thehandsofcuisine

One of the best authentic Thai Food in Jakarta.

Noble by Zab Thai yang merupakan cabang Zab Thai dari Melbourne ini menawarkan ambiance, tempat dan pelayanan yang super oke. Buat kalian yang pengen bikin acara private, di sini tersedia 2 Vip Room yang bisa memuat 8 orang/ruangan. Dan, kalau VIP Room ini digabungkan, ruangan nya bisa memuat sekitar 20 orang. Oke banget kan ??

Dan untuk makanannya, mereka punya berbagai macam varian menu menarik dan enak :

Som Tum ( Rp 60,000 )
Som Tum ini merupakan papaya salad ya temen2. Untuk rasanya sendiri lebih ke asem dan seger, cocok banget jadi pendamping makanan utama. Rasa seger dan asemnya ini bikin kita gak cepet enek. Apa aja sih isi papaya salad ini ? Papaya salad ini terdiri dari kacang mede, kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, tomat, jeruk nipis, buncis dan dressing yang memberi rasa asem segar. Jadi, bahan2 yang aku sebutin barusan itu ditumbuk terlebih dahulu, setelah itu papaya dan kacang medenya dimasukin dan diaduk2. Super fresh deh.

Kai Jeow Moo Grob (Rp 55,000 )
Bingung sama menu satu ini ? Ini merupakan thai omelette dengan crispy pork. Untuk menu satu ini, telurnya digoreng menggunakan minyak babi dan untuk topping di atasnya ada crispy pork. Crispy porknya enak banget loh, bener2, makin enak lagi kalo telurnya ini dicocol dengan sambal dan dimakan bersamaan dengan crispy porknya. Nyamnyam.

Kor Moo Tod Nam Pla ( Rp 165,000 )
Tebak apa ini ?? Aku baru pertama banget nyobain marinated pork neck , pas suapan pertama, aku kirain ini urat babi gitu. Teksturnya empuk, rasanya cenderung asin manis , kalau menurutku makin enak lagi kalau kita makan ini pake spicy dipping saucenya. Jadi , ada rasa pedes, asin dan manis dalam satu suapan, nyammy banget deh. Btw, pork neck ini dimasak selama 9 jam loh, thats why teksturnya tender banget. Dan untuk side dishnya ada spring rolls, lapisan luarnya itu mirip kulit lumpia yang memiliki rasa asin dan tekstur crunchy. Sedangkan, bagian dalamnya ada topping ubi ungu yang manis. Enakk, kombinasinya unik.

Pad Thai Goong ( Rp 85,000 )
Suka banget sama pad thai mereka, rasanya tuh pas dan cocok banget di lidah aku. Penyajiannya ini terdiri dari stir fried, tofu, dried shrimp dan untuk topping di atasnya ada tiger prawn dan egg net. Begitu semua nya dicampur jadi satu dengan toge, kacang dan bubuk cabe, bener2 menghasilkan rasa yang gurih dan ada pedes2 nya gitu. Porsinya juga gede banget loh. Recommended deh.

Pad Kana Moo Krob Rad Khao ( Rp 188,000 )
Sumpah, yang satu ini enak banget. Super recommended dan wajib banget kalian cobain kalau ke sini. Jadi ini tuh nasi dengan zab thai special sauce, crispy pork belly dan kailan. Kalau kalian baca terlihat simple banget kan bahan2nya ? But, it tastes really delicious, pork belly nya ini super crunchy , lemaknya itu gak berasa sama sekali dan sauce zab thainya gurih banget. Untuk tingkat kepedesannya bisa disesuaikan ya, normalnya mereka bakalan masak level medium kalo kalian gak request. Menu satu ini terdiri dari 2 size, single (Rp 108,000) dan sharing (Rp188,000).

