BAWBAW

Happy International Sushi Day! 😁🇯🇵. (meski udah lewat sehari XD).

BawBaw -- Kafe di Kelapa Gading dengan konsep makanan ala Jepang. Memutuskan untuk ke sini karena penasaran sama menu roti dan minumannya. Sayang, pas gue mampir ke sini, roti dan minumannya udah habis :( .

Tapi, gue memutuskan untuk beli sushinya ya, meskipun gue gak nikmatin makannya--bukan karena sushinya gak enak tapi, guenya yang makan buru-buru dan ditambah parno virus, gue terlalu banyak campur kecap asin. Aslinya, rasanya sushi di sini enak, kok... andai gue kalem makannya wkwk.

Di sini, gue memesan Salmon Mentai (42k) dan Salmon Handroll (24k). Untuk salmon mentainya, harganya masih standar harga makanan sushi. Kalau salmon handroll, harganya masih tergolong murah untuk ukuran sushi.

Rasanya?

1). Salmon Mentai: Salmon mentai ini rasanya enak, lumayan. Rasa saos mentainya itu mendominasi di lidah. Jadi, di lidah kita akan didominasi oleh rasa asam gurih dengan sedikit asin dari si saus mentainya. Si salmon mentai ini, mereka taruh salmonnya di atas sushi. Salmonnya fresh tapi, di lidah, gue merasa salmon ini dimasak setengah matang menuju ke mentah.

2). Salmon Handroll: Salmon handroll ini isiannya banyak di dalam selain salmon, ada buah alpukat juga di dalamnya. Kalau si salmon handroll, menurut gue ini lebih didominasi oleh rasa sayurnya. Jadi, di lidah akan ada perpaduan rasa asam dengan sedikit pahit yang mendominasi mulut karena dominan rasa sayurnya itu. Sama seperti salmon mentai, salmon handroll di lidah salmonnya masih fresh tapi, dari teksturnya gue merasa kalau salmon mereka dimasaknya setengah matang menuju ke raw.

Ambience tempatnya cozy banget. Karena ini cafe, jadinya mereka desain tempatnya memang dibuat untuk tempat nongkrong sama bekerja, sama seperti cafe pada umumnya. Tempat duduknya juga enak dan empuk, karena mereka memakai tempat duduk dengan konsep sofa yang nyaman.

Pelayanannya juga ramah. FYI, mereka udah mulai bisa dine in tapi, cuma sampai jam 8 malam aja.

kaget sih dengan menu yang ditawarkan ekspektasi pas pesen jujur biasa banget, dan agak underestimate karna harga lumayan padahal ini kan resto di perumahan. Ternyata pas makan, enak, enak ENAK!!

Suka banget sama roll mereka dan nasi yang ada kepiting soka nya! Bumbu pas, porsi puas, suasana nyaman. Untuk roti bobanya, rotinya sendiri gak spesial gimana, tapi krim putihnya enak banget, yummy! Bakal balik lagi sih ke sini!

Salah satu resto yang lumayan populer di daerah Kelapa Gading. Penasaran pengen cobain dan finally kesampean juga.
Lokasinya di dlm perumahan. Parkirannya sedikit dan untung dpt spot. Restonya lumayan besar, ada smoking dan non smoking room. Interiornya terlihat minimalis tanpa ada embel-embel ala Jepang. Servicenya oke dan cepat.
- Salmon Mentai: sushi ini ga mengecewakan, salmonnya fresh, ada alpukat yg legit juga saus mayo yg gurih.
- Baw Crab Don: my favorite! omg kebayang banget enaknya. Nasi putih hangat dengan topping telur dadar setengah matang dan kepiting soka yg renyah. MUST!
- Salted Cheese Boba: dessert yg kudu dicobain buat kamu pencinta toast dan boba. Jadi ini adalah roti yg dipanggang dgn mentega lalu disiram dgn saus salted cheese yg asin gurih dan diberi boba yg chewy.
- Ocha: ochanya sih std ya, tapi disajikannya itu lho yg bikin agak shock. Mereka pakai botol kaca besar yg bikin puas.

COZY & HOMEY JAPANESE RESTO DI KELAPA GADING 🥰
.
Sushiii timeeee~ Hari ini kita makan sushi di @bawbaw.id yukkk 🥰🥰
.
Ini salah satu resto sushi yang hidden gem di daerah Kelapa Gading. Letaknya didalam perumahan tapi tempatnya cukup luas dan nyaman.
.
Beberapa menu yang aku coba disini :
1. Toast Salted Cheese Boba (28K)
2. Volcano, california roll topped with baked crabstick (38K)
3.Baw Baw, deep fried salmon roll with spicy mayo & teriyaki sauce (40K)
4. Salmon Maki (20K)
5. Toast Cokelat-Keju-Milo (26K)
6. Iced Coffee Palm Sugar (20K)
.
Menurut aku semua menu sushi yang aku pesen enak dan fresh. Harganya juga affordable gak nguras dompet 😍
.
Untuk toast salted cheese boba rotinya tebel dan kekenyalan boba nya pas. Salted cheese cream nya juga enak gak bikin enek 🤤 Kalau cokelat-keju-milo udah tau dong ya perpaduan yang pas banget tuh bertiga 😆
.
Iced coffee palm sugar, enak nyegerin manisnya juga pas. Mantapps 😍

Ga sengaja lewat eh ada resto. Mampir deh.
Volcano bites, kecil2 banget lucu. Ini crabstick tapi pake mayo mentai gitu, enak gurih, masih bertekstur gt.
Salted cheese bread, ini tebel bgt roti mya, di pakein mentega dlu trs di panggamg, bobanya empuk juga. Nyerep ke roti, enaak.
Salted cheese hazelnut chocolate, waaa enak, keju nya kentel, hazelnut nya enak, wangi, kental dan berasa banget.
Salmon mentai sushi, enak, salmonnya tebel, mentai nya juga tebel dan gurih nya pas.
Salmon salad nya juga enak, bumbu nya gurih asin. Sayurnya lengkap, teksturnya pas.
Tempatnya nyaman, pelayanannya ramah.
.
#hungrycouplee

Cobain sushi yang posisinya ada diperumahan Kelapa Gading. Tempatnya oke dan lumayan besar, pelayanannya ramah dan cepat..
Pesan :
👉 Baw Baw Roll 40k
Isinya ada 5, rasanya enak.. ini adalah salmon roll yang crunchy karena salmon rollnya itu digoreng dan diatasnya diberi spicy mayo juga saos teriyaki, isi dibagian dalam juga enak. Suka sama yang ini karena waktu dimakan crunchy banget luarnya
👉 Tokyo Roll 40k
Isi dibagian dalam crunchy spicy salmon, dibagian luar atasnya diberi irisan salmon dan diberi mayo
Ini juga enak..
👉 Volcano Roll 38k
Ini california sushi yang dibagian dalamnya ada crab sticknya, disusun sedemikian rupa dan diatasnya disiram topping crabstik yang sudah dicampur dengan saus yang pedas2 manis
👉 Taro Tea 24k ditambah topping Salted Cheese 4k juga ditambah boba 4k
Minuman ini rasanya cukup enak berasa gurih dari salted cheesenya dan bobanya kenyal
👉 Strawberry Iced 22k
Ini rasanya segar