Mucho Ambre🌮🌮

HAKKEN ini menurut ku one of my favorite coffe shop di grand galaxy, karena walaupun di jejeran ruko ruko tapi ya pas masuk itu kaya bukan di ruko loh guys. vibesnya bener bener nyaman banget deh semuanya. interiornya kece banget dan semuanya itu pake konsep. jadi memang terlihat se niat itu. 

untuk di lantai 2 nanti akan ada beberapa wardrobe dari brand lokal juga loh yang akan di jual di HAKKEN ini. seluruh fasilitas di dalamnya juga sangat bagus dan nyaman dari mulai toilet hingga musholanyapun sangat proper.


Aku mencoba beberapa menu yaitu: 

1. Karaage Don 
Seporsi karage don ini sudah di sajikan bersama nasi putih, chicken karaage, ada salad, dan ada scramble eggnya juga. untuk rasa daru chickennya enak krispy di luar dan masih lembut di dalamnya terlebih ada tambahan saus nanbannya juga. 
untuk di menu ini yang aku poinout adalah scramble eggnya yang kurang sedikit bumbu

2. Beef Dry Ramen 
tekstur mienya cukup tidak terlalu lembek namun pas. untuk rasanya juga enak aku suka bumbunyaa. untuk toping telurnya aga sedikit amis dan untuk dagingnya sudah pas juga menurut ku untuk dari rasa dan tekturnya. rasanya manis dan tektsurnya memang aga kasar namun dari aku sendiri suka sih  

3. Chikuwa Cheese 
Gorengan yang dalamnya ada kejunya, untuk tekstur dari gorengannya crispy namun kejunya kurang  terasa.


4. Egg Chicken Roll 
Dalam satu porsi terdapat 5pcs egg chicken roll, untuk rasa dari egg chicken rollnya sendiri cukup enak namun adonan ayam di dalamnya kurang terasa

5. Korokke  
Satu porsi berisi 4pcs, tekstur luarnya crispy namun saat di belah dalamnya sangat lembut dengan rasa yang gurih namun taste dagingnya kurang sedikit terasa


6. Chocolate Orange
 Minuman campuran coklat dan jeruk, awalnya bingung kok after tastenya ada sedikit asem namun ternyata memang ada taste jeruk. cukup unik dan enak 

7. Rokhi 
Ekspresso yang di mix bersama soda dan lemon. jadi tidak terlalu pait karena terdapat sensasi soda dan lemon juga. cocok yang ingin minum espresso namun tidak ingin pahit.

waktu lagi main di area Ruko Cordova terus nemu kafe aga mojok gitu tapi terlihat sangat cozy. akhirnya aku coba deh sama temen temen kesitu. 

di sini aku coba beberapa menu yaitu:
1. Chicken Wings 
Dalam 1 porsi terdapat 6 chicken wings. untuk rasanya ini berbeda dengan chicken wings biasanya karena ini authentic bgt rasa indonesia. home mad dengan rempah rempang yang meyerap banget ke Chicken wingsnya.

2. Nasi Kulit Ayam 
Nasi kulit ayam ini menggunakan sambel yang cukup pedas, untuk kulit ayamnya sendiri enak gurih dan asinnya terasa pas, teksturnya juga sangat kriuk sekali. rasa peda dari sambelnya juga cukup pas tidak yang peda banget

3. Beef Meltiq Teriyaki
tipikal ricebowe dengan ditemani beef yang dibumbui teriyaki. untuk beefnya kurang empuk menurutku, untuk bumbunya sudah pas enak. dan yang aku suka ada tambahan eksperience kriuk kriuk untuk teksturnya 

4. Chicken Steak 
Chicken Steak ini sudah disajikan dengan sudah di potong potong kecil dan disajikan juga bersama kentang yang kecil kecil, ada juga potongan sayuran. untuk bumbunya bumbu blackpaper 

5. Black Burger 
Bun yang digunakan di yaitu tipe black bun gitu, di dalamnya sendiri ada daging patty. dan ada juga potato wedges di sidesnyaa. untuk rasanya enak sih bumbunya terasa dan potato wedgesnya juga cukup besar besar.