Itim Kati Ruam Mit
Hayo apa nih ? Abis makan enaknya ngedessert dong, jangan lupa cobain coconut ice cream mereka ya. Tekstur ice creamnya soft dan beneran potongan kelapanya di dalam. Coconut ice cream ini disajikan menggunakan 7 topping. Kalau kalian mau pesen yang single, kalian cuma dapet 2 topping, tapi kalo pesen 4 bowl, u guys will get all toppings. Toppingnya ini terdiri dari blue sticky rice, black sticky rice, golden drops ( ini kuning telur ya ), pink pearls, peanuts, lod chong jelly ( ini cendol yang warna ijo itu loh ) dan yang terakhir nata de coco. Harga untuk yang one bowl with 2 toppings adalah Rp 55,000 , sedangkan four bowl with all toppings bisa kalian dapatkan dengan harga Rp 200,000.

Alessandro ( Rp 45,000 )
Untuk minumannya, aku pesen yang asem2 seger gitu. Minuman satu ini merupakan mocktail yang terdiri dari plum, mint syrup, strawberry syrup, orange juice, pineapple juice, lemon juice dan butterfly pea. Super fresh deh, makin enak lagi karena ada plum yang memberikan rasa sedikit asin di minumannya.

Overall, aku puas banget sama semua makanannya. Selain itu, pelayanan dan ambiancenya juga bikin betah berlama-lama. Aku saranin kalian buat reserved dulu kalo mau ke sini pas lunch or dinner, karena tadi pas aku makan, ini full house banget.

Btw, mereka lagi ada promo menarik loh, dapetin unlimited disc 18% dan extra 33% menggunakan aplikasi CASHBACK sampai dengan 19 May 2019 (dicatet ya, ini tanpa minimun dan maksimum transaksi). Worth it banget kan ? Yuk buruan cuss ke sini dan download aplikasi Cashback buat yang belum ada. 😆😆

Dulu uda pernah ke sini, tapi gak pesen makanannya, jadi cuma datang buat minum dan chill. Tapi, dikunjungan kedua ini beda, aku bener2 puas banget sama ambiance, place, foods and service.

GIA yang berlokasi di Gedung Sampoerna Strategic ini merupakan salah satu restoran Italia yang menawarkan cita rasa yang menjanjikan dengan harga yang reasonable dari segi rasa dan porsi. Tempatnya sendiri cukup besar, terdiri dari ruangan indoor, outdoor dan vip room. VIP room sendiri biasa digunakan apabila ada acara birthday party, meeting, gathering atau semacamnya. Untuk penggunaan VIP Room, minimum order di sini adalah Rp 6,000,000. Dan untuk ruangannya sendiri bisa memuat sekitar 20-25 orang.

Kalau biasanya bar dan wine section digabungkan, di GIA ini wine dan bar sectionnya terpisah loh. Aku suka banget sama ambiance dan dekorasi mereka yang bener2 bikin betah untuk berlama2.

Nahh, makanan mereka juga gak kalah menariknya dengan tempatnya, dari appetizer sampai dessert, hampir semua super enak.

Piadina Croccante, Vitello, Parmigiano E Tartufo
Panjang banget ya nama menunya ini ? Begitu datang keliatannya kayak pizza, tipis2 dan udah dislice gitu. Tapi, begitu di makan teksturnya beda banget, cracker dengan topping beef dan keju ini bener2 bikin ketagihan banget, tekstur crispy piadina crackernya yang crunchy digabungkan dengan black pepper veal tenderloin yang lembut, two-texture parmigiano cheese yang gurih dan aroma white truffle oil bener2 menghasilkan rasa yang super menggoda.

Pappa Di Pomodoro
Nah, kalau yang ini sop tomat yang disajikan menggunakan bread , basil dan evoo ( olive oil ). Aku sebenernya kurang suka sop tomat, tapi sop tomat di sini bener2 gak bikin enek dan cocok dilidah aku, teksturnya yang langsung menyatu begitu di makan dan rasa asem yang bikin seger bener2 enak banget. Selain itu, di dalam sopnya juga ada cheesenya loh.

