Gang Nikmat

Sebelum pindah udah sering makan disini, cuma tempat yang sekarang baru coba. Ternyata ada menu baru yaitu Sidat atau Unagi, nyoba pesen yang Sidat Goreng karna penasaran. Sorry to say kurang cocok sama lidah gue, unaginya masih strong sekali rasa tanah khas ikannya 🥲 karena gak cocok, langsung pesan menu andalan aja Teri Pedas Honje + Tempura Telur yang rasanya aman. Kalau Ayam Gulung udah gak perlu ditanya, tiap kesini pasti menu ini hadir.

Pas kesini ada kejadian agak gak enak, air rembes lumayan banyak dari kitchen ke area makan khususnya meja gue, jadi agak banjir. Harusnya bisa lebih diperhatikan jg ya

udah lama penasaran sama gang nikmat, akhirnya nyobain setelah mereka pindah ke jalan cihapit.
tentu saya coba signature nya mereka, paket ayam gulung isi telur asin.
kulitnya lumayan crispy, gurih juga ditambah rasa dari telur asinnya.
tapi sayang sambalnya cuma pake chilli oil. 

enak sih, tpi ga se-wow hype nya.

Sesuai namanya, restoran ini posisinya berada di dalam gang kecil. Patokan gangnya berada di seberangnya Bang BRI Cihapit. Restoran ini sebenarnya memiliki dua akses masuk: yaitu melalui gang kecil dimana parkiran roda dua dan plang restoran ini berada, atau melalui Jalan Cihapit, namun akses ini sedikit clueless karena plang nama yang terpampang hanyalah Los Tropis, awalnya saya mengira kalau Gang Nikmat bertempat di lokasi yang berbeda. Tempatnya menurut saya jauh lebih nyaman dan luas ketimbang saat di Jalan Riau dulu. Pelayanannya menurut saya uga lumayan OK. 

- Paket Teri Honje (40K)
Paket ini sudah termasuk nasi, tumis teri dan honje, telur tempura, nasi, dan pilihan minuman antara air kelapa atau special tea—tentunya saya memilih air kelapa. Porsi menu ini menurut saya lumayan mengenyangkan, porsinya nasinya lumayan besar. Sejujurnya ini adalah kali pertama saya mencoba honje atau kecombrang, citarasanya menurut saya sangat unik, pedas-pedas sedikit asam. Sayangnya terinya kalah dominan dibandingkan kecombrangnya—benar-benar jauh dari kata generous. Untuk yang suka citarasa pedas bisa menambahkan chili oil agar menu ini semakin nikmat.

Dari dulu kepengen kesini karena menu makanan nya unik dan baru kesini sekarang hehe. Tempatnya di Gang Istiqomah, Cihapit. Oiya namanya juga gang jadi tempatnya memang kecil.
1. Teri pedas honje
Pesan ini karena penasaran banget hehe. Dan rasanya unik. Tapi lebih dominan rasa pedas dan honje nya sendiri. Jadi rasa asin dari teri nya udah pudar gitu. Terus ada tambahan tempura telor ditambah jadi makin unik. Tapi batter dari tempuranya malah gak ada seasoning
2. Ayam gulung telor asin
Ini tuh ayamnya di-grilled (CMIIW) terus isinya telor asin dan pakai saus asam manis gitu. Ini enak, sayang lagi-lagi rasa sausnya lebih dominan dari telor asinnya
3. Spicy kailan crispy
Kailan goreng yang dipakai rempah-rempah. Pedasnya cukup menggigit, full of seasoning. Enak deh pokoknya!
Untuk minumnya aku pesan air kelapa biar seger. Such a good impression to eat at Gang Nikmat

Tempatnya yg baru ini agak sedikit beda konsep sama yg di pertama. Tempatnya belum 100% selesai, kalau udah beres jadinya lebih banyak juga seat capacity dibandingkan yg di Martadinata. Btw, Gang Nikmat ini betulan harus masuk gang dulu loh ya, pas di seberang kantor polisi ada gang namanya Gang Masjid Istiqoman, masuk ke situ ngga jauh lah paling 5 meteran.

Nah, aku pesan Teri Pedas Honje + Telur Tempura & Mix Berry. Teri pedas honjenya aku suka cuma sayang aja kepedesan buat aku jadi ngga abis dimakan. Telur rebusnya aku minta yg matang sebelum akhirnya di-tempura. Mix berry-nya asem banget sih kalau menurutku. Tapi seger lah.

Oiya, ngga lupa aku pesan crispy kailan juga untuk menemani makan nasi soalnya telurnya kan cuma 1, terus honjenya pedes jadi aku pesan 1 porsi kailan ini. Walaupun namanua Spicy Kailan tapi ngga sepedes itu kok.

Kesini pas jam 2an lagi hujan deres banget. Dia tu tempatnya kecil dua lantai dibawah ada tempat duduk , kasir, sama dapur. Di atas tempat makanbyg agak lega tapi naik tangganya di luar, jadi kehujanan:(.
Oiya gua mesen ayam gulung telur asin, b aja sih menurut gua. Ayamnya kering telurnya juga kurang asin. Kalo teri pedesnya gua suka banget. Enak.

Sebelumnya kalo ke Gang Nikmat tuh selalu pesen ayam gulung isi telur asin. Nah sekarang penasaran nyobain Teri pedas honje. Teri pedas honje ini terinya melimpah dan rasanya lembut, potongan kecombrangnya juga gak pelit, tapi ini rasanya juara banget entah kenapa ngeblend tapi kecombrangnya tuh gak terlalu mendominasi.
Dan telur tempuranya tuh enak kebangetan huhu, telurnya soft boiled dan tempuranya tuh rasanya enak.

tempatnya nyempil gitu, ga gang banget sih.. cuman rada masuk dikit dari jalan, parkirnya pun di gedung sebelah
ku nyobain ayam gulung isi telur asin
dikirain bakalan asin banget apa gimana taunya engga, ini enak.
tekstur ayamnya lembut gitu, dan ayamnya juicy dan bumbunya cukup meresap.. ga asin asin banget