6. Cookies and Cream
Enak banget susunya berasa kental, dan cookiesnyapun banyak jadi bener bener ngeblend banget. Tidak terlalu manis juga semuanya pas deh 

Kali ini aku pesan beberapa menu saat berkunjung ke RM Ciganea di Kota Harapan Indah

1. Ayam Goreng 
Kalau menurutku ayam goreng ciganea tuh tidak usah diragukan sama sekali, memang selalu enak, bumbunya meresap dan kalau dimakan bersama nasi hangat dan sambal makin mantab pokoknya
 
2. Siomay Hokiee Siomay 

dengan potongan besar, satu porsinya ada 5pcs ditemani dengan sambal kacang. rasanya enak karena selain teksturnya yang tetap lembut namun kenyal juga dan rasa ikannya masih terasa juga
 
3. Bakwan Jagung 
Bakwan jagungnya walaupun ukurannya besar tapi tetap garing dan rasa dari jagung di dalamnya tetap terasa manis. 

4. Sop Iga 
Sop Iga yang disajikan untuk dari dagingnya sendiri benar benar empuk dan lembut, untuk rasa dari kuahnya sendiri juga kaldunya benar benar terasa.

5. Sayur Asem 
rasa sayur asemnya benar benar rasa sayur asem khas sunda banget, rasa manisnya ada, asemnya suga ada. untuk isiannya juga kumplit banget dan semua tekstur sayuran yang ada didalamnya juga matang dengan pas dan sempurna


6. Tumis Cumi Asin Pete
rasa dari cuminya tidak terlalu asin terus untuk dari tektsturnya lembut dan potongannya tidak terlalu besar. 

7. Tumis Jambal 
Ikan asin jambal ini walau potongannya kecil kecil namun rasa asin khas jambal ini tetap terasa. ditambah dengan disajikan dengan tumis dan cabai juga membuat tumis asin jambal ini makin terasa enak. 

8. Sambal Dadak 
Sambal dadaknya segar dan karna ini dadakan jadi sambalnya masih segar 

9.  Nasi Putih 
Nasi Putihnya enak, teksturnya tidak keras tapi pulen dan hangat saat disajikan  

10. Milshake Chocolate
untuk rasa milshake chocolatenya terlalu light dan kurang terasa coklatnya serta manisnya juga

Baru pertama kali nih mengunjungi Pondok Sate Tegal Sukadi ini di grand galaxy, tempatnya sendiri memiliki banyak pilihan tempat duduk, terdiri dari 2 lantai dengan ruangan berAC di lantai 2.  

Kali ini aku coba beberapa menu unggulan dari Sate Tegal Sukadi nih yang overall menurut aku enak semua sampai bingung tentuin menu unggulannya yang mana nih, yang aku coba antaralain ada 

1. Sate Kambing Original Khas Tegal 
Sate kambing ini langsung di bakar bersama arang tanpa di marinasi atau di beri bumbu dulu sebelumnya, di sajikan terpisah dengan bumbu kecap pedas seperti bumbu maranggi dan disajikan menggunakan hot plate juga. untuk rasanya sendiri aroma amisnya sangat tipis tercium, teksturnya lembut dan empuk serta ketika dimakan bersama bumbu kecap membuat sate kambing ini semakin enak 

2. Sate Kambing Tanpa Lemak
Kurang lebih mirip dengan sate kambing original namun yang ini disajikan tanpa bagian lemak nya

3. Sate Sapi 
Daging sate sapi yang rasa dari bumbunya sangat berasa serta dagingnya juga sudah pasti empuk, untuk sate sapi ini di hidangkan bersamaan juga dengan kecap pedas yang didalamnya ada irisan bawang merah, 

4. Sate Ayam 
Sate Ayam ini disajikan bersama dengan bumbu kacang dan tanpa kulit. Tekstur dagingnya sudah pasti empuk 

5. Sate Goreng Kambing 
Salah satu signature menu disini yaitu sate goreng yang dihidangkan menggunakan hotplate lalu disiram bumbu kecap. Rasa bumbu kecapnya sudah pasti menyerap ke daging nya dan membuat tambah enak! Untuk tekstur satenya sudah pasti empuk ya guys. 