San Daniele & Burata
Pizza ini super wow, begitu datang aja uda menggoda dan manggil2 buat di makan. Tekstur kulit pizza nya ini pas, gak terlalu tipis maupun tebal. Toppingnya menggunakan san daniele ham, mozzarella, burata dan basil. Rasa asin yang ada di ham nya bener2 bikin ketagihan. Dan, yang paling penting pizza satu ini gak bikin enek sama sekali.

Pizza Nutella
Sumpah, pizza satu ini super enak banget. Tekstur nya yang crunchy dikombinasikan dengan nutella, peanut butter, fresh peanut dan maldon salt bener2 pizza ini jadi primadona, penggunaan topping yang pas membuat pizza ini mempunyai cita rasa yang pas dan gak kemanisan. Aku saranin kalian untuk makan pizza satu ini selagi panas, karena pas lagi crunchy2 nya super enak. Btw, pizza nutella ini hanya ada di hari Jum'at loh, so, buat kalian yang penasaran buat icip, dicatet ya hari nya.

Spaghetti Al Nero Alle Vongole
Homemade pasta yang dibuat setiap pagi agar memberikan cita rasa fresh begitu di makan. Nyammm. Warna hitam yang ada di pasta karena menggunakan black squid ink ya, untuk teksturnya sendiri chewy lembut gitu. 1 porsi pasta ini disajikan dengan fresh tomatoes, clams, chilli dan mollica. Sebagai pecinta kerang, aku suka banget kerang mereka, gak amis dan teksturnya lembut. Buat yang penasaran mollica itu apa, aku kasih tau ya, mollica itu merupakan remahan roti. 1 porsinya juga cukup besar, bisa lah untuk sharing berdua.

Salmone Gratino
Berhubung aku suka banget sama ikan, salmon satu ini juara banget. Baked norwegian salmon ini sajikan bersamaan dengan spinach, potatoes, parmigiano dan bechamel sauce ( saus putih dibuat dari campuran susu, roux, serta dapat ditambahkan juga dengan bumbu2 lainnya ). Cara pembuatan menu satu ini digratan loh guys, jadi di masak dengan kondisi api di atas dan di bawah menyala, dalam pembuatannya salmone gratino ini juga menggunakan olive oil. Tekstur daging salmonnya lembut banget, dagingnya manis dan fresh. Kentang dan spinachnya juga cocok banget di makan bersamaan dengan salmonnya, paduan yang istimewa.

Tiramisu Classico
Tiramisu nya unik banget, disajikannya menggunakan gelas gitu, teksturnya lembut dan rasa manisnya juga pas gak bikin enek sama sekali. Dessert satu ini cukup menggoda dari tampilannya. Rasa pahitnya juga masih terasa ketika di makan.

Affogato Alla Nocciola
Gak tau lagi harus bilang apa !! Dessert satu ini bener2 juara dan bikin ketagihan banget. Tesktur chocolate browniesnya yang menurutku rich dan lembut banget dikombinasikan dengan espresso coffee yang memberi rasa pahit dan hazelnut semifredo yang bener2 super menggoda bener2 bikin aku gak rela bagi2. Selain itu, di bagian atasnya juga dihias menggunakan caramel yang mirip crumble gitu. Nyammy banget deh! So far, ini dessert favorit selama di sini.

La Vita E'bella
Mocktail yang terdiri dari blackgrape, cranberries, orgeat juice dan daun mint ini rasanya sangat menyegarkan , asem2 dan gak begitu manis, memang pas banget jadi temen makan.

Overall, aku puas banget sama makanan, ambiance dan tempat mereka. Pelayanan yang diberikan oleh waiter dan waitressnya juga bener2 super cekatan dan humble. Btw, di sini ada live music setiap hari kamis , jumat dan sabtu loh. Kalian juga bisa nikmatin free flow martini, wine dan pizza. So , worth it banget kan ??

IG : thehandsofcuisine

New concept from ISMAYA.

