cake
⭐ 4.7/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 30,000+ (coffee, cake); IDR 35,000 (mojito tea)
📍 Sama Dengan Coffee, Kalibata City Square Tower F, Kalibata, Jakarta Selatan

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Yatta☕🍵🎉
.
Happy weekend guys!
Nongki2 dulu sambil menikmati Matcha Latte dan Orenji dari Yatta dulu yuk!
Matcha lattenya enak banget, dan yg terpenting itu ga kemanisan. Soalnya banyak banget gerai lain yg menyajikan matcha latte dengan rasa yg terlalu manis.
.
Selain itu bagi penggemar cold brew, disini ada Orenji, yaitu perpaduan cold brew yg dibuat dari biji kopi 100% Arabica Flores & Jawa, yg dipadukan dengan Honey and Fresh Orange Juice. Nah kalo varian Orenji ini, rasanya lebih cenderung ke arah manis, tp tenang karna ga kemanisan dan menggunakan jeruk peras asli. Rasanya ini seger juga loh 😋
.
[In Frame]:
☕ Matcha Latte, Orenji
⭐ 4.5/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 28,000 (Matcha Latte); 25,000 (Orenji)
📍 Yatta, Pluit Village Mall Lt. 3, Jakarta Utara
.
📷 : Fujifilm X-A5
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Umamya Sushi 🍣
.
#janjiansushi yuk!
Sushi roll favorit dengan plating yg unik ini bs kamu temui di Umamya Sushi. Jenis sushi roll, nigiri, maki, hingga sashiminya banyak loh. Semuanya di plating dengan keren dan dibuat dengan bahan2 yg fresh.
.
Maguro Kumo Maki ini isinya ada soft shell crab tempura, masago, dan asparagus spicy tuna. Pas digigit itu semua rasanya nyampur jadi satu, perfecto, petjah! 🤤
.
[In Frame]:
🍣 Maguro Kumo Maki
⭐ 4.7/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 115,000 ++
📍 Umamya Sushi, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
.
📷 : Fujifilm X-A5
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Japanese Lunch Set!
Aku suka banget makan makanan ala Japanese. Apalagi porsinya yg ngenyangin abis, dan banyak side dish yg bs kita cobain 😁. Tekkadon & Karaage Set yg aku pesen ini, isinya banyak banget. Mulai dari Tekkadon yg isinya adalah nasi sushi Jepang, dengan taburan Nori & sedikit ikan teri (looks like Teri Medan), dan diberi topping Tekka Sashimi (Tuna Sashimi). Untuk Tuna Sashimi nya sih fresh banget, ga amis sama sekali. Selain itu set ini juga dilengkapi dgn Chicken Karaage yg juicy dan endeuss 👌. Selain itu masih ada side dish lain, seperti Salad, Pickles, dan Tuna Mayo. Kenyang banget deh kalo makan ini 😁😋
[In Frame]
🍴 : Tekkadon & Karaage Set , Taiwan Mazesoba & Tuna and Seafood Rice Bowl
⭐ 4.8/5.0
💸 IDR 84,000 ++
📍 Meatman Nikuo, Summitmas Tower, SCBD, Jakarta pusat

IG: melisacubbie

oū tu Cafe Tanjung Duren
.
Cafe ini menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman khas Bangka dengan rasa dan plating yg menarik. Untuk konsep Cafe nya sih oke banget. Ada tempat kece buat foto ootd juga loh. Boleh di cek di highlight story aku yaa. Dan untuk makanan serta minumannya, harganya sangat terjangkau (untuk ukuran cafe sejenis) serta rasanya juga enak2 nih.
.
Untuk specialty minuman mereka adalah Susagoū. Jadi ini merupakan sagu gunting khas Bangka yg dikombinasikan dengan fresh milk dan brown sugar. Nah rasanya mirip bobba drink kekinian sekarang ini. Tapi yg membuat mereka unique adalah sagu gunting yg jarang ditemui di Jakarta.
.
Untuk menu heavy bitesnya, aku cobain Nasi Bakar Peda. Nah ini rasanya tidak terlalu pedas. Nasinya wangi, dan untuk rasanya pas. Gurihnya ikan peda dan sambal hijaunya mantap banget deh.
.
[In Frame]:
🍴 Nasi Bakar Peda
🥤 Susagoū (Sagu Gunting, Fresh Milk, Brown Sugar)
⭐ 4.8/5.0
🐷 available (non-halal)
💸 IDR 22,000 (Susagoū), IDR 25,000 (Nasi Bakar Peda)
📍 oū tu Cafe, Jl. Tanjung Duren Utara 8 No. 886, Jakarta Barat
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Henshin by The Westin Jakarta! 🍷🍽
.
Do you want to have great experience in the highest tower in Indonesia?
Henshin provide you the dining experience in the highest tower in Indonesia. Located in 69th Floor of Gama Tower (The Westin Hotel) and you will get the best view around the city while enjoy your meals. You must make a reservation at least 1 day before to enjoy dining in the fine dining area. And they offer some set menu from appetizer up to dessert to satisfy your palate. Enjoy your meals and enjoy best view through the Jakarta city 🍷😋🌇
.
[In Frame]
🍴 Trio Tiradito & Cangrejo - Nikkei Menu, Luis Felipe Edwards Red Wine
⭐ 4.8/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 990,000++ (set menu), IDR 1,000,000++ (red wine)
📍 Henshin, The Westin, Kuningan, South Jakarta
.
#cubbiesfooddiary
#cubbiesfooddiaryjkt

IG: melisacubbie

[#cubbiesfooddiaryjkt]
Kue Ijo by Fin's Recipe 😋
.
Sebentar lagi jam buka puasa nih!
Wajib banget berbuka dengan yg manis2. Gimana kalo sekotak kue ijo untuk makanan pembuka bersama dengan kerabatmu?
.
Kue Ijo dari Fin's Recipe ini dikemas dalam sharing pack yg memudahkan untuk dimakan beramai2, dan ukurannya pas untuk dicomot. Selain itu, packaging mereka juga rapi. Jadi pas banget untuk ide bingkisan lebaran atau bingkisan lainnya. Dan yg terpenting, rasa kue ijonya ini enak abis. Lembut dan kenyal, wanginya ga nahan deh. Begitu dibuka, wanginya bikin mau comot lagi, lagi, dan lagi 😂
.
[In Frame]:
🍴 Kue Ijo
⭐ 5.0/5.0
🐷 no (halal)
💸 IDR 55,000 per box (10 pcs)
📍 Fin's Recipe, Ruko Elang Laut Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara (also available in other outlet)