6. Sop Buntut Sapi
Kaldu dari kuahnya sangat berasa authentic, dan buntut sampinya super lembut serta dagingnyapun sangat berasa bumbunya

7. Sop Kambing
Sedikit kaget karena sop kambing ini tidak tercium amis, dan kuahnya juga enak 

8. Sop Iga Sapi 
Daging iga sapi yang super empuk dan lembut dengan kuah kaldu yang sangat enak


9. Tengkleng Rica Kambing 
Ini enak dan unik banget buat aku, dihidangkan daging kambing yang masih menyatu dengan tulang namun super lembut sehingga mudah sekali untuk di pisahkan dengan tulangnya. Rasanya lumayan peda tapi masih ada gurih gurihnya gitu 


10. Tongseng Kambing (40K) 

Manis, sedikit asam, gurih dan ada taste pedas sedikit akan kamu temukan pada kuahnya, untuk kambingnya seperti biasa tidak amis dan empuk. Ada sayuran juga yang dihidangkan bersama daging Kambingnya 


11. Gulai Kambing 

Gulai kambing dengan kuah santan yang tidak begitu kental dan cukup light namun masih kaya rasa. Untuk daging sudah pasti empuk


12. Garang Asam Iga Sapi 
Makan garang asam siang siang ini bener bener seger deh, asem pedas dengan iga sapi yang luarbiasa kaya rasa dan lembut juga 

13. Nasi Goreng Kambing Juara 

Nasi goreng komplittt dengan telur, lalapan dan ada emping juga. Dagingnya lumayan banyak, jenis nasi nya menggunakan nasi pera lalu di goreng. Rasanya balance tidak terlalu manis atau asin 

14. Iga Bakar Sapi 

Iga bakar ini dihidangkan dengan hotplate namun untuk iga bakar sapi yang in idi siram dengan bumbu kacang yang kentell. Tekstur dagingnya lembut seperti biasa dan rasanya sudah jangan diragukan bener bener menyerap dan kaya rasa.


Minuman
1. Juice Jambu 
Juice jambu segar yang tidak menggunakan banyak pemanis buatan jadi tidak terlalu manis, benar benar manis natural dari jambunya

Makan sore kali ini karena lagi di Harapan Indah akhirnya memutuskan untuk visit Yoi Teppanyaki yang 1 gedung bersama Shabu Yoi yang berada di lantai 1 sedangkan Yoi Teppanyaki ada di lantai 2. 

Disini kita bisa liat langsung chef nya masak loh guys seru deh pokoknya, ditambah dengan interiornya yang jepang banget juga membuat lebih menarik, seluruh menu teppanyaki juga sudah satu set bersama nasi dan miso soup. 


1. Salmon Teppanyaki Set 
Salmonnya the best banget karena cukup tebal dan tidak amis serta seasoningnya juga berasa. di hidangkan bersama buncis dan jagung manis yang keduanya sama sama fresh dan renyah

2. Teppanyaki Chicken Garlic 
untuk sayuran tidak usah diragukan lagi karena semuanya fresh, chickennya sendiri lembut dan juicy. untuk rasa dari garlicnya juga sudah sangat terasa enak 

3. Beef Teppanyaki Set 
berisikan sayuran, nasi dan miso soup. over all enak dengan sayuran yang renyah dan fresh, serta dagingnya juga kualitasnya baik dan bumbunya juga meresap sehingga membuat dagingnya terasa lebih enak.  


4. Teppanyaki Garlic Prawn Set 
Udang yang disajikan benar benar tebal guys dan seasoning nya berasa banget hingga ke balutan yang tertutup.

5. Beef Volcano Don Untuk beef volcano ini cukup besar dan menurutku bisa untuk sharing 2-3 orang sih. jadi beef volcano ini di sajikan dengan bentuknya seperti gunung merapi yang di atasnya ada telur setengah mateng lalu setelah di pecahkan telurnya nanti di aduk gitu bersamaan dengan daging dan nasinya guys. menarik banget  

6. Gyoza 
Terdapat 5 gyoza yang ukurannya cukup kecil dan menurutku ini bentuknya tidak seperti gyoza biasanya karna sisinya kering dan tengahnya basah dan ada isianya. isiannya cukup enak seasoningnya balance dan saat di dip menggunakan soy sauce jadi lebih enak 


7. Chicken Spicy Ramen Untuk chicken spicy ramen ini tidak terlalu pedas menurut ku dengan kuah yang lumayan creamy juga. untuk tekstur ramenya juga tidak terlalu kenyal namun lebih ke lembut. 

Awalnya bingung sama temen temen mau nongkrong di galaxy dimana yaa, terus akhirnya kita nemu Sudo Brew ternyata ada di Galaxy dan tidak menyesal sama sekali guys!! Tempat nya besar dan nyaman banget! Terus makanan dan minumannya semua enak. Kali ini aku pesan beberapa yaitu :



1.Crispy Chicken Mentai Toast 
Tipikal toast yang crispy tapi masih ada bagian roti yang lembutnya juga, dalemnya ada chicken yang crispy, untuk rasa chickennya sendiri enak lembut dan berasa bumbunya. Namun untuk mentainya menurutku kurang berasa seperti mentai  


2. Surf and Turf Grilled Chicken 
Untuk grilled chicken ini disajikan dengan cajun shrimp sauce dan ada mashed potatonya juga, tekstur ayamnya lembut dan juicy saat di makan juga ada taste smokey. Sausnya favorite banget enak dengan tekstur saus yang creamy. 


Jadi ini grilled chicken steak pakai cajun shrimp sauce dan ada mashed potato. Untuk ayamnya fresh,juicy juga dan ada rasa smokey enak. Sausnya juga enak banget creamy gurih gitu dan mashed potatonya juga enak banget.

  3. Big Breakfast Set 
Ini sesuainamanya sih bener bener BIG untuk sarapan menurut aku sih ini bisa banget untuk sharing ya karena isinya banyak juga ada sosis, telur mata sapi, smoked beef, sayuran, hasbrown. Dan rasanya juga nocomplain at all deh 

4. Beef Bulgogi 
Untuk menu ini itu tipikal rice bowl gitu loh daging nya tipis tipis namun lembut banget dan rasanya manis, nasinya juga teksturnya oke tidak overcooked

5. Cinnamon Roll 
Untuk penggemar cinnamon wajibd eh cuobain pastry ini, untuk teksturnya the best lembut dan tidak mudah ancur untuk sekelas pastry ya. Dan sudo brew itu buat pastrynya sendiri loh guys home made gitu

 6. V60 Dolce Caramelo
V60 ini menarik banget karna saat aku minum aku bisa rasain semua campuran di dalamnya dari mulai caramel, darak chocolate, lemonade. Bener bener premium banget deh rasanya 

7. Kiiro Cirrus
Nah ini juga minuman yang hanya bisa ditemukan di Sudo Brew Bekasi loh guys 
rasanya segar banget dan masih ada manis and a little taste from the citrus. Higly recommend untuk coba minuman ini kalau ke Sudo Brew Galaxy

Minggu pagi lalu aku berkesempatan buat coba beberapa menu dari Rumah seduh andaru nih, untuk tempatnya sendiri memang tidak terlalu besar namun menurut aku pribadi, restonya termasuk cozy dan buat betah guys apalagi dengan pelayan yang ramah ramah dari team rumah seduh andarunya sendiri. 

Kali ini aku coba beberapa menu yaituu 

1.Chicken Egg Mentai Rp 25.000 
Untuk menu ini disajikan juga dalam bentuk rice bowl, untuk ayamnya crispy dan juicy. namun menurutku dari mentainya sendiri rasanya kurang sedikit mentai.  


2. Cumi Sambal Ijo Rp 25.000 
Di sajikan dalam bentuk rice bowl,dengan tambahan nasi,lalapan,telur ceplok. Untuk cuminya enak guys! lumayan tebal dan asinnya tidak toomuch dan empuk, sambal ijonya terbaik sih.

3. Ayam Geprek Andaru Rp 25.000 
Baru kali ini coba ayam geprek ternyata ada Kremesnyaa, jadi menurutku kremes ini menjadi salah satu pelengkap yang mantab! untuk ayam gepreknya dagingnya lumyan juicy serta crispy dilengkapi dengan sambal bawang.   
 
4. Snack Platter Rp 25.000 Dalam satu porsi terdiri dari french fries,nugget,sosis. Untuk rasanya cukup enak namun untuk kentangnya kurang asin sedikit dan bukan tipikan kentang yang tebal gitu  

5. Bakmi Goreng Rp 25.000 
Ini favorit aku banget sih! tipe bakmi jawa yang dimasak menggunakan areng dan dari rasanya itu aga aga smoky jadi memiliki sensasi tambahan saat menikmati bakmi goreng ini. 

6. Bakmi Ghodog Rp 25.000 
mie ghodog jawa ini cocok banget untuk dimakan saat panas panas karna kuah nya enak bgt guys, rasa kaldunya kerasa bgt 

7. Krengsengan Daging Ayam Rp 30.000 
Baru pertama banget cobain krengsengan daging ayam ini, ternyata enak dengan daging ayam yang lumayan tebal dan empuk serta dihidangkan bersamaan dengan wortel dan sayuran kolnya, untuk kuahnya rasanya manis dan ada sedikit hangat atau pedas tipis dari lada. 

8. Matcha Creamy Rp 20.000 
Sesuai dengan namanya yaitu minumannya creamy, untuk greenteanya cukup terasa dan manisnya pas tidak terasa toomuch atau giung 

Sengaja banget dateng dari jakarta untuk coba Juu Kyuu Coffee ini karena banyak banget temanku yang rekomendari tempat makan ini, dan akhirnya hari ini aku ada kesempatan untuk icip icip nih. kali ini aku pesan beberapa menu yaitu 

Non coffee: 
1.  Ice taro: Enaak ga telalu strong dan masih taronya berasa banget Mocktail: 
2. Lychee bomb: Lebih soft karena lycheenya masih terasa strong dibandingkan coffeenya 

Lite bites: 
1. Mix platter: Cukup lengkapp, rasa tepungnya enak, kentangnya enak banget karna tebal dan juga bumbunya berasa, Ayamnya terlalu kekeringan.
2. Cireng: Enak bumbunya ga terlalu pedes dan dominan manis, walaupun di dimakan dalamkeadaan dingin tetapi masih enak 
3. Pisang goreng: Enaak manis dan lembut, bumbunya enak 

Meals: 
1. Omellete & Fries : untuk omellete nya enak banget rasanya seperti menu sarapan di hotel, Kentangnyaa tidak diragukan emang renyah dan enak seasoningnya 
2. Chicken Yakiniku: ayamnya sedikit kurang gurih dan asin, tapi tetap enak 
3. Beef black paper: Black papper sopan masuk ke mulut dan beefnya lembuutt namun untuk black pappernya jika masih ingin di tambahakan sedikit agar lebih terasa

Penasaran sama cabang yang di bekasi timur ternyata pas datang wah luas juga yaa

disini aku pesan 
- Butterscotch Machiatto 
serius deh buat penggermar butterschotch harus deh coba ini, karna aroma dan tastenya benar benar terasa, + kopinyapunmasih terasa walau. tidak terlalu pahit atau manis 

- Otak otak singapore 
dimakan selagi panas dengan sambal yang disajikan membuat otak otak ini sempurna, tidak amis dan tidak ada duri duri ikannya, lembut jugaa. enak deh pokoknya