Kalian uda pada tau dong sama Djournal Coffee, ini sama atau nggak ?? Jawabannya ini spesial!! Djournal House mengusung konsep vintage untuk dekorasi ruangannya, begitu kalian masuk, kalian bisa menjumpai CD2 di bagian pintu kiri, roasting room dan cupping room. Sedangkan, bagian kanannya terdapat bar section. Bar section ini mulai beroperasi ketika masuk pukul 18.00. Tidak seperti konsep Djournal Coffee, di sini kalian bisa nemuin paket yang lebih lengkap, mulai dari dessert, main course , alcohol drinks, tea, dan tentu saja coffee yang merupakan speciality mereka.

Tempatnya ini terdiri dari bagian indoor dan outdoor, untuk kedua bagiannya ini menurutku cukup luas yah, kira2 kalo digabungkan bisa memuat lebih dari 50 orang. Pelayanan di sini juga oke loh, ambiance nya berubah kalo uda masuk jam 6, jadi remang2 gitu.

Nah, kemarin aku dan beberapa temenku ke sini buat nyobain beberapa menu makanan dan minuman yang merupakan highlight di sini.

Avocado Toast ( Rp 75,000 )
All day breakfast hohoho, roti gandum utuh dengan topping alpukat kerok yang memiliki rasa sedikit asin , dan dilengkapi dengan telur rebus setengah matang dan keju. Yang harus kalian tau dari avocado toast ini, roti gandum mereka gak keras dan aroma butternya juga enak banget. Cocok deh buat yang mau diet, tapi mau kenyang juga.

Ayam Betutu Omelette (Rp 85,000)
SAVAGE!! Gak tau lagi mau ngomong apa soal makanan satu ini, enak banget rasanya. Nasi putih yang dilengkapi dengan ayam betutu, omelette, jamur shimeji dan sedikit mayonaise. Ini super enak, mungkin kelihatan biasa, tapi dari segi rasa ini emang beneran luar biasa. Bumbu ayam betutunya enak banget, asinnya pas, aromanya juga harum banget. Bikin gak rela bagi2 sama yang lain nih. Btw, ini gak pedes kok guys, jadi aman buat kalian kalian yang gak bisa makan pedas.

Granola Fruit Bowl (Rp 90,000)
Yang katanya gak doyan fruit bowl, kalian kudu banget nyobain fruit bowl di sini. Bener2 1 bowl penuh kebahagiaan deh, 1 porsi nya sendiri terdiri dari buah pisang, strawberry, frozen yogurt, gelato dan granola. Yang bikin makin cinta tuh strawberry nya gak asem sama sekali, rasanya manis seger, gak kecut. Dan, kombinasi semuanya ini bikin nagih banget. So far, this granola bowl is the best one.

Mie Goreng Sambal Matah (Rp 85,000)
Mie goreng dengan topping daging ayam dan rasanya yang super pas. Rasa manis dan asinnya bener2 well balanced, tekstur dan rasa mienya sendiri juga pas. Mie goreng satu ini gak pedes2 banget kok kalau menurutku, masih aman buat yang gak bisa makan pedes deh pokoknya.

Philly Cheese Steak (Rp 95,000)
Roti gandum yang disusun secara bertingkat dan digrilled. Di setiap lapisannya ini terdapat beef slices dengan teriyaki sauce, bawang bombay dan keju yang meleleh. Super nyammy banget menu satu ini. Porsi kenyang nih.

Tequila Espresso Martini (Rp 125,000)
Da boom!! Kombinasi antara espresso, salted caramel syrup dan agave tequila blanco, bener2 rasa dan aroma yang strong dan super menggoda. Rasa manisnya juga pas, bener2 bisa bikin tipsy2 manis nih, enak banget.

Aeropress Negroni (Rp 135,000)
Minuman satu ini dibuat menggunakan dry gin, campari dan djournal coffee vermoth yang dimasukan ke dalam alat press. Rasa yang dihasilkan pun bener2 seger. Buat yang pengen lebih ringan dan fresh, minuman satu ini mungkin bisa jadi pilihan kalian.

Nitro Cold Brew Macchiato (Rp 55,000)
Cold brew coffee yang diinfused menggunakan nitrogen, sehingga memberikan rasa dan tekstur yang mirip dengan beer. Teksturnya super soft dan rich, minuman satu ini wajib banget kalian cobainn. Bener2 minuman kopi dengan rasa manis yang pas dan foamy top super soft. RECOMMENDED!!

Overall, aku puas banget sama pelayanan, tempat, makanan dan minuman di Djournal House ini. Bener2 rasa yang memanjakan lidah dengan harga yang reasonable. Kalau ditanya bakal balik ke sini lagi atau ngga ?? Uda pasti jawabannya iyanih. 😆😆😆

IG : thehandsofcuisine

Happy banget nemu sukiyaki don yang super enak dan legit rasanya. Isshin yang berlokasi di Lower Ground Central Park ini baru beroperasi belum lama loh, lokasinya persis di sebelah Ojju. Design dan ambiance restoran ini bener2 nuansa Jepang, tempatnya juga gak terlalu besar, kurang lebih bisa muat sekitar 15-20 orang. Tempatnya ini terdiri dari meja panjang persis di depan para chef memasak, 1 table untuk 2-3 orang dan 1 table untuk 4-5 orang.

Restoran ini hanya menyajikan satu menu "SUKIYAKI DON", dengan beberapa topping pilihan mulai dari salmon, chicken dan beef (untuk beefnya, kalian bisa pilih US Beef atau Wagyu).

Kemarin, aku sama temenku pesen chicken dan us beef nya. 1 porsi nya ini uda lengkap dengan sop miso, chawanmushi, sukiyaki don, ocha (ice/hot) dan 1 ice cream cone. Doyan banget sama chawanmushinya, teksturnya lembut banget, rasanya juga bener2 light di dalam mulut. Sop misonya sendiri cukup gurih, kentalnya pas. Untuk 1 porsi sukiyaki donnya terdiri dari tofu, jamur shimeji, tamago, noodles, beef/chicken, nasi putih.

In love deh sama beef dan ayamnya, rasanya itu asin, manis, gurih gitu. Bumbunya meresap sampai ke dalamnya, apalagi yang beef bener2 gurih banget, super suka deh. Tekstur keduanya juga lembut. Untuk nasi putihnya sendiri menggunakan beras Jepang, bentuknya kecil dan rasanya pulen banget.

Super recommended buat kalian pecinta don. Pelayanannya juga super oke, waiter dan waitressnya humble dan cekatan. Kmrin aku dan temenku beli kopi gitu persis depan isshin, trus waitresnya nawarin bt ngambilin buat kita kalau kopinya uda jadi. Duh, bener2 oke deh pelayanannya.


IG : thehandsofcuisine

The best pizza i've ever tried.

Suer dah ini enak banget, pesen yang pepperoni, rasa saus tomat dipizzanya gak bikin enek, bener2 pas sama selera gw. Tekstur pizzanya gak tebal dan tetep crunchy, untuk gw yg gak suka pinggiran pizza, di sini gw gak keberatan buat makan tuh pinggiran pizza dong, soalnya enak dan gak keras. Makin enak lagi begitu ditambahin sambalnya, mreka ada sambal khusus sendiri dari cabe rawit, bawang putih dan minyak! Condiment di sini so far terbanyak deh! RECOMMENDED! Kalian kudu banget cobain deh.

IG : thehandsofcuisine

Hari Minggu kemarin aku dan beberapa temen habis nyobain menu2 pilihan sunday brunch di Lume Jakarta. Begitu masuk, suasana di dalamnya langsung bikin gak sabar pengen foto2, ambiance dan design interiornya ala2 Europe gitu, kursi yang dipake, meja dan alat makannya itu berbau warna pastel.

Kami cobain beberapa menu mulai dari makanan berat sampai dessert, yuk discroll ke bawah aja makanannya :

Basket Provecal (Rp 75,000)
Cocok sebagai welcome bread nih, 1 keranjang penuh yang terdiri dari croissant, pain au chocolate, toast bread dan cookies. Sedangkan, untuk jamnya sendiri ada butter dan homemade jams ( pineapple jam salah satunya nih ).

Crab Omelette (Rp 130,000)
Suka banget sama omelette nya mereka, di dalam omelettenya ini terdiri dari shrimp dan crab loh, dagingnya manis dan gak amis. Selain itu, toppingnya juga banyak. Bener2 wajib dipesen deh, dalam penyajiannya mereka juga menggunakan smased avocado sebagai pelengkap.

Croq Benedict (Rp 115,000)
Pecinta makanan sehat, mana suaranya ?? Sourdough dengan topping potato croquette, jamur shimeji, smashed avocado, poached egg dan hollandaise sauce. Tekstur avocadonya lembut banget, roti yang digunakan juga sama lembutnya nih. Untuk rasa hollandaisenya sendiri lebih light dibanding beberapa tempat.

Lamb and Waffle (Rp 110,000)
Ada yang beda sama waffle di sini loh, mereka menggunakan potato sebagai dasar wafflenya. Toppingnya ini ada lamb gitu, suka deh sama rasanya, teksturnya sendiri juga gak alot, lembut, dan yang pasti gak ada bau khas kambingnya gitu. Waffle satu ini dilengkapi dengan poached egg, yogurt relish, dan paprika hollandaise sebagai pelengkap.

French Duck Toast (Rp 130,000)
Baru kali ini makan toast dengan penyajian seperti ini, tekstur toastnya nya lembut banget, pinggirannya juga gak keras. Toast ini terdiri dari 3 tingkat, di mana setiap lapisannya ini terdiri dari daging bebek suwir yang dijamin bakal bikin kalian semua ketagihan. Di bagian atas dan di setiap lapisannya ini juga terdapat mozarella cheese yang bikin toast ini makin mantap!! Dan gak lupa sebagai pelengkap, ada chips yang bener2 bikin kita gak berhenti nyomot.

Meatball and Muffin (Rp 115,000)
Homemade english muffin yang dilengkapi dengan italian beef meatball, tomato sauce, parmesan dan sunny side up. Rasanya cenderung asem2 seger gitu. Tekstur meatballnya daging banget, enak.

Porchetta Burger
So far, ini yang paling enak dan favorit menurut gw. Soft bun nya mereka ini bener2 lembut dan gak kering teksturnya. Untuk topping dalamnya, "pork slices" ini bener2 gurih, lembut dan juicy. Di bagian atasnya disajikan dengan pork skin yang crunchy crispy gitu. Bener2 super recommended deh burgernya. Love it!!

Pancakes (Rp 90,000)
3 pancakes berukuran kecil dengan rasa yang telur banget, enak padat gitu teksturnya. Pancakesnya ini disajikan dengan mascarpone mousse dan strawberry.

Frech Toast (Rp 95,000)
Suka banget sama desser satu ini, tekstur toastnya lembut, rasa butter di dalam toastnya juga berasa banget. Toast ini disajikan dengan banana yang bagian atasnya dicaramelized, nuts, dan mascarpone mousse yang bener2 super enak banget.

Sebagai pelengkap sunday brunch, kalian juga bisa dnoapetin free flow sangria, wine atau beer dengan harga 245k ++.

Overall, puas banget dengan ambiance, tempat dan menunya. Chef Nicola juga super ramah sama customer2nya. Dia nyamperin ke meja2 kita untuk sharing dan jelasin mengenai beberapa menu. TOP deh!!

IG : thehandsofcuisine

Minuman bubble terdabest seJakarta.

Bukan lebay atau gimana ya, tapi untuk bubble drinks, menurut gw Onezo ini emang yang paling enak, apalagi brown sugar milk teanya itu loh. Manis minumannya pas, brown sugarnya berasa, teksturnya juga light. Dan bukan hanya itu saja, bubble nya mereka ini emang special banget, teksturnya kenyal dan lembut, rasanya juga uda manis. Bener2 kombinasi yang super oke banget. Worth the price!! Jangan lupa cobain ya buat kalian yang ngakunya pecinta bubble~~

IG : thehandsofcuisine

Super duper worth to try!! Gak nyangka banget kalau tempatnya secozy dan senyaman itu buat ngobrol2 sama temen. Actually, tempatnya ini kecil dan tergabung sm optic store gitu, tapi bener2 nyaman aja buat ngobrol. Baristanya juga super ramah, lupa nanya nama, tapi beneran deh pelayanannya oke banget.

Buat yang doyan foto2, di sini ada beberapa spot yang bisa banget jadi tempat kalian OOTD! 😙😙

Nah, cukup bahas tempat dan pelayanannya, kita move on ke cookies dan minuman2 yang ada di sana.

Ice Latte x Hot Latte
Gw suka dua minuman ini pake banget, tekstur lattenya smooth dan light banget, bener2 cucok dah pas diminum. Kombinasi kopi dan susunya gak ada pahit2nya.

Blue Latte
Wah warnanya menarik nih minuman satu ini, rasanya sendiri gimana ? Hmmm, kalau menurutku setelah diaduk dan dicampur, rasanya agak mirip es kacang ijo tp dngan tekstur super light, agak unik, tapi enak.

Greentea Latte
Nah, untuk yang satu ini kebayang lah ya rasanya gimana kira2. Menurutku agak kurang berasa matchanya. But, overall ini enak dah, bawa anak2 ke sini dan mereka juga doyan sama minuman satu ini.

Dark Chocolate
Manis2 pahit enak gimana gitu, tenang, manisnya gak bikin kalian enek kok. 1 gelasnya porsi pas deh. Slurrrp!!

Kalau cookies ?? WAHH INI JUARA BANGET!! Semua cookiesnya enak2 , kalo ada yang bilang cookies gk bikin kenyang, itu salah besar deh. Cookies mereka cocok bnget bt breakfast, kenyangnya pas.

The Duchess
Dengan tekstur pipih dan crunchy, cookies satu ini berhasil bikin gw jatuh hati. Untuk cookies ini terdiri dari walnut dan chocolate chips gitu, manisnya pas gak bikin enek kalo menurut gw.

The BFF
Ini agak mirip sama cookies yang di atas, bedanya yang atas punya tekstur crunchy, kalo yang ini teksturnya agak chewy2 gitu. Dalamnya sama ada chocolate chip yang cukup banyak, dan yang jelas ini lebih manis.

Gold Digger
Kindly find my favorite cookie over here!!!! Ini super enak banget, dark chocolate cookie dengan filling peanut butter, super enakk!!! Untuk bagian dark chocolate cookienya itu gak manis, tapi enak banget, begitu di makan sama peanut butternya jadi makin enak deh. Tekstur cookienya juga lembut. Bener2 recommended deh!!

Flower Child
Vegan Cookies yang dibuat dengan minyak kelapa , santan, dark chocolate chunks dan brown sugar. Manisnya cookies satu ini pas deh.

So far, semua cookies mereka ini enak2 banget, kebetulan gw pergi ke sana sambil bawa ponakannya temen, dan mereka doyan dong. Jadi, ini aman, enak dan bener2 recommended deh!! NYAMNYAM 😆😆😆


IG : thehandsofcuisine

A newly opened cafe located at Wijaya, Kebayoran Baru.

Iseng2 memuaskan, nemuin cafe super homey dengan makanan dan service yang TOP banget. Cafe ini baru beroperasi kurang lebih 1 minggu dan tempatnya sendiri bener2 hidden gem banget . Menurut Chef sekaligus ownernya, letak cafe yang berada di lantai 2 ini didesign agar menyerupai cafe2 Melbourne yang masuk dalam gang2 gitu, thats why kalo kalian mau ke sini, kalian bakal lewatin laundry dan salon di lantai 1 nya. Such a good idea!

Ambiancenya bener2 oke banget, waiter dan waitressnya juga super humble. Konsep yang di bawa untuk cafe satu ini bener2 asik banget, untuk menu brunch dan dinner mereka itu beda ya, available time untuk brunch mulai dari 10a.m - 3p.m dan untuk dinnernya, kitchen bakal buka lagi dari jam 5.30p.m - 10p.m, dicatet ya guys, biar bisa tetep pesen main coursenya pas datang.

Nah, kemarin selama di sini kami pesen hot latte, hot tea, hot cappucino, trio amigos dan tropical deconstructed cheesecake.

Hot Latte x Hot Cappucino
Kedua minuman ini punya tekstur yang smooth pas disruput. Rasa creamy susunya tetap terasa tanpa mengabaikan pahit dan seger kopinya. Cocok deh sama selera kopi kita.

Hot tea
Suka banget sama tea potnya, unik. Tehnya juga sesuai selera, cocok buat di minum pas sore2 ke malam gitu.

Trio Amigos
Tortila Wrap dengan isian guacamole, tomato and corn salsa, serta kombinasi daging beef, chicken dan fish. Dari segi rasa, tortila wrapnya seger banget karena ada asam2 dari tomato and corn salsa, untuk toppingnya juga enak2, kalau kami sih paling doyan sama beefnya, bener2 well marinated dan empuk banget. Makannya sampe gak rela bagi2 deh. Nyamnyam.

Tropical Deconstructed Cheesecake
WOAAHH! Sumpah, ini dessert gw banget! Rasanya bener2 diluar ekspektasi, enak banget! Gw kirain yang disajiin bakalan cheesecake, ternyata bukan, jadi creamcheese mereka ini punya tekstur yang super legit dan cheesy banget, gw sempet mikir apa itu whipped cream, ternyata bukan. Dessert satu ini terdiri dari cream cheese, orange gel, cookie crumbs, mango compote, charcoal coral, dan homemade sorbet. Homemade sorbet mereka ini dari buah blewah loh guys, seger banget, manisnya pas. Bener2 cara baru buat nikmatin cheesecake. Rasanya bener2 bikin nagih deh. RECOMMENDED!!

Next time, pengen balik lagi buat nyobain menu2 brunch mereka, karena kemarin datang kesorean akhirnya nungguin menu dinner, tapi tenang kami gak kecewa kok. Btw, mereka lagi ada promo disc 15% loh sampe end of July, tunggu apalagi ? Yukk langsung cuss!! 😆😆


IG : thehandsofcuisine

Always love their coffee latte and ambiance!!

Salah satu tempat brunch favorit gw nih, ambiancenya itu bener2 nyaman banget, meskipun gak terlalu besar, tapi ini tempat emang homey banget, cocok buat chill ataupun sambil kerja. KLTR sendiri terdiri dari bagian indoor dan outdoor, lagu2 yang diputar jg playlist gw banget. Waiter/waitress nya gimana ?? Super humble dan sangat membantu.

Kalo uda di sini, selalu pesen latte mereka, mau yang hot maupun ice, dua2nya itu enak banget, teksturnya smooth dan light, bener2 well balanced antara kopi dan susunya. Kopi mereka roasting sendiri loh anw.

Nah, berhubung tadi agak lapar, kami pesen signature breakfast, 1 porsinya ini terdiri dari sourdough, tomat, bacon, sausage, shimeji mushroom dan scrambled egg (untuk telurnya kalian bisa pilih sesuai selerea kalian ya). Aku suka banget sama si mushroom, bacon dan sausagenya, tanpa dicocol sambal aja uda enak banget.

Gak lupa pesen dessert, si spike tiramissu with rum, uhhh ini enak banget si gilaaa, teksturnya langsung melt di mulut, aroma dan rasa rumnya gak kecium karena coffee yang mereka gunakan, ini bener2 super enak banget!! Wajib dipesen buat kalian yang ngakunya pecinta dessert!! 😙😙😙

IG : thehandsofcusine