Benedict

Mampir ke festival boba yg lagi ada dikokas yg diadain perkul terus nemu cake ini, gue cobain boba cakenya pake kupon dari perkul (makin hepi😚). Ukuran kuenya besar deh bisa makan sharing 2-3 orang. Bobanya juga ga pelit. Cakenya jadi dikasi cream sauce trs atasnya boba. Cream saucenya berasa kejunya. Overall enak ini cakenya, dimakan sama bobanya juga enyakk. Tekstur kuenya ga gitu lembut bagian bawahnya malah menurut gue rada crumchy sedikit. Enak dah pokonya. Manisnya juga masih oke. Wangi kuenya..

◎ Boba cake (60k)
H+1 setelah beli dan rasanya masih enak. Bahkan boba nya masih empuk walaupun uda ditaro kulkas. Basic nya brown sugar cake dengan potongan yang besar bisa buat sharing ber2, ada rasa earl gray buttercream walaupun tipis, nah klo takeaway kayanya cream cheese frosting dikasi lebih banyak drpd mkn ditempat, crumble nya ga berasa. Overall manisnya pas, packaging keren sesuai price lahya uda dpt garpu jg.
Cakenya wangi2 gitu

Pas ke Pacific Place sekalian cobain menu boba di Benedict. Pesan boba cake dan earl grey milk teanya dengan boba.

Earl grey milk teanya enak sih, aku suka. Earl greynya berasa dan bobanya juga empuk.

Kalau boba cakenya kurang nih, earl greynya ga berasa sama sekali, cukup moist tapi rasanya biasa saja, bobanya juga agak keras yang di cake ini.

Boba saat ini sedang nge-hits. So, teman sesama foodie mengajak untuk mencoba menu boba di sini. Kami pesan brown sugar milk tea dan boba kopi lokal. Untuk makanannya kami pesan boba french toast.

Saya sebenarnya gak terlalu suka boba. Tapi di sini, I changed my mind. Bobanya gak sekenyal yang saya bayangkan, yang kalau dikunyah perasaan gak abis2. Suka sama boba french toast. Tapi IMHO, gak ada bobanya pun French toast juara!

Untuk minuman, bagi yg suka manis lbh baik pesan brown sugar milk tea with boba. Kopinya biasa aja sih, IMHO.

Non smoking area remang2 pencahayaannya, sementara utk smoking area, terang benderang karena ada jendela sehingga sinar matahari bisa masuk.
Pelayanannya juga baik dari staff yang bertugas & ada wifi, bikin tambah betah aja duduk di sini

Trend Boba makin hari emang makin melejit pesat. Karena kebetulan gue lagi ada di PP, gue mampir ke Benedict dan mesen Boba Kopi Lokal. Jadi kopinya disediain di gelas enamel betawi ukuran besar dan bobanya ini berearna cokelat, bukan hitam seperti di brown sugar tea biasanya. Gue suka dengan kopinya, masih berasa kopi walaupun berasa manisnya walaupun ini bukan daily favorite gue untuk kopi tapi masih bisa jadi pilihan gue diantara kopi hitam daily gue dan buat lo yg ga suka kopi hitam, boleh banget dicoba!

Datang buat makan siang tanpa reservasi terlebih dahulu, saya dapat pelayanan yang baik dari resepsionis (mala), seharusnya ngga dapat table tapi kami disarankan duduk dulu di area bar sekitar 10 menit lalu dapat table di area indoor.
Makanan juga cepat tersaji di meja kami, dari sisi service oke banget, tapi dari segi rasa makanan kurang oke.

Pesan makan siang Nasi Goreng Ijo Iga Bakar (95k), porsinya cukup banyak, pelengkapnya ada iga bakar yang cukup empuk, sunny side up dan kerupuk. Nasinya empyar seperti nasi pera, untuk rasa cukup enak, sesuai request, pedas sekali.

Kalau untuk pasta, Mushroom Ragout Tagliatelle (85k) sebetulnya cukup oke andai ngga keasinan. Saya suka tekstur pastanya yang lembut, potongan jamurnya juga banyak dan wangi, sayangnya saucenya keasinan.

Sudah lama ngiler cake satu ini, Boba Cake (60k), ekspektasi saya ketinggian. Tekstur cake kaku, ngga moist, rasa buttercreamnya mendominasi cake ini, cenderung asam, entah memang begitu rasanya atau kondisi cake memang sudah ngga bagus lagi. Earl grey dibagian layernya juga hampir ngga kecium dan ngga terasa sama sekali, intinya KECEWA dengan cakenya. Sementara untuk Bobanya lembut, wangi brown sugar, less sweet, saya suka bobanya.

Earl Grey Milk Tea (40k) salah satu minuman yang lagi populer juga, kalau ini dibuat langsung dihadapan saya. Earl greynya cukup strong, sesuai selera saya. Sekedar saran saja, gula merah cairnya harus lebih cair lagi supaya mudah diaduk dan ngga mengendap lengket di dasar gelas.

Lychee Ice Tea (40k) meski minuman ini standar banyak di tempat lain, tapi tehnya cukup wangi, manisnya sedang, cukup